As saladas são boas como um lanche balanceado, com o molho certo você pode ajustar o conteúdo calórico do prato. Já não é novidade para ninguém que produtos aparentemente incompatíveis possam ser misturados numa salada. Também decidimos experimentar e trazer para você 10 ótimas receitas de saladas com frango, abacaxi e queijo.
- Receita de salada clássica com frango, abacaxi, queijo
- Deliciosa salada de frango em camadas, abacaxi e queijo
- Receita passo a passo de salada de frango com abacaxi, nozes e queijo
- Salada simples e deliciosa com frango defumado, queijo e abacaxi
- Salada de frango, cogumelo, abacaxi, ovo e queijo
- Deliciosa salada de frango com milho
- Como fazer uma salada com frango, queijo e abacaxi em tortinhas?
- Salada Simples de Frango com Abacaxi em Conserva e Requeijão
- Salada picante de frango, abacaxi, queijo e alho
- Salada de frango com ameixas, nozes, abacaxi em lata e queijo
Receita de salada clássica com frango, abacaxi, queijo
Tudo tem seus clássicos. Esta receita de salada contém ingredientes básicos suficientes para fazer uma refeição deliciosa, e os ingredientes podem ser encontrados em qualquer geladeira. Se desejar, a maionese pode ser substituída por creme de leite ou iogurte natural.
Tempo de cozimento: 30 min.
Porções: 6.
- Filé de frango 200 gr.
- Queijo 200 gr.
- Abacaxi enlatado 150 gr.
- Maionese de leite 100 gr.
- Alho 1 dentículo
- Especiarias para frango gosto
- Sal gosto
-
Ferva o filé de frango para que a carne não fique sem graça, acrescente um pouco de sal, alho, pimenta da Jamaica e pimenta do reino à água. A carne deve esfriar e ser cortada em pedaços pequenos.
-
Escorra o suco dos abacaxis enlatados. Corte as fatias de abacaxi em cubos pequenos.
-
Para uma receita clássica desta salada, queijo duro é perfeito. Esfregamos o queijo em um ralador grosso.
-
Todos os ingredientes estão prontos. Pegamos uma tigela grande e colocamos frango, abacaxi e queijo nela, usaremos maionese para temperar. Misture bem, para decorar a salada, você pode usar verduras ou rodelas de abacaxi, ao servir em porções em pratos separados, pode espalhar sobre folhas de alface.
Bom apetite!
Deliciosa salada em camadas de frango, abacaxi e queijo
O que pode ajudar um prato conhecido a brilhar com novas cores - claro, sua apresentação interessante. A salada folhada pode ser servida em porções ou como prato comum, mas sempre terá uma aparência impressionante.
Ingredientes:
- Filé de frango - 200-300 gr.
- Queijo - 200 gr.
- Abacaxi em conserva - 150 gr.
- Maionese - 100 gr.
- Creme de leite - 70 gr.
- Gema - 1 unid.
- Alho - 1-2 dentes.
- Temperos a gosto.
- Sal a gosto.
Processo de cozimento:
- Primeiro, prepare a carne. O frango pode ser fervido em água com sal ou assado em papel alumínio, não se esqueça de adicionar temperos e alho para dar gosto. Pique finamente a carne resfriada contra as fibras.
- Retiramos o suco do abacaxi para que o excesso de umidade não entre na salada. Corte as fatias de abacaxi em cubos pequenos.
- Rale o queijo em um ralador médio.
- Retire a gema do ovo pré-cozido e pique com um garfo.
- Para temperar, misture o creme de leite, a maionese e o alho picado.
- Quando todos os ingredientes estão prontos, começamos a recolher a salada. Pegamos um prato largo, colocamos a carne de frango na primeira camada, untamos com molho, a próxima camada - abacaxi e unte novamente com molho de maionese-sour cream, em seguida, polvilhe com queijo ralado, unte com molho e polvilhe tudo com picado gema por cima. Decore o prato com as fatias de abacaxi restantes.
