Batatas com carne picada no forno - 10 receitas de cozimento passo a passo

Se você se depara com a tarefa de alimentar toda a família de forma rápida e satisfatória, essas 10 receitas simples serão úteis. Do conjunto de produtos mais acessível, você obterá um prato muito original. Os principais ingredientes aqui são batatas e carne picada. Quando cozinhados no forno, estes produtos complementam-se na perfeição e garantem um resultado saboroso e suculento.

Deliciosa caçarola com carne picada e batata no forno

🕜2 horas 15 minutos. 🕜30 🍴6 🖨

Uma caçarola de batata e carne picada é um prato muito tenro e suculento que combina carne e acompanhamento ao mesmo tempo. E você gastará muito menos tempo e esforço cozinhando este prato.

Tempo de cozimento: 105 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 68.

Ingredientes
Porções: +6
Passos
2 horas 15 minutos.Foca
  • Descasque a cebola e pique finamente.
  • Misture a carne picada com a cebola, o sal, tempere a gosto e mexa.
  • Frite a carne picada em óleo vegetal.
  • Rale o queijo em um ralador grosso e divida em duas partes iguais.
  • Lave e pique as verduras. Combine os ovos, uma parte de queijo e ervas em uma tigela. Adicione 200 ml de creme de leite, sal a gosto e mexa.
  • Descasque as batatas, lave e rale em um ralador grosso.
  • Adicione a segunda parte do queijo e o creme de leite restante à massa de batata, misture.
  • Unte uma assadeira com óleo. Disponha a primeira camada de batatas. Coloque o prato de batata em um forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por 35 minutos.
  • Em seguida, coloque uma camada de carne picada por cima das batatas.
  • Despeje o queijo e o recheio de ovo por cima e alise com uma colher.
  • Cozinhe a caçarola no forno a 180 graus por 40 minutos. Sirva a caçarola quente.

Bom apetite!

Como cozinhar batatas com carne picada e tomates no forno

🕜2 horas 15 minutos. 🕜30 🍴6 🖨

Cozinhe as batatas e a carne picada para que o prato fique bem suculento. A receita é bastante simples e direta. E graças ao cozimento no forno, uma crosta crocante apetitosa se forma na superfície.

Tempo de cozimento: 120 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Carne picada - 600 gr.
  • Batatas - 600 gr.
  • Tomate - 3 unid.
  • Queijo - 200 gr.
  • Cebola - 1 peça.
  • Creme de leite - 200 gr.
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Descasque a cebola e pique finamente. Frite a cebola em óleo vegetal até ficar translúcida.
  2. Em seguida, adicione a carne picada à frigideira, tempere com sal e a gosto, continue cozinhando por 5-7 minutos sob a tampa.
  3. Corte as batatas e os tomates em rodelas finas. Rale o queijo em um ralador grosso.
  4. Use uma assadeira adequada com lados altos. Disponha a camada inferior de 1/3 das batatas, o sal e o creme de leite.
  5. Faça a próxima camada com as rodelas de tomate.
  6. Em seguida, coloque metade da cebola e da carne picada. Polvilhe esta camada com metade do queijo.
  7. Repita a mesma ordem de camadas: batatas - tomates - carne picada. Cubra a camada de carne picada com fatias de batata, sal, despeje o creme de leite por cima e polvilhe com o queijo restante.
  8. Cozinhe o prato no forno a 200 graus por 60-80 minutos. Acontece que é suculento e saboroso.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de batata com carne picada e abobrinha no forno

🕜2 horas 15 minutos. 🕜30 🍴6 🖨

Vegetais e carne combinam perfeitamente em qualquer variação. Um prato muito simples e farto de carne picada, abobrinha e batata pode ser preparado para o almoço ou jantar. Você pode facilmente alimentar toda a família com esse prato.

Tempo de cozimento: 110 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Batatas - 500 gr.
  • Carne picada - 350 gr.
  • Abobrinha - 1 peça.
  • Creme de leite - 1 colher de sopa
  • Alho - 3-4 dentes.
  • Queijo - 60 gr.
  • Páprica moída - 0,5 colher de chá
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Pimenta vermelha moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

  1. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas. Adicione o creme de leite, especiarias e sal, mexa.
  2. Coloque a carne picada em uma tigela, sal e tempere a gosto, mexa.
  3. Unte uma assadeira com óleo, forre as batatas e alise.
  4. Em seguida, faça uma camada de carne picada.
  5. Corte a abobrinha em rodelas, misture com um pouco de creme de leite, sal e temperos. Coloque a abobrinha por cima da carne picada. Descasque o alho, corte e espalhe sobre a peça de trabalho.
  6. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus, por 40-50 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio, polvilhe o queijo ralado na caçarola e leve ao forno por 20-30 minutos. Sirva quente com ervas frescas e creme de leite.

