Salada de girassol com batata frita - 10 receitas passo a passo

A salada "Girassol" com batata frita é uma das saladas mais apreciadas com um desenho original. Brilhante, colorida e muito saborosa - esta salada é um convidado frequente nas mesas de férias não só na Rússia, Bielo-Rússia e Ucrânia, mas também na Polónia, Eslováquia e Eslovénia. Mas poucas pessoas sabem como são variadas as opções de cozimento para esta salada. Apresentamos a sua atenção uma seleção exclusiva de 10 receitas clássicas passo a passo com fotos. Torne a sua mesa festiva verdadeiramente luminosa e inesquecível!

Receita clássica de salada "Girassol" com batatas fritas, frango e cogumelos

Experimente esta maravilhosa salada de acordo com a receita clássica, que se tornou a progenitora de muitas variações desta salada inusitada! Uma delicada combinação de frango, ovos e maionese vai bem com milho doce e salgadinhos crocantes. Inesquecivelmente!

Porções: 6-8

Tempo de cozimento: 1,5 horas

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  Lave as cenouras em água fria, coloque em uma panela pequena, cubra com água para que cubra completamente o vegetal e ferva até ficar macio. Tudo sobre tudo leva de 40 minutos a 1 hora.
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  Passe os filés por água corrente, seque um pouco com papel toalha e corte em pedaços pequenos (não mais que 1 centímetro). Frite o filé em uma pequena quantidade de óleo vegetal até que esteja cozido.
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  Descasque as cenouras cozidas e rale com um ralador bem fino.
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  Coloque os ovos em uma panela, encha com água até cobri-los completamente. Leve a panela ao fogo e deixe ferver até ficarem macios por 10 minutos, depois que os ovos estiverem cozidos mergulhe-os um pouco em água fria. Graças a esse truque, a casca se separará facilmente do ovo cozido. Rale os ovos descascados em um ralador fino junto com a gema.
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  Enxágue e seque os champignon. Corte em pedaços pequenos ou em pratos finos e frite até ficar cozido em uma panela com a adição de óleo vegetal inodoro. Acalme-se.
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  Descasque as cebolas, lave com água e corte em meias argolas finas. Transfira a cebola picada para uma tigela funda e cubra com água fervente por 5-10 minutos. Isso é feito para remover o amargor forte e não perturbar o equilíbrio do sabor da salada. Drene a água.
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  Começamos a recolher a salada. Será mais vantajoso em uma placa grande e plana. A primeira camada é o filé de frango frito. Despeje a malha de maionese sobre a carne (você pode espalhar delicadamente a malha com uma colher ou faca).
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  A segunda camada é de cenouras cozidas, que também precisam ser cobertas com uma rede de maionese.
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  Em seguida, vem uma camada de champignon frito coberta com uma rede de maionese e uma camada de cebola, também regada com maionese.
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  Coloque os ovos ralados na cebola, depois a maionese e o milho em lata novamente.Forme uma "pilha" de milho.
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  Nossa salada incomum está quase pronta, mas o mais importante permanece - a decoração. Para isso, corte as azeitonas ao meio e coloque-as por cima do milho, imitando as sementes de girassol. Enfeite as laterais com chips redondos e finos (isso é mais prático antes de servir para manter os chips crocantes). Os chips da marca Lays são os mais adequados para esse propósito, eles são fortes e mantêm sua forma por mais tempo sem se molhar. Lave o tomate cereja e corte-o ao meio. Com rodelas de azeitona, faça uma cabeça e manchas para uma joaninha, você pode fixá-las em um tomate com maionese. Deixe a salada de molho na geladeira por algumas horas e depois sirva.

Desfrute de sua refeição!

Linda e deliciosa "Girassol" com batata frita e milho

A salada "Girassol" ficará muito vantajosa e original em qualquer mesa festiva. Brilhante e incomum, atrai olhares curiosos desde os primeiros minutos. Até a anfitriã mais inexperiente pode cozinhar este prato delicioso: tudo é muito simples, rápido, compreensível.

