Frango, abacaxi, salada de queijo - 10 receitas passo a passo

Frango, abacaxi, salada de queijo

As saladas são boas como um lanche balanceado, com o molho certo você pode ajustar o conteúdo calórico do prato. Já não é novidade para ninguém que produtos aparentemente incompatíveis possam ser misturados numa salada. Também decidimos experimentar e trazer para você 10 ótimas receitas de saladas com frango, abacaxi e queijo.

Receita de salada clássica com frango, abacaxi, queijo

🕜60 min. 🕜30 🍴6 🖨

Tudo tem seus clássicos. Esta receita de salada contém ingredientes básicos suficientes para fazer uma refeição deliciosa, e os ingredientes podem ser encontrados em qualquer geladeira. Se desejar, a maionese pode ser substituída por creme de leite ou iogurte natural.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções: 6.

Ingredientes
Porções: +6
Por porção
Calorias: 137 kcal
Proteínas: 18.5 G
Gorduras: 5.2 G
Carboidratos: 4 G
Passos
60 minutosFoca
  • Ferva o filé de frango para que a carne não fique sem graça, acrescente um pouco de sal, alho, pimenta da Jamaica e pimenta do reino à água. A carne deve esfriar e ser cortada em pedaços pequenos.
  • Escorra o suco dos abacaxis enlatados. Corte as fatias de abacaxi em cubos pequenos.
  • Para uma receita clássica desta salada, queijo duro é perfeito. Esfregamos o queijo em um ralador grosso.
  • Todos os ingredientes estão prontos. Pegamos uma tigela grande e colocamos frango, abacaxi e queijo nela, usaremos maionese para temperar. Misture bem, para decorar a salada, você pode usar verduras ou rodelas de abacaxi, ao servir em porções em pratos separados, pode espalhar sobre folhas de alface.

Bom apetite!

Deliciosa salada em camadas de frango, abacaxi e queijo

🕜60 min. 🕜30 🍴6 🖨

O que pode ajudar um prato conhecido a brilhar com novas cores - claro, sua apresentação interessante. A salada folhada pode ser servida em porções ou como prato comum, mas sempre terá uma aparência impressionante.

Ingredientes:

  • Filé de frango - 200-300 gr.
  • Queijo - 200 gr.
  • Abacaxi em conserva - 150 gr.
  • Maionese - 100 gr.
  • Creme de leite - 70 gr.
  • Gema - 1 unid.
  • Alho - 1-2 dentes.
  • Temperos a gosto.
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, prepare a carne. O frango pode ser fervido em água com sal ou assado em papel alumínio, não se esqueça de adicionar temperos e alho para dar gosto. Pique finamente a carne resfriada contra as fibras.
  2. Retiramos o suco do abacaxi para que o excesso de umidade não entre na salada. Corte as fatias de abacaxi em cubos pequenos.
  3. Rale o queijo em um ralador médio.
  4. Retire a gema do ovo pré-cozido e pique com um garfo.
  5. Para temperar, misture o creme de leite, a maionese e o alho picado.
  6. Quando todos os ingredientes estão prontos, começamos a recolher a salada. Pegamos um prato largo, colocamos a carne de frango na primeira camada, untamos com molho, a próxima camada - abacaxi e unte novamente com molho de maionese-sour cream, em seguida, polvilhe com queijo ralado, unte com molho e polvilhe tudo com picado gema por cima. Decore o prato com as fatias de abacaxi restantes.

Bom apetite!

Receita passo a passo de salada de frango com abacaxi, nozes e queijo

🕜60 min. 🕜30 🍴6 🖨

A combinação de frango e abacaxi complementará perfeitamente o sabor picante da noz. A salada será moderadamente suculenta e satisfatória.

Ingredientes:

  • Abacaxi em conserva - 200 gr.
  • Nozes - 100 gr.
  • Filé de frango - 250 gr.
  • Queijo - 150 gr.
  • Temperos a gosto.
  • Alho - 2 dentes.
  • Sal a gosto.
  • Cebola - 1 peça.
  • Maionese - 100 gr.
  • Óleo vegetal.

