Salada de cogumelos com mel em conserva - 8 receitas passo a passo

Cogumelos em conserva vão bem em saladas com muitos produtos - com vegetais, carnes, peixes e frutos do mar, o que permite que cada dona de casa mostre sua imaginação culinária e prepare várias opções de saladas para qualquer mesa.

Salada com cogumelos mel em conserva e frango

Salada com cogumelos mel em conserva e frango pode ser preparada de forma rápida e fácil a partir de produtos comuns. Este aperitivo leve e farto complementa perfeitamente as mesas do dia a dia e as festivas. Batatas cozidas, ovos e queijo duro são adicionados à salada, e ela é temperada com qualquer maionese.

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  Lave as batatas e ferva-as em seus uniformes até ficarem macias. Em seguida, resfrie, descasque e corte em cubinhos. Transfira as batatas picadas para uma saladeira imediatamente.
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  Ferva uma coxa de frango em água e sal, resfrie e corte em pequenos pedaços entre as fibras. Transfira a carne para uma saladeira em cima das batatas.
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  Corte os ovos cozidos em cubos e transfira para uma saladeira.
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  Jogue os cogumelos em conserva em uma peneira, enxágue com água fria e transfira para o restante dos ingredientes.
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  Moa o queijo duro em um ralador grosso imediatamente acima da saladeira.
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  Por fim, acrescente sal e maionese à salada ao seu gosto, mexa delicadamente, leve à geladeira um pouco e sirva.

Pratos deliciosos e de sucesso!

Salada deliciosa com cogumelos em conserva e presunto

A salada com cogumelos mel em conserva e fiambre distingue-se pelo bom gosto e pela saciedade graças ao fiambre e às batatas. Na receita, propõe-se modelar lindamente a salada, para que o prato seja uma decoração digna de sua mesa festiva. Qualquer presunto é adequado para uma salada. É aconselhável ferver os vegetais com antecedência e esfriar.

Tempo de cozimento: 3 horas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Cogumelos em conserva - 350 g.
• Presunto - 200 g.
• Batatas - 3 unid.
• Ovo - 4 unid.
• Cenouras médias - 2 unid.
• Cebola roxa - 1 un.
• Maionese - 200 g.
• Sal a gosto.
• Hortaliças para decoração.

Processo de cozimento:

1. Descasque os ovos de galinha cozidos e triture-os em um ralador grosso.
2. Descasque as batatas e as cenouras cozidas e triture-as também no ralador grosso.
3. Corte o presunto com uma faca afiada em cubos com no máximo 0,5 cm.
4. Então você pode moldar a salada. Cubra todos os pratos fundos com um pedaço de filme plástico ou um saco plástico. Coloque o presunto picado na primeira camada, misturando-o previamente com a maionese.
5. Coloque o ovo picado sobre o presunto em uma camada uniforme, adicione um pouco de sal e aplique uma camada fina de maionese.
6. Em seguida, espalhe as cenouras raladas na próxima camada.
7. Coloque as batatas raladas na última camada e coloque um pouco de maionese. Em seguida, bata a salada com uma colher e leve à geladeira por 2 a 3 horas para que os ingredientes fiquem de molho em maionese e a salada "pegue".
8. Vire delicadamente a salada gelada em um prato bonito e remova a película aderente.
9. Em seguida, coloque a cebola roxa picadinha em cima da salada e coloque os cogumelos em conserva sobre ela. Decore a salada lindamente com ervas e pode ser servida à mesa.

Bom apetite!

Salada simples e farta com agarics de mel e batata

A salada de cogumelos com mel em conserva e batata, apesar dos ingredientes simples, revela-se saborosa e satisfatória. É adequado para um jantar diário e para uma mesa enxuta. A saciedade da salada é determinada pelas batatas, e os cogumelos, pepinos e cebolas complementam o sabor do prato. Tempere a salada com óleo vegetal, mas você pode adicionar mostarda e especiarias moídas na hora a gosto.

