Recentemente, a salada de caranguejo voltou à nossa mesa. Como você sabe, os palitos de caranguejo são feitos de carne de peixe branco moída. São produtos prontos que não requerem tratamento térmico e se combinam com seu melhor companheiro, o arroz, para fazer muitas saladas hoje.
- Salada clássica com palitos de caranguejo, milho, pepino e arroz
- Salada de caranguejo com milho e ovo sem arroz
- Salada de caranguejo do Mar Vermelho com palitos de caranguejo, tomate e queijo
- Salada de caranguejo com repolho e milho
- Deliciosa salada de caranguejo com lula
- Salada com palitos de caranguejo e couve chinesa
- Receita passo a passo para salada de caranguejo escamosa
- Salada com palitos de caranguejo e pimentão
- Salada deliciosa de abacaxi e caranguejo
- Uma receita simples de salada de caranguejo com croutons
Salada clássica com palitos de caranguejo, milho, pepino e arroz
É-lhe oferecida a forma mais fácil e rápida de preparar esta salada. Isso é especialmente importante quando você precisa arrumar rapidamente a mesa para convidados inesperados ou para agradar a sua família nas férias. A dona de casa sempre tem milho em uma jarra e palitos de siri congelados, e o resto dos produtos pode ser encontrado em sua geladeira.
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções - 4
- Palitos de caranguejo 200 gr.
- arroz branco ½ copos
- Milho em conserva 1 PCS.
- Pepino 1 PCS.
- Pimenta búlgara 1 PCS.
- Pimenta em conserva 1 PCS.
- Maionese de leite 4 colher de sopa
- Verduras, sal e pimenta-do-reino gosto
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Descongele os palitos de caranguejo. Isso pode ser feito rapidamente regando-os com água quente. Remova a película protetora deles. Corte os palitos em cubinhos e coloque na saladeira.
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Ferva a quantidade necessária de arroz em água e sal até ficar cozido, leve à geladeira e transfira para uma saladeira.
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Pimentos doces (para dar brilho à salada), descasque as sementes, pique em cubos e acrescente à salada.
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Pique pepinos frescos e em conserva em cubos e coloque-os em uma saladeira.
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Lave a cebolinha e o endro e pique-os finamente. Endro fresco pode ser substituído por congelado. Transfira as verduras picadas para uma saladeira.
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Abra uma jarra de milho em lata (escolha milho sem açúcar), escorra a marinada e acrescente à salada. Coloque as verduras picadas na salada. Salpique a salada a seu gosto com sal e pimenta-do-reino e tempere com molho de maionese. Disponha a salada em pratos, decorando-os com uma forma especial. É lindo. Pode ser servido à mesa.
Bom apetite!
Salada de caranguejo com milho e ovo sem arroz
De acordo com a receita proposta, pode-se preparar uma salada delicada, fresca e deliciosa a partir de palitos de caranguejo sem adicionar arroz, o que confere à salada uma leveza extraordinária. Você pode usar creme de leite para temperar esta salada. Adultos e crianças vão gostar desta salada.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 200 g.
- Ovo - 5 unid.
- Milho - 400 g.
- Pepino - 1 peça.
- Cebola verde - 1 ramo.
- Sal, pimenta e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
- Primeiro, ferva os ovos de galinha, deixe esfriar, descasque e corte em cubinhos. O ovo pode ser picado em um ralador grosso, se desejar. Transfira os ovos fatiados para uma saladeira.
- Lave o pepino, retire as pontas e pique em cubinhos. Coloque-os em uma saladeira também.
- Abra o pote de milho, escorra a marinada e transfira para a salada.
- Lave a cebolinha e pique finamente.
- Misture delicadamente todos os ingredientes na saladeira.
- Coloque a salada na geladeira por um tempo.
- Antes de servir, salgue a salada a seu gosto, polvilhe com pimenta-do-reino e tempere com maionese ou creme de leite.Polvilhe a salada com endro fresco ou salsa por cima.
Bom apetite!
