Salada de peixe vermelho - 10 receitas com fotos passo a passo

Uma receita rápida e fácil de peixe vermelho e salada de tomate

Uma ótima opção para um pequeno jantar leve é ​​uma salada de peixe vermelho e tomate. Prepare sua refeição em minutos. Mas, apesar de toda a sua simplicidade, será nutritivo e de sabor brilhante.

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 2

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  Lavamos os tomates em água fria, cortamos em cubos e colocamos em uma saladeira pequena. Para a salada, recomenda-se usar vegetais firmes e não muito suculentos para que não haja excesso de umidade no prato.
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  Lavamos a azeda fresca, deixamos secar e depois cortamos com uma faca.
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  Colocamos uniformemente a azeda preparada nos tomates.
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  Divida o peixe vermelho em pequenos pedaços. Se necessário, remova os ossos dela. Nós escolhemos o tipo de produto a degustar. Após o corte, coloque em uma saladeira.
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  Recheamos o aperitivo com maionese, misturamos e servimos gelados. Preparar!

Salada deliciosa e nutritiva com peixe vermelho salgado e abacate

Uma salada leve, mas nutritiva, vem com abacate e peixe vermelho salgado. Os produtos se complementam perfeitamente em um lanche. Este prato pode ser servido num jantar caseiro normal ou numa mesa festiva.

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Peixe vermelho salgado - 200 gr.
• Abacate - 1 pç.
• Tomate - 2 unid.
• Verdes - 1 cacho.
• Sal a gosto.
• Azeite - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Escolhemos peixes vermelhos salgados a gosto. Em seguida, cortamos em pequenos cubos.
2. Corte o abacate em duas partes. Remova o osso com cuidado e descole-o. Também cortamos a própria fruta em cubos.
3. Os tomates para salada são melhores para escolher firmes e não muito suculentos. Nós os lavamos com água e os moemos.
4. Lavamos as ervas frescas e as deixamos secar. Pique finamente com uma faca.
5. Misture todos os alimentos preparados em uma saladeira funda, salgue-os e tempere com azeite. Feito, servimos aperitivos gelados à mesa!

Salada de sushi original com camadas de peixe vermelho

Como um lanche frio original em sua mesa festiva, você pode servir uma salada de sushi de peixe vermelho folhado. O prato surpreenderá os hóspedes e entes queridos com sua forma de servir, sabor brilhante e saciedade incrível.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Peixe vermelho - 200 gr.
• Arroz - 120 gr.
• Abacate - 1 pç.
• Requeijão - 200 gr.
• Pepino - 1 peça.
• Vinagre - 50 ml.
• Sal - 1 colher de chá
• Açúcar - 1 colher de sopa

Para decoração:

• Pepino - 1 peça.
• Caviar vermelho - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Primeiro, lave o arroz e ferva até ficar macio. Em seguida, despeje com uma mistura de vinagre, açúcar e sal. Saímos por um tempo.
2. Escolhemos peixe vermelho a gosto. Corte em cubos pequenos.
3. Em seguida, enxágue o pepino e pique-o também em cubos, como o peixe.
4. Coloque um terço do arroz acabado no fundo da forma destacável profunda. Achate a camada com uma colher.
5. Disponha o peixe vermelho com a próxima camada.
6. Limpamos o abacate, cortamos e distribuímos sobre o peixe.
7. Adicione um pouco de arroz e espalhe o requeijão.
8. Em seguida, coloque uniformemente o pepino fatiado.
9. Cubra as camadas de alface com o arroz restante.
10. Retire a salada folhada, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
11. Antes de servir, decore a salada de sushi com pepino fresco e caviar vermelho. Feito, bom apetite!

Receita passo a passo para salada de camarão e peixe vermelho

Uma salada nutritiva e saborosa vem de camarão e peixe vermelho. O aperitivo frio também tem muitos ingredientes úteis. Experimente esta receita simples para uma refeição deliciosa.

