Macarrão com linguiça - 6 receitas passo a passo no forno, na frigideira

As massas e as salsichas são os pratos rápidos mais populares. Se está cansado da comida habitual, experimente cozinhá-la de uma forma especial. As receitas deste artigo são universais porque podem ser preparadas para o almoço, mesmo com os produtos que sobraram do jantar. Lembre-se e certifique-se de tentar repeti-los!

Como cozinhar macarrão com linguiça em uma panela de forma rápida e fácil?

Você não tem tempo para cozinhar, mas quer comer? Existe uma maneira rápida de resolver esse problema. Cozinhe o macarrão de linguiça em uma frigideira. É um prato delicioso e saboroso, fácil de preparar. Os ingredientes para ele estão sempre à mão e são baratos. Alimente seu almoço em família em no máximo 15 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos

Porções - 2-3

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  Leve suas salsichas favoritas ou as que ficaram na geladeira. O mais saboroso deste prato é usar linguiça de caça, pois darão um sabor e cheiro especiais a defumados. Corte-os em círculos alongados em uma placa de corte.
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  Coloque a água em uma panela pequena e leve ao fogo para esquentar. Assim que o líquido ferver, salgue e acrescente uma colher de óleo vegetal. Esses pequenos truques evitarão que a massa grude, mesmo depois de esfriar. Despeje os itens em uma panela e cozinhe até ficarem macios. O tempo de cozimento está escrito na embalagem e varia de acordo com o tipo de massa. Podem-se tirar produtos de qualquer formato, o principal é que sejam de trigo duro.
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  Descarte a massa cozida em uma peneira, deixe o líquido escorrer e enxágue os produtos em água corrente. Não é necessário enxaguar o macarrão, você decide.
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  Transfira as linguiças picadas para uma frigideira seca e refogue em fogo médio dos dois lados. Não é necessário usar óleo, pois já existe gordura suficiente nas linguiças de caça. Se usar salsichas normais, pingue um pouco de óleo enquanto frita.
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  Coloque o macarrão cozido em uma panela com os produtos de carne e mexa. Aqueça o prato em fogo baixo e pimenta. O prato está pronto! Sirva imediatamente enquanto estiver quente. Adicione ketchup ou maionese, se desejar.

Bom apetite!

Massa assada no forno com salsichas

Se sobrou massa do jantar, não se apresse em se despedir deles. Melhor fazer uma deliciosa caçarola. Fazer não será difícil e não levará muito tempo, porque os ingredientes são muito simples e acessíveis. Ofereça à sua família uma refeição deliciosa sem passar horas no fogão.

Tempo de cozimento - 25 minutos

Tempo de cozimento - 35 minutos

Porções - 6-8

Ingredientes:

• Massa - 500 gr.
• Salsichas - 5-6 unid.
• Queijo - 150 gr.
• Cebola - 1 peça.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Sal - 1 pitada
• Pimenta preta moída - 1 pitada

Processo de cozimento:

1. Descasque e lave a cebola em água corrente. Pique o vegetal bem fino. Unte uma frigideira com óleo vegetal e leve ao fogo. Frite a cebola até ficar transparente. Adicione um pouco de alho ou cenoura, se desejar.
2. Retire a película ou invólucro natural das salsichas. Corte os pedaços em pedaços pequenos. Transfira as salsichas para a frigideira com a cebola, o sal e a pimenta. Frite dos dois lados até que apareça uma crosta deliciosa.
3. Neste momento, cozinhe o macarrão até ficar meio cozido.Para fazer isso, coloque água fria em uma panela e leve para ferver. Sal um pouco. O sal se dissolve igualmente bem em líquidos em qualquer temperatura, mas se você adicioná-lo à água fervente, ocorrerá uma reação química que impedirá que a massa grude. Para o mesmo propósito, despeje uma colher de sopa de óleo vegetal. Coloque o macarrão na água e cozinhe pela metade do tempo indicado na embalagem. Em seguida, escorra a água e coloque os produtos em uma panela com linguiça e cebola. Adicione suas especiarias favoritas, se desejar. Mexa e cozinhe em fogo médio por cerca de 2-3 minutos.
4. Pincele uma assadeira refratária com um pouco de óleo vegetal e coloque o conteúdo da assadeira nela. Alise com uma colher, distribuindo uniformemente a futura caçarola por toda a área do prato.
5. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Polvilhe sobre a massa e as salsichas. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Corte a caçarola preparada em porções e coloque em pratos planos. Sirva com seu molho favorito ou vegetais frescos.