Ingredientes:

• Milho - 1 lata.
• Frango (filé) - 300-350 g.
• Azeitonas - 100 g.
• Champignons - 1 lata.
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Fichas redondas - 1 pacote.
• Maionese - 1 embalagem.
• Cenouras - 1-2 unid. tamanho médio.
• Cebola Bulbo - 1 pc.

Processo de cozimento:

1. Lave o filé de frango em água corrente e coloque em uma panela pequena. Despeje água fria sobre a carne para cobri-la completamente. Leve o conteúdo da panela para ferver, retire a espuma e tempere com sal a gosto. Ferva os filés até ficarem macios (cerca de 30-40 minutos), escorra e deixe a carne esfriar. Quando o filé estiver completamente resfriado, corte-o em pedaços pequenos usando uma faca de cozinha (você não pode cortar a carne, mas desmonte-a com as mãos em fibras). Se você não gosta muito de carne cozida, então você não pode ferver o filé, mas frite-o em uma frigideira.
2. Lave as cenouras para remover a areia e a sujeira e cozinhe até ficarem cozidas em uma panela com um pouco de água. Você levará cerca de 30 minutos para cozinhar as cenouras.Depois de totalmente cozidas, é necessário resfriar e descascar. Rale as cenouras cozidas em um ralador médio.
3. Os ovos precisam ser fervidos, fervidos (10 minutos em água fervente) e, em seguida, resfriados, transferindo-os para um recipiente com água fria. Descasque os ovos de galinha e rale também em um ralador médio.
4. Escorra os champignon e corte-os em rodelas finas ou em cubinhos.
5. Descasque as cebolas, enxágue na torneira e pique finamente. Despeje a cebola picada com água fervente por 5-10 minutos para que saia todo o amargor.
6. Corte as azeitonas ao meio - vamos precisar delas para decorar a salada.
7. Então, é hora de começar a montar o "Girassol". Esta é uma salada em camadas, por isso vamos dispor todos os ingredientes preparados à vez e em uma determinada ordem. Primeiro, coloque o filé de frango picado no prato e depois despeje generosamente com a rede de maionese.
8. A segunda camada é de cenouras raladas, também regadas com uma rede de maionese.
9. Coloque os cogumelos sobre as cenouras e regue com a maionese.
10. A quarta camada consiste em cebolas (escorra bem antes de adicionar à salada) e ovos ralados. Em seguida, tudo isso precisa ser coberto com maionese.
11. Agora você precisa dar à salada uma aparência de girassol. Para fazer isso, escorra o pote de milho completamente e espalhe os grãos de milho de forma que cubra completamente a salada. Adicione aleatoriamente metades (ou quartos) de azeitonas enlatadas em cima para fazer nossa salada parecer ainda mais com uma flor de girassol. Agora, em volta de toda a circunferência da forma (e a forma deve ser redonda), insira os chips (embora seja melhor enfiar os chips na salada logo antes de servir, para que não tenham tempo de molhar). Leve a salada à geladeira por algumas horas para que ela deixe de molho.

Desfrute de sua refeição!

Salada de girassol com batata frita sem cogumelos

Experimente esta salada tenra e leve com um sabor sutil de queijo. Sua diferença da receita clássica é que em vez de uma camada de cogumelos, uma camada de queijo ralado é usada. É essa mudança que dá a esta versão da salada uma maciez cremosa.

Ingredientes:

