Palitos de caranguejo e salada de milho - 10 receitas passo a passo

Receita Clássica de Palitos de Caranguejo e Salada de Milho

A salada com caranguejo já se tornou tradicional na nossa mesa. Quase nenhuma refeição festiva está completa sem ele. Existem muitas variações na preparação deste aperitivo - para todos os gostos. Sugerimos preparar uma versão clássica da salada, não sobrecarregada com ingredientes adicionais e toques aromatizantes. Apenas palitos de caranguejo, milho, ovos cozidos e pepino fresco. O molho também é clássico - maionese.

Tempo de cozimento: 30 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções - 4

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  Liberamos os palitos de caranguejo da embalagem e os cortamos em pequenos pedaços. Como alternativa, você pode usar carne de caranguejo - dará o mesmo sabor.
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  Despeje os palitos de caranguejo preparados em uma tigela ou outro recipiente volumétrico.
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  Lavamos os pepinos, secamos, cortamos as pontas dos dois lados. Se a pele for muito áspera ou dura, é melhor cortá-la. Corte os pepinos em cubos pequenos, semelhantes a palitos de caranguejo.
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  Cozinhe os ovos bem cozidos, encha com água fria e deixe esfriar completamente. Limpamos a casca e cortamos em pedaços pequenos, proporcionais aos cubos de pepino.
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  Enviamos pepinos cortados para palitos de caranguejo.
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  Despeje os ovos em um recipiente com o restante dos ingredientes.
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  Abrimos o pote de milho, colocamos os grãos em uma peneira, deixamos o líquido escorrer. Despeje o milho após os ovos.
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  Adicione a maionese a gosto.
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  Misture os ingredientes, distribuindo uniformemente a maionese pela salada. Provamos e adicionamos sal se necessário.
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  Nós colocamos a salada pronta em uma tigela de salada e servimos. Recomenda-se consumir a salada algumas horas após o preparo. Quando armazenados por muito tempo, os pepinos soltam o suco e a salada fica líquida.

Bom apetite!

Salada simples e deliciosa com palitos de siri, milho, ovo e pepino

Uma salada muito simples e conhecida de todos, adequada para uma mesa festiva e também para um jantar em família. Os ovos fornecem saciedade, os palitos de caranguejo junto com o milho são o principal acento aromatizante, os pepinos fornecem notas de frescor e textura definida. Na hora de servir, recomendamos decorar o aperitivo com um raminho de endro.

Tempo de cozimento: 30 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções - 4.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo - 200 gr.
• Pepinos frescos - 200 gr.
• Ovos - 3 unid.
• Milho em conserva - 200 gr.
• Maionese - 80 gr.
• Sal a gosto.
• Dill - para servir.

Processo de cozimento:

1. Lave os pepinos e seque-os. Corte as pontas de ambos os lados. Se os frutos forem muito grandes, cortamos a casca dura e removemos o conteúdo das sementes. Corte os pepinos preparados em cubos pequenos.
2. Liberamos os palitos de caranguejo da embalagem e os cortamos em pequenos pedaços transversais, proporcionais aos cubos de pepino.Você também pode usar carne de caranguejo - tem gosto idêntico.
3. Abrimos a lata de milho, colocamos os grãos na peneira, deixamos o líquido escorrer. Despeje o milho, os pepinos picados e os palitos de caranguejo em uma saladeira grande.
4. Cozinhe os ovos até a gema ficar firme por dez a doze minutos. Após a fervura, recheie os ovos com água fria e deixe esfriar completamente. Descasque e pique finamente.
5. Mandamos os ovos para a saladeira com o resto dos ingredientes. Adicione a maionese, misture. Provamos e adicionamos sal se necessário.
6. Nós colocamos a salada pronta em uma tigela de salada e servimos. Lavamos o endro, enxugamos e colocamos na superfície da salada. Sirva imediatamente após o preparo.

Bom apetite!

Receita passo a passo de uma salada com palitos de caranguejo, milho e arroz

Essa salada acaba sendo bastante satisfatória e é mais adequada como um jantar leve do que como um lanche leve. E tudo por causa do arroz - este cereal aumenta significativamente o valor nutricional do prato. Um ponto interessante é a adição de abacaxi em lata. Pedaços de frutas suculentas refrescam bem a salada e adicionam uma leve nota doce que vai bem com palitos de caranguejo.

