Salada de atum em lata - 10 receitas passo a passo

Receita clássica de salada de atum enlatada

🕜40 min. 🕜20 🍴4 🖨

O atum enlatado pode ser usado em uma grande variedade de saladas. Este peixe é bom em quase qualquer combinação: com vegetais, queijo, ervas, ovos e muitos outros ingredientes. A versão clássica da salada de atum enlatada é talvez a versão baseada em vegetais crus, ervas e ovos - este conjunto específico de alimentos contém todos os nutrientes importantes.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 4

Ingredientes
Porções: +4
Passos
40 minutosFoca
  • Cozinhe os ovos até ficarem gemas duras - levará de onze a doze minutos. Resfrie-os, descasque e corte em quartos longitudinais bem organizados.
  • Lavamos os tomates, secamos e cortamos o rastro do pedúnculo. Corte cada tomate em fatias finas e uniformes.
  • Recomendamos o uso da variedade cebola roxa, pois é muito mais macia e de sabor mais delicado. Nós o removemos da casca e o cortamos em finos anéis translúcidos.
  • Coe as alcaparras do líquido.
  • Também retiramos as azeitonas da marinada. Corte um osso, se necessário.
  • Disponha as folhas de alface lavadas e secas em pratos repartidos ou em uma travessa comum. Neles expomos alternadamente fatias de ovos e tomates. Colocamos pedaços de atum por cima. Em seguida, coloque as azeitonas, alcaparras e cebolas roxas. Despeje o azeite sobre a salada e polvilhe com o suco de limão. Polvilhe com sal e pimenta-do-reino. Servimos a salada à mesa imediatamente após a cozedura, até que os legumes percam a sua frescura.

Bom apetite!

Salada simples e rápida com atum enlatado, ovo e pepino

🕜40 min. 🕜20 🍴4 🖨

Ótima salada nutritiva com pressa. Acontece que o recheio com atum e ovos, e refrescante graças ao pepino fresco. Você pode rechear pão sírio ou panquecas com essa salada - você obtém uma versão aceitável de fast food saudável.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Atum, enlatado com suco próprio - 150 gr.
  • Ovos cozidos - 3 unid.
  • Pepinos - 1 peça. tamanho médio.
  • Maionese - 2 colheres de sopa
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Verdes - para decoração.
  • Processo de cozimento:
  1. Ferva os ovos com antecedência e deixe esfriar. Descasque e corte em cubinhos com uma faca ou cortador de ovos.
  2. Lavamos o pepino, secamos com uma toalha e cortamos as pontas dos dois lados. Se o vegetal estiver velho, cortamos a casca e removemos as sementes grosseiras. Corte o vegetal em cubos pequenos, semelhantes a um ovo.
  3. Abrimos a jarra de atum, escorremos o líquido e amassamos o peixe com um garfo em pedacinhos.
  4. Coloque todos os ingredientes preparados em uma saladeira: ovos picados, pedaços de pepino e purê de atum. Adicione pimenta preta para dar sabor e também um pouco de sal. Coloque a maionese e misture.
  5. Coloque a salada em uma saladeira e sirva. Se desejar, a superfície pode ser decorada com folhas verdes.

Bom apetite!

Como fazer uma deliciosa salada com atum em lata, tomate e ovo?

🕜40 min. 🕜20 🍴4 🖨

Uma salada leve e saudável que você pode preparar todos os dias. É feito muito rapidamente e beneficia o corpo. O atum pode ser usado tanto no óleo quanto no próprio suco, dependendo do gosto. Você também pode adicionar quaisquer vegetais adicionais ao conjunto de produtos especificado: azeitonas, pepinos, cenouras raladas em um ralador grosso, etc.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Atum, enlatado com suco próprio - 150 gr.
  • Ovos cozidos - 2 unid.
  • Tomate - 3 unid. tamanho médio.
  • Pimenta búlgara - 1 un. tamanho médio.
  • Mistura de salada de verduras - 75 gr.
  • Azeite a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Vinagre balsâmico - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Lave a mistura da salada e seque-a em uma toalha. Colocamos no fundo da travessa ou em porções em cada prato.
  2. Lave e seque os tomates e pimentões. Corte o caule da pimenta e retire as sementes. Corte a polpa em pequenos pedaços. Corte os tomates em rodelas finas.
  3. Coloque os tomates e os pimentos em cima do "travesseiro" verde.
  4. Cozinhe os ovos com antecedência e deixe esfriar. Limpamos e cortamos cuidadosamente em fatias longitudinais. Abrimos a lata de atum e drenamos o líquido. Sove o peixe com um garfo.
  5. Distribuímos atum por cima dos tomates e, em seguida, colocamos fatias de ovos cozidos sobre ele. Polvilhe a salada com sal e pimenta-do-reino. Regue com azeite e polvilhe com vinagre balsâmico. Sirva imediatamente após o preparo.