• Lascas redondas (tipo renda) - ½ pacote.
• Filé de frango - 280 g.
• Queijo cremoso - 120 g.
• Azeitonas enlatadas - 100 g.
• Vinagre (9%) - 20 ml.
• Cebola - 1 peça.
• Ovos de galinha - 5-6 unid.
• Maionese - 1 embalagem.
• Sal de mesa - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva os ovos em água fervente por 10 minutos (bem fervidos). Em seguida, leve à geladeira, mantendo-os em um recipiente com água bem fria. Após esses procedimentos, a casca não grudará no ovo e você poderá descascá-lo facilmente. Separe as claras das gemas e rale-as separadamente num ralador fino.
2. Lave os filés em água corrente e coloque em uma panela. Despeje água sobre o filé de forma que cubra mais de 2 dedos. Coloque uma panela no fogo e leve a água para ferver. Quando a água começar a ferver, remova a espuma formada de sua superfície e sal. Reduza o fogo e cozinhe o frango até ficar macio. Quando a carne estiver pronta, escorra e esfrie os filés. Depois que o frango esfriar a uma temperatura confortável, corte-o em pedaços pequenos com uma faca (você também pode simplesmente desmontar o filé em fibras com as mãos, para que a salada fique ainda mais macia).
3. Descasque a cebola e corte ao meio. Agora você precisa tentar cortar cada uma das metades no menor cubo possível. Transfira a cebola picada para uma tigela funda. Adicione 20 mililitros de vinagre e 100 mililitros de água à cebola. Deixe a cebola na marinada resultante por cerca de 30 minutos. Passado o tempo determinado, retire a cebola da marinada e esprema bem. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Escorra as azeitonas e corte cada azeitona ao meio.
4. Pegue um prato redondo e coloque uma camada de filé de frango picado por cima. Passe uma boa camada de maionese na carne.
5. Coloque a cebola em conserva por cima da camada de filé e regue com uma rede de maionese.
6. Coloque a proteína de frango ralada em uma terceira camada e, novamente, uma camada de maionese.
7. Coloque o queijo ralado sobre os esquilos e cubra essa camada com maionese.
8. A última camada é espalhar a gema de frango ralada. Deve ser disposto de forma a cobrir toda a salada.
9. Para deixar nosso prato ainda mais parecido com uma flor de girassol, espalhe as metades das azeitonas por cima da gema de frango, que ficará parecida com sementes de girassol. Agora você precisa deixar a salada em infusão na geladeira por várias horas para que as camadas tenham tempo de ficar de molho corretamente. Por último, mas não menos importante, precisamos decorar nossa flor com pétalas de batata.

Uma deliciosa e linda salada está pronta! Bom apetite!

Como preparar uma salada "Girassol" com batatas fritas e frango defumado?

Experimente esta salada maravilhosa com um sabor rico e rico. Delicado e satisfatório, certamente irá agradar a você e seus convidados. A salada não requer muito tempo para ser preparada, mas você obterá o máximo prazer.

Ingredientes:

• Frango defumado - 0,3 kg.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Ovos - 5 unidades.
• Cogumelos frescos - 0,3 kg.
• Sementes de girassol - 0,1 kg.
• Maionese - 1 embalagem.
• Azeitonas - 15 unid.
• Chips - 1 pacote.

Processo de cozimento:

1. A carne de frango deve ser descascada da pele, pois é muito oleosa, o que afetará negativamente o sabor da salada. Corte o frango defumado em cubinhos.
2. Descasque as cebolas e pique finamente. Frite a cebola em fogo médio por 1-2 minutos em um pouco de óleo de girassol. Em seguida, adicione um pouco de água e cozinhe as cebolas até ficarem translúcidas. Desligue o fogão e transfira as cebolas para um prato para esfriar.
3. Lave os cogumelos em água corrente e corte em pratos pequenos ou pedaços. Frite os cogumelos até ficarem macios na mesma frigideira onde as cebolas foram cozidas.
4. Simultaneamente com a preparação das cebolas e cogumelos, ferva 5 ovos de galinha cozidos.Após a fervura, mergulhe os ovos cozidos brevemente em água bem fria. Isso ajudará a facilitar o processo de limpeza. Desmonte os ovos descascados em claras e gemas e rale cada ingrediente separadamente em um ralador médio.
5. Retire as azeitonas da jarra drenando o excesso de suco. Corte cada azeitona ao meio.
6. Pois bem, todos os ingredientes estão prontos, é hora de combiná-los em uma salada apetitosa. Primeiro, coloque uma camada de frango defumado em um prato, que deve ser coberto com uma malha de maionese por cima.
7. Coloque a cebola cozida na segunda camada (você pode untar com maionese por cima, ou pode deixar como está, porque a cebola ficou bem molhada de qualquer maneira).
8. Os cogumelos vêm na terceira camada. Não se esqueça de regar com um pouco de maionese.
9. A quarta camada consiste em sementes de girassol. Polvilhe-os em uma camada fina sobre os cogumelos e adicione um pouco de maionese.
10. Em cima das sementes há uma camada de proteína de frango ralada. Cubra com malha de maionese.
11. Por cima, uma camada de gema de frango ralada. Quase temos um girassol. Resta adicionar metades das azeitonas por cima e desenhar tiras finas de maionese entre elas.
12. Resta apenas adicionar as pétalas das lascas à nossa flor, mas não se apresse. Primeiro, deixe a salada de molho no frio por pelo menos 3-4 horas. Você precisa decorar "Girassol" com batatas fritas antes de servir.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer salada "Girassol" com fígado de bacalhau

