Batatas fritas - 10 receitas passo a passo em uma panela

Apesar da simplicidade de cozinhar batatas fritas, este prato tem nuances próprias. Tudo importa: a variedade de batatas, o revestimento da panela, o óleo e muito mais. Você aprenderá a cozinhar batatas aromáticas com crosta crocante com nossas 10 receitas.

Deliciosas batatas fritas com cebola em uma panela

As batatas fritas são uma das mais apreciadas e apreciadas por todos. Especialmente cozinhado com cebola, o que sem dúvida realça o sabor do prato e acrescenta picante.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções: 6.

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  Descasque e lave as batatas.
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  Seque as batatas em uma toalha e corte em rodelas.
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  Pré-aqueça uma frigideira, despeje o óleo vegetal. Em seguida, coloque as batatas. Frite por alguns minutos e mexa as batatas.
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  Descasque a cebola e corte ao meio rodelas.
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  Adicione a cebola na panela de batata quando estiver meio cozida.
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  Frite por mais 5-6 minutos, mexendo ocasionalmente. No final da cozedura tempere com sal a gosto.

Polvilhe as batatas com endro antes de servir, se desejar.

Bom apetite!

Como cozinhar batatas fritas com chanterelles em uma panela

Ninguém duvidará da boa combinação de batatas e cogumelos, principalmente se forem chanterelles. O melhor é fritar a batata com chanterelles na manteiga, pois é este óleo que revela de forma especial o sabor dos cogumelos.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Batatas - 500 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cantarelos - 450-500 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Manteiga - para fritar.
• Verduras a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas.
2. Coloque as batatas em uma frigideira quente com manteiga e frite até dourar.
3. Lave os chanterelles, seque e corte em pedaços pequenos.
4. Descasque a cebola e pique finamente.
5. Adicione as cebolas e os cogumelos chanterelles às batatas fritas. Mexa e frite tudo junto por 10-15 minutos até que as batatas estejam cozidas.
6. Por fim, tempere com sal e tempere a gosto. Sirva batatas quentes com chanterelles com ervas frescas.

Bom apetite!

Batatas fritas com cogumelos cogumelos em uma panela

Para evitar que batatas fritas se transformem em ensopados, você deve seguir algumas regras simples. Seque as batatas, frite-as sem tampa, não poupe óleo e sal no final da cozedura. Adicione os cogumelos e as cebolas para fazer o prato brilhar com novas cores.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Batatas - 0,8-1 kg.
• Champignons - 200-300 gr.
• Cebola - 1 peça.
• Sal a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, lave e corte em tiras. Coloque numa frigideira pré-aquecida, frite mexendo de vez em quando para que as batatas não queimem.
2. Descasque a cebola e pique finamente. Frite em uma segunda frigideira até ficar translúcido.
3. Lave os cogumelos e corte em fatias finas ou cubos.
4. Adicione os cogumelos às cebolas fritas e frite até que toda a umidade tenha evaporado.
5. Transfira os cogumelos fritos e as cebolas para as batatas, acrescente sal a gosto e mexa.
6. Sirva as batatas de cogumelo com creme de leite ou salada de legumes fresca.

Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar batatas com carne em uma panela

A combinação de batatas e carne irá proporcionar-lhe um prato muito gratificante que pode ser servido ao almoço ou jantar. A carne pode ser escolhida de acordo com o seu gosto. Este prato tem sua peculiaridade - é uma certa sequência de adição de ingredientes à panela.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Carne de Porco - 500 gr.
• Batatas - 400 gr.
• Cebola - 2 unid.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Cebola verde - 60 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave a carne, corte em cubos e seque em papel toalha.
2. Descasque as batatas, lave e corte em pedaços de igual espessura. Também é melhor secar as batatas em toalhas de papel para que o líquido não entre na frigideira.
3. Descasque a cebola e corte em rodelas. Em seguida, frite as cebolas até ficarem translúcidas.
4. Em seguida, coloque a carne na panela com as cebolas fritas, mexa e frite em fogo médio até que a carne fique branca. Em seguida, tempere com sal e tempere, mexa e cozinhe, coberto, por mais 10 minutos. Em seguida, retire a carne e a cebola da frigideira.
5. Coloque as batatas em uma frigideira e frite em fogo médio por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Quando as batatas estiverem quase prontas, adicione a fritura de carne e cebola, misture com sal a gosto e frite por mais 10-15 minutos em fogo médio. Polvilhe as cebolas verdes picadas antes de servir.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de batata frita com carne picada

Refeições fáceis de preparar tornam a vida muito mais fácil para as donas de casa. Por exemplo, um prato tão complexo de batata e carne picada não requer habilidades culinárias especiais e sempre acaba sendo muito saboroso.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Batatas - 5 unid.
• Carne picada - 300 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Óleo vegetal - 40 ml.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas. Coloque as batatas em uma tigela funda, sal e tempere a gosto, misture bem.
2. Use uma frigideira alta para fritar. Despeje o óleo vegetal em uma panela pré-aquecida e coloque as batatas, mexa. Frite as batatas por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Descasque a cebola, corte ao meio rodelas. Adicione a cebola picada e a carne picada à panela com as batatas, misture. Tampe a frigideira e cozinhe por 15-20 minutos.
4. 5 minutos antes de cozinhar, retire a tampa e doure levemente o conteúdo da panela. Sirva o blues acabado quente com vegetais e molhos a gosto.