Bom apetite!

Salada diet PP com atum enlatado

🕜40 min. 🕜20 🍴4 🖨

Dieta não significa insípido. Esta salada é a prova disso. Suculento, brilhante, rico. Os vegetais frescos em combinação com atum e feijão formam uma composição impecável de vitaminas e minerais úteis, contêm muitas fibras e proteínas. A salada se encaixa perfeitamente no cardápio nutricional.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Atum, enlatado com suco próprio - 180 gr.
  • Feijão enlatado - 150 gr.
  • Tomate cereja - 10 unid.
  • Pepino - 1 peça. tamanho médio.
  • Azeitonas - 10 unid.
  • Azeite a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Suco de limão a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Lave e seque os tomates cereja e o pepino. Corte os tomates em duas partes. Corte o pepino em tiras finas. Se as azeitonas estiverem sem caroço, corte-as.
  2. Abrimos a lata de atum e drenamos o líquido. Sove a carne do peixe com um garfo.
  3. Colocamos o feijão enlatado em uma peneira e deixamos o excesso de líquido escorrer.
  4. Combine metades de cereja, palhas de pepino, feijão enlatado e purê de atum em uma tigela de salada. Polvilhe com sal e pimenta-do-reino. Regue com azeite de oliva a gosto e polvilhe com suco de limão. Recomenda-se servir a salada imediatamente após o preparo, desde que esteja suculenta e fresca.

Bom apetite!

Receita passo a passo para salada de atum e abacate

🕜40 min. 🕜20 🍴4 🖨

Atum e abacate são a combinação perfeita em termos de sabor e composição equilibrada. Fazemos uma salada com base nessa combinação. Para suculência e frescor, adicione pepinos e um molho à base de suco de limão. Para picante, coma cebolas vermelhas em conserva e alcaparras. Tradicionalmente, serviremos a salada sobre um "travesseiro" de ervas frescas.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Atum enlatado com suco próprio - 200 gr.
  • Mistura de salada de verduras - 100 gr.
  • Abacate - 1 pç. tamanho médio.
  • Pepino - 1 peça. tamanho médio.
  • Cebola roxa - ½ pc. tamanho médio.
  • Alcaparras - 1 colher de sopa
  • Azeite - 5 colheres de sopa
  • Vinagre de maçã - 2 colheres de sopa
  • Dill - 1 cacho pequeno.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Uma pitada de sal.
  • Limão - ½ pc.
  • Mostarda - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

  1. Lavamos o limão com água quente para aumentar a secreção do suco. Corte os cítricos ao meio e esprema o suco da metade em uma tigela. Remova os ossos.
  2. Adicione a mostarda e o azeite de oliva ao suco de limão (2 colheres de sopa do total). Mexa até ficar homogêneo.
  3. Escorra o excesso de líquido do atum e desmonte a polpa em pequenos pedaços. Colocamos no molho preparado, juntamos as alcaparras, misturamos e deixamos repousar de cinco a dez minutos para que o peixe fique saturado com o líquido aromático.
  4. Lavamos o pepino e o secamos. Se a casca estiver muito áspera, corte-a. Corte o vegetal em fatias finas.
  5. Lavamos e secamos o abacate. Remova o osso e corte a casca. Corte a polpa em rodelas pequenas.
  6. Descasque e corte a cebola roxa em meias argolas finas. Colocamos em uma tigela, enchemos com vinagre de maçã e marinamos por dez a quinze minutos, mexendo ocasionalmente.
  7. Lavamos o endro, secamos e cortamos finamente com uma faca.
  8. Coloque a mistura de salada de verduras em uma travessa. Salpique com suco de limão e regue com o restante azeite. Sal e pimenta. Coloque o pepino fatiado, o abacate e o atum no molho por cima. Polvilhe com endro picado. Por último, coloque ao meio rodelas de cebolas vermelhas em conserva. Sirva imediatamente após o preparo.

Bom apetite!

