Salada de caranguejo - 10 receitas deliciosas e fáceis

Salada de caranguejo - 10 receitas deliciosas e fáceis

Recentemente, a salada de caranguejo voltou à nossa mesa. Como você sabe, os palitos de caranguejo são feitos de carne de peixe branco moída. São produtos prontos que não requerem tratamento térmico e se combinam com seu melhor companheiro, o arroz, para fazer muitas saladas hoje.

Salada clássica com palitos de caranguejo, milho, pepino e arroz

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

É-lhe oferecida a forma mais fácil e rápida de preparar esta salada. Isso é especialmente importante quando você precisa arrumar rapidamente a mesa para convidados inesperados ou para agradar a sua família nas férias. A dona de casa sempre tem milho em uma jarra e palitos de siri congelados, e o resto dos produtos pode ser encontrado em sua geladeira.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções - 4

Ingredientes
Porções: +4
Por porção
Calorias: 137 kcal
Proteínas: 6.5 G
Gorduras: 8.1 G
Carboidratos: 9.3 G
Passos
40 minutosFoca
  • Descongele os palitos de caranguejo. Isso pode ser feito rapidamente regando-os com água quente. Remova a película protetora deles. Corte os palitos em cubinhos e coloque na saladeira.
  • Ferva a quantidade necessária de arroz em água e sal até ficar cozido, leve à geladeira e transfira para uma saladeira.
  • Pimentos doces (para dar brilho à salada), descasque as sementes, pique em cubos e acrescente à salada.
  • Pique pepinos frescos e em conserva em cubos e coloque-os em uma saladeira.
  • Lave a cebolinha e o endro e pique-os finamente. Endro fresco pode ser substituído por congelado. Transfira as verduras picadas para uma saladeira.
  • Abra uma jarra de milho em lata (escolha milho sem açúcar), escorra a marinada e acrescente à salada. Coloque as verduras picadas na salada. Salpique a salada a seu gosto com sal e pimenta-do-reino e tempere com molho de maionese. Disponha a salada em pratos, decorando-os com uma forma especial. É lindo. Pode ser servido à mesa.

Bom apetite!

Salada de caranguejo com milho e ovo sem arroz

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

De acordo com a receita proposta, pode-se preparar uma salada delicada, fresca e deliciosa a partir de palitos de caranguejo sem adicionar arroz, o que confere à salada uma leveza extraordinária. Você pode usar creme de leite para temperar esta salada. Adultos e crianças vão gostar desta salada.

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 200 g.
  • Ovo - 5 unid.
  • Milho - 400 g.
  • Pepino - 1 peça.
  • Cebola verde - 1 ramo.
  • Sal, pimenta e maionese a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, ferva os ovos de galinha, deixe esfriar, descasque e corte em cubinhos. O ovo pode ser picado em um ralador grosso, se desejar. Transfira os ovos fatiados para uma saladeira.
  2. Lave o pepino, retire as pontas e pique em cubinhos. Coloque-os em uma saladeira também.
  3. Abra o pote de milho, escorra a marinada e transfira para a salada.
  4. Lave a cebolinha e pique finamente.
  5. Misture delicadamente todos os ingredientes na saladeira.
  6. Coloque a salada na geladeira por um tempo.
  7. Antes de servir, salgue a salada a seu gosto, polvilhe com pimenta-do-reino e tempere com maionese ou creme de leite.Polvilhe a salada com endro fresco ou salsa por cima.

Bom apetite!

Salada de caranguejo do Mar Vermelho com palitos de caranguejo, tomate e queijo

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Continuando com o tema das deliciosas saladas feitas com palitos de caranguejo, é oferecida a receita de uma salada brilhante feita com produtos da mesma cor vermelha - "Mar Vermelho". Palitos de caranguejo com queijo vão bem nesta salada com pimentão e tomate. Este é um excelente prato para uma mesa festiva.