Tempo de cozimento: 25 min.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções - 4.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo - 200 gr.
• Arroz cozido - 150 gr.
• Milho em conserva - 1 lata.
• Abacaxi em conserva - 200 gr.
• Maionese a gosto.
• Sal a gosto.
• Verdes - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Retire os palitos de caranguejo da embalagem e corte em pedaços pequenos. Carne de caranguejo com palitos também é ótima.
2. Seque o abacaxi do excesso de xarope. Corte-os em cubos pequenos.
3. Abrimos a jarra de milho, drenamos o líquido e colocamos os grãos em uma saladeira. Também mandamos palitos de caranguejo fatiados para lá. Adicione o arroz fervido completamente resfriado. By the way, é melhor levar arroz não viscoso, mas quebradiço. Este cereal terá uma aparência mais agradável esteticamente e apoiará a textura leve da salada. Misture todos os ingredientes juntos.
4. Adicione a maionese, misture novamente. Provamos e adicionamos sal se necessário.
5. Transfira a salada preparada para uma saladeira e sirva. Se desejar, a superfície pode ser decorada com folhas verdes.

Bom apetite!

Salada rápida com palitos de siri, milho e couve chinesa

A salada é leve, suculenta e arejada. Repolho à Pequim, palitos de siri e milho são uma combinação muito agradável. Também adicionamos um pouco de alho para dar um toque picante. Usamos maionese tradicional para vestir. É melhor decorar a superfície com salsa antes de servir para manter as verduras frescas.

Tempo de cozimento: 25 min.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções - 4.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo - 6 unid.
• Repolho de Pequim - ½ cabeça de repolho.
• Milho em lata - 1 colher de sopa.
• Alho - 1 pequeno cravo.
• Maionese a gosto.
• Sal a gosto.
• Salsa - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Retiramos os palitos de caranguejo da embalagem e os cortamos em fatias transversais finas.
2. Desmontamos o repolho chinês em folhas separadas. Corte os espessamentos na base das folhas - são muito duros. Pique em fatias finas o "Pequim" preparado. Amasse levemente o repolho picado com as mãos para reduzir o volume.
3. Descasque o alho e passe na prensa ou pique finamente com uma faca.
4. Coloque o repolho chinês picado e os palitos de caranguejo em uma tigela. Abrimos a jarra de milho, drenamos o líquido e colocamos os grãos na quantidade especificada em uma tigela com o restante dos ingredientes. Também mandamos alho picado para lá.
5. Adicione a maionese, misture delicadamente. Provamos e, se necessário, colocamos uma pitada de sal.
6. Transfira a salada preparada para uma saladeira e sirva. Se desejar, a superfície pode ser enfeitada com um pouco de salsa.

Bom apetite!

Salada farta com palitos de siri, milho, queijo e ovo

Uma salada leve com um sabor muito rico! Palitos de caranguejo, milho e ovos são uma combinação ganha-ganha que já se tornou um clássico. Adicionamos queijo duro, alho e ervas - e isso muda o assunto. O sabor da salada já está adquirindo um som completamente diferente. Para atingir a máxima riqueza, usamos queijos duros envelhecidos. Por exemplo, parmesão.

Tempo de cozimento: 30 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções - 6.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo - 400 gr.
• Ovos - 5 unidades.
• Milho em conserva - 1 lata.
• Queijo duro - 200 gr.
• Alho - 1-2 dentes.
• Maionese a gosto.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Dill - ½ cacho.
• Verdes - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Abrimos o pote de milho, descartamos os grãos em uma peneira para que o excesso de líquido seja vidro.
2. Retire os palitos de caranguejo da embalagem e corte em pedaços pequenos. Você também pode usar carne de caranguejo. Esfregue o queijo duro em um ralador fino. Os ovos cozidos também são ralados com pequenos orifícios.
3. Coloque o milho preparado, os ovos ralados e o queijo, bem como os palitos de caranguejo picados em uma saladeira. Lavamos o endro, secamos e cortamos com uma faca. Despeje as ervas em uma saladeira. Adicione a maionese.
4. Descasque o alho e passe na prensa ou pique finamente com uma faca. Adicione também à saladeira. Misture tudo, adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Transfira a salada preparada para uma saladeira. Decoramos a superfície com ervas e pedaços de palitos de caranguejo. É conveniente preparar essa salada com antecedência - em algumas horas na geladeira, ela ficará mais saborosa e rica.

Bom apetite!