Bom apetite!

Macarrão suculento com linguiça e queijo no forno

Todo mundo sabe que as crianças modernas adoram salsichas. Portanto, se você quiser alimentar seu inquieto com um jantar que ele definitivamente vai gostar, prepare uma caçarola de macarrão com salsichas. Os adultos também comerão com prazer no almoço. E você pode cozinhar essa caçarola em menos de uma hora.

Tempo de cozimento - 30 minutos

Tempo de cozimento - 40 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Massa - 150 gr.
• Salsichas - 2 unid.
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Maionese - 2 colheres de sopa
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Queijo - 80 gr.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Para fazer caçarolas, você precisa de macarrão cozido. Se você os comeu da última refeição, tome-os. Caso contrário, coloque água fria em uma panela e coloque no fogo. Quando ferver tempere com sal e um pouco de óleo vegetal. É importante fazer isso agora, para que os produtos soldados não grudem uns nos outros. Envie a massa para a panela e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Coe-os em uma peneira e transfira para uma tigela. Corte as salsichas em pedaços pequenos.
2. Quebre um ovo de galinha em outra tigela pequena e adicione a maionese. Tempere com sal e pimenta. Bata os ingredientes com um batedor de arame ou mixer até ficar levemente cremoso. Despeje a mistura em uma tigela de macarrão e salsichas. Mexer.
3. Unte uma forma resistente ao calor com óleo vegetal. Transfira o conteúdo da tigela para ele. Alise com uma colher.
4. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Você pode pegar o mais comum ou aquele que se estica bem na hora do cozimento, por exemplo, o suluguni. É para o seu gosto. Polvilhe o macarrão e as salsichas com queijo.
5. Pré-aqueça o forno a 190 graus. Envie o prato para assar por cerca de 30 minutos. Corte a caçarola preparada em pedaços e coloque em pratos planos. Servir quente.

Bom apetite!

Caçarola de macarrão com linguiça, queijo e ovo

Se você não tem tempo ou energia para preparar o jantar, prepare-o com o que estiver disponível. O macarrão com linguiça é um prato rápido, mas saboroso e que agrada a todos. E se você tem uma fatia de queijo duro, diversifique sua receita normal e transforme o prato do dia-a-dia em uma caçarola.

Tempo de cozimento - 20 minutos

Tempo de cozimento - 35 minutos

Porções - 2-3

Ingredientes:

• Massa - 250 gr.
• Enchidos - 4 unid.
• Cebola - 1 peça.
• Creme de leite - 2 colheres de sopa
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Orégano seco - 1 colher de chá
• Paprika - 1 colher de chá
• Pimenta - ½ colher de chá
• Sal a gosto
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa
• Queijo - 150 gr.

Processo de cozimento:

1. Ferva o macarrão de trigo duro em água ligeiramente salgada até ficar macio. Produtos deste tipo não transbordam. E para manter a massa em forma e não grudar, coloque um pouco de óleo vegetal em uma panela com água fervente. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Use uma peneira para escorrer a massa pronta. Não há necessidade de enxágue. Transfira-os para uma tigela grande.
2. Descasque a cebola e lave em água corrente. Corte o vegetal em cubos pequenos. Aqueça uma frigideira untada com óleo vegetal e leve a cebola picada para fritar. Refogue por 3-4 minutos até dourar.
3. Corte as salsichas em rodelas pequenas. A variedade de produtos cárneos não desempenha um grande papel, pegue aqueles que você gosta. Adicione-os a uma frigideira com cebola e acrescente os temperos: pimenta e colorau. Frite dos dois lados até dourar.
4. Quebre os ovos em uma tigela funda, adicione o creme de leite, orégano e sal. Misture bem todos os ingredientes. Isso é feito mais convenientemente com um batedor.
5. Quando as salsichas estiverem douradas e douradas, coloque o conteúdo da frigideira na tigela de macarrão e mexa. Encha uma assadeira com a mistura e regue com o molho de ovo.
6. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Polvilhe-os na futura caçarola.
7. Pré-aqueça o forno a 200 graus de antecedência. Coloque os pratos com massas e salsichas e leve ao forno por 20 minutos. Sirva quente, enfeite com ervas frescas picadas.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de macarrão com linguiça em panela elétrica

Os pratos são mais simples do que massas e salsichas, difíceis de encontrar. Mas mesmo uma refeição tão elementar e cotidiana pode ser preparada de uma forma incomum e saborosa. Uma das opções é uma receita para cozinhar em uma multicaspa. Ficará não só saboroso, mas também rápido. No entanto, essa refeição não pode ser chamada de dietética.