Salada de caranguejo do Mar Vermelho com palitos de caranguejo, tomate e queijo
Continuando com o tema das deliciosas saladas feitas com palitos de caranguejo, é oferecida a receita de uma salada brilhante feita com produtos da mesma cor vermelha - "Mar Vermelho". Palitos de caranguejo com queijo vão bem nesta salada com pimentão e tomate. Este é um excelente prato para uma mesa festiva.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 200 g.
- Tomate e pimentão - 2 unid.
- Queijo duro - 100 g.
- Alho - 2 dentes.
- Sal, pimenta do reino e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
- Para esta salada, vamos comer pimentão vermelho e variedades carnudas.
- Lave os tomates e os pimentos, retire os talos e as sementes. Com uma colher de chá de tomate, retire a polpa com o suco e as partições para que a salada não escorra.
- Pique os legumes preparados em tiras finas do mesmo tamanho e coloque-os em uma saladeira, só acrescente os tomates por último.
- Também cortamos os palitos de caranguejo descongelados em tiras oblíquas.
- Corte o queijo duro nos mesmos cubos. Nós os colocamos em uma saladeira.
- O mesmo corte dos ingredientes do Mar Vermelho não só confere à salada uma bela aparência, mas também um ótimo sabor, já que todos os produtos têm a mesma sensação.
- Adicione o alho picado sobre o alho à salada.
- Mexa delicadamente a salada com uma colher para não perturbar a forma dos ingredientes picados.
- Sirva esta salada em tigelas de vidro com porções, temperando com maionese, sal e pimenta-do-reino.
Bom apetite!
Salada de caranguejo com repolho e milho
Nesta receita, você é convidado a substituir o arroz tradicional por repolho branco na salada de caranguejo. O repolho adicionará suculência à salada e os palitos adicionarão um agradável aroma de peixe. Esses dois produtos combinam bem no paladar, e a salada acabará sendo barata. A salada é preparada rapidamente, pois nada precisa ser fervido.
Ingredientes:
- Repolho - ¼ cabeça de repolho.
- Palitos de caranguejo - 200 g.
- Cebola-nabo - 1 un.
- Milho - 1 lata.
- Limão - ½ pc.
- Sal, pimenta do reino e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
- Pique o repolho com uma faca afiada em tiras muito finas. Assim ficará mais saboroso e a salada terá um aspecto apetitoso.
- Coloque o repolho picado em uma tigela, acrescente um pouco de sal e esfregue com a mão para amolecer e dar o seu suco.
- Em seguida, escorra o suco e transfira o repolho para uma saladeira.
- Descasque a cebola e corte em rodelas finas. Se a cebola estiver picante, despeje água fervente sobre ela e leve à geladeira. Adicione a cebola ao repolho.
- Despeje o suco de meio limão sobre esses vegetais e mexa.
- Retire da casca os palitos de caranguejo previamente descongelados e corte-os em pedaços transversais. Coloque-os em uma saladeira.
- Adicione um pote de milho enlatado à salada, mas sem a marinada.
- Polvilhe a salada a seu gosto com sal, pimenta-do-reino e molho de maionese. Mexa delicadamente e sirva.
Bom apetite!
Deliciosa salada de caranguejo com lula
As lulas conferem à salada de caranguejo um sabor original e invulgar. Você vai surpreender seus convidados. Só é importante processar bem as lulas para que não percam a maciez. Eles precisam ser mergulhados em água fervente por 5 segundos e, em seguida, colocados imediatamente em água fria, para que a pele seja facilmente removida. Ferva as lulas descascadas por no máximo 2 minutos em fogo baixo.
Ingredientes:
- Lula com casca - 1 carcaça.
- Palitos de caranguejo - 100 g.
- Milho - ½ pote.
- Pepino fresco - 1 un.
- Ovo - 2 unid.
- Sal e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
- Primeiro, descasque e ferva a carcaça da lula.
- Ferva os ovos, leve à geladeira e descasque.
- Descongele os palitos de caranguejo, retire as cascas e corte-as em pequenos cubos.
- Transfira os palitos picados para uma saladeira.
- Lave o pepino e pique-o em cubos pequenos. Coloque sobre os palitos picados e acrescente um pouco de sal.
- Abra uma jarra de milho enlatado, escorra a marinada e coloque o milho (meio jarro é suficiente) em uma saladeira.