O fígado de bacalhau é um produto extremamente saudável. Além de ser uma fonte natural de ácidos saturados como o ômega-3, o fígado de bacalhau também é rico em vitaminas A, D, K. A salada com este produto acaba sendo muito saborosa e macia, e uma porção interessante vai ajudar. para estar no centro das atenções dos seus convidados. ...

Ingredientes:

• Fígado de bacalhau - 2 latas (200 g cada).
• Azeitonas - 110 g.
• Maionese a gosto.
• Chips - 1 pacote.
• Batatas - 4 unid.
• Ovos - 5 unidades.
• Pimenta preta moída - na ponta de uma faca.
• Sal a gosto.
• Cebola - 1-2 unid.

Processo de cozimento:

1. Lave as batatas em água corrente e ferva em uniformes até ficarem cozidas, deixe esfriar e rale em um ralador grosso.
2. Cozinhe os ovos cozidos em água fervente por 10 minutos. Leve à geladeira em água bem fria, descasque e separe as gemas das claras. Esfregue as claras separadamente das gemas com um ralador grosso.
3. Descasque a cebola, corte em cubinhos pequenos e frite um pouco em um pouco de óleo com a adição de pimenta moída. Cuidado para não fritar a cebola, ela deve ficar transparente.
4. Transfira o bacalhau para um prato, certifique-se de escorrer o óleo e amasse o fígado com um garfo.
5. Retire as azeitonas do jarro, depois de escoar a água e corte ao meio.
6. Pegue um prato grande e redondo e coloque as batatas raladas por cima. Cubra as batatas com uma malha fina de maionese.
7. A segunda camada é cebola frita (escorra o excesso de óleo), coberta com uma fina camada de maionese.
8. A terceira camada consiste em fígado de bacalhau amassado, espalhado por cima com uma fina camada de maionese.
9. Disponha a gema de ovo ralada grosseiramente na quarta camada. Regue com um pouco de maionese (pode borrar).
10. A quinta camada é de clara de ovo, ralada em um ralador grosso. Desenhe uma malha bastante grossa de maionese por cima. Coloque meia azeitona em cada célula. Agora é preciso colocar a salada na geladeira por várias horas para que todas as camadas tenham tempo de ficar bem embebidas na maionese. Antes de servir nossa salada na mesa, coloque os chips em um círculo, que irá imitar pétalas de girassol.

Desfrute de sua refeição!

A receita clássica de salada "Girassol" com sementes

Esta opção é uma das mais interessantes entre a grande variedade de saladas de Girassol. Graças às sementes de girassol incluídas na composição, a salada é a mais fiel ao seu nome. Surpreenda os seus convidados com a nossa receita deste delicioso lanche!

Ingredientes:

• Cebola - 1 cabeça.
• Frango (peito defumado) - 300 g.
• Sementes de girassol - 40 g.
• Champignons - 1 lata.
• Batatas fritas - 50 g.
• Cenouras - 1 peça.
• Maionese a gosto.
• Óleo de girassol sem cheiro - a gosto.

