Salada de mimosa com saury - 7 receitas clássicas

Salada de mimosa com saury é um mirtilo delicioso e nutritivo. Quase nenhuma refeição está completa sem esta famosa salada. Selecionamos 7 receitas que você pode repetir facilmente em casa.

A receita clássica para fazer salada de mimosa com saury

O saury enlatado no óleo pode ser encontrado em qualquer mercearia. A comida enlatada é o ingrediente principal da salada de Mimosa. O prato preparado de acordo com a receita clássica irá satisfazer todos os gostos e expectativas dos seus convidados.

Tempo de cozimento: 120 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 4.

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  Os seguintes ingredientes devem ser cozidos: batata, cenoura e ovos. Enquanto cozinham, amasse o saury com um garfo. Coloque a massa de peixe em um prato grande e alise para formar uma camada uniforme. Pincele com maionese.
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  Descasque os ovos, separe as claras das gemas. Rale as proteínas em um ralador grosso e espalhe a próxima camada, também cubra com maionese.
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  Rale as cenouras em um ralador grosso, espalhe a terceira camada e unte com maionese.
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  Descasque e pique a cebola finamente, distribua sobre a camada de cenoura.
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  Em seguida, coloque uma camada de batatas raladas, pincele com a maionese. Rale o queijo em um ralador grosso e coloque por cima das batatas, acrescente um pouco de maionese.
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  Amasse as gemas com um garfo até que fiquem bem esfareladas. Polvilhe a salada com a gema picada, coloque na geladeira por 30-40 minutos de molho. Antes de servir, enfeite a salada com ervas ou vegetais ao seu gosto.

Bom apetite!

Salada Mimosa simples e rápida com saury e queijo

Mimosa é uma salada que muitas pessoas adoram. Este é um prato muito gratificante e bonito que pode ser servido junto com uma torrada crocante. Esta opção de salada é uma das mais fáceis e rápidas.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Agulha em óleo - 1 lata.
• Queijo - 100 gr.
• Cebola - 1 peça.
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Maionese a gosto.
• Vinagre de mesa - 2-3 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Mash saury com um garfo. Coloque a primeira camada de peixe enlatado em um prato raso.
2. Descasque as cebolas, pique finamente. Transfira para uma tigela e cubra com vinagre por 15-20 minutos. Em seguida, escorra o vinagre restante e coloque a cebola por cima da camada de peixe.
3. Ovos cozidos, esfrie, retire a casca deles. Separe as claras das gemas e rale-as no ralador grosso. Disponha uma camada de proteínas, pincele com maionese.
4. Rale o queijo, coloque por cima das proteínas e acrescente a maionese, mas procure não amassar muito o queijo para que a camada fique arejada.
5. Amasse as gemas com um garfo ou rale em um ralador fino. Polvilhe sobre a salada, não precisa untar com maionese. Decore a salada a seu gosto e sirva.

Bom apetite!

Como fazer salada de mimosa com saury enlatado e arroz

Outra opção para uma deliciosa salada de Mimosa com sauro em lata. A adição de arroz torna o prato ainda mais satisfatório e volumoso. Esta opção é adequada para férias com uma grande empresa.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções: 5.

Ingredientes:

• Agulhão enlatado em óleo - 250 gr.
• Arroz - 0,5 colher de sopa.
• Ovos - 5 unidades.
• Manteiga - 100 gr.
• Queijo - 200 gr.
• Maionese - 100 ml.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Cozinhe o arroz e enxágue com água fria, deve estar bem quebradiço.
2. Coloque o arroz na primeira camada em uma saladeira, sal e pimenta a gosto, pincele com a maionese.
3. Ferva bem os ovos, descasque, separe as claras das gemas. Rale as claras separadamente em um ralador grosso e triture as gemas em migalhas. Faça uma segunda camada de salada de proteína, pincele com maionese.
4. Escorra o líquido do peixe enlatado e esmague o peixe com um garfo. Coloque a massa de peixe sobre as claras, coloque por cima a cebola picada. Lubrifique a camada com maionese.
5. Guarde a manteiga no congelador. Em seguida, retire e rale diretamente em uma saladeira sobre uma camada de peixe e cebola.
6. Em seguida, faça uma camada de queijo ralado, pincele com maionese também.
7. Cubra a salada com uma camada de gema picada. Pronto, você pode servir o prato na mesa.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer salada de Mimosa com saury e batatas

A salada de mimosa com saury é tão popular quanto o famoso Olivier. Raramente uma mesa festiva está completa sem esta salada maravilhosa e brilhante. Além do bom gosto, possui uma composição de produtos bastante econômica. Tome nota desta salada.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Batatas - 4 unid.
• Cenouras - 3 unid.
• Agulhão enlatado em óleo - 1 lata.
• Cebola - 1 peça.
• Ovos - 3 unid.
• Sal a gosto
• Maionese a gosto.