Tempo de cozimento: 3 horas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Cogumelos em conserva - 200 g.
• Batatas - 400 g.
• Pepinos em conserva ou em conserva - 200 g.
• Salada de cebola - 100 g.
• Óleo vegetal a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, prepare todos os ingredientes da salada de acordo com a receita.
2. Ferva as batatas em seus uniformes até ficarem macias e depois esfrie rapidamente.
3. Pique pepinos enlatados em pequenos pedaços de qualquer formato.
4. Descasque a cebola e pique em quartos.
5. Descasque as batatas cozidas e geladas e corte-as em cubinhos.
6. Transfira todos os ingredientes picados para uma saladeira e adicione cogumelos em conserva. Salgue a salada a seu gosto e despeje um pouco de óleo vegetal. Em seguida, misture a salada delicadamente e retire a amostra.
7. A salada com cogumelos em conserva e batatas está pronta. Você pode servir à mesa.

Bom apetite!

Salada com mel de agarics e feijão enlatado

Cada dona de casa tem um pote de cogumelos mel em conserva e feijão em lata e, apesar da combinação incomum, você pode preparar uma salada apimentada e saborosa com eles, acrescentando ovos e cebolas. Tanto a maionese quanto o iogurte são adequados para temperar.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Cogumelos em conserva - 250 g.
• Feijão enlatado - 250 g.
• Ovo - 3 unid.
• Cebola verde (penas) - 5 unid.
• Maionese - 3 colheres de sopa. eu.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva três ovos de galinha com antecedência e deixe esfriar. Em seguida, descasque-os e corte-os em cubinhos.
2. Lave as penas da cebolinha, seque com um guardanapo e pique finamente. Eles podem ser ligeiramente salgados e amassados ​​com uma colher.
3. Transfira os ovos picados e as cebolas para uma saladeira funda. Abra os potes de cogumelos e feijão enlatados, escorra todo o líquido e transfira esses alimentos para uma saladeira. Se os cogumelos forem picados com especiarias, remova-os.
4. Em seguida, salgue a salada a seu gosto e adicione três colheres de sopa de maionese ou (opcional) iogurte natural.
5. Mexa delicadamente a salada com uma colher e, para ficar bonita, coloque sobre as folhas de alface.

Bom apetite!

Salada com cogumelos mel em conserva e cenouras coreanas

As cenouras ao estilo coreano dão à salada de cogumelos em conserva um sabor especial e picante, como você verá ao preparar este prato. Os fãs de sabor picante adicionam alho e pimenta vermelha à salada. Nesta receita, você é incentivado a preparar uma salada menos picante e complementá-la com frango cozido e pepino fresco. As cenouras coreanas são cozidas sozinhas ou usadas já prontas.

Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Cogumelos em conserva - 350 g.
• Cenouras coreanas - 200 g.
• Frango cozido - 400 g.
• Pepino fresco - 3 unid.
• Maionese a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva o peito de frango em água salgada com antecedência e deixe esfriar. Então, nós o dividimos com nossas mãos em pequenas fibras separadas. Transferimos a carne para uma saladeira e aplicamos uniformemente uma camada de maionese.
2. Lavamos os cogumelos em conserva em água corrente e colocamos em cima do frango. Também aplicamos uma fina camada de maionese sobre eles.
3. Lavamos os pepinos frescos, cortamos em tiras finas e colocamos em cima dos agarics com mel. Também untamos um pouco com maionese.
4. Coloque as cenouras coreanas por cima dos pepinos e sem maionese. Compactamos a salada com uma colher e colocamos na geladeira por 1 hora para infusão. Após este horário, uma apetitosa salada com cogumelos em conserva e cenouras coreanas é servida à mesa.

Bom apetite!

Salada rápida com cogumelos mel e pepinos em conserva

Salada com agarics de mel e pepino em conserva será um lanche rápido e despretensioso para qualquer refeição, especialmente quando você tem pouco tempo para preparar saladas complexas. Os ingredientes estão prontos e basta cortá-los com cuidado e temperar com azeite. Além dos ingredientes principais (mel agarics e pepino), nesta receita vamos adicionar presunto, queijo e cebolinha à salada. Tente cozinhar.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Cogumelos em conserva - 1 lata.
• Pepinos em conserva - 4 unid.
• Presunto - 250 g.
• Cebola verde - 1 ramo.
• Queijo duro - 150 g.
• Azeite a gosto.