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 200 g.
  • Tomate e pimentão - 2 unid.
  • Queijo duro - 100 g.
  • Alho - 2 dentes.
  • Sal, pimenta do reino e maionese a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Para esta salada, vamos comer pimentão vermelho e variedades carnudas.
  2. Lave os tomates e os pimentos, retire os talos e as sementes. Com uma colher de chá de tomate, retire a polpa com o suco e as partições para que a salada não escorra.
  3. Pique os legumes preparados em tiras finas do mesmo tamanho e coloque-os em uma saladeira, só acrescente os tomates por último.
  4. Também cortamos os palitos de caranguejo descongelados em tiras oblíquas.
  5. Corte o queijo duro nos mesmos cubos. Nós os colocamos em uma saladeira.
  6. O mesmo corte dos ingredientes do Mar Vermelho não só confere à salada uma bela aparência, mas também um ótimo sabor, já que todos os produtos têm a mesma sensação.
  7. Adicione o alho picado sobre o alho à salada.
  8. Mexa delicadamente a salada com uma colher para não perturbar a forma dos ingredientes picados.
  9. Sirva esta salada em tigelas de vidro com porções, temperando com maionese, sal e pimenta-do-reino.

Bom apetite!

Salada de caranguejo com repolho e milho

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Nesta receita, você é convidado a substituir o arroz tradicional por repolho branco na salada de caranguejo. O repolho adicionará suculência à salada e os palitos adicionarão um agradável aroma de peixe. Esses dois produtos combinam bem no paladar, e a salada acabará sendo barata. A salada é preparada rapidamente, pois nada precisa ser fervido.

Ingredientes:

  • Repolho - ¼ cabeça de repolho.
  • Palitos de caranguejo - 200 g.
  • Cebola-nabo - 1 un.
  • Milho - 1 lata.
  • Limão - ½ pc.
  • Sal, pimenta do reino e maionese a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Pique o repolho com uma faca afiada em tiras muito finas. Assim ficará mais saboroso e a salada terá um aspecto apetitoso.
  2. Coloque o repolho picado em uma tigela, acrescente um pouco de sal e esfregue com a mão para amolecer e dar o seu suco.
  3. Em seguida, escorra o suco e transfira o repolho para uma saladeira.
  4. Descasque a cebola e corte em rodelas finas. Se a cebola estiver picante, despeje água fervente sobre ela e leve à geladeira. Adicione a cebola ao repolho.
  5. Despeje o suco de meio limão sobre esses vegetais e mexa.
  6. Retire da casca os palitos de caranguejo previamente descongelados e corte-os em pedaços transversais. Coloque-os em uma saladeira.
  7. Adicione um pote de milho enlatado à salada, mas sem a marinada.
  8. Polvilhe a salada a seu gosto com sal, pimenta-do-reino e molho de maionese. Mexa delicadamente e sirva.

Bom apetite!

Deliciosa salada de caranguejo com lula

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

As lulas conferem à salada de caranguejo um sabor original e invulgar. Você vai surpreender seus convidados. Só é importante processar bem as lulas para que não percam a maciez. Eles precisam ser mergulhados em água fervente por 5 segundos e, em seguida, colocados imediatamente em água fria, para que a pele seja facilmente removida. Ferva as lulas descascadas por no máximo 2 minutos em fogo baixo.

Ingredientes:

  • Lula com casca - 1 carcaça.
  • Palitos de caranguejo - 100 g.
  • Milho - ½ pote.
  • Pepino fresco - 1 un.
  • Ovo - 2 unid.
  • Sal e maionese a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, descasque e ferva a carcaça da lula.
  2. Ferva os ovos, leve à geladeira e descasque.
  3. Descongele os palitos de caranguejo, retire as cascas e corte-as em pequenos cubos.
  4. Transfira os palitos picados para uma saladeira.
  5. Lave o pepino e pique-o em cubos pequenos. Coloque sobre os palitos picados e acrescente um pouco de sal.
  6. Abra uma jarra de milho enlatado, escorra a marinada e coloque o milho (meio jarro é suficiente) em uma saladeira.
  7. Corte os ovos cozidos em cubos médios e adicione à salada.
  8. Corte as lulas em tiras finas e misture com o resto dos ingredientes.
  9. Tempere a salada com o delicioso molho de maionese e misture delicadamente.
  10. Deixe esfriar a salada na geladeira e sirva.

Bom apetite!