Bom apetite!
Receita passo a passo de salada de frango com abacaxi, nozes e queijo
A combinação de frango e abacaxi complementará perfeitamente o sabor picante da noz. A salada será moderadamente suculenta e satisfatória.
Ingredientes:
- Abacaxi em conserva - 200 gr.
- Nozes - 100 gr.
- Filé de frango - 250 gr.
- Queijo - 150 gr.
- Temperos a gosto.
- Alho - 2 dentes.
- Sal a gosto.
- Cebola - 1 peça.
- Maionese - 100 gr.
- Óleo vegetal.
Processo de cozimento:
- Cozinhe o filé de frango em água com sal, se desejar, pode-se adicionar temperos e alho durante o cozimento, para que a carne adquira um sabor mais rico e pronunciado. Esperamos até que a carne esfrie e corte em pedaços pequenos.
- Escorra o suco dos abacaxis enlatados, esprema e corte em cubinhos.
- Cortamos a cebola em meias rodelas finas, mandamos para a frigideira e fritamos em óleo vegetal, transferindo com cuidado para um prato, evitando que o óleo transborde da frigideira.
- Três queijos em um ralador grosso ou médio.
- Pique as nozes, mas não amasse, você pode cortá-las com uma faca. Para deixar as nozes mais crocantes, nós as pré-secamos no forno.
- Coloque os ingredientes em uma tigela grande: frango, abacaxi, queijo, cebola e tempere com a maionese, misture bem. Salpique por cima com migalhas de nozes, decore com folhas de salsa ou rodelas de abacaxi.
Bom apetite!
Salada simples e deliciosa com frango defumado, queijo e abacaxi
Sempre há opções para reduzir o tempo de cozimento, nesta receita sugerimos substituir a carne cozida por frango defumado, isso dará à salada um sabor mais interessante. E cebolas em conserva darão um toque especial à salada.
Ingredientes:
- Frango defumado - 250-300 gr.
- Queijo - 200 gr.
- Abacaxi em conserva - 150 gr.
- Cebola - 1 peça.
- Maionese - 100 gr.
- Temperos a gosto.
- Sal a gosto.
- Vinagre - 1 colher de chá
Processo de cozimento:
- Separe a carne do frango defumado dos ossos e pique finamente.
- Para a salada, é preciso conservar as cebolas. Corte a cebola ao meio rodelas, encha com água fervente, deixe agir por 5-10 minutos e escorra a água. Em seguida, despeje o vinagre sobre a cebola, misture, espere mais 10 minutos e escorra o excesso de vinagre.
- Retire os anéis de abacaxi em lata do suco e corte-os em cubinhos.
- Esfregamos parte do queijo em um ralador grosso, a segunda parte três em um ralador fino.
- Todos os ingredientes são preparados, nós coletamos salada. Coloque o frango, o abacaxi, a cebola enlatada, o queijo em uma tigela funda, tempere com a maionese e misture bem, polvilhe a salada com queijo ralado fino por cima, decore com ervas frescas. Salada pronta.
Bom apetite!
Salada de frango, cogumelo, abacaxi, ovo e queijo
Carne de frango vai bem com cogumelos fritos ou em conserva, por isso vamos usar champignon nesta receita. Esta salada é adequada tanto para o menu do dia como para um banquete por ocasião de uma festa.
Ingredientes:
- Champignons - 150 gr.
- Filé de frango - 300 gr.
- Queijo - 100 gr.
- Abacaxi em conserva - 200 gr.
- Alho - 2 dentes.
- Ovo - 2-3 pçs.
- Óleo de girassol - 1-2 colheres de sopa
- Sal a gosto.
- Pimenta preta a gosto.
- Maionese - 80 gr.
Processo de cozimento:
- Cozinhe o filé de frango em água e sal, acrescente alho e temperos à carne durante o cozimento. Divida a carne resfriada em pedaços pequenos.
