Salada de peito de frango - 10 receitas fáceis e deliciosas

O peito de frango tem sabor neutro, por isso combina tão bem com vários tipos de vegetais e até frutas. Devido a essa propriedade da carne, um grande número de saladas foi inventado, incluindo peito de frango cozido ou defumado. O artigo contém apenas 10 de todas as receitas possíveis para saladas de frango.

Receita clássica de salada de frango e cogumelos

A salada de frango e cogumelos tem composição e forma de preparo simples. Tem um sabor delicado, sem acentos vivos a salgados ou picantes. Essa salada não vai matar seu apetite e é perfeita como um aperitivo em um banquete festivo.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções: 7—8.

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  Ferva o peito de frango, as batatas, as cenouras e os ovos em água e sal.
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  Corte a cebola em cubos e os cogumelos em rodelas.
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  Frite a cebola e os cogumelos em óleo vegetal até dourar. Tempere com sal e tempere a gosto.
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  Rale as batatas em um ralador grosso e coloque a primeira camada em uma saladeira, pincele com maionese.
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  Coloque o filé de frango picado por cima das batatas e pincele com a maionese.
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  Em seguida, coloque uma camada de cenoura ralada, pincele com maionese.
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  Coloque a cebola e o champignon assado sobre a camada de cenoura e pincele com a maionese.
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  Rale os ovos num ralador fino, coloque-os na próxima camada, sal e unte com a maionese.
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  Coloque o queijo ralado na última camada. Decore a salada a seu gosto e sirva.

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Bom apetite!

Salada simples e deliciosa com peito de frango e abacaxi

Salada delicada e leve, as meninas adoram. Graças ao abacaxi em lata em sua composição, torna-se suculento e aromático. Não se confunda com esta combinação de produtos, todos os ingredientes estão em perfeita harmonia entre si.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Peito de frango - 1 un.
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Milho - 180 gr.
• Queijo - 100 gr.
• Abacaxi em conserva - 50 gr.
• Maionese - para vestir.

Processo de cozimento:

1. Ferva o peito de frango em água com sal, deixe esfriar e desmonte em fibras.
2. Escorra e corte os abacaxis em lata.
3. Para fazer a salada parecer limpa e bonita, use o anel culinário para montar. Coloque-o em uma chapa plana. Coloque o milho na primeira camada, pincele com a maionese, depois coloque o filé de frango, despeje também com a maionese.
4. Em seguida, rale um ovo cozido, pincele a camada com maionese. Faça as próximas camadas com abacaxi e queijo ralado.
5. Retire o anel e decore a salada a seu gosto.

Bom apetite!

Peito de frango defumado e salada de cenoura coreana

A salada de peito de frango defumado é preparada da maneira mais rápida e fácil possível. Mas seu sabor é original e picante. Outra vantagem é que é muito satisfatório.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Peito de frango defumado - 150 gr.
• Cenouras coreanas - 50 gr.
• Tomate - 1 peça.
• Maionese - para vestir.
• Cebola verde - 5 gr.
• Queijo duro - 50 gr.
• Ovo de galinha - 2 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ovos cozidos, frescos. Rale os ovos e o queijo em um ralador grosso.
2. Corte o peito de frango em cubos, corte as tiras de cenoura coreana em pedaços menores.
3. Pique a cebola verde finamente. Corte os tomates em cubos. Adicione os ingredientes à tigela.
4. Tempere a salada com maionese e adicione pimenta a gosto.
5. Mexa e ajuste a salada para o sal. Pode ser servido imediatamente.

Bom apetite!

Salada de frango, ovo, queijo e pepino

Uma salada assim pode até ser servida em uma mesa festiva, parece deliciosa e original. A composição dos ingredientes permite servir em um prato comum ou em porções, dispostos em camadas.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Peito de frango - 150 gr.
• Queijo duro - 80-100 gr.
• Alho - 1 dente
• Pepino - 1 peça.
• Ovos - 2 unid.
• Maionese - para vestir.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

1. Cozinhe o filé de frango e os ovos até ficarem macios. Corte a carne em cubos, rale os ovos.
2. Corte os pepinos em tiras finas.
3. Misture a maionese com o alho picado. Tempere a salada com a mistura resultante.
4. Sal e tempere a gosto, mexa.
5. Enfeite a salada com ervas picadas e sirva.

Bom apetite!

Peito de frango, salsão e salada de maçã

Esta salada pode ser classificada como um alimento leve e saudável, principalmente quando temperada com iogurte natural. As mulheres vão certamente apreciar esta salada e anotar a receita em seu livro de receitas.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Apple - 1 pc.
• Pepino - 1-2 unid.
• Aipo - 1 peça.
• Peito de frango - 200 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Iogurte natural - para vestir.

Processo de cozimento:

1. Ferva o peito de frango com sal e temperos ou leve ao forno. Corte a carne cozida em cubos e o talo de aipo em rodelas finas.
2. Corte a maçã e o pepino em rodelas.
3. Tempere a salada com iogurte, adicione sal e pimenta do reino.
4. Mexa a salada.
5. Polvilhe as ervas picadas sobre a salada e sirva. Pode ser um lanche antes do prato principal ou um lanche leve e saudável durante um dia agitado.

Bom apetite!