Salada com palitos de caranguejo e couve chinesa

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Você receberá uma receita simples de uma salada light de caranguejo com repolho chinês. Este é um prato de jantar. As crianças também ficarão felizes em comê-lo. Cozinhar salada sem arroz tradicional.

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 350 g.
  • Repolho à Pequim - 0,5 kg.
  • Ovo - 4 unid.
  • Pepino fresco - 1 un.
  • Milho - 1 lata.
  • Maionese, sal, pimenta da Jamaica e ervas a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, ferva os ovos de galinha cozidos, leve à geladeira e descasque-os.
  2. Repolho à Pequim cortado em tiras finas e colocado em uma saladeira.
  3. Lave o pepino, corte em cubinhos pequenos e transfira para o repolho.
  4. Corte os ovos em cubos médios e transfira para uma saladeira.
  5. Descasque os palitos de caranguejo, previamente descongelados, e corte em pequenos pedaços.
  6. Adicione milho enlatado à salada.
  7. Lave as ervas frescas (endro e penas de cebola), seque com um guardanapo, pique finamente e coloque à salada.
  8. Polvilhe a salada a seu gosto com sal, pimenta da Jamaica moída e tempere com maionese.
  9. Misture todos os ingredientes delicadamente. Refrigere a salada preparada na geladeira e sirva com o jantar.

Coma para sua saúde!

Receita passo a passo para salada de caranguejo escamosa

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Esta é uma receita de salada de caranguejo para uma mesa festiva. É claro, arejado e tem um aspecto muito apetitoso. O conjunto de alimentos difere da receita padrão porque não contém milho. Depois de preparar os ingredientes necessários com antecedência, você pode preparar este prato festivo em 10-15 minutos.

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 200 g.
  • Cenouras - 2 unid.
  • Queijo duro - 150 g.
  • Ovo - 4 unid.
  • Salsa - 1 cacho.

Processo de cozimento:

  1. Pré-ferva as cenouras e os ovos. Nós os resfriamos e os retiramos.
  2. Todos os produtos para esta salada devem ser picados em um ralador grosso e colocados em recipientes separados.
  3. Primeiro esfregamos as cenouras, depois os ovos cozidos no mesmo ralador e, por último, um pedaço de queijo duro.
  4. Retire da casca os palitos de caranguejo previamente descongelados e corte-os em círculos finos.
  5. Em seguida, procedemos à formação da salada escamosa.
  6. Vamos colocar as camadas em uma bela saladeira usando um anel de divisão, porque estamos preparando o prato para a mesa festiva.
  7. Coloque a cenoura ralada na primeira camada e aplique uma malha de maionese sobre ela.
  8. Coloque os ovos fatiados na segunda camada.
  9. Com a terceira camada colocamos círculos de caranguejo e o último - queijo ralado.
  10. Aplique uma malha fina de maionese em cada camada de alimento.
  11. Coloque a salada na geladeira.
  12. Antes de servir, unte o topo da salada com maionese e polvilhe com salsa picada.

Bom apetite!

Salada com palitos de caranguejo e pimentão

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Apresentamos a sua atenção uma receita interessante de salada de palitos de caranguejo com adição de pimenta doce. Faremos sua base com panquecas de queijo. A salada vai ficar deliciosa. Tente!

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 200 g.
  • Pimenta doce e pepino fresco - 1 un.
  • Queijo duro ralado - 6 colheres de sopa. eu.
  • Ovo - 3 unid.
  • Alho - 2 dentes.
  • Maionese, sal, pimenta e ervas frescas a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro moa o queijo duro em um ralador grosso.
  2. Em seguida, torrar três panquecas de queijo. Para fazer isso, quebre os ovos em uma tigela separada e misture com queijo ralado.
  3. Da mistura resultante, frite três panquecas finas em óleo vegetal aquecido.
  4. Frite em fogo baixo até dourar de um lado.
  5. Refrigere as panquecas.
  6. O pimentão doce, de preferência vermelho, descasque as sementes, enxágue e pique em tiras finas.
  7. Corte o pepino fresco lavado da mesma maneira.
  8. Corte os palitos de caranguejo, previamente descongelados, em tiras oblíquas.
  9. Pique as panquecas geladas com os mesmos canudos.
  10. Coloque todos os alimentos picados em uma saladeira.
  11. Adicione o alho picado à salada.
  12. Salgue a salada a seu gosto, polvilhe com pimenta-do-reino e acrescente o molho de maionese, a seguir misture delicadamente e decore com ervas picadas finamente.