Processo de cozimento:

  1. Cozinhe o filé de frango em água com sal, se desejar, pode-se adicionar temperos e alho durante o cozimento, para que a carne adquira um sabor mais rico e pronunciado. Esperamos até que a carne esfrie e corte em pedaços pequenos.
  2. Escorra o suco dos abacaxis enlatados, esprema e corte em cubinhos.
  3. Cortamos a cebola em meias rodelas finas, mandamos para a frigideira e fritamos em óleo vegetal, transferindo com cuidado para um prato, evitando que o óleo transborde da frigideira.
  4. Três queijos em um ralador grosso ou médio.
  5. Pique as nozes, mas não amasse, você pode cortá-las com uma faca. Para deixar as nozes mais crocantes, nós as pré-secamos no forno.
  6. Coloque os ingredientes em uma tigela grande: frango, abacaxi, queijo, cebola e tempere com a maionese, misture bem. Salpique por cima com migalhas de nozes, decore com folhas de salsa ou rodelas de abacaxi.

Bom apetite!

Salada simples e deliciosa com frango defumado, queijo e abacaxi

🕜60 min. 🕜30 🍴6 🖨

Sempre há opções para reduzir o tempo de cozimento, nesta receita sugerimos substituir a carne cozida por frango defumado, isso dará à salada um sabor mais interessante. E cebolas em conserva darão um toque especial à salada.

Ingredientes:

  • Frango defumado - 250-300 gr.
  • Queijo - 200 gr.
  • Abacaxi em conserva - 150 gr.
  • Cebola - 1 peça.
  • Maionese - 100 gr.
  • Temperos a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Vinagre - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Separe a carne do frango defumado dos ossos e pique finamente.
  2. Para a salada, é preciso conservar as cebolas. Corte a cebola ao meio rodelas, encha com água fervente, deixe agir por 5-10 minutos e escorra a água. Em seguida, despeje o vinagre sobre a cebola, misture, espere mais 10 minutos e escorra o excesso de vinagre.
  3. Retire os anéis de abacaxi em lata do suco e corte-os em cubinhos.
  4. Esfregamos parte do queijo em um ralador grosso, a segunda parte três em um ralador fino.
  5. Todos os ingredientes são preparados, nós coletamos salada. Coloque o frango, o abacaxi, a cebola enlatada, o queijo em uma tigela funda, tempere com a maionese e misture bem, polvilhe a salada com queijo ralado fino por cima, decore com ervas frescas. Salada pronta.

Bom apetite!

Salada de frango, cogumelo, abacaxi, ovo e queijo

🕜60 min. 🕜30 🍴6 🖨

Carne de frango vai bem com cogumelos fritos ou em conserva, por isso vamos usar champignon nesta receita. Esta salada é adequada tanto para o menu do dia como para um banquete por ocasião de uma festa.

Ingredientes:

  • Champignons - 150 gr.
  • Filé de frango - 300 gr.
  • Queijo - 100 gr.
  • Abacaxi em conserva - 200 gr.
  • Alho - 2 dentes.
  • Ovo - 2-3 pçs.
  • Óleo de girassol - 1-2 colheres de sopa
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta a gosto.
  • Maionese - 80 gr.

Processo de cozimento:

  1. Cozinhe o filé de frango em água e sal, acrescente alho e temperos à carne durante o cozimento. Divida a carne resfriada em pedaços pequenos.
  2. Os ovos também devem ser cozidos bem cozidos, deixamos uma gema cozida para decorar a salada, pique finamente o resto dos ovos.
  3. Retire os anéis de abacaxi do suco e corte em cubos.
  4. Lavamos os champignon, cortamos em rodelas finas, fritamos na frigideira, transferimos os champignon para uma saladeira para que o azeite da frigideira não entre. Cogumelos enlatados também são adequados para a receita.
  5. Esfregue o queijo em um ralador grosso.
  6. Os ingredientes preparados para a salada, cogumelos, frango, abacaxi, ovos, queijo, misture, tempere com maionese. Moa a gema fervida até virar uma migalha e polvilhe por cima do prato acabado, se desejar, acrescente alguns raminhos de salsa.