Salada de caranguejo de milho e tomate rápida e fácil de preparar

Uma salada fácil de preparar que não ocupa muito tempo na cozinha. Fica muito suculento por causa dos tomates. Os tomates podem ser usados ​​tanto os tomates normais como os cereja. Neste último caso, o sabor final da salada ficará um pouco mais doce e macio. Usamos maionese como molho. Não se esqueça de temperar o aperitivo com pimenta-do-reino moída - suas notas picantes se encaixam bem no quadro geral da salada.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo - 200 gr.
• Tomate - 2 unid. tamanho médio.
• Milho em conserva - 1 lata.
• Maionese a gosto.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Salsa - 1/2 cacho.

Processo de cozimento:

1. Liberamos os palitos de caranguejo da embalagem e cortamos em pequenos cubos. Como alternativa, você pode usar carne de caranguejo.
2. Lavamos os tomates, secamos, cortamos o rastro do pedúnculo. Se os tomates estiverem muito suculentos, é melhor cortar a parte aquosa e não utilizá-la para que a salada preparada não entre no líquido. Corte a parte carnuda do tomate em pequenos pedaços.
3. Abrimos o pote de milho, colocamos os grãos em uma peneira para que o excesso de líquido escorra.
4. Coloque o milho preparado, os palitos de caranguejo picados e os tomates picados em uma tigela grande. Lavamos a salsa, secamos e cortamos com uma faca. Despeje as ervas em uma saladeira. Adicione a maionese. Misture tudo, adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Transfira a salada preparada para uma saladeira. Decoramos a superfície com raminhos de salsa. Sirva a salada imediatamente após o cozimento.

Bom apetite!

Como fazer uma salada com palitos de siri, milho e algas marinhas?

A salada vai agradar aos amantes de algas marinhas. Vai bem com palitos de caranguejo e milho. Nós adicionamos ovos de sabor neutro para a riqueza e saciedade geral do lanche. Vale ressaltar que o sabor da salada determina em grande parte o tipo de alga, por isso escolhemos com base em nossas próprias preferências. Pode ser uma alga marinha picante ou neutra em conserva, ou seca, pré-embebida em água.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo - 150 gr.
• Algas marinhas - 250 gr.
• Milho em conserva - 150 gr.
• Ovos - 2 unid.
• Maionese a gosto.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Imediatamente colocamos a alga em uma peneira ou peneira por alguns minutos. O excesso de líquido deve escorrer para evitar que a salada fique muito aquosa. Depois que a umidade passar, recomendamos cortar o repolho em pedaços curtos com uma faca ou tesoura de cozinha - isso tornará muito mais confortável comer uma salada pronta.
2. Coloque as algas preparadas em uma tigela. Abrimos o pote de milho, descartamos os grãos em uma peneira para que o excesso de líquido também seja de vidro. Em seguida, despeje o milho sobre as algas em uma tigela.
3. Liberamos os palitos de caranguejo da embalagem e cortamos em fatias transversais finas. Como alternativa, você também pode usar carne de caranguejo. Enviamos as fatias para uma tigela com o resto dos ingredientes.
4. Cozinhe os ovos até a gema ficar firme por dez a doze minutos. Após o cozimento, encha-os com água fria e deixe esfriar completamente. Descasque e pique finamente. Alternativamente, você pode esfregar em um ralador grosso. Despeje os ovos em uma tigela.
5. Adicione a maionese, misture tudo e experimente. Se necessário, adicione sal e preto moído. Transfira a salada preparada para uma saladeira. Sirva a salada imediatamente após o cozimento.

Bom apetite!

Salada saborosa e farta com palitos de siri, milho e linguiça

A salada mais simples, que se prepara em no máximo dez minutos. Recomendamos o uso de linguiça com sabor pronunciado e vivo - não cozida e defumada. Juntamente com os palitos de caranguejo, formará o principal acento condimentado da salada. Pepinos e cenouras coreanas trarão frescor e suculência. Molho tradicional - maionese.

