Salada de frango - 10 receitas fáceis e deliciosas

Existem muitas receitas para saladas de frango, todas particularmente macias e nutritivas. Procuramos reunir no artigo 10 das mais deliciosas e variadas receitas de salada de frango.

A receita clássica de salada Caesar com frango e croutons

Deliciosa, saborosa e aromática salada Caesar com frango e croutons caseiros. A salada como aperitivo pode ser servida na mesa festiva e nos dias de semana.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções: 2.

• 
  Ovos cozidos em água e sal. Em seguida, descasque-os, separe a clara da gema. Nenhuma proteína é exigida na receita, mas a gema é necessária para o molho.
• 
  Rale o peito de frango com especiarias e regue com azeite. Pré-aqueça uma frigideira e refogue o peito de frango em fogo médio dos dois lados. Coloque o frango cozido em uma tábua e tempere com sal. Quando a carne esfriar, corte-a em cubos.
• 
  Corte o pão branco em cubos, regue com azeite, acrescente especiarias e mexa. Em seguida, frite os croutons até dourar em uma frigideira seca.
• 
  Prepare o molho. Em uma tigela, misture a mostarda, o azeite, o suco de limão, o sal, o alho picado e a gema.
• 
  Você pode começar a montar a salada. Primeiro, coloque as folhas de couve chinesa em um prato, rasgue-as em pedaços grandes. Em seguida, rale o queijo em um ralador grosso.
• 
  Em seguida, coloque os croutons, o frango e os tomates. Despeje o molho sobre a salada e sirva.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de frango e salada de cogumelos

Uma combinação fria de filé de frango e cogumelos não poderia deixar de ser usada no preparo de uma deliciosa salada. Esta é uma salada muito nutritiva e recheada, podendo até ser servida como prato principal para o jantar com croutons de alho.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Pimenta búlgara - 1 un.
• Queijo - 150 gr.
• Cogumelos em conserva - 400 gr.
• Peito de frango - 1 un.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sour cream - para vestir.

Processo de cozimento:

1. Lave o pimentão, descasque as sementes e partições, corte a polpa em tiras.
2. Corte os cogumelos enlatados em fatias.
3. Ferva o peito de frango em água com sal, resfrie no caldo e corte em cubos.
4. Rale o queijo em um ralador grosso.
5. Misture todos os ingredientes em uma tigela, sal e tempere a gosto.
6. Tempere a salada com creme de leite, mexa e sirva.

Bom apetite!

Como fazer uma deliciosa salada de frango e abacaxi?

Rápido, bonito e sofisticado. Se a carne de frango já estiver pronta, você não levará mais de 10 minutos para preparar a salada. Este prato proporcionará uma experiência de sabor incrível devido à combinação incomum de frango e abacaxi.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Abacaxi em conserva - 400 gr.
• Filé de frango - 350 gr.
• Milho em conserva - 250 gr.
• Cebola - 1 peça.
• Queijo - 150 gr.
• Maionese - 50-70 ml.
• Ovos de galinha - 2 unid.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva o filé de frango em água e sal, esfrie no caldo e corte em cubos grandes.
2. Escorra e corte os abacaxis em lata.
3. Pique as cebolas finamente. Rale o queijo ou corte também em cubos.
4. Ovos cozidos, esfrie, descasque e pique finamente.
5. Coloque todos os ingredientes picados em uma tigela, adicione o milho em lata, tempere com maionese, sal e tempere a gosto.
6. Mexa a salada e sirva.

Bom apetite!

Salada de Frango Defumado e Cenoura Coreana

Ao mesmo tempo, uma salada delicada e apimentada com frango defumado e cenoura no estilo coreano. Esta é uma daquelas saladas que pode ser batida bastando picar e misturar todos os ingredientes.

Tempo de cozimento: 10 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções: 3-4.

Ingredientes:

• Queijo defumado - 100 gr.
• Peito de frango defumado - 1 un.
• Cenouras coreanas - 100 gr.
• Tomate cereja - 10 unid.
• Sal a gosto.
• Verduras a gosto.
• Maionese - para vestir.

Processo de cozimento:

1. Corte o peito defumado em cubinhos.
2. Rale o queijo em um ralador grosso.
3. Lave os tomates e corte em cubos.
4. Corte as cenouras coreanas em tiras mais curtas, se necessário.
5. Transfira os ingredientes para uma saladeira, tempere com maionese e sal a gosto.
6. Enfeite a salada com ervas e sirva.

