Salada Obzhorka clássica - 10 receitas com fotos passo a passo

A salada de glutão é um prato nutritivo e muito fácil de preparar. Pepinos levemente salgados se tornaram seu destaque. Eles dão à carne e aos vegetais um sabor completamente extraordinário. Essa salada ficará perfeita em uma mesa festiva. Ele vai surpreendê-lo com uma combinação de produtos e com certeza não vai deixar ninguém com fome!

Receita clássica de salada Obzhorka com frango e picles

A receita clássica com frango e picles é a versão tradicional e mais popular da salada Obzhorka. E embora muitas de suas variedades já tenham sido inventadas, a receita clássica certamente agradará a todos. Afinal, pickles combinam perfeitamente com vegetais fritos e frango cozido. Uma verdadeira delícia!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 45 minutos

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  Vamos preparar todos os ingredientes para que estejam à mão
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  Agora colocamos o frango para ferver. Para fazer isso, jogue-o em água salgada e cozinhe por meia hora após a fervura. O frango acabado deve ser cortado em pedaços pequenos.
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  Descasque a cebola e corte-a ao meio rodelas
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  Também limpamos as cenouras e as picamos com um ralador grosso.
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  Agora frite as cenouras em óleo vegetal até dourar.
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  Corte os pepinos salgados em pequenas tiras.
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  Pique bem os dentes de alho. Para fazer isso, você pode levar uma prensa ou um ralador menor.
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  Combinamos os ingredientes para a salada. Imediatamente coloque o frango no prato.
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  Em seguida, espalhamos a cebola.
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  Em seguida - pepinos ligeiramente salgados.
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  E agora colocamos as cenouras. E por cima decoramos com alho picado. Adicione a maionese antes de servir.

Bom apetite!

Salada Obzhorka simples e saborosa com linguiça

A salada obzhorka com salsicha tem uma aparência simples e um sabor incrível. Este é o lanche perfeito para uma refeição festiva. Quando você realmente quer surpreender seus convidados com uma variedade de pratos, mas sempre não dá tempo! Mas, com uma salada assim, não só irá surpreender, mas também alimentá-lo de maneira satisfatória! Confira por si mesmo!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Ingredientes:

• Cenouras - 2 unid.
• Salsicha cozida - 1/3 palito
• Pepinos em conserva - 2 unid.
• Cebola - 1 peça.
• Alho - opcional
• Sal a gosto
• Óleo vegetal - para fritar
• Maionese - 3 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Limpamos e lavamos as cenouras. E então a esfregamos em um ralador grosso.
2. Retiramos a casca da cebola, cortamos em meias argolas ou cubos.
3. Agora frite as cenouras e cebolas em óleo vegetal até ficarem macias e douradas. Tente não cozinhar demais!
4. Corte a linguiça fervida em círculos. E corte-os em cubos.
5. Também cortamos pepinos em conserva em círculos. Em seguida, modele-os com listras.
6. Pique finamente o alho com uma faca.
7. Combine todos os ingredientes da salada em uma tigela funda. Adicione a maionese para temperar e sal. Mexa a salada.

Bom apetite!

Salada Obzhorka com Bife

Salada Obzhorka com carne bovina é um prato muito gratificante e incrivelmente apetitoso. Você costuma servir salada com acompanhamento? Este prato pode ser considerado independente. A combinação de carne bovina e vegetais em um prato cria um sabor especial e dá valor nutricional especial à salada! Ninguém vai passar fome!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 45 minutos

Ingredientes:

• Carne - 300 gr.
• Cenouras - 2 unid.
• Cebola - 1 peça.
• Pepinos em conserva - 2 unid.
• Alho - 2 dentes
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Salsa a gosto
• Sal, pimenta - a gosto
• Maionese - 3 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Lavamos a carne e cozinhamos em água fervente. Cozinhe por cerca de meia hora até que a carne esteja macia.
2. Deixe esfriar um pouco e corte em tiras de tamanho médio.
3. Retiramos a casca da cebola e cortamos ao meio rodelas.
4. Descascamos e lavamos as cenouras. Esfregamos com um ralador grosso.
5. Agora despeje o óleo vegetal na panela, aqueça e espalhe as cebolas e as cenouras. Refogue os vegetais até ficarem macios e dourados.
6. Também lavamos pepinos em conserva com água. E corte em pequenos pedaços de forma arbitrária.
7. Moa o alho com uma prensa.
8. Lave a salsa e divida em pedaços de papel.
9. Combinamos todos os ingredientes em um prato. Enchemo-nos da maionese. Adicione tempero e sal. E no final decoramos com uma folha de salsa.

Bom apetite!