Tempo de cozimento: 10 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo - 200 gr.
• Cenouras coreanas - 200 gr.
• Linguiça Fumada Crua - 200 gr.
• Pepinos frescos - 3 unid. tamanho médio.
• Maionese a gosto.
• Dill - 2 ramos.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Limpamos os palitos de caranguejo da embalagem e os cortamos em pedaços transversais finos. Carne de caranguejo também é ótima. Enviamos as fatias para uma tigela na qual misturaremos a salada.
2. Lavamos os pepinos, secamos e cortamos as pontas. Se as frutas estiverem velhas, certifique-se de remover a casca. Corte os pepinos em tiras finas. Coloque em uma tigela depois que o caranguejo grudar.
3. Aperte levemente as cenouras coreanas com as mãos para remover o excesso de umidade - para que a salada não fique aguada. Depois que a umidade passar, recomendamos cortar as cenouras em pedaços curtos com uma faca ou tesoura de cozinha - isso tornará mais confortável comer a salada pronta. Corte a linguiça em tiras finas, semelhantes a pepinos. Coloque as cenouras e a linguiça preparadas em uma tigela com o restante dos ingredientes.
4. Adicione a maionese e o endro picado. Mexa e experimente. Adicione pimenta-do-reino e sal, se necessário. Coloque em um prato de servir e sirva.

Bom apetite!

Salada suculenta com palitos de siri, milho e cenoura coreana

Salada muito suculenta com palitos de caranguejo. Cenouras coreanas, pepinos e milho combinam bem e fornecem uma textura crocante ao lanche. Essa salada pode ser servida não apenas tradicionalmente em uma saladeira, mas também para rechear tortinhas e cestas de salgadinhos com massa quebrada: o conteúdo suculento complementa perfeitamente a massa seca.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo - 400 gr.
• Cenouras coreanas - 300 gr.
• Ovos - 3 unid.
• Pepinos frescos - 2 unid. tamanho médio.
• Milho em conserva - 1 lata.
• Maionese a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Limpamos os palitos de caranguejo da embalagem. Corte o produto em cubos pequenos. Carne de caranguejo também é ótima. Mandamos os pedaços picados para uma tigela, onde vamos misturar a salada.
2. Cozinhe os ovos até a gema ficar firme por 12 minutos.Após o cozimento, encha-os com água fria e fria. Descasque e corte em pedaços pequenos. Despeje os ovos em uma tigela com palitos de caranguejo.
3. Lavamos os pepinos, secamos e cortamos as pontas. Se os frutos estiverem velhos, é melhor cortar a casca. Corte os vegetais em pequenos pedaços e coloque-os também numa tigela.
4. Aperte levemente as cenouras coreanas com as mãos e, assim, remova o excesso de umidade. Para tornar mais confortável comer salada pronta, recomendamos cortar as cenouras em pedaços curtos com uma faca ou tesoura de cozinha. Espalhamos as cenouras preparadas para o resto dos ingredientes.
5. Abrimos o pote de milho, descartamos os grãos em uma peneira para que o excesso de líquido também seja de vidro. Em seguida, despeje o milho em uma tigela compartilhada.
6. Adicione a maionese, misture e experimente. Adicione pimenta-do-reino e sal, se necessário. Coloque em um prato de servir e sirva.

Bom apetite!

Salada simples e deliciosa com palitos de siri, milho e feijão

Esta salada é perfeita para o jantar - é bastante satisfatória, mas não pesada. Feijão e ovos são responsáveis ​​pela saciedade e valor nutricional. Palitos de milho e caranguejo complementam perfeitamente o sabor geral. Sugerimos adicionar o alho passado por uma prensa à maionese - isso vai dar um sabor picante. Ao servir, a superfície pode ser polvilhada com croutons - pedaços crocantes irão realçar favoravelmente a textura delicada da salada.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo - 180 gr.
• Feijão vermelho enlatado - 300 gr.
• Milho em conserva - 150 gr.
• Ovos - 5 unidades.
• Maionese - 50 gr.
• Alho - 2 dentes.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal a gosto.
• Pão torrado - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Liberamos os palitos de caranguejo da embalagem e cortamos em pequenos cubos. Mandamos os pedaços picados para a saladeira.
2. Ovos cozidos. Após o cozimento, encha-os com água fria e fria. Descasque e corte em pedaços pequenos. Despeje os ovos em uma tigela com palitos de caranguejo.
3. Abrimos os potes de milho e feijão, jogamos os grãos na quantidade especificada em uma peneira para que o excesso de líquido seja vidro. Em seguida, despeje o milho e o feijão em uma tigela compartilhada.
4. Descasque o alho e passe por uma prensa. Misture o mingau de alho com a maionese.
5. Adicione a maionese de alho aos ingredientes preparados em uma tigela, misture e experimente. Adicione pimenta-do-reino e sal, se necessário. Coloque em um prato de servir para servir.
6. Polvilhe croutons na superfície da salada antes de servir. Pode ser trigo e centeio, tanto caseiro quanto comprado em loja, com sabores diferentes.

Bom apetite!