Salada rápida com frango, ameixas e nozes

Uma versão interessante da salada com peito de frango. Ameixas e nozes tornam seu sabor incomum e memorável. Tal prato não pesará em seu estômago, mas satisfará sua fome.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Peito de frango - 120 gr.
• Ameixas secas - 80 gr.
• Noz - 50 gr.
• Maionese - 1 colher de chá
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva o peito de frango em água salgada, deixe esfriar e corte em cubos.
2. Coloque o anel culinário em um prato raso, coloque a primeira camada de carne de frango.
3. Pique as nozes com uma faca e misture com a maionese. Com a mistura resultante, faça uma segunda camada de alface.
4. Lave bem as ameixas com água quente, corte e disponha a terceira camada de alface.
5. Retire o anel culinário, decore a salada a seu gosto e sirva.

Bom apetite!

Como fazer peito de frango defumado e salada de milho?

Na hora de escolher os petiscos para a mesa festiva, é muito importante que sejam receitas rápidas e uma combinação de produtos para agradar a um grande número de pessoas. Uma combinação bem-sucedida de peito de frango defumado com milho não poderia deixar de se tornar a base de uma deliciosa salada.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 5.

Ingredientes:

• Peito de frango defumado - 300 gr.
• Pepinos - 300 gr.
• Ovos de galinha - 4 unid.
• Milho em conserva - 280 gr.
• Dill - 5 gr.
• Creme de leite - 3 colheres de sopa
• Mostarda - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Quebre o peito de frango defumado em pedaços pequenos.
2. Corte o pepino em tiras.
3. Pique as verduras muito finamente com uma faca.
4. Ovos cozidos, esfrie e pique finamente. Combine os ingredientes picados e acrescente o milho em conserva.
5. Misture o creme de leite e a mostarda, tempere a salada com o molho resultante, mexa e sirva.

Bom apetite!

Salada de Peito de Frango com Feijão Vermelho em Conserva

Uma salada com peito de frango e feijão enlatado acaba sendo tão gratificante que pode até servir de base para um jantar completo. O prato é brilhante e apetitoso.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Peito de frango - 1 un.
• Feijão vermelho enlatado - 1 colher de sopa.
• Folhas de alface - 6 unid.
• Pepino - 1 peça.
• Tomate cereja - 8 unid.
• Cebola - 0,5 pcs.
• Alho - 1 dente
• Verduras a gosto.
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa
• Limão - 0,5 unid.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o feijão enlatado com água corrente e descarte em uma peneira.
2. Corte o peito de frango em pedaços pequenos. Frite a carne em óleo vegetal com sal e pimenta moída.
3. Rasgue as folhas de alface, corte os tomates cereja ao meio, corte os pepinos em quartos e as cebolas em meias argolas.
4. Transfira todos os ingredientes para uma saladeira.
5. Faça um molho para salada. Combine óleo vegetal, suco de limão, alho picado, sal e pimenta moída.
6. Tempere a salada, acrescente as ervas picadas, mexa e a salada está pronta.

Bom apetite!

Salada de frango com couve chinesa e croutons

A salada vai agradar com sua textura crocante. Você pode fazer seus próprios croutons de salada ou comprar os já prontos na loja, com diferentes sabores que complementam a carne de frango.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 5.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim - 300 gr.
• Tomate - 2 unid.
• Queijo - 50 gr.
• Molho César - 50 ml.
• Peito de frango - 150 gr.
• Pão torrado com alho - 80 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Desmonte a cabeça do repolho chinês em folhas separadas, enxágue-as.
2. Ferva o peito de frango em água e sal, deixe esfriar e corte em pedaços grandes. Adicione a carne ao repolho chinês.
3. Adicione croutons de alho prontos.
4. Corte os tomates em fatias e coloque-os em um prato.
5. Polvilhe a salada com queijo ralado, adicione pimenta e molho César.

Bom apetite!

Deliciosa salada com frango, tomate, queijo e croutons

Esta é a salada mais comum que tem uma apresentação interessante e escamosa. Todos os ingredientes da salada estão em boa harmonia e o prato em si revela-se suculento e satisfatório. Os granulados de papoula conferem-lhe um encanto especial.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Pão branco - 80 gr.
• Peito de frango - 250 gr.
• Ovos de galinha - 2 unid.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Tomate - 2 unid.
• Queijo - 100 gr.
• Poppy - 1 colher de chá
• Folha de louro - 1 un.
• Ervilhas da pimenta da Jamaica - 2 unid.
• Maionese - 150 ml.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte a crosta do pão, corte em cubos e frite em uma frigideira seca até dourar.
2. Lave o peito de frango, coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe. Leve a água para ferver e cozinhe por 20-30 minutos. Adicione a folha de louro e a pimenta da Jamaica 5 minutos antes de a carne estar cozida. Esfrie a carne cozida e corte em cubos.
3. Corte as cebolas e os tomates em cubos.
4. Ferva os ovos com força. Rale o queijo e os ovos em um ralador grosso.
5. Coloque a salada em uma travessa em um prato de cozimento em camadas na seguinte ordem: frango e cebola, ovos cozidos, tomate e queijo. Faça uma malha de maionese em cada camada.
6. Cubra com croutons e polvilhe com sementes de papoula. Retire o anel culinário e uma bela salada está pronta.

Bom apetite!