Bom apetite!

Como cozinhar deliciosas batatas fritas com frango

Batatas de frango - um prato que é cozido em uma panela. Apesar da simplicidade dos ingredientes, é consumido muito rapidamente e o seu sabor é elogiado até pelos gourmets, principalmente se acompanharem pickles caseiros.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções: 4.

Ingredientes:

• Filé de frango - 400 gr.
• Batatas - 600 gr.
• Cenouras - 2 unid.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Verduras a gosto.
• Óleo vegetal - 40 ml.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o filé de frango, seque com papel toalha e corte em pedaços pequenos. Coloque a carne em uma frigideira pré-aquecida, sal e tempere a gosto. Cozinhe por 7-8 minutos.
2. Descasque a cebola, corte ao meio rodelas. Descasque, lave e corte as cenouras em cubos. Adicione a cenoura e a cebola à carne, mexa e continue a fritar todos juntos por 5-7 minutos.
3. Descasque, lave e corte as batatas em cubos. Frite as batatas em óleo vegetal com sal e especiarias.Frite por 5 minutos sem tampa, depois mexa as batatas, tampe e continue cozinhando por mais 10-12 minutos.
4. Em seguida, adicione a carne com legumes e cebolinha às batatas, misture.
5. Coloque o prato pronto em pratos e sirva.

Bom apetite!

Batatas fritas crocantes e suculentas com abobrinha

Batatas fritas com abobrinha ficam crocantes e suculentas ao mesmo tempo. É importante lembrar que as batatas demoram mais para cozinhar, então você precisa adicionar esses ingredientes à panela sequencialmente.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Batatas - 500 gr.
• Abobrinha - 200 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Alho - 1 dente
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, cebolas e alho, lave e seque em papel absorvente. Corte as batatas em barras, coloque-as em uma frigideira pré-aquecida e frite por 5-7 minutos até dourar.
2. Corte a cebola ao meio rodelas e acrescente às batatas, frite por 5 minutos.
3. Corte a abobrinha em tiras finas, para que frite mais rápido. Adicione a abobrinha à frigideira, tampe e cozinhe por 5 minutos.
4. Pique o alho com uma faca e acrescente ao conteúdo da panela. Tempere com sal e tempere a gosto, mexa e cozinhe por 2-3 minutos em fogo baixo.
5. Sirva o prato acabado separadamente ou com carne. O creme de leite ou qualquer molho baseado nele é ideal como molho.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer batatas fritas com creme de leite

Batatas fritas, cozidas ou cozidas com creme de leite ou outro molho são sempre saborosas e nutritivas. Batatas fritas podem servir como um prato independente ou complementar a carne, o peixe ou o goulash.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Batatas - 8 unid.
• Creme de leite - 130 ml.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Alho - 2-3 dentes.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verduras a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, corte em tiras.
2. Descasque a cebola e corte ao meio rodelas.
3. Pré-aqueça bem a frigideira, acrescente o óleo vegetal e disponha as batatas. Frite as batatas até ficarem meio cozidas. Em seguida, adicione a cebola, mexa e continue a fritar.
4. Adicione o alho picado ao creme de leite.
5. Quando as batatas estiverem cozidas, tempere com sal, tempere com creme de leite e molho de alho. Cozinhe o prato por mais 5-7 minutos. Polvilhe o prato acabado com ervas picadas antes de servir.

Bom apetite!

Batatas fritas deliciosas com bacon e cebola

Batatas fritas com bacon e cebola são um clássico da culinária eslava. Batatas fritas bem cozidas são crocantes por fora e suculentas por dentro, para esta receita, siga esta receita.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Batatas - 0,8-1 kg.
• Cebola - 1 peça.
• Banha a gosto.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, lave e seque com papel toalha. Corte em pedaços.
2. Pré-aqueça bem a frigideira. Corte o bacon em cubinhos e coloque na frigideira. Frite o bacon até ficar claro e dourado.
3. Coloque as batatas fatiadas na frigideira. Cozinhe por 10-15 minutos.
4. Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Adicione a cebola à frigideira com as batatas.
5. Tampe a panela, espere alguns minutos e mexa as batatas. Mexa na próxima vez após 5-7 minutos. Em seguida, deixe a tampa entreaberta e cozinhe até ficar macio. Sirva quente com ervas ou vegetais de sua escolha.

Bom apetite!

Batatas fritas aromáticas com alho

O alho dará a qualquer prato um aroma especial e revelará totalmente o seu sabor. Com ele, até uma simples batata frita se tornará uma delícia gourmet.As batatas jovens são especialmente saborosas de acordo com esta receita, não é necessário retirar a casca, enxágue bem em água corrente.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 4.

Ingredientes:

• Batatas jovens - 0,8 kg.
• Alho - 3-4 dentes.
• Dill a gosto.
• Um pouco de azeitona - para fritar.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave bem as batatas em água corrente com uma esponja ou escova. Corte as batatas em fatias.
2. Descasque o alho e pique finamente.
3. Lave o endro e pique com uma faca.
4. Pré-aqueça uma frigideira, regue com o azeite e disponha as batatas. Frite até dourar. Em seguida, tampe a panela, reduza o fogo e frite as batatas por 7 a 10 minutos, mexendo de vez em quando. Por fim, tempere com sal, tempere, alho e endro.
5. Cozinhe as batatas por mais alguns minutos sob a tampa e sirva.

Bom apetite!