Bom apetite!

Deliciosa salada de frango com milho

🕜60 min. 🕜30 🍴6 🖨

Essa salada agradará não apenas aos amantes de saladas delicadas com notas doces, mas também àqueles que há muito desejam experimentar algo novo.Abacaxi e milho enlatados adicionarão doçura à salada.

Ingredientes:

  • Milho em conserva - 250 gr.
  • Abacaxi em conserva - 150 gr.
  • Filé de frango - 300 gr.
  • Queijo - 200 gr.
  • Pepino - 1-2 unid.
  • Alho - 1-2 dentes.
  • Maionese - 100 gr.
  • Temperos a gosto.
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Sal e tempere a água para cozinhar a carne de frango, acrescente o alho. Esfrie a carne acabada e corte em cubos.
  2. Escorra o suco do abacaxi e do milho em lata. Retire o abacaxi do excesso de líquido para que a salada não escorra, corte-os em pedaços pequenos.
  3. Lavamos os pepinos e cortamos em tiras finas. Se os pepinos forem grandes, você pode sobreviver com um.
  4. Rale o queijo em um ralador médio.
  5. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e tempere com a maionese. A maionese sempre pode ser substituída por iogurte ou misturada com creme de leite. Decore a salada pronta com milho enlatado e ervas frescas.

Bom apetite!

Como fazer uma salada com frango, queijo e abacaxi em tortinhas?

🕜60 min. 🕜30 🍴6 🖨

Vamos imaginar servindo uma salada. Nesta receita, vamos usar tortinhas, você pode comprar tortinhas prontas na loja ou fazer você mesmo a partir de uma simples massa quebrada.

Ingredientes:

  • Tortinhas - 6-8 unid.
  • Abacaxi em conserva - 150-200 gr.
  • Filé de frango - 300 gr.
  • Queijo - 150-200 gr.
  • Alho - 1-2 dentes.
  • Maionese - 100 gr.
  • Temperos a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Verdes.

Processo de cozimento:

  1. Cozinhe o filé de frango. Para que a carne não fique fresca salgue a água, acrescente especiarias (pimenta do reino, pimenta da Jamaica ou uma mistura de pimentos) e alho. Corte a carne em pedaços pequenos.
  2. Retire o suco de abacaxi em lata e corte também em cubos.
  3. Rale o queijo em um ralador médio ou grosso.
  4. Misture a maionese para temperar com especiarias e alho picado (para provar ½-2 dentes de alho).
  5. Junte o frango, o abacaxi, o queijo e o molho de maionese. Encha as tortinhas com salada. Para a decoração, você pode usar queijo ralado finamente, ervas e fatias de abacaxi. Prático para comer, e um lanche em porções muito saboroso está pronto.

Bom apetite!

Salada Simples de Frango com Abacaxi em Conserva e Requeijão

🕜60 min. 🕜30 🍴6 🖨

Para deixar a salada mais macia, experimente picar todos os ingredientes o mínimo possível. Nesta receita, substituiremos o queijo duro por queijo processado.

Ingredientes:

  • Abacaxi em conserva - 200 gr.
  • Filé de frango - 250 gr.
  • Queijo fundido - 200 gr.
  • Alho - 1-2 dentes.
  • Maionese - 100 gr.
  • Azeitonas em conserva sem caroço - 5-6 unid.
  • Temperos a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Verdes.