O prato está pronto. Bom apetite!

Salada deliciosa de abacaxi e caranguejo

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Aqui está uma receita de salada de palitos de caranguejo com abacaxi. Esta salada brilhante com notas doces de abacaxi terá o seu devido lugar tanto na mesa festiva como na mesa do dia-a-dia. É preparado rapidamente, basta ter os produtos necessários em estoque.

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 500 g.
  • Abacaxi em conserva - 300 g.
  • Ovo - 8 unid.
  • Milho - 1,5 potes.
  • Pepinos frescos - 2 unid.
  • Cebola verde - 1 ramo.
  • Sal, pimenta e maionese a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Retire os palitos pré-descongelados da película, corte em cubos e coloque num recipiente fundo, onde será conveniente misturar a salada.
  2. O alimento em cubos deve ser ligeiramente maior do que um grão de milho para fazer a salada parecer mais esteticamente agradável.
  3. Cozinhe os ovos de galinha, leve à geladeira, descasque e pique em cubos pequenos.
  4. Corte pepinos frescos nos mesmos cubos e coloque-os em um recipiente.
  5. Lave a cebolinha, pique finamente e acrescente à salada.
  6. Pegue o abacaxi imediatamente cortado em pedaços, é mais conveniente. Abra o pote, escorra a calda e acrescente a fruta ao restante dos ingredientes.
  7. Adicione a quantidade certa de milho enlatado à salada.
  8. Polvilhe a salada a seu gosto com sal e pimenta, mexa delicadamente e leve à geladeira.
  9. Antes de servir tempere a salada com um delicioso molho de maionese, que você mesmo poderá fazer, se o tempo permitir.

Bom apetite!

Uma receita simples de salada de caranguejo com croutons

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De acordo com esta receita, você pode preparar uma salada picante e deliciosa de palitos de caranguejo com a adição de croutons. Escolha croutons com sabor a caviar ou marisco, para que fiquem em harmonia com o paladar com palitos de caranguejo, ou faça os seus próprios croutons caseiros com especiarias diversas.

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 200 g.
  • Ovo - 4 unid.
  • Milho - 1 lata.
  • Pão torrado - 100 g.
  • Sal e maionese a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Ferva os ovos cozidos, resfrie-os, descasque-os e corte-os em cubinhos.
  2. Coloque os ovos fatiados em uma saladeira.
  3. Retire da película os palitos de caranguejo previamente descongelados e corte também em cubos.
  4. Coloque um pote de milho enlatado na salada.
  5. Escolhemos croutons de salada com sabor a caviar vermelho ou carne de caranguejo, mas combinam bem com o sabor de creme de leite e cebola. Você pode fazer os croutons sozinho. Para fazer isso, você precisa fritar o pão branco ou preto cortado em pedaços em uma frigideira seca ou em uma assadeira no forno, polvilhe com seus temperos favoritos, tem um gosto melhor.
  6. Coloque os croutons na salada antes de servir, caso contrário, eles ficarão macios e perderão o sabor crocante.
  7. Tempere a salada com a deliciosa maionese e mexa.
  8. A forma de servir tal salada à mesa pode ser variada - tigelas, vasos, tigelas de salada em porções ou um prato comum. Em qualquer caso, ele sempre ficará elegante e bonito na mesa.

Bom apetite!

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Número de comentários: 2
  1. Nika

    Essas receitas são uma dádiva de Deus, para quem adora salada de caranguejo, muito original, com um "twist". A salada de pimentão é muito saborosa, e nunca cozinhei salada de siri com abacaxi, uma combinação de sabores muito interessante. Definitivamente, você deve experimentar todas as receitas. Obrigado ao autor.

  2. Mishina Augusta

    Este aperitivo é realmente delicioso e suculento.

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