- Corte os ovos cozidos em cubos médios e adicione à salada.
- Corte as lulas em tiras finas e misture com o resto dos ingredientes.
- Tempere a salada com o delicioso molho de maionese e misture delicadamente.
- Deixe esfriar a salada na geladeira e sirva.
Bom apetite!
Salada com palitos de caranguejo e couve chinesa
Você receberá uma receita simples de uma salada light de caranguejo com repolho chinês. Este é um prato de jantar. As crianças também ficarão felizes em comê-lo. Cozinhar salada sem arroz tradicional.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 350 g.
- Repolho à Pequim - 0,5 kg.
- Ovo - 4 unid.
- Pepino fresco - 1 un.
- Milho - 1 lata.
- Maionese, sal, pimenta da Jamaica e ervas a gosto.
Processo de cozimento:
- Primeiro, ferva os ovos de galinha cozidos, leve à geladeira e descasque-os.
- Repolho à Pequim cortado em tiras finas e colocado em uma saladeira.
- Lave o pepino, corte em cubinhos pequenos e transfira para o repolho.
- Corte os ovos em cubos médios e transfira para uma saladeira.
- Descasque os palitos de caranguejo, previamente descongelados, e corte em pequenos pedaços.
- Adicione milho enlatado à salada.
- Lave as ervas frescas (endro e penas de cebola), seque com um guardanapo, pique finamente e coloque à salada.
- Polvilhe a salada a seu gosto com sal, pimenta da Jamaica moída e tempere com maionese.
- Misture todos os ingredientes delicadamente. Refrigere a salada preparada na geladeira e sirva com o jantar.
Coma para sua saúde!
Receita passo a passo para salada de caranguejo escamosa
Esta é uma receita de salada de caranguejo para uma mesa festiva. É claro, arejado e tem um aspecto muito apetitoso. O conjunto de alimentos difere da receita padrão porque não contém milho. Depois de preparar os ingredientes necessários com antecedência, você pode preparar este prato festivo em 10-15 minutos.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 200 g.
- Cenouras - 2 unid.
- Queijo duro - 150 g.
- Ovo - 4 unid.
- Salsa - 1 cacho.
Processo de cozimento:
- Pré-ferva as cenouras e os ovos. Nós os resfriamos e os retiramos.
- Todos os produtos para esta salada devem ser picados em um ralador grosso e colocados em recipientes separados.
- Primeiro esfregamos as cenouras, depois os ovos cozidos no mesmo ralador e, por último, um pedaço de queijo duro.
- Retire da casca os palitos de caranguejo previamente descongelados e corte-os em círculos finos.
- Em seguida, procedemos à formação da salada escamosa.
- Vamos colocar as camadas em uma bela saladeira usando um anel de divisão, porque estamos preparando o prato para a mesa festiva.
- Coloque a cenoura ralada na primeira camada e aplique uma malha de maionese sobre ela.
- Coloque os ovos fatiados na segunda camada.
- Com a terceira camada colocamos círculos de caranguejo e o último - queijo ralado.
- Aplique uma malha fina de maionese em cada camada de alimento.
- Coloque a salada na geladeira.
- Antes de servir, unte o topo da salada com maionese e polvilhe com salsa picada.
Bom apetite!
Salada com palitos de caranguejo e pimentão
Apresentamos a sua atenção uma receita interessante de salada de palitos de caranguejo com adição de pimenta doce. Faremos sua base com panquecas de queijo. A salada vai ficar deliciosa. Tente!
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 200 g.
- Pimenta doce e pepino fresco - 1 un.
- Queijo duro ralado - 6 colheres de sopa. eu.
- Ovo - 3 unid.
- Alho - 2 dentes.
- Maionese, sal, pimenta e ervas frescas a gosto.
Processo de cozimento:
- Primeiro moa o queijo duro em um ralador grosso.
- Em seguida, torrar três panquecas de queijo. Para fazer isso, quebre os ovos em uma tigela separada e misture com queijo ralado.
- Da mistura resultante, frite três panquecas finas em óleo vegetal aquecido.
- Frite em fogo baixo até dourar de um lado.