Processo de cozimento:

1. O preparo desta salada é bastante simples. Primeiro, descasque as cenouras e rale-as em um ralador grosso.
2. Em seguida, descasque a cebola e corte em cubinhos.
3. Abra a jarra de cogumelos enlatados e escorra a água com cuidado. Retire os cogumelos e corte-os em pequenos pedaços.
4. Aqueça a panela corretamente. Despeje um pouco de óleo de girassol na superfície quente da panela e, em seguida, adicione a cebola e os pedaços de cogumelos. Frite os dois ingredientes por 5-7 minutos em fogo médio (cuidado para não queimar as cebolas). Transfira para um prato para esfriar as cebolas e os cogumelos refogados.
5. Adicione um pouco mais de óleo na frigideira onde os cogumelos e as cebolas foram fritos e frite as cenouras raladas em um ralador grosso.
6. O peito de frango defumado deve ser cortado em pedaços bem pequenos.
7. Agora você pode começar a coletar a salada. Pegue uma saladeira ou prato grande e coloque as fatias de carne na primeira camada. Faça uma rede de maionese por cima.
8. Coloque os cogumelos fritos e as cebolas por cima do frango. Cubra com um pouco de maionese.
9. Coloque as cenouras por cima dos cogumelos e das cebolas.
10. A última camada é colocar as sementes de girassol fritas.
11. Coloque a salada na geladeira para que fique de molho (por 1 a 2 horas) e, antes de servir, decore a salada em um círculo com chips que representarão pétalas de girassol.

Bom apetite!

"Girassol" com batatas fritas e caviar na mesa festiva

Salada de girassol nunca passa despercebida na mesa festiva. Provavelmente por isso é tão popular, e as recepcionistas não se cansam de inventar cada vez mais opções novas para sua preparação. Hoje queremos apresentar-lhe uma das mais belas opções para decorar esta salada - a Salada de Girassol com Caviar Preto.

Ingredientes:

• Champignon - 200-250 g.
• Maionese a gosto.
• Peito de frango - 1 un.
• Caviar preto - 1 lata.
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Cebola - 1 peça. tamanho médio.
• Vinagre - para cebolas em conserva.
• Chips - 1 pacote.

Processo de cozimento:

1. Lave o peito de frango e ferva em água fervente com sal até ficar macio. Quando a carne estiver completamente cozida, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos. Se quiser que a salada fique mais macia, desmonte o filé cozido em fibras.
2. Ovos de galinha cozidos, devem ser fervidos em fervura moderada por 10 minutos e imediatamente imersos em água bem fria por mais 10 minutos Descasque os ovos de galinha prontos e divida em claras e gemas. Rale as proteínas em um ralador grosso. As gemas estão bem.
3. Lave os champignon e corte em rodelas finas. Frite os cogumelos picados em um pouco de óleo vegetal até ficarem macios.
4. Descasque as cebolas e corte em meias argolas finas. Despeje a cebola picada com vinagre por 5-10 minutos (em vez de vinagre, você pode derramar água fervente sobre a cebola, o que removerá o amargor, mas o sabor da salada acabada será um pouco diferente).
5. Coloque o peito de frango cozido coberto com maionese em um prato redondo.
6. A segunda camada é espalhar os cogumelos fritos, que também devem ser regados com uma rede de maionese.
7. A terceira camada é a cebola e depois a clara do ovo. Despeje a maionese sobre tudo.
8. A última camada é a gema ralada no ralador fino. Decore a salada com caviar preto, que irá imitar as sementes de girassol. A salada acabada deve ficar bem de molho, para isso é necessário colocá-la na geladeira por várias horas. Antes de servir, decore a salada com batatas fritas que você precisa para colocar na salada em um círculo para que fique totalmente parecido com um girassol.

Bom apetite para você e seus convidados!

Uma receita simples e deliciosa de salada "Girassol" com batata frita e abacaxi

Salada de Girassol com Abacaxi surpreende com sua incrível combinação de sabores. Acaba por ser muito saboroso, tenro e original. Você definitivamente vai adorar esta versão da salada favorita de todos!