Salada folhada com atum enlatado e milho

🕜40 min. 🕜20 🍴4 🖨

Produtos para essa salada podem ser encontrados em qualquer geladeira. Mas, apesar da composição totalmente simples, o prato acaba sendo muito eficaz. Todo o segredo está na formação de salgadinhos em camadas uniformes. Decoramos a superfície com uma pitada generosa de ervas e uma rodela de limão, que não só decora visualmente, mas também confere um aroma fresco e picante. Recomendamos servir a salada em porções para mostrar um belo corte do aperitivo.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Atum enlatado em seu próprio suco - 1 lata.
  • Milho em conserva - 1 lata.
  • Pepinos frescos - 2 unid. tamanho médio.
  • Ovos - 2 unid.
  • Maionese - 4 colheres de sopa
  • Salsa - 1 cacho.
  • Cebola verde - 1 ramo.
  • Limão - para decoração.

Processo de cozimento:

  1. Escorra o líquido do atum e amasse a polpa com um garfo. Colocamos a massa resultante no fundo de uma saladeira funda em uma camada uniforme.
  2. Lubrifique com um pouco de maionese.
  3. Colocamos o milho em uma peneira e deixamos o suco escorrer. Coloque os grãos por cima do atum e nivele-os.
  4. Cubra com uma camada fina de maionese.
  5. Lavamos e secamos os pepinos. Corte em cubos pequenos. Nós os espalhamos uniformemente sobre o milho.
  6. Camada fina de maionese novamente.
  7. Esfregue os ovos cozidos em um ralador grosso e despeje a próxima camada sobre os pepinos. Nós nos alinhamos.
  8. Lave a salsa e as penas da cebolinha e seque-as. Moa as verduras preparadas com uma faca e espalhe a última camada sobre os ovos. Nós nos alinhamos. Decoramos a superfície com um corte fino de limão. Deixe a salada pronta repousar por uma hora na geladeira para embeber as camadas.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de salada de atum e couve chinesa

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É melhor preparar uma salada assim antes de servir, para preservar ao máximo o frescor da couve chinesa. Cozinhar não leva muito tempo - tudo não levará mais do que quinze minutos. A salada é muito adequada como aperitivo para almoços, bem como para jantares ligeiros. Graças ao atum e aos ovos, a saciedade é garantida.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Atum enlatado em seu próprio suco - 1 lata.
  • Repolho à Pequim - 100 gr.
  • Pepinos frescos - 2 unid. tamanho médio.
  • Ovos - 2 unid.
  • Maionese - 2 colheres de sopa
  • Azeitonas - 4 unid.
  • Molho de soja - 1 colher de chá
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. O repolho à Pequim é desmontado em folhas, lavado e seco. Corte as áreas espessadas. Desfie o repolho o mais fino possível. Amasse levemente a massa picada com as mãos para que sobressaia um pouco do suco.
  2. Escorra o líquido do atum e amasse a polpa com um garfo. Misture a massa de peixe resultante com o Peking picado.
  3. Corte os ovos cozidos em cubos pequenos. Corte os pepinos em tiras finas.Adicione ovos e pepinos à salada.
  4. Adicione a maionese e o molho de soja, misture.
  5. Coloque a salada pronta em uma saladeira e decore a superfície com azeitonas.

Bom apetite!

Como fazer uma deliciosa salada com atum em lata, queijo e ovo?

🕜40 min. 🕜20 🍴4 🖨

Uma salada brilhante e suculenta com um sabor pronunciado de atum e queijo. Coloque os ingredientes em camadas para deixar o aperitivo mais espetacular. Para maior comodidade, recomendamos o uso de um anel culinário ou uma fôrma para bolo dividida. Depois de cozinhar, deixe o prato de molho na geladeira.

Tempo de cozimento: 30 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Atum em lata - 1 lata.
  • Cebola Bulbo - 1 pc. tamanho médio.
  • Queijo duro - 170 gr.
  • Ovos cozidos - 4 unid.
  • Maionese a gosto.
  • Vinagre de maçã - 3 colheres de sopa

Processo de cozimento:

  1. Descasque as cebolas. Corte em pequenos cubos transversais. Colocamos em uma tigela e recheio com vinagre de maçã. Deixe marinar por cinco a dez minutos, depois escorra o vinagre e esprema a cebola.
  2. Rale o queijo duro com buracos finos.
  3. Corte os ovos cozidos e retire as gemas. Esfregue as claras sem gemas em um ralador grosso.
  4. Três gemas em um ralador fino separadamente.
  5. Escorra o excesso de líquido do atum e amasse a polpa com um garfo.
  6. Coloque o anel culinário no fundo da travessa. Espalhamos as proteínas raladas e nivelamos. Lubrifique com uma fina camada de maionese.
  7. Espalhe uma camada de atum por cima, sobre ele - uma camada de cebolas.
  8. Lubrifique com maionese novamente.
  9. Espalhamos uma camada de queijo ralado e nivelamos.
  10. Repetimos uma fina camada de maionese.
  11. A camada final é de gemas raladas. Aperte o anel com película aderente e mexa o prato com a salada na geladeira por algumas horas para deixar de molho.
  12. Após a impregnação, retire a película e o anel, sirva a salada à mesa.

Bom apetite!

Receita passo a passo para salada de atum e feijão

🕜40 min. 🕜20 🍴4 🖨

Se você precisa fazer rapidamente uma nutritiva salada de atum, essa opção deve ser apreciada. Quando combinado com feijão, o atum proporciona saciedade a longo prazo. Para diluir o sabor rico dos alimentos proteicos, adicione um pouco de cebola e ervas. Esta é uma ótima opção para um jantar leve ou um lanche “certo” durante o dia.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 2.

Ingredientes:

  • Atum em lata - 1 lata.
  • Cebola Bulbo - ½ pc. tamanho médio.
  • Alho - 1 dente de alho.
  • Salsa - 5 ramos.
  • Mostarda Dijon - ½ colher de chá
  • Uma mistura de pimentas moídas - a gosto.
  • Azeite - 3 colheres de sopa
  • Vinagre de vinho branco - 1 colher de sopa
  • Ovos cozidos - 1 unidade.
  • Tomate cereja - 2 unid.
  • Salada Frisse - 6 unid.
  • Feijão enlatado - 1 lata.
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Colocamos o feijão na peneira e deixamos o caldo escorrer. Coloque o feijão em uma saladeira. Descasque as cebolas, corte-as em meias argolas finas e coloque-as sobre o feijão.
  2. Escorra o excesso de líquido do atum e amasse em pequenos pedaços com um garfo. Nós passamos no feijão e na cebola. Pique a salsinha e o alho, mande para a saladeira.
  3. Prepare o molho: em uma vasilha pequena, misture o azeite, a mostarda, o vinagre de vinho e a mistura de pimenta.
  4. Encha a salada com o líquido resultante e misture. Adicione a gosto.
  5. Coloque as folhas de alface frita no prato. Coloque sobre eles a salada de atum e feijão preparada. Decore o prato com tomates cereja cortados ao meio e quartos de ovos cozidos.

Bom apetite!

Salada rápida e fácil com atum em lata e arroz

🕜40 min. 🕜20 🍴4 🖨

Esta salada pode substituir o almoço. Contém arroz, atum, ovos e vegetais - é um conjunto completo de alimentos para a obtenção de proteínas, gorduras e hidratos de carbono. Para evitar que a salada fique muito gordurosa, recomendamos comer atum em seu próprio suco. A receita usa pepino em conserva, mas você também pode colocá-lo fresco, se desejar. Não se esqueça das verduras, porque são um aroma fresco e vitaminas adicionais.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Atum enlatado em seu próprio suco - 1 lata.
  • Arroz cru - 4 colheres de sopa
  • Pepinos em conserva - 2 unid. tamanho médio.
  • Ovos - 2 unid.
  • Cebola verde - ½ cacho.
  • Dill - ½ cacho.
  • Ervilhas enlatadas - 4 colheres de sopa
  • Maionese - 4 colheres de sopa
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Ferva o arroz na quantidade especificada em água salgada até ficar cozido. Colocamos em uma peneira, deixamos o caldo escorrer e esfriar completamente.
  2. Escorra o excesso de suco do atum e amasse o peixe em pedaços pequenos com um garfo.
  3. Corte os pepinos em conserva em cubos pequenos. Se for liberado muito suco durante o corte, devemos escoá-lo.
  4. Corte os ovos cozidos em pedaços pequenos.
  5. Lave a cebolinha e o endro, seque e pique com uma faca.
  6. Em uma saladeira, misture o arroz, os ovos picados, o purê de atum, os pepinos em conserva picados, as verduras picadas, as ervilhas verdes e a maionese. Mexa, experimente e adicione sal, se necessário.
  7. Sirva a salada imediatamente após o cozimento.

Bom apetite!

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