Bom apetite!

Salada de frango, ovo, queijo e pepino

Esta é uma salada suculenta e farta: os pepinos são os responsáveis ​​pela primeira, o frango, os ovos e o queijo são os responsáveis ​​pela segunda. Os ingredientes podem ser simplesmente misturados em uma tigela ou em camadas.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Filé de frango - 300 gr.
• Pepinos - 200 gr.
• Ovos de galinha - 2 unid.
• Cebola - 50 gr.
• Queijo duro - 100 gr.
• Sal a gosto.
• Maionese - 120 ml.

Processo de cozimento:

1. Cozinhe o filé de frango em água salgada. Ovos cozidos separadamente.
2. Descasque as cebolas e corte em meias argolas finas. Despeje água fervente sobre a cebola e deixe por 5 minutos.
3. Descasque os pepinos e corte em cubos.
4. Descasque os ovos e pique finamente.
5. Esfrie a carne no caldo e corte em cubos.
6. Ralar o queijo.
7. Pegue um prato raso. Coloque metade da carne do frango na primeira camada, espalhe a cebola. Lubrifique a camada com maionese.
8. Em seguida, coloque os ovos, cubra também esta camada com uma pequena quantidade de maionese.
9. Em seguida, faça uma camada de pepinos, cubra com maionese.
10. Em seguida, coloque o restante da carne e pincele com a maionese.
11. Cubra a salada com uma camada de queijo ralado. Decore a salada a seu gosto e sirva.

Bom apetite!

Salada de frango com ameixas e nozes

Esta salada é, sem dúvida, digna de um banquete festivo. É lindo, tem um sabor incomum e, além disso, é farto o suficiente para saciar um pouco a fome dos tão esperados hóspedes, mas não interromper a vontade de provar o prato principal.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Filé de frango - 250 gr.
• Ameixas - 150 gr.
• Queijo - 70 gr.
• Nozes - 50 gr.
• Ovos de galinha - 2 unid.
• Apple - 1 pc.
• Maionese - para vestir.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva o filé de frango em água e sal, deixe esfriar e corte em cubinhos pequenos.
2. Ovos cozidos, descasque e corte em cubos.
3. Pique as nozes com uma faca. Lave as ameixas com água quente e corte em pedaços menores.
4. Rale a maçã e o queijo em um ralador grosso.
5. Para deixar a salada bonita e apetitosa, use o anel culinário. Coloque o anel em um prato raso, arrume as camadas na seguinte ordem: filé de frango, ameixa, ovos, maçã, queijo e nozes. Lubrifique todas as camadas, exceto a parte superior, com maionese.
6. Em seguida, retire o anel com cuidado e sirva a salada.

Bom apetite!

Salada com frango defumado e milho na mesa festiva

O frango defumado confere à salada um sabor e um aroma delicados e especiais; o alho picado e a pimenta-do-reino ajudam a enfatizá-la ainda mais. Além disso, esta versão da salada é preparada rapidamente.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Frango defumado - 300-400 gr.
• Milho em conserva - 100 gr.
• Pepinos - 2-3 pcs.
• Queijo - 70-100 gr.
• Sal a gosto.
• Alho - 1 dente
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Maionese a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave os pepinos, descasque e corte em cubos.
2. Corte o filé de frango defumado em cubos. Coloque os ingredientes em uma saladeira.
3. Escorra o milho enlatado e coloque em uma tigela.
4. Rale o queijo em um ralador grosso.
5. Misture a maionese com o alho picado. Adicione o molho à salada e tempere com sal e tempere a gosto.
6. Mexa a salada, acrescente as ervas a gosto e sirva.

Bom apetite!

Salada rápida com frango e feijão vermelho enlatado

Esta receita fará uma salada saudável e rica em proteínas, feita com ingredientes simples e acessíveis. Ele parece muito brilhante e sempre chama a atenção, tanto homens quanto mulheres vão gostar dele.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Feijão vermelho enlatado - 0,5 latas.
• Filé de frango - 1 un.
• Cebola - 0,5 pcs.
• Alface americana - 0,5 unid.
• Daikon - 0,5 unid.
• Pimenta búlgara - 0,5 unid.
• Cebola verde a gosto.
• Dill a gosto.
• Sal a gosto.