Processo de cozimento:

1. Pegue batatas e cenouras médias, lave os legumes e ferva-os com a casca. Em seguida, deixe esfriar e descasque. Ovos cozidos, resfrie e divida em claras e gemas.
2. Coloque as batatas raladas em um prato raso na primeira camada. Sal a gosto e pincele com maionese.
3. Em seguida, faça uma camada de cenouras raladas, adicione sal e maionese.
4. Escorra o óleo da comida enlatada e amasse o peixe com um garfo. Pique a cebola finamente. Camada de uma camada de peixe enlatado, polvilhe com cebola picada.
5. Rale as claras em um ralador grosso, pique as gemas em migalhas. Primeiro faça uma camada de claras e, em seguida, polvilhe com gema picada por cima. Despeje a maionese sobre a salada e leve à geladeira para deixar de molho.

Bom apetite!

Deliciosa salada de Mimosa com saury, queijo e manteiga

A salada de Mimosa, apesar do teor calórico, acaba sendo macia e leve. A composição dos produtos para ele é despretensiosa e fácil de comprar no armazém mais próximo. De acordo com a receita clássica, vamos adicionar manteiga à salada.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Agulha em óleo - 1 lata.
• Ovos de galinha - 5 unid.
• Queijo - 100 gr.
• Manteiga - 80 gr.
• Maionese a gosto.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Dill - 1 ramo.

Processo de cozimento:

1. Ovos cozidos, frescos, descasque. Separe as claras das gemas. Moa-os individualmente com um ralador.
2. Descasque as cebolas e pique finamente. Cubra com água e seque em papel toalha após 10 minutos.
3. Rale o queijo em um ralador médio.
4. Escorra o excesso de líquido do saury e amasse o peixe com um garfo.
5. Agora você precisa dobrar as camadas de salada, neste caso você pode usar o anel culinário. Faça a primeira camada de proteína picada, aplique uma malha de maionese sobre ela. Em seguida, vem uma camada de queijo ralado e maionese.
6. Em seguida, espalhe a camada de peixe, cubra com maionese e polvilhe com cebola.
7. Pré-guarde a manteiga no congelador, retire e rale sobre a cebola.
8. Polvilhe a gema picada na salada e decore com raminhos de endro.

Bom apetite!

Como fazer salada de Mimosa com saury sem batata?

Há um grande número de receitas para salada de Mimosa e tanta controvérsia sobre a ordem em que os ingredientes devem ser dispostos. Porém, não tenha medo de experimentar, a única coisa que deve ser observada com certeza é a camada superior da gema.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Agulha em óleo - 1 lata.
• Ovos de galinha - 5 unid.
• Arroz - 0,5 colher de sopa.
• Cebola verde - 1 ramo.
• Cenouras - 4 unid.
• Maionese - 300 ml.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, ferva o arroz, as cenouras e os ovos. Lave e seque a cebolinha. Amasse os peixes enlatados com um garfo, depois de drenar o líquido.
2. Coloque o arroz cozido na primeira camada, sal a gosto e espalhe a maionese. Em seguida, arrume a massa de peixe, alise e acrescente a maionese.
3. Coloque uma camada de cebolinha picada por cima do peixe, depois faça uma camada de proteína ralada, salpique com sal e pincele com maionese.
4. Rale as cenouras e coloque por cima das proteínas, salpique com sal e pincele com maionese.
5. Moa a gema em migalhas e polvilhe sobre a salada, deixe o prato de molho na geladeira por 30-60 minutos e sirva.

Bom apetite!

Salada de mimosa com saury enlatado sem adição de queijo

A salada de Mimosa pode ser preparada para uma ocasião especial e durante a semana. Seu sabor incomum e textura delicada conquista desde a primeira colher e você não pode mais parar. Além disso, é uma opção econômica para uma refeição saudável para toda a família.

Tempo de cozimento: 90 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6-8.

Ingredientes:

• Agulha em óleo - 2 latas.
• Cebola - 1 peça.
• Batatas - 3 unid.
• Cenouras - 3 unid.
• Ovos de galinha - 4-5 unid.
• Manteiga - 70 gr.
• Cebola verde - 1 ramo.
• Maionese a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva ovos, cenouras e batatas com antecedência, você pode prepará-los à noite. Descasque a cebola e pique finamente.
2. Escorra o líquido da lata, amasse o peixe com um garfo, misture com a cebola e um pouco de maionese.
3. Coloque a massa de peixe em uma saladeira e alise.
4. A segunda camada será de batatas cozidas, rale em um ralador fino e coloque por cima da camada de peixe, pincele com a maionese.
5. Em seguida, rale as cenouras, forme uma camada e pincele com a maionese.
6. Em seguida, retire a manteiga do freezer, rale em um ralador fino, polvilhe com a gema picada e a cebolinha por cima. Coloque a salada na geladeira por 30-40 minutos de molho, ficará macia e suculenta.

Bom apetite!