Ingredientes:

• Peito de frango - 250-300 g.
• Cebola - 1 peça.
• Abacaxi - 1 lata.
• Azeitonas - 50 g.
• Maionese a gosto.
• Chips - 1 pacote.
• Ovos - 5 unidades.
• Cogumelos (champignon) - 250 g

Processo de cozimento:

1. Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e leve para ferver. Depois que os ovos ferverem, reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, a água deve ser drenada e os próprios ovos transferidos para uma panela com água fria por 10 minutos também.
2. Lave o frango e ferva em água com sal até ficar cozido. Resfrie a carne acabada e desmonte em fibras.
3. As cebolas devem primeiro ser descascadas, depois lavadas em água corrente e cortadas em pedaços pequenos.
4. O mesmo deve ser feito com os cogumelos, só que primeiro eles precisam ser lavados e secos, e depois cortados em pedaços pequenos.
5. Em uma frigideira quente com uma pequena quantidade de óleo de girassol sem perfume, frite os cogumelos e as cebolas até ficarem cozidos. Transfira para um prato até esfriar.
6. O queijo deve ser ralado em um ralador grosso.
7. Descasque os ovos e rale as claras em um ralador grosso. As gemas, ao contrário, precisam ser raladas no ralador menor.
8. Coloque o filé de frango em uma primeira camada em um prato redondo ou em uma saladeira redonda. Cubra a carne com uma rede fina de maionese.
9. A segunda camada é de cogumelos fritos com cebola, que também precisam ser polvilhados com maionese por cima.
10. A terceira camada é o abacaxi em lata, que antes precisava ser cortado em pequenos quadrados. Cubra com um pouco de maionese novamente.
11. Coloque uma camada de proteína de frango ralada por cima do abacaxi e novamente uma camada de maionese.
12. A quinta camada é colocar queijo ralado, untado com uma camada de maionese.
13. No final, polvilhe toda a salada com gema ralada, que vai simbolizar o meio do girassol.
14. Escorra as azeitonas e corte cada azeitona em 2 partes. Desenhe cuidadosamente uma grelha com maionese e coloque meia azeitona em cada célula - estas serão as sementes do nosso girassol. Agora coloque a alface no frio por 4-6 horas para que todas as camadas possam ser bem embebidas.
15. Enfeite a salada com batatas fritas que simulam pétalas de girassol pouco antes de servir. Só isso, a salada original está pronta!

Bom apetite para você e seus convidados!

Receita passo a passo para "Girassol" com palitos de caranguejo

As saladas com palitos de caranguejo distinguem-se pela rapidez de preparação. A salada de girassol com palitos de caranguejo não só é rápida de cozinhar, como também é comida rapidamente, porque é incrivelmente saborosa. E seu design vai além do elogio, tal prato definitivamente não passará despercebido por outros.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo - 1 embalagem (250 g).
• Fichas redondas - 1 pacote.
• Milho - 1 lata.
• Cebola - 1 cabeça.
• Maionese - 1 embalagem.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Cenouras - 1 peça. tamanho médio.
• Ovos de galinha - 2 unid.

Processo de cozimento:

1. Descasque as cenouras com um descascador de legumes e depois lave o restante da sujeira em água corrente. Seque um pouco com uma toalha de papel e rale em um ralador grosso.
2. Descasque a cebola, lave em água fria e pique em cubinhos.
3. Coloque a frigideira em fogo alto e aqueça bem. Adicione 1-2 colheres de sopa de óleo de girassol refinado e transfira a cenoura ralada e a cebola picada para a frigideira. Reduza o fogo e refogue os vegetais até ficarem macios. Certifique-se de que o conteúdo da panela não queime mexendo as cebolas e as cenouras de vez em quando. Quando os vegetais estiverem prontos, transfira-os para um prato para esfriar mais rápido.
4. Coloque os ovos de galinha em uma panela pequena e cubra com água. Quando a água ferver, reduza o fogo um pouco e cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos. Após a fervura, coloque os ovos cozidos em uma panela com água fria, caso contrário, serão difíceis de descascar. Quando os ovos esfriarem, descasque e corte em pedaços pequenos.
5. Corte os palitos de caranguejo previamente descongelados em cubos pequenos.
6. Coloque a primeira camada de salada em uma saladeira: metade da cebola e a cenoura assada.Coloque ½ ovos triturados por cima e cubra tudo com uma rede fina de maionese.
7. A terceira camada é adicionar palitos de caranguejo finamente picados. Regue com um pouco de maionese por cima.
8. Quarta e quinta camadas: o restante do ovo picado e, por cima, a segunda metade da cebola e da cenoura frita. Espalhe a maionese por cima.
9. Escorra o milho e coloque por cima da salada. A salada está quase pronta. É preciso deixar no frio para deixar de molho por 4 horas e, quando já estiver servindo, enfeite com batatas fritas em círculo. Salada de girassol com palitos de caranguejo está pronta!