Processo de cozimento:

1. Abra o frasco de cogumelos em conserva e escorra a marinada por uma peneira. Em seguida, transfira-os para uma saladeira.
2. Corte os pepinos em conserva com uma faca afiada em tiras finas e transfira-os para os cogumelos.
3. Corte o presunto em tiras finas e transfira para uma saladeira por cima dos pepinos.
4. Lave as penas da cebola verde em água corrente, seque com um guardanapo, pique finamente e transfira também para uma saladeira.
5. Em seguida, misture delicadamente esses ingredientes com uma colher.
6. Moa o queijo duro em um ralador grosso e polvilhe na salada.
7. Em seguida, tempere a salada com azeite, mexa um pouco novamente, retire a amostra, ajuste ao seu gosto e pode ser servido.

Bom apetite!

Salada com cogumelos mel em conserva e frango defumado

A salada à base de cogumelos com mel em conserva e frango defumado tem um sabor invulgar e expressivo e é preparada para a mesa festiva como uma boa alternativa ao tradicional Olivier. Essa salada é formada em camadas e com a ajuda de um anel culinário, de modo que as camadas se encaixem de maneira uniforme e compacta.

Tempo de cozimento: 2 horas e 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Cogumelos em conserva - 400 g.
• Batatas - 2 unid.
• Peito de frango defumado - 300 g.
• Cebola verde - 1 ramo.
• Ovo - 4 unid.
• Dill - 4 ramos.
• Salsa - 2 raminhos.
• Maionese a gosto.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva as batatas e os ovos para a salada com antecedência e deixe esfriar. Em seguida, retire-o e triture-o em um ralador grosso. Coloque o anel em um prato raso e distribua as batatas raladas em 1 camada. Polvilhe com sal, pimenta do reino e aplique uma malha fina de maionese.
2. Coloque as penas de cebolinha verde finamente picadas em uma segunda camada e cubra com uma rede de maionese também.
3. Com uma faca afiada, corte o frango defumado em pequenos cubos sem retirar a pele. Em seguida, coloque a carne por cima da cebola em uma 3ª camada e cubra com malha de maionese.
4. Coloque os ovos de galinha picados na 4ª camada do anel. Espalhe-os uniformemente com a maionese.
5. Salpique a salada por cima com endro picado e salsa.
6. Coloque cogumelos em conserva sobre uma camada de folhagem. Aperte a salada com uma colher e você pode remover o anel com cuidado.
7. Em seguida, coloque a salada na geladeira por pelo menos 2 horas para que todas as camadas fiquem saturadas de maionese. Após este tempo, pode ser servida salada com cogumelos em conserva e frango defumado.

Bom apetite e boa comida!

Como preparar uma salada com cogumelos em conserva e croutons?

Para uma textura crocante e um sabor mais pronunciado, croutons são frequentemente adicionados às saladas, e para uma salada com cogumelos em conserva isso não é exceção. Essa salada é preparada com vários ingredientes: frango, linguiça, verduras, etc. Nesta receita você está convidado a preparar esta deliciosa salada à base de feijão em lata com adição de pepino, cebolinha e queijo duro.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Cogumelos em conserva - 50 g.
• Croutons - 1 pacote.
• Feijão enlatado - 1 lata.
• Queijo duro - 50 g.
• Tomates - 1 peça.
• Pepino em conserva - 2 unid.
• Maionese a gosto.
• Cebola verde a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o feijão enlatado, de preferência vermelho, e os cogumelos em conserva em uma peneira com água fria e transfira para uma saladeira.
2. Pique dois pepinos em conserva em pedaços pequenos e transfira para uma saladeira.
3. Corte o tomate lavado em pequenos pedaços de qualquer formato e transfira também para uma saladeira. Em vez de um tomate normal, você pode pegar algumas frutas cereja e cortá-las em quartos.
4. Moa um pedaço de qualquer queijo duro em um ralador grosso e transfira para a salada.
5. Em seguida, adicione penas de cebola verde picadas à salada, maionese ao seu gosto e mexa delicadamente a salada com uma colher. Por último, polvilhe com croutons na salada e sirva imediatamente.

Bom apetite!