Tempo de cozimento - 30 minutos

Tempo de cozimento - 45 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Massa - 300 gr.
• Enchidos - 150 gr.
• Água potável - 500 ml.
• Molho de tomate - 2 colheres de sopa
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Descasque as salsichas da película e corte em círculos pequenos, mas não muito finos. Coloque-os em uma tigela multicooker untada com óleo vegetal. Selecione o modo "Assar" ou "Assar" e grelhar as salsichas por 10 minutos com a tampa aberta. Mexa ocasionalmente com uma espátula de madeira. Após 7 minutos do início do cozimento, adicione extrato de tomate ou ketchup clássico às salsichas. Tempere com sal e pimenta e adicione temperos ao seu gosto, como o colorau. Cozinhe o resto do tempo.
2. Adicione a massa crua aos produtos de carne fritos. O facto dos produtos não necessitarem de ser pré-fervidos é um dos segredos do prato. A massa crua alimenta a manteiga e o suco das salsichas. Além disso, não há risco de os produtos ferverem ou grudarem. Você pode escolher o formato da massa a seu gosto. Chifres, conchas ou espirais funcionam melhor, mas espaguete ou fettuccine não são muito convenientes para comer.
3. Misture os ingredientes. Despeje água potável limpa na multicozinha. Deve cobrir totalmente a massa, mas não deve estar mais de 1 cm acima dela, caso contrário, obterá mingau. Misture bem. Feche a máquina e cozinhe no modo "Pilaf" ou "Ferver" por 15-20 minutos. Observe que os tempos de cozimento variam de acordo com os formatos.
4. Quando o tempo definido no temporizador tiver passado, a multicozinha emite um sinal sonoro. Não abra a tampa da unidade imediatamente. Deixe o prato em infusão por 5 minutos.
5. Abra a tampa da multicozinha e misture bem o conteúdo. Sirva imediatamente enquanto estiver quente. Prepare uma salada de legumes frescos com creme de leite para as massas e salsichas.

Bom apetite!

Como assar macarrão com linguiça e tomate no forno?

Para diversificar um prato enfadonho que se prepara quando não há tempo nem energia para outro, acrescente ingredientes interessantes e inusitados. Por exemplo, tomates. Cozinhe-os junto com a massa e as salsichas no forno para fazer uma grande caçarola que vai apaixonar toda a família.

Tempo de cozimento - 30 minutos

Tempo de cozimento - 45 minutos

Porções - 3

Ingredientes:

• Massa - 400 gr.
• Salsichas - 2 unid.
• Queijo - 100 gr.
• Leite - 250 ml.
• Ovos de galinha - 2 unid.
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Tomate - 2 unid.

Processo de cozimento:

1. Quebre os ovos em uma tigela pequena e bata até ficar ligeiramente cremoso.Adicione o leite, sal e pimenta-do-reino. Homogeneizar.
2. Ferva a água em uma panela, adicione sal. Envie macarrão de trigo duro para cozinhar lá. Os produtos podem ter qualquer formato: conchas, chifres ou espirais. Cozinhe até ficarem macios dentro do tempo indicado na embalagem. Depende do tipo de massa, mas normalmente não ultrapassa os 10 minutos. Descarte-os em uma peneira e deixe a água escorrer. Transfira a massa cozida para uma tigela grande. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Despeje na massa e mexa. Despeje a mistura de ovo e leite sobre o conteúdo da tigela e mexa novamente.
3. Lave os tomates em água corrente. Corte um tomate em cubos grandes e o segundo em pedaços semicirculares. Coloque o vegetal em cubos no fundo de uma assadeira refratária.
4. Coloque sobre eles a massa preparada e distribua-os uniformemente com uma colher em toda a área do prato.
5. Retire o filme das salsichas e corte-as em rodelas. Coloque os produtos de carne picados e as fatias de tomate em cima da futura caçarola. Pré-aqueça o forno a 200 graus e cozinhe a caçarola por 30 minutos. Sirva o almoço imediatamente enquanto estiver quente. Enfeite com ervas frescas.

Bom apetite!