Desfrute de sua refeição!

Salada de girassol com cogumelos em conserva e azeitonas

Diversifique o cardápio de suas festas com esta salada linda e vibrante. A salada folhada "Girassol" com certeza vai conquistar a atenção dos seus convidados desde os primeiros minutos, pois tem de concordar que a sua apresentação é mais do que original. Então vamos começar!

Ingredientes:

• Milho em conserva - 0,4 kg.
• Cenouras - 1-2 unid.
• Cebola - 1-2 unid.
• Frango (filé) - 300 g.
• Maionese a gosto.
• Chips - 1 pacote.
• Cogumelos em conserva - 1 lata (200 g).
• Azeitonas - 10-12 unid. (sem sementes).
• Ovos de galinha - 3 unid.

Processo de cozimento:

1. Antes de começar a preparar esta deliciosa salada, é necessário preparar todos os ingredientes. O primeiro passo é lavar as cenouras e fervê-las diretamente na casca em água fervente até ficarem macias. Escorra a água, descasque as cenouras e rale num ralador fino.
2. Em seguida, ferva os ovos. Cozinhe-os bem fervidos (pelo menos 10 minutos). Em seguida, transfira rapidamente os ovos cozidos para uma panela com água bem fria. Será fácil para você descascar a casca do ovo com a queda repentina de temperatura. Rale os ovos descascados em um ralador fino.
3. Enxágüe a carne em água corrente e seque com uma toalha de papel. Pegue uma faca afiada e corte os filés em tiras finas, que são então cortadas em pedaços muito pequenos. Pré-aqueça uma frigideira e frite os pedaços de filé nela, adicionando algumas colheres de sopa de óleo vegetal inodoro e uma pitada de sal. Como os pedaços são muito pequenos, eles cozinham muito rapidamente. Literalmente em 15 minutos.
4. Escorra a marinada dos cogumelos e corte-os em pedaços pequenos, mais ou menos do mesmo tamanho que o filé de frango.
5. Descasque e pique a cebola muito finamente, despeje a cebola picada com um copo de água fervente para que o excesso de amargor saia do vegetal. Deixe repousar em água quente por 5-10 minutos, depois escorra e esprema a cebola.
6. Seguimos diretamente para a salada em si. Coloque o filé frito na primeira camada no fundo da saladeira. Despeje com uma malha fina de maionese.
7. A próxima camada é a cenoura ralada, também coberta com uma camada de maionese.
8. A terceira camada é cogumelos picados e maionese.
9. Coloque uma camada de cebola cozida no vapor sobre os cogumelos, não esquecendo de temperar com uma porção de maionese.
10. Após os cogumelos, uma camada de ovos de galinha ralados. Não se esqueça da rede com maionese por cima.
11. Escorra o milho e coloque por cima da salada. Coloque a salada preparada na geladeira para deixar de molho.
12. Enquanto a salada esfria (3-4 horas), prepare as azeitonas: corte-as ao meio. Retire a salada da geladeira e decore com batatas fritas para representar as pétalas do girassol. Desenhe uma rede de maionese no centro e coloque meia azeitona em cada célula. Só isso, a nossa salada está pronta!

Desfrute de sua refeição!