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Peixe vermelho - 200 gr.
• Camarões no próprio sumo - 250 gr.
• Salada de folhas - 160 gr.
• Limão - 1 un.
• Azeitonas a gosto.
• Azeite - 1 colher de sopa
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Lavamos as folhas de alface, deixamos secar completamente e depois rasgamos com as mãos em pequenos pedaços.
2. Se necessário, descasque o peixe vermelho. Em seguida, cortamos o produto em cubos ou tiras finas.
3. Escorra a água do camarão. Você pode colocá-los em uma peneira.
4. Em seguida, corte o limão ao meio. Esprema o suco de uma parte para temperar e corte a outra em rodelas para decorar.
5. Disponibilizamos os ingredientes de uma vez nos pratos repartidos. Sal e pimenta a gosto, regue com azeite e suco de limão. Decore o aperitivo com azeitonas e rodelas de limão. Pronto, você pode servir!

Salada com peixe vermelho e caviar na mesa festiva

Uma salada rica e brilhante de caviar e peixe vermelho sai bastante original, além de satisfatória. O prato pode ser servido com a família, bem como à mesa festiva. Surpreenda a sua família!

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Peixe vermelho - 150 gr.
• Caviar vermelho - 3 colheres de sopa
• Queijo duro - 60 gr.
• Requeijão - 2 colheres de sopa
• Ovo - 1 pç.
• Maionese light - 3 colheres de sopa
• Verdes - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Se necessário, retire a casca e os ossos do peixe vermelho. Em seguida, corte o produto em pequenos cubos.
2. Em seguida, esfregue o queijo duro em um ralador grosso.
3. Ferva um ovo de galinha, resfrie e pique com uma faca.
4. Em um prato fundo, amasse o requeijão com um garfo. O produto deve se tornar macio e dócil.
5. Despeje a maionese light no requeijão e adicione o queijo duro normal. Mexa suavemente. Também espalhamos o ovo, o peixe e o caviar aqui. Amasse suavemente os ingredientes novamente.
6. Servimos o aperitivo com peixe e caviar em pratos. Decore com ervas frescas e sirva. Preparar!

Salada de caranguejo brilhante e deliciosa com peixe vermelho

Palitos de caranguejo combinados com peixe vermelho dão um sabor rico e brilhante. O aperitivo pode ser servido em uma ocasião especial. O prato vai surpreender agradavelmente os seus convidados e tornar-se um verdadeiro destaque da mesa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Peixe vermelho - 200 gr.
• Palitos de caranguejo - 200 gr.
• Pepino - 2 unid.
• Queijo duro - 160 gr.
• Ovo - 3 unid.
• Maionese - 3 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Ferva os ovos de galinha. Separe as claras das gemas. Primeiro, triture as proteínas e coloque-as em uma placa plana em uma camada igual. Polvilhe com maionese.
2. Esfregue os pepinos em um ralador e espalhe os obtidos na camada de proteína.
3. Corte o peixe vermelho em pequenos cubos. Colocamos em pepinos.
4. Em seguida, moa os palitos de caranguejo. Reserve um item para decoração. Espalhamos a camada de caranguejo e despejamos com uma colher de sopa de maionese.
5. Esfregue o queijo duro em um ralador grosso. Distribuímos sobre a salada e cobrimos novamente com maionese.
6. Moa as gemas de frango em pequenas migalhas. Polvilhe todo o prato com o produto.
7. Decore um aperitivo apetitoso com um palito de caranguejo e pepino. Pronto, você pode servir!

Uma receita simples e deliciosa de salada com peixe vermelho, ovo e queijo

Um aperitivo frio feito de peixe vermelho, queijo e ovos sai tenro e interessante. Além disso, esta salada é muito nutritiva, mas de sabor leve.Adequado para um jantar original ou uma mesa festiva.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 1

Ingredientes:

• Peixe vermelho - 100 gr.
• Queijo duro - 60 gr.
• Ovo - 1 pç.
• Maionese a gosto.
• Verdes - para decoração.

Processo de cozimento:

1. A alface pode ser moldada em camadas para uma apresentação mais brilhante. Primeiro, esfregue o queijo. Colocamos parte em um prato raso e despejamos um pouco de maionese.
2. Pique o peixe vermelho bem fino e coloque-o também em camadas. Uma pequena peça pode ser deixada para decoração.
3. Em seguida, coloque o resto do queijo e regue com a maionese novamente.
4. Ferva o ovo. Separe a clara da gema. Primeiro, triture a proteína e coloque-a na salada. Cubra com maionese a gosto.
5. A última camada será a gema esmagada.
6. Decoramos a salada com restos de peixe vermelho e ervas. Preparar! Sirva gelado.