- Os ovos também devem ser cozidos bem cozidos, deixamos uma gema cozida para decorar a salada, pique finamente o resto dos ovos.
- Retire os anéis de abacaxi do suco e corte em cubos.
- Lavamos os champignon, cortamos em rodelas finas, fritamos na frigideira, transferimos os champignon para uma saladeira para que o azeite da frigideira não entre. Cogumelos enlatados também são adequados para a receita.
- Esfregue o queijo em um ralador grosso.
- Os ingredientes preparados para a salada, cogumelos, frango, abacaxi, ovos, queijo, misture, tempere com maionese. Moa a gema fervida até virar uma migalha e polvilhe por cima do prato acabado, se desejar, acrescente alguns raminhos de salsa.
Bom apetite!
Deliciosa salada de frango com milho
Essa salada agradará não apenas aos amantes de saladas delicadas com notas doces, mas também àqueles que há muito desejam experimentar algo novo.Abacaxi e milho enlatados adicionarão doçura à salada.
Ingredientes:
- Milho em conserva - 250 gr.
- Abacaxi em conserva - 150 gr.
- Filé de frango - 300 gr.
- Queijo - 200 gr.
- Pepino - 1-2 unid.
- Alho - 1-2 dentes.
- Maionese - 100 gr.
- Temperos a gosto.
- Sal a gosto.
Processo de cozimento:
- Sal e tempere a água para cozinhar a carne de frango, acrescente o alho. Esfrie a carne acabada e corte em cubos.
- Escorra o suco do abacaxi e do milho em lata. Retire o abacaxi do excesso de líquido para que a salada não escorra, corte-os em pedaços pequenos.
- Lavamos os pepinos e cortamos em tiras finas. Se os pepinos forem grandes, você pode sobreviver com um.
- Rale o queijo em um ralador médio.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e tempere com a maionese. A maionese sempre pode ser substituída por iogurte ou misturada com creme de leite. Decore a salada pronta com milho enlatado e ervas frescas.
Bom apetite!
Como fazer uma salada com frango, queijo e abacaxi em tortinhas?
Vamos imaginar servindo uma salada. Nesta receita, vamos usar tortinhas, você pode comprar tortinhas prontas na loja ou fazer você mesmo a partir de uma simples massa quebrada.
Ingredientes:
- Tortinhas - 6-8 unid.
- Abacaxi em conserva - 150-200 gr.
- Filé de frango - 300 gr.
- Queijo - 150-200 gr.
- Alho - 1-2 dentes.
- Maionese - 100 gr.
- Temperos a gosto.
- Sal a gosto.
- Verdes.
Processo de cozimento:
- Cozinhe o filé de frango. Para que a carne não fique fresca salgue a água, acrescente especiarias (pimenta do reino, pimenta da Jamaica ou uma mistura de pimentos) e alho. Corte a carne em pedaços pequenos.
- Retire o suco de abacaxi em lata e corte também em cubos.
- Rale o queijo em um ralador médio ou grosso.
- Misture a maionese para temperar com especiarias e alho picado (para provar ½-2 dentes de alho).
- Junte o frango, o abacaxi, o queijo e o molho de maionese. Encha as tortinhas com salada. Para a decoração, você pode usar queijo ralado finamente, ervas e fatias de abacaxi. Prático para comer, e um lanche em porções muito saboroso está pronto.
Bom apetite!
Salada Simples de Frango com Abacaxi em Conserva e Requeijão
Para deixar a salada mais macia, experimente picar todos os ingredientes o mínimo possível. Nesta receita, substituiremos o queijo duro por queijo processado.
Ingredientes:
- Abacaxi em conserva - 200 gr.
- Filé de frango - 250 gr.
- Queijo fundido - 200 gr.
- Alho - 1-2 dentes.
- Maionese - 100 gr.
- Azeitonas em conserva sem caroço - 5-6 unid.
