Batatas com champignon no forno - 7 receitas passo a passo

A clássica combinação de batata com cogumelos pode ser servida durante a semana e à mesa festiva. Este conjunto de comida econômica é uma situação em que todos ganham para uma refeição saudável. O artigo contém 7 ótimas receitas para qualquer ocasião.

Batatas assadas no forno com champignon e queijo

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As batatas assadas com cogumelos no forno são tenras e aromáticas. Este prato pode ser servido isoladamente ou complementado com bifes de carne e peixe.

Tempo de cozimento: 90 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes
Porções: +6
Passos
2 horas 0 minutosFoca
  • Lave as batatas, descasque e cozinhe por 10-15 minutos.
  • Pique a cebola e os cogumelos. Frite-os em óleo vegetal até ficarem meio cozidos.
  • Em seguida, adicione o aipo e o alho picados à frigideira, tempere com sal e a gosto, continue a fritar por 3-4 minutos.
  • Corte as batatas ao meio e coloque-as numa assadeira. Coloque o cogumelo e a cebola assada por cima das batatas.
  • Polvilhe o queijo ralado na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 30-40 minutos.
  • Sirva batatas quentes com cogumelos. Se desejar, você pode despejar o creme sobre o prato.

Bom apetite!

Batatas incrivelmente deliciosas com champignon assados ​​em potes

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Seguindo esta receita, você terá um farto almoço ou jantar com um design original. Além de as batatas e os champignon serem muito bem assados, o prato pode ser servido em potes em porções.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Batatas - 7 unid.
  • Cebola - 3 unid.
  • Champignon - 500 gr.
  • Alho - 4 dentes.
  • Caldo de carne - 300 ml.
  • Creme de leite - 3 colheres de sopa
  • Sal a gosto.
  • Paprika a gosto.
  • Queijo - 200 gr.
  • Verduras a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Corte os cogumelos em fatias finas.
  2. Descasque, lave e pique cebolas e batatas, batatas - fatias finas, cebolas - meias argolas.
  3. Coloque um dente de alho no fundo de cada panela, coloque as batatas, sal e tempere. Em seguida, coloque a cebola.
  4. Coloque o queijo ralado e os cogumelos por cima, sal e tempere também.
  5. Combine o caldo, o creme de leite e as ervas picadas. Despeje o molho resultante nas panelas.
  6. Feche as panelas com tampa e leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus, por 30-40 minutos. Sirva as batatas com cogumelos diretamente nas panelas.

Bom apetite!

Como cozinhar deliciosas batatas com carne de porco e cogumelos no forno?

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Batatas, porco e cogumelos são a refeição perfeita para toda a família. Preparar tal prato no forno é simples e sem esforço, basta cortar todos os ingredientes, colocá-los na forma e levar ao forno.

Tempo de cozimento: 100 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Carne de Porco - 500 gr.
  • Batatas - 700 gr.
  • Cebola - 1 peça.
  • Champignons - 200 gr.
  • Queijo duro - 150 gr.
  • Óleo vegetal - 30 ml.
  • Maionese - 50 ml.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Lave a carne de porco, corte em cubinhos e frite em óleo vegetal até dourar, sal a gosto no final.
  2. Unte uma assadeira com óleo vegetal. Descasque as cebolas, pique finamente e coloque numa forma. Em seguida, coloque a carne na cebola.
  3. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas. Coloque as batatas por cima da carne, pincele com a maionese, salpique com sal e especiarias.
  4. Corte os champignon em rodelas e coloque por cima das batatas.
  5. Rale o queijo em um ralador grosso. Polvilhe o queijo na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 50-60 minutos.
  6. Sirva quente, polvilhe com ervas picadas.

Bom apetite!

Batatas fartas e aromáticas com cogumelos e maionese no forno

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Este prato não contém carne, mas acaba sendo muito satisfatório. Batatas e champignon sempre dão excelentes resultados, e a maionese servida complementa perfeitamente esses ingredientes.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Batatas - 800 gr.
  • Champignon - 350 gr.
  • Cebola - 2 unid.
  • Queijo - 100 gr.
  • Maionese - 200 ml.
  • Água - 100 ml.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - para lubrificar o molde.