Para reabastecimento:

• Azeite - 3 colheres de sopa
• Molho de soja - 1 colher de sopa
• Suco de limão - 1 colher de sopa
• Feijão de mostarda - 1 colher de sopa
• Molho de pimenta - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Pique finamente o pimentão e a cebola.
2. Em uma tigela, misture o azeite, o molho de soja, o suco de limão, a mostarda e o molho de pimenta.
3. Combine a cebola com o molho e deixe marinar.
4. Rale o daikon em um ralador grosso.
5. Ferva o filé de frango em água com sal e desmonte em fibras.
6. Combine os ingredientes triturados em uma tigela.
7. Adicione o feijão, a alface e o molho, mexa.
8. Pique as verduras finamente, acrescente à salada, misture novamente e sirva.

Bom apetite!

Salada deliciosa com frango, couve chinesa e croutons

Você fará uma salada suculenta, crocante e deliciosa de filé de frango, couve chinesa e croutons. Pode ser servido como um lanche frio em um jantar ou festa.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções: 2-3.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim - 100 gr.
• Pimenta búlgara - 150 gr.
• Salada de cebola - 30 gr.
• Filé de frango - 200 gr.

Para croutons:

• Bastão - 50 gr.
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa
• Alho - 1 dente
• Manjericão a gosto.

Para a marinada:

• Óleo vegetal - 1 colher de sopa
• Molho de soja - 1 colher de sopa
• Gergelim - 1 colher de sopa
• Pimenta preta moída - a gosto.

Para bolas de queijo:

• Requeijão - 150 gr.
• Dill - 2-3 ramos.
• Alho - 1 dente

Para reabastecimento:

• Maionese - 50 ml.
• Molho de soja - 0,5 colher de sopa
• Suco de laranja - 1-2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Prepare a marinada: Misture óleo vegetal, molho de soja, sementes de gergelim e pimenta moída. Corte o filé de frango em cubos e cubra com a marinada, deixe por 20 minutos.
2. Em seguida, passe a fazer croutons. Esmague um dente de alho com a parte plana de uma faca, coloque em uma tigela e cubra com óleo vegetal. Microondas a manteiga por 20-30 segundos.
3. Corte a crosta do pão, corte a polpa em cubos, espalhe sobre uma assadeira, despeje com óleo aromático, polvilhe com especiarias e mexa. Seque os biscoitos no forno a 150 graus por 20-30 minutos.
4. Frite o filé de frango marinado em uma frigideira até dourar.
5. Coloque o requeijão em uma tigela, acrescente o endro picado e o alho, sal a gosto e mexa.
6. Forme bolas com a coalhada e coloque na geladeira.
7. Prepare um molho para salada. Combine maionese, suco de laranja e molho de soja.
8. Repolho à Pequim, pimentão e cebola de alface cortados em tiras. Misture esses ingredientes com o frango.
9. Coloque a base da salada em um prato, regue com o molho e polvilhe com os croutons. Espalhe as bolas de queijo por cima da salada e sirva.

Bom apetite!

Salada com frango, tomate, queijo e croutons

A presença de vegetais frescos na salada torna o prato mais suculento e fresco. Salada com frango, tomate, queijo e croutons é um excelente petisco e sacia bem a fome leve.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 2-3.

Ingredientes:

• Frango defumado - 300 gr.
• Tomate - 3 unid.
• Queijo - 100 gr.
• Pão branco - 100 gr.
• Maionese - para vestir.
• Sementes de papoula - para polvilhar.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Para salada, você pode usar filé de frango cozido ou defumado. Corte a carne em barras, coloque num prato, regue com a maionese, salgue um pouco e tempere.
2. Lave os tomates, corte em cubos, coloque na próxima camada, faça uma malha de maionese por cima.
3. Em seguida, rale o queijo em um ralador grosso, cubra a camada de queijo com maionese.
4. Corte o pão em cubinhos, frite em uma frigideira seca.
5. Esfrie os croutons e polvilhe na salada, faça uma malha de maionese por cima e polvilhe com sementes de papoula. A salada pode ser servida imediatamente na mesa para que os croutons não tenham tempo de se molhar.

Bom apetite!