Como cozinhar a salada Obzhorka com linguiça

A salada Obzhorka com linguiça é uma das saladas preferidas de todas as donas de casa. Afinal, é fácil de cozinhar e o nome fala por si. Farto e saboroso, com ele qualquer mesa festiva ficará ainda mais rica e apetitosa! Os hóspedes ficarão satisfeitos!

Porções: 4

Tempo de cozimento:30 minutos.

Ingredientes:

• Cenouras - 1 peça.
• Cebola - 1 peça.
• Croutons (kirieshki) - 1 peça.
• Pepinos em conserva - 2 unid.
• Linguiça defumada - 300 unid.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Maionese - 4 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Lave os legumes, descasque previamente as cebolas e as cenouras. Corte a cebola em meias rodelas ou cubos (o que você preferir) e rale as cenouras.
2. Agora frite as cenouras e cebolas em óleo vegetal quente. 7 a 10 minutos para os legumes dourarem.
3. Corte os pepinos em conserva em pedaços pequenos.
4. Cortamos também a linguiça defumada.
5. Combinamos todos os produtos preparados. Cebola com cenoura, pepino e linguiça, acrescente os croutons e tempere com a maionese. Salgue a salada e sirva.

Bom apetite!

Uma receita passo a passo para fazer salada Obzhorka com cogumelos

Salada Obzhorka com cogumelos é uma ótima maneira de diversificar a receita clássica deste prato. Na verdade, com a adição de cogumelos, ele brilhará com novas cores. E o sabor da salada só vai ficar melhor!

Porções: 6

Tempo de cozimento: 45 minutos

Ingredientes:

• Filé de frango - 500 gr.
• Cogumelos em conserva - 400 gr.
• Pepinos em conserva - 4 unid.
• Cebola - 2 unid.
• Cenouras - 3 unid.
• Maionese - 4 colheres de sopa
• Sal, pimenta - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Colocamos uma panela com água no fogo, quando ferver, colocamos o frango e cozinhamos por cerca de 30 minutos. O filé deve ser macio.
2. Depois que o filé acabado esfriar um pouco, corte-o em cubos.
3. Descasque e lave as cebolas e as cenouras. Cortamos a cebola em pequenos pedaços ou meias argolas, como quiser. É melhor ralar cenouras.
4. Agora frite os legumes preparados em óleo vegetal até que adquiram um tom dourado.
5. Adicione cogumelos a eles 2-3 minutos antes que os vegetais estejam prontos. Não se esqueça de mexer a comida para que nada queime!
6. Por fim, corte os picles em pequenos cubos e comece a modelar a salada.
7. Combinamos todos os ingredientes, sal e tempero ao seu gosto, tempere com maionese.

Bom apetite!

Salada obzhorka deliciosa com feijão

A salada Obzhorka com feijão é uma das saladas mais populares desde os tempos soviéticos. Apaixonou-se pelas anfitriãs pela facilidade de preparo e um conjunto simples de produtos que estão sempre à mão. Também é incrivelmente delicioso. Não é à toa que Obzhorka ocupa um lugar de destaque na mesa festiva. Esta salada é comida sempre com estrondo!

Porções: 45 minutos

Tempo de cozimento: 6

Ingredientes:

• Filé de frango - 150 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola - 1 peça.
• Pepinos em conserva - 2 unid.
• Pão - 100 gr.
• Alho - 2 dentes
• Maionese - 2 colheres de sopa
• Feijão enlatado - 200 gr.
• Sal, pimenta - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Cozinhe o filé de frango em água fervente com sal por 20-30 minutos.
2. Deixe esfriar e corte em tiras pequenas.
3. Corte o pão em cubos. Colocamos em uma frigideira quente e frite em óleo vegetal quente.
4. Descasque e rale as cenouras.
5. Também descascamos a cebola e cortamos ao meio rodelas.
6. Frite a cebola e a cenoura até dourar.
7. Corte os pepinos em conserva em pedaços pequenos.
8. Moa o alho com uma prensa.
9. Abrimos o feijão e enxaguamos. Deixe a água escorrer por uma peneira.
10. Nós misturamos todos os ingredientes juntos. Adicione sal e pimenta. Enchemos tudo com maionese.

Bom apetite!