- Refrigere as panquecas.
- O pimentão doce, de preferência vermelho, descasque as sementes, enxágue e pique em tiras finas.
- Corte o pepino fresco lavado da mesma maneira.
- Corte os palitos de caranguejo, previamente descongelados, em tiras oblíquas.
- Pique as panquecas geladas com os mesmos canudos.
- Coloque todos os alimentos picados em uma saladeira.
- Adicione o alho picado à salada.
- Salgue a salada a seu gosto, polvilhe com pimenta-do-reino e acrescente o molho de maionese, a seguir misture delicadamente e decore com ervas picadas finamente.
O prato está pronto. Bom apetite!
Salada deliciosa de abacaxi e caranguejo
Aqui está uma receita de salada de palitos de caranguejo com abacaxi. Esta salada brilhante com notas doces de abacaxi terá o seu devido lugar tanto na mesa festiva como na mesa do dia-a-dia. É preparado rapidamente, basta ter os produtos necessários em estoque.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 500 g.
- Abacaxi em conserva - 300 g.
- Ovo - 8 unid.
- Milho - 1,5 potes.
- Pepinos frescos - 2 unid.
- Cebola verde - 1 ramo.
- Sal, pimenta e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
- Retire os palitos pré-descongelados da película, corte em cubos e coloque num recipiente fundo, onde será conveniente misturar a salada.
- O alimento em cubos deve ser ligeiramente maior do que um grão de milho para fazer a salada parecer mais esteticamente agradável.
- Cozinhe os ovos de galinha, leve à geladeira, descasque e pique em cubos pequenos.
- Corte pepinos frescos nos mesmos cubos e coloque-os em um recipiente.
- Lave a cebolinha, pique finamente e acrescente à salada.
- Pegue o abacaxi imediatamente cortado em pedaços, é mais conveniente. Abra o pote, escorra a calda e acrescente a fruta ao restante dos ingredientes.
- Adicione a quantidade certa de milho enlatado à salada.
- Polvilhe a salada a seu gosto com sal e pimenta, mexa delicadamente e leve à geladeira.
- Antes de servir tempere a salada com um delicioso molho de maionese, que você mesmo poderá fazer, se o tempo permitir.
Bom apetite!
Uma receita simples de salada de caranguejo com croutons
De acordo com esta receita, você pode preparar uma salada picante e deliciosa de palitos de caranguejo com a adição de croutons. Escolha croutons com sabor a caviar ou marisco, para que fiquem em harmonia com o paladar com palitos de caranguejo, ou faça os seus próprios croutons caseiros com especiarias diversas.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 200 g.
- Ovo - 4 unid.
- Milho - 1 lata.
- Pão torrado - 100 g.
- Sal e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
- Ferva os ovos cozidos, resfrie-os, descasque-os e corte-os em cubinhos.
- Coloque os ovos fatiados em uma saladeira.
- Retire da película os palitos de caranguejo previamente descongelados e corte também em cubos.
- Coloque um pote de milho enlatado na salada.
- Escolhemos croutons de salada com sabor a caviar vermelho ou carne de caranguejo, mas combinam bem com o sabor de creme de leite e cebola. Você pode fazer os croutons sozinho. Para fazer isso, você precisa fritar o pão branco ou preto cortado em pedaços em uma frigideira seca ou em uma assadeira no forno, polvilhe com seus temperos favoritos, tem um gosto melhor.
- Coloque os croutons na salada antes de servir, caso contrário, eles ficarão macios e perderão o sabor crocante.
- Tempere a salada com a deliciosa maionese e mexa.
- A forma de servir tal salada à mesa pode ser variada - tigelas, vasos, tigelas de salada em porções ou um prato comum. Em qualquer caso, ele sempre ficará elegante e bonito na mesa.
Bom apetite!
Essas receitas são uma dádiva de Deus, para quem adora salada de caranguejo, muito original, com um "twist". A salada de pimentão é muito saborosa, e nunca cozinhei salada de siri com abacaxi, uma combinação de sabores muito interessante. Definitivamente, você deve experimentar todas as receitas. Obrigado ao autor.
Este aperitivo é realmente delicioso e suculento.