- Temperos a gosto.
- Sal a gosto.
- Verdes.
Processo de cozimento:
- Escoamos o suco dos abacaxis enlatados, cortamos em pedacinhos.
- Corte o frango cozido resfriado em cubos pequenos.
- Três queijos fundidos em um ralador grosso e tente não pressioná-lo contra o prato para que o queijo não amontoe.
- Pique as azeitonas finamente, elas vão adicionar tempero ao nosso prato.
- Salpique um pouco a maionese e acrescente o alho picado, misture bem - o molho para salada está pronto.
- Despeje todos os ingredientes em um recipiente fundo, misture e tempere com o molho de maionese. Decore a salada com ervas frescas.
Bom apetite!
Salada picante de frango, abacaxi, queijo e alho
A combinação versátil de sabores de abacaxi e queijo permite que sejam usados em combinação com diferentes ingredientes. Às vezes você quer adicionar um pouco de tempero ao prato, o alho vai ajudar a resolver esse problema.
Ingredientes:
- Carne de frango - 300 gr.
- Abacaxi em conserva - 200 gr.
- Pão torrado - 100 gr.
- Queijo - 200 gr.
- Alho - 1-2 dentes.
- Maionese - 100 gr.
- Temperos a gosto.
- Sal a gosto.
- Limão.
- Aneto.
Processo de cozimento:
- Cozinhe o frango em água e sal, espere esfriar e corte em cubinhos.
- Fazemos croutons com pão branco ou preto. Corte o pão em cubinhos, polvilhe com pimenta e leve ao forno por 20-25 minutos, ajuste a temperatura para 180 graus.
- Três queijos em um ralador médio ou grosso.
- Retire as fatias de abacaxi em lata do suco, corte em pedaços pequenos.
- Passe o alho por um ou três alhos em um ralador fino.
- Para o molho, misture a maionese com endro picado e alho, acrescente temperos a gosto e algumas colheres de sopa de suco de limão.
- Quando todos os ingredientes estiverem cozidos, coloque o frango, o abacaxi, o queijo, o molho e mexa em uma tigela. Antes de servir o prato à mesa, polvilhe com croutons para que não molhem ou os croutons podem ser colocados em um prato separado.
Bom apetite!
Salada de frango com ameixas, nozes, abacaxi em lata e queijo
No outono, quero especialmente ver o maior número de cores vivas possível, inclusive na mesa, experimentar uma salada de carne brilhante e muito saborosa com ameixa, abacaxi e nozes.
Ingredientes:
- Peito de frango - 250 gr.
- Anéis de abacaxi em conserva - 150 gr.
- Queijo - 100 gr.
- Ameixas secas - 80 gr.
- Nozes - 80 gr.
- Alho - 1 dente de alho.
- Creme de leite - 70 gr.
- Maionese - 100 gr.
- Temperos a gosto.
- Sal a gosto.
- Cebolas verdes.
Processo de cozimento:
- Ferva o peito de frango com alho e temperos, separe a carne preparada dos ossos e corte em pedaços pequenos.
- Mergulhe as ameixas em água fervente e deixe secar. Em seguida, corte em tiras finas.
- Escorra o suco de abacaxi, esprema o excesso de líquido e corte em cubos.
- Pique as nozes com uma faca.
- Rale bem o queijo.
- Misture a maionese e o creme de leite, adicione temperos a gosto.
- Misture a carne de frango, ameixas, abacaxi, queijo, tempere com molho de creme azedo de maionese, polvilhe com nozes picadas e cebolas verdes finamente picadas por cima. Colocamos na geladeira por uma hora para que a salada fique bem saturada.
Bom apetite!
Deliciosas notas picantes de frango e queijo, leve pungência de alho, delicada doçura de abacaxi - o que poderia ser mais saboroso do que uma única combinação dos ingredientes apresentados? Gourmets exigentes vão certamente gostar da salada, sem dúvida.