Processo de cozimento:

  1. Lave e descasque os champignon, cebolas e batatas. Corte as batatas em rodelas finas, os cogumelos em rodelas e as cebolas em meias argolas.
  2. Prepare o preenchimento. Misture a água e a maionese, acrescente sal e pimenta a gosto.
  3. Lubrifique a forma com óleo vegetal. Coloque as batatas no fundo, depois as cebolas e os cogumelos, despeje metade do recheio. Em seguida, repita as camadas na mesma ordem e preencha o restante do preenchimento.
  4. Coloque o prato no forno, pré-aquecido a 200-220 graus, por 40 minutos. Em seguida, polvilhe o queijo ralado no prato e leve a forma ao forno por mais 15-20 minutos.
  5. Sirva batatas assadas quentes com cogumelos.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de batata com frango e cogumelos no forno

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Este é provavelmente um dos pratos mais populares que podem ser feitos com batatas, frango e cogumelos. O prato pode ser lindamente servido em uma mesa festiva. Durante o processo de cozimento, não requer muita atenção em você e você pode cuidar de seus negócios com calma enquanto o forno está funcionando.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Frango - 300 gr.
  • Batatas - 400 gr.
  • Champignons - 300 gr.
  • Molho de soja - 70 ml.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Tomilho a gosto.
  • Água - 50 ml.
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

  1. Lave e limpe os ingredientes do prato. Corte os cogumelos em quartos.
  2. Corte as batatas em fatias médias. Transfira as batatas para uma tigela, acrescente o molho de soja, o óleo, o sal e os temperos e mexa.
  3. Coloque os cogumelos e as batatas em uma assadeira, mexa os ingredientes e distribua por igual.
  4. Cubra com pedaços de frango, despeje água e adicione talos de tomilho. Cubra a forma com papel alumínio, prenda a tela com as bordas para que o vapor não escape. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
  5. Em seguida, retire o papel alumínio e abra o prato até ficar cozido, deixe esfriar e sirva.

Bom apetite!

Como assar deliciosamente batatas com cogumelos em creme de leite no forno?

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As batatas assadas no forno com cogumelos e natas ácidas revelam-se muito suculentas e adquirem um agradável aroma a cogumelos. Este prato é melhor servido com vegetais frescos e ervas.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 5.

Ingredientes:

  • Batatas - 8 unid.
  • Champignons - 300 gr.
  • Cebola - 3 unid.
  • Creme de leite - 200 ml.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Dill - 20 gr.
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

  1. Pique os cogumelos e as cebolas em ordem aleatória. Frite primeiro a cebola em óleo vegetal até ficar transparente.
  2. Em seguida, adicione os cogumelos à frigideira e frite por mais 3-4 minutos até dourar.
  3. Descasque as batatas, lave, corte em rodelas finas.
  4. Unte uma assadeira com óleo vegetal.Coloque as batatas e frite em uma forma, adicione o endro picado, sal e temperos a gosto, preencha tudo com uma estimativa e misture.
  5. Cozinhe o prato no forno a 180 graus por 30-40 minutos. Durante este tempo, uma crosta marrom dourada apetitosa aparecerá. Esfrie um pouco o prato acabado e sirva.

Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar batatas com champignon em uma manga

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A vantagem da batata assada e do champignon na manga é que todos os ingredientes ficam perfeitamente assados ​​e totalmente saturados com o aroma de especiarias. O aroma mágico de cogumelos e batatas espalha-se pela casa e não deixa ninguém indiferente.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Batatas - 500 gr.
  • Cebola - 1 peça.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Champignons - 300 gr.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - 3 colheres de sopa
  • Dill - 5 gr.

Processo de cozimento:

  1. Descasque as batatas e as cenouras, lave e corte em cubos grandes.
  2. Retire a casca da cebola e corte em penas finas.
  3. Lave os champignon e corte em fatias grandes.
  4. Transfira os ingredientes picados para uma tigela, sal e tempere a gosto, acrescente o azeite e mexa.
  5. Coloque as batatas, cenouras, cebolas e cogumelos em uma luva para assar, adicione o endro. Aperte a manga em ambos os lados.
  6. Coloque a manga em uma assadeira e leve ao forno a 200 graus por 30-40 minutos.
  7. Sirva batatas assadas quentes com cogumelos, legumes frescos e ervas.

Bom apetite!

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