Salada apetitosa com peixe vermelho, tomate e queijo

Uma salada apetitosa e brilhante pode ser preparada com peixe vermelho, tomate e queijo. Este aperitivo é adequado para um jantar festivo e irá deliciar os convidados com a sua aparência. Confira a receita simples e rápida!

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Peixe vermelho - 200 gr.
• Tomate - 2 unid.
• Queijo duro - 150 gr.
• Maionese - 4 colheres de sopa

Para decoração:

• Tomate cereja - 5 unid.
• Salsa - 10 gr.

Processo de cozimento:

1. Corte o peixe vermelho em cubos e coloque-o no fundo de um prato grande. Revestimos o produto com uma pequena quantidade de maionese.
2. Esfregue queijo duro. Espalhamos metade no peixe vermelho e cobrimos novamente com maionese.
3. Em seguida, divida os tomates em cubinhos e coloque-os também por cima da salada. Polvilhe com maionese.
4. Espalhamos mais queijo ralado. Fixamos a camada com a última colher de maionese.
5. Polvilhe o prato com o resto do queijo, decore com os tomates e a salsa. Resfriamos o aperitivo e servimos. Preparar!

Salada leve e original com peixe vermelho e couve chinesa

Uma salada original e leve pode ser feita de peixe vermelho e couve chinesa. O aperitivo vai decorar a sua mesa e deliciar sua família com seu sabor delicado e memorável. Tente!

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Peixe vermelho - 150 gr.
• Repolho à Pequim - 200 gr.
• Laranja - 0,5 unid.
• Pepino - 1 peça.
• Verdes - para decoração.

Para reabastecimento:

• Azeite - 1 colher de sopa
• Suco de limão - 1 colher de chá
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lavamos o repolho chinês e cortamos finamente a quantidade necessária para a salada.
2. Coloque o repolho no fundo de uma saladeira funda.
3. Lavamos a metade da laranja, dividimos em rodelas e retiramos com cuidado as sementes. Colocamos no repolho.
4. Corte um pepino grande em rodelas finas.
5. Também os adicionamos ao resto dos ingredientes.
6. Escolhendo um peixe vermelho. Salmão ou salmão funcionam bem. Corte o produto em cubos pequenos.
7. Coloque o peixe na saladeira.
8. Despeje o suco de limão e o azeite de oliva sobre os alimentos. Adicione um pouco de sal. Mas você pode passar sem ele se o peixe for salgado.
9. Misture todos os ingredientes em uma saladeira.
10. Disponibilizamos o aperitivo em porções, decoramos com ervas e servimos. Preparar!

Salada perfumada com peixe vermelho e pepino fresco

Salada delicada e simples feita de peixe vermelho e pepino. O prato sai fresco e aromático. Sirva em um jantar pequeno e leve para dois.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Peixe vermelho - 120 gr.
• Pepino - 1 peça.
• Folha de alface - 1 cacho.
• Ovo de codorna - 4 unid.
• Verdes - 0,5 cacho.

Para reabastecimento:

• Azeite - 90 ml.
• Suco de limão - 1 colher de sopa
• Mostarda - 1 colher de chá
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lavamos as folhas de alface, deixamos secar e rasgamos com as mãos em pequenos pedaços. Coloque o produto no fundo de uma placa plana.
2. Em seguida, divida o pepino em círculos finos. Espalhamos o vegetal nas folhas de alface.
3. Escolhemos peixes vermelhos a gosto, retiramos das espinhas e cortamos se necessário. Também enviamos para o prato.
4. Ferva os ovos de codorna, divida-os ao meio e coloque-os com o restante dos ingredientes.
5. Agora vamos preparar o molho para salada. Misture o azeite com o suco de limão, a mostarda, o sal e as especiarias em um prato pequeno.
6. Polvilhe o aperitivo com ervas, regue com o molho picante, deixe esfriar e sirva. Preparar!