Caçarola de macarrão com carne picada e queijo no forno - 5 receitas passo a passo com fotos

Quando não há muito tempo para cozinhar, pratos simples, descomplicados, mas saborosos, vêm em seu socorro. Prepare uma caçarola de macarrão com carne picada e queijo de forma rápida e fácil, e passe melhor o tempo que você economiza com sua família, principalmente porque a sensação de fome não os incomoda por muito tempo: a caçarola é bastante satisfatória.

Caçarola de macarrão com carne picada e queijo no forno

Este prato irá fornecer-lhe uma refeição fácil, mas farta e deliciosa. Os pratos de forno são merecidamente considerados os mais apetitosos devido à sua aparência, mas acredite, esta caçarola não terá um sabor menos atraente, por isso, muitas vezes, você irá cozinhar de acordo com esta receita.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 5.

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  Pegamos uma panela com água e colocamos no fogo, esperamos ferver. Despeje o macarrão na água já fervida, acrescente um pouco de sal, mexa pela primeira vez, cozinhe até ficar macio. Para cada tipo de massa, o tempo de cozedura é individual: pode afogar na embalagem. Precisamos parar de cozinhar macarrão um minuto mais cedo. Em seguida, escorra a água usando uma peneira e reserve o macarrão por enquanto.
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  Esfregamos o queijo em qualquer ralador de sua preferência: escolha grande ou pequeno de acordo com suas preferências pessoais - neste caso, não é importante.
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  Cortamos a cebola de qualquer formato: você pode cortá-la ou cortá-la em fatias oblongas. Pegamos uma frigideira, umedecemos com óleo vegetal e colocamos sobre ela a cebola já picada. Frite por alguns minutos em fogo médio. Adicione a carne picada, sal e especiarias à cebola. Mexa bem e frite por 5 minutos.
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  Nessa hora, fazemos o molho. Misture os ovos com o leite e coloque o queijo ralado em um ralador grosso. Unte a forma com óleo vegetal e coloque metade da massa. Em seguida, como recheio, coloque a carne picada frita com cebola dentro e, em seguida, a segunda camada de macarrão.
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  Pré-aqueça o forno a 200 graus e mande o prato lá por 20 minutos. Depois disso, estará pronto: isso será indicado pela crosta marrom na camada superior da caçarola.

Bom apetite!

Caçarola com carne picada e queijo no forno sem massa a ferver

Esta receita é uma dádiva de Deus para quem quer ficar um mínimo de tempo na cozinha, mas ao mesmo tempo comer e se alimentar deliciosamente. Embora este prato não demore muito, não afetará o resultado de forma alguma: será simplesmente maravilhoso, você se referirá a esta receita mais de uma vez quando sentir seu sabor delicado.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 5.

Ingredientes:

• Massa - 450 gr.
• Carne picada - 350 gr.
• Queijo - 200 gr.
• Leite - 600 ml.
• Água - 500 ml.
• Ovos - 4 unid.
• Especiarias - 20 gr.
• Sal - 20 gr.
• Azeite - 20 ml.

Processo de cozimento:

1. Lubrifique o fundo da assadeira com óleo. Espalhamos a massa uniformemente em toda a área. Não há necessidade de fervê-los previamente, a massa deve estar seca.
2. Esfregamos o queijo em qualquer ralador: escolha grande ou pequeno de acordo com suas preferências pessoais. Cubra a massa com uma camada de carne picada ou carne picada cozida. Adicione sal e especiarias.
3. Vamos preencher. Bata os ovos e o sal até ficar homogêneo. Despeje o leite e, depois de um minuto, água. Bata bem.Despeje sobre o macarrão e cubra com o queijo.
4. Cubra a caçarola com papel alumínio, embrulhe, deixando a cúpula sobre o queijo.
5. Pré-aqueça o forno a 200 graus e mande o prato lá por 45 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e cozinhe por cerca de 10 minutos mais, para que se forme uma crosta marrom dourada. Bom apetite!

Como fazer caçarola de massa picada de carne e queijo com molho bechamel?

Se você está cansado de se questionar sobre como combinar os pratos corretamente e qual acompanhamento é adequado para o quê, então esta receita é para você. Esta caçarola pertence aos pratos dois em um, porque é simultaneamente o prato principal e o acompanhamento. O molho bechamel leve e macio vai tornar esta caçarola especial.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções - 7.

Ingredientes:

• Massa - 450 gr.
• Carne picada - 350 gr.
• Queijo - 200 gr.
• Cebola - 2 unid.
• Farinha - 2 colheres de sopa
• Óleo vegetal - 20 gr.
• Pasta de tomate - 3 colheres de sopa
• Farinha - 2 colheres de sopa
• Manteiga - 50 gr.
• Sal - 20 gr.