Processo de cozimento:

  1. Escoamos o suco dos abacaxis enlatados, cortamos em pedacinhos.
  2. Corte o frango cozido resfriado em cubos pequenos.
  3. Três queijos fundidos em um ralador grosso e tente não pressioná-lo contra o prato para que o queijo não amontoe.
  4. Pique as azeitonas finamente, elas vão adicionar tempero ao nosso prato.
  5. Salpique um pouco a maionese e acrescente o alho picado, misture bem - o molho para salada está pronto.
  6. Despeje todos os ingredientes em um recipiente fundo, misture e tempere com o molho de maionese. Decore a salada com ervas frescas.

Bom apetite!

Salada picante de frango, abacaxi, queijo e alho

🕜60 min. 🕜30 🍴6 🖨

A combinação versátil de sabores de abacaxi e queijo permite que sejam usados ​​em combinação com diferentes ingredientes. Às vezes você quer adicionar um pouco de tempero ao prato, o alho vai ajudar a resolver esse problema.

Ingredientes:

  • Carne de frango - 300 gr.
  • Abacaxi em conserva - 200 gr.
  • Pão torrado - 100 gr.
  • Queijo - 200 gr.
  • Alho - 1-2 dentes.
  • Maionese - 100 gr.
  • Temperos a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Limão.
  • Aneto.

Processo de cozimento:

  1. Cozinhe o frango em água e sal, espere esfriar e corte em cubinhos.
  2. Fazemos croutons com pão branco ou preto. Corte o pão em cubinhos, polvilhe com pimenta e leve ao forno por 20-25 minutos, ajuste a temperatura para 180 graus.
  3. Três queijos em um ralador médio ou grosso.
  4. Retire as fatias de abacaxi em lata do suco, corte em pedaços pequenos.
  5. Passe o alho por um ou três alhos em um ralador fino.
  6. Para o molho, misture a maionese com endro picado e alho, acrescente temperos a gosto e algumas colheres de sopa de suco de limão.
  7. Quando todos os ingredientes estiverem cozidos, coloque o frango, o abacaxi, o queijo, o molho e mexa em uma tigela. Antes de servir o prato à mesa, polvilhe com croutons para que não molhem ou os croutons podem ser colocados em um prato separado.

Bom apetite!

Salada de frango com ameixas, nozes, abacaxi em lata e queijo

🕜60 min. 🕜30 🍴6 🖨

No outono, quero especialmente ver o maior número de cores vivas possível, inclusive na mesa, experimentar uma salada de carne brilhante e muito saborosa com ameixa, abacaxi e nozes.

Ingredientes:

  • Peito de frango - 250 gr.
  • Anéis de abacaxi em conserva - 150 gr.
  • Queijo - 100 gr.
  • Ameixas secas - 80 gr.
  • Nozes - 80 gr.
  • Alho - 1 dente de alho.
  • Creme de leite - 70 gr.
  • Maionese - 100 gr.
  • Temperos a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Cebolas verdes.

Processo de cozimento:

  1. Ferva o peito de frango com alho e temperos, separe a carne preparada dos ossos e corte em pedaços pequenos.
  2. Mergulhe as ameixas em água fervente e deixe secar. Em seguida, corte em tiras finas.
  3. Escorra o suco de abacaxi, esprema o excesso de líquido e corte em cubos.
  4. Pique as nozes com uma faca.
  5. Rale bem o queijo.
  6. Misture a maionese e o creme de leite, adicione temperos a gosto.
  7. Misture a carne de frango, ameixas, abacaxi, queijo, tempere com molho de creme azedo de maionese, polvilhe com nozes picadas e cebolas verdes finamente picadas por cima. Colocamos na geladeira por uma hora para que a salada fique bem saturada.

Bom apetite!

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Número de comentários: 1
  1. Vladislav

    Deliciosas notas picantes de frango e queijo, leve pungência de alho, delicada doçura de abacaxi - o que poderia ser mais saboroso do que uma única combinação dos ingredientes apresentados? Gourmets exigentes vão certamente gostar da salada, sem dúvida.

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