Salada obzhorka com cenoura coreana

Salada Obzhorka com cenoura coreana é muito saborosa e bastante fácil de preparar. Este é um verdadeiro achado para uma festa festiva. A salada acaba sendo muito bonita, brilhante e nutritiva. Os hóspedes ficarão bem alimentados e satisfeitos!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 45 minutos

Ingredientes:

• Filé de frango - 150 gr.
• Pepino em conserva - 1 un.
• Cebola - 1 peça.
• Cenouras coreanas - 150 gr.
• Maionese - 2 colheres de sopa
• Sal, pimenta - a gosto
• Salsa - 1 cacho
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Limpamos a cebola e cortamos em rodelas e depois cortamos em quartos.
2. Frite as cebolas em óleo vegetal.
3. Em seguida, corte o pepino em conserva em tiras finas.
4. Ferva o filé de frango por 30 minutos.
5. Cortamos em pequenos pedaços.
6. Coloque as cenouras coreanas em uma tigela.
7. Adicione todos os alimentos preparados às cenouras, sal e pimenta do prato. Enchemos tudo com maionese.

Dica: se desejar, pode decorar a salada com folhas de salsa.

Bom apetite!

Como cozinhar a salada Obzhorka com fígado

A salada Obzhorka com fígado é deliciosa, nutritiva e incrivelmente saudável. Esta é uma variação da amada receita clássica. Substituindo carne por fígado, obtemos um aperitivo frio muito interessante. Não deixe de experimentar esta salada, o novo sabor do prato conhecido certamente o surpreenderá!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 40 minutos

Ingredientes:

• Fígado de porco - 200 gr.
• Ervilhas - 200 gr.
• Pepinos em conserva - 2 unid.
• Cebola - 1 peça.
• Cenouras - 1 peça.
• Alho - 2 dentes
• Sal, pimenta - a gosto
• Maionese - 2 colheres de sopa
• Óleo de girassol - para fritar
• Verduras (salsa, endro) - opcional

Processo de cozimento:

1. O fígado deve ser enxaguado, todos os filmes removidos e cortado em pequenas tiras de 1 por 2 cm.
2. Agora frite dos dois lados em óleo vegetal.
3. Limpamos, lavamos e ralamos as cenouras.
4. Frite as cenouras preparadas até ficarem macias em óleo vegetal em fogo médio.
5. Lave os picles e corte-os em pequenos pedaços aleatoriamente.
6. Descasque a cebola e corte-a ao meio rodelas.
7. Combinamos todos os produtos em uma saladeira, recheio-os com maionese. Salgue e apimente a salada a seu gosto.

Dica: para beleza e clima de verão, adicione verduras picadas à salada. Decore o prato acabado com folhas de salsa.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de salada Obzhorka com frango defumado

Salada Obzhorka com frango defumado é saborosa e satisfatória, e é muito rápido de preparar um prato assim! O que mais a amante poderia desejar? Esta salada diversifica perfeitamente a mesa festiva e certamente tem muitos admiradores. Um verdadeiro achado culinário!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Ingredientes:

• Peito de frango defumado - 250 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Bow -1 pc.
• Pepinos em conserva - 2 unid.
• Baton - 2 fatias
• Maionese - 2 colheres de sopa
• Sal, pimenta - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Corte a cebola em pequenos pedaços.
2. Também descascamos as cenouras e três em um ralador grosso
3. Em seguida, combinamos os vegetais e fritamos até dourar em óleo vegetal.
4. Corte o pepino em cubos pequenos.
5. Cortamos o pão em várias tiras e depois em quadrados. Frite em óleo vegetal até ficar crocante.
6. Corte o frango defumado em pedaços de formato arbitrário, mas de tamanho pequeno.
7. Misturamos todos os produtos, adicionamos sal e pimenta a seu gosto e temperamos com maionese. Nós nos misturamos.

Bom apetite!

Uma receita passo a passo para fazer salada Obzhorka com biscoitos

A salada Obzhorka com croutons tem um sabor muito interessante e é incrivelmente nutritiva. Uma pequena adição na forma de croutons torna este prato ainda mais apetitoso. Por fim, decore o prato com folhas de salsa. Você não consegue tirar os olhos de tal guloseima, e você só quer alguns suplementos!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 25 minutos

Ingredientes:

• Linguiça Fumada / Cozida - 300 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Pepino ligeiramente salgado - 1 un.
• Cebola - 1 peça.
• Pão torrado de centeio - 1 pacote
• Óleo vegetal - para fritar
• Sal, pimenta - a gosto

Processo de cozimento:

1. Corte a linguiça em círculos e depois corte em pedaços pequenos.
2. Descasque e rale as cenouras, se houver um ralador coreano, você pode usá-lo.
3. Frite as cenouras até ficarem macias e douradas em óleo vegetal.
4. Descasque a cebola e corte em meias argolas ou quadrados.
5. Combinamos todos os ingredientes, adicionamos biscoitos e maionese. Salgue e tempere a salada a gosto.

Bom apetite!