Processo de cozimento:

1. Pegamos uma panela com água e colocamos no fogo, esperamos ferver. Despeje o macarrão na água já fervida, acrescente um pouco de sal, mexa pela primeira vez, cozinhe até ficar macio. Para cada tipo de massa, o tempo de cozedura é individual: pode afogar na embalagem. Em seguida, escorra a água usando uma peneira e reserve o macarrão por enquanto.
2. Nós limpamos e cortamos a cebola de qualquer formato: você pode picar ou pode cortá-la em fatias oblongas. Pegamos uma frigideira, umedecemos com óleo vegetal e colocamos sobre ela a cebola já picada. Frite por alguns minutos em fogo médio. Adicione a carne picada à cebola, misture e frite por 10 minutos. Em seguida, coloque o extrato de tomate na panela, mexa novamente. Frite um pouco e acrescente um pouco de sal no final.
3. Esfregue o queijo usando um ralador maior.
4. Coloque um pedaço de manteiga em uma panela ou concha e leve ao fogo baixo. Quando um pouco do óleo estiver aquecido, adicione a farinha e o sal. Misture bem e despeje o leite. Leve a massa para ferver e mexa ocasionalmente. Quando o molho ficar espesso, desligue o fogo.
5. Unte a assadeira com manteiga, espalhe um terço da massa, cubra com o molho e espalhe o queijo por toda a área. Coloque metade da massa de carne no queijo. Então, nós repetimos uma e outra vez. Como resultado, a camada superior deve ser de queijo. Pré-aqueça o forno a 200 graus e cozinhe a caçarola por 40 minutos. Quando o queijo estiver cozido por cima, você pode desligar o forno, deixar o prato repousar por alguns minutos e servir. Bom apetite!

Como cozer deliciosamente no forno uma massa com carne picada, queijo e ovo?

Se precisa de algo saboroso, mas não dá tempo de cozinhar, esta receita é para você. Permite-lhe preparar de forma rápida e fácil uma caçarola que fica macia ao queijo, apetitosa à carne e farta à massa, que agradará instantaneamente a todos os que a degustem, porque o sabor é simplesmente mágico.

Tempo de cozimento: 55 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 5.

Ingredientes:

• Massa - 250 gr.
• Carne picada - 30 gr.
• Queijo - 100 gr.
• Ovo de galinha - 4 unid.
• Leite - 300 ml.
• Cebola - 1 peça.
• Sal - 20 gr.
• Especiarias - 20 gr.
• Verdes - 10 gr.

Processo de cozimento:

1. Unte a assadeira com óleo, coloque o fundo com macarrão.
2. Limpamos e cortamos a cebola. Lavamos e picamos finamente as verduras. Adicione esses ingredientes à carne picada e também adicione sal e temperos. Misture bem.
3. Distribuímos a massa resultante em uma camada na massa.
4. Nós fazemos o preenchimento. Esfregue o queijo com um ralador grosso. Colocamos os ovos em um recipiente e adicionamos queijo ralado. Mexa e despeje o leite, agora misture bem para que a massa fique homogênea na consistência e na cor. Despeje o macarrão com carne picada.
5. Pré-aqueça o forno a 180 graus e cozinhe a caçarola por 40 minutos. Quando aparecer uma crosta dourada, desligue o forno, deixe o prato repousar por alguns minutos e sirva. Bom apetite!

Deliciosa caçarola de macarrão com carne picada, queijo e tomate no forno

A caçarola segundo esta receita ficará incrivelmente tenra, leve e suculenta devido ao tomate e aromática devido ao queijo. Até as crianças vão gostar desta caçarola, porque não vai parecer seca e você não vai querer enxaguá-la. Portanto, esta receita será útil para você mais de uma vez, especialmente quando você provar este prato.

Tempo de cozimento: 30 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 8.

Ingredientes:

• Carne picada - 600 gr.
• Massa - 400 gr.
• Queijo - 200 gr.
• Cebola - 1 peça.
• Cenouras - 1 peça.
• Tomate - 3 unid.
• Sal - 20 gr.
• Especiarias - 20 gr.
• Alho - 2 dentes
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa
• Maionese - 50 gr.
• Verduras a gosto.

Processo de cozimento:

1. Cozinhe a carne picada em uma frigideira sob a tampa em nosso próprio suco até metade cozida em fogo médio. Adicione sal e especiarias. A gente limpa e pica bem a cebola, usa um alho para picar o alho ou pica com uma faca. Adicione estes ingredientes à carne picada, misture bem e continue a cozinhar.
2. Lavamos e limpamos as cenouras. Esfregamos com um ralador grosso. Adicione também à carne picada e misture. Agora cozinhe até que as cenouras estejam macias. Descasque os tomates: isso pode ser feito colocando-os em água fervente por alguns minutos. Corte em cubos e adicione à frigideira. Mexa bem e cozinhe por alguns minutos em fogo baixo.
3. Pegamos uma panela com água e colocamos no fogo, esperamos ferver. Despeje o macarrão na água já fervida, acrescente um pouco de sal, mexa pela primeira vez, cozinhe até ficar macio. Para cada tipo de massa, o tempo de cozedura é individual: pode afogar na embalagem. Em seguida, escorra a água usando uma peneira e reserve o macarrão por enquanto.
4. Unte a assadeira com óleo vegetal. Coloque a massa no fundo bem entre si. Despeje o queijo ralado na massa. Distribuímos carne picada com vegetais: você pode untar um pouco com maionese para deixá-la ainda mais suculenta. Disponha a massa novamente e preencha a camada superior inteiramente com queijo.
5. Pré-aqueça o forno a 200 graus e cozinhe a caçarola por apenas 10-15 minutos. Quando aparecer uma crosta dourada, você pode desligar o forno e deixar o prato repousar por alguns minutos. Você não precisa assar por muito tempo, pois todos os produtos geralmente estão prontos. Você pode servir na mesa sem acompanhamento, ou seja, como um prato independente, mas se quiser pode decorar com ervas. Bom apetite!