Bom apetite!

Torta caseira com batata e carne picada no forno

🕜2 horas 15 minutos. 🕜30 🍴6 🖨

As tortas não precisam ser doces. Uma fatia de torta de batata e carne picada é uma carga de vivacidade e força para todo o dia, podem facilmente saciar sua fome. Este bolo pode ser preparado para receber convidados e em qualquer ocasião.

Tempo de cozimento: 170 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 8.

Ingredientes:

  • Farinha de trigo - 300 gr.
  • Manteiga - 40 gr.
  • Leite - 160 ml.
  • Levedura seca - 1 colher de chá
  • Ovo - 1 pç.
  • Sal - 1 colher de chá
  • Açúcar - 1 colher de sopa
  • Batatas - 3 unid.
  • Carne picada - 300 gr.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.

Processo de cozimento:

  1. Aqueça o leite a 35-36 graus, acrescente o fermento e uma colher de chá de açúcar. Misture esses ingredientes e deixe descansar por 15 minutos.
  2. Derreta a manteiga em fogo baixo e acrescente à massa de fermento. Em seguida, adicione o sal e o açúcar restante e mexa.
  3. Peneire a farinha por uma peneira. Adicione a farinha em porções a uma tigela e comece a amassar a massa. Quando ficar muito grosso, comece a amassar manualmente. Em seguida, cubra a massa com uma toalha limpa e deixe em local aquecido por uma hora.
  4. Descasque a cebola e pique no liquidificador. Misture a carne picada com a cebola, sal e tempere a gosto.
  5. Depois de uma hora, a massa aumentará de volume. Divida-o em duas partes desiguais. A maior parte da massa servirá de base para o bolo. Cubra o formulário com papel manteiga. Forme uma base de torta com as laterais altas com a maior parte da massa, adicione fatias de batata, sal e tempere a gosto.
  6. Em seguida, faça uma camada de carne picada.
  7. Abra um pedaço menor de massa e coloque por cima do recheio, pincele com a gema de ovo. Faça um buraco no meio para o vapor escapar.
  8. Asse a torta no forno a 180 graus por 40-50 minutos. Esfrie a torta um pouco antes de servir.

Bom apetite!

Batatas com carne picada com queijo no forno

🕜2 horas 15 minutos. 🕜30 🍴6 🖨

Batatas com carne picada com queijo ou batatas à francesa podem alimentar toda a família. Além disso, este é um prato muito original, com um sabor próprio e com um aspecto impressionante.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6-8.

Ingredientes:

  • Carne picada - 450-500 gr.
  • Cebola - 2 unid.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa
  • Batatas - 5-6 unid.
  • Ovo de galinha - 1 peça.
  • Sal a gosto.
  • Queijo duro - 200 gr.
  • Maionese - 200 gr.

Processo de cozimento:

  1. Descasque a cebola, pique finamente e frite até ficar macia em óleo vegetal. Em seguida, adicione a carne picada, sal e tempere a gosto, mexa e cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos.
  2. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas.Unte uma assadeira com óleo vegetal e arrume metade das batatas. Em seguida, estenda uma camada de carne picada e cubra com a segunda parte da batata.
  3. Misture o creme de leite, a maionese, um quarto de copo de água e um ovo, sal e tempere a gosto. Despeje a peça de trabalho com este molho.
  4. Polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus, por 40-50 minutos. Concentre-se na prontidão das batatas.
  5. Esfrie um pouco o prato acabado e sirva.

Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar batatas com carne picada e cogumelos no forno

🕜2 horas 15 minutos. 🕜30 🍴6 🖨

Batatas, cogumelos e carne picada são a base de um jantar incrivelmente saboroso e satisfatório. Comida caseira, preparada com amor e carinho, não só sacia a fome, mas também energiza.

Tempo de cozimento: 100 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6-8.

Ingredientes:

  • Batatas - 5-6 unid.
  • Carne picada - 400-500 gr.
  • Cogumelos - 300-400 gr.
  • Sal a gosto.
  • Endro seco - a gosto.
  • Maionese a gosto.
  • Óleo - para lubrificar o molde.

Processo de cozimento:

  1. Unte uma assadeira com óleo e coloque a carne picada, polvilhe com sal e endro seco.
  2. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas. Espalhe sobre a carne picada e tempere com sal.
  3. Lave os cogumelos e corte em cubos pequenos. Coloque-os por cima das batatas, sal e pincele com a maionese.
  4. Coloque o prato no forno pré-aquecido a 180-200 graus e leve ao forno por 60-70 minutos. Sirva batatas assadas quentes com carne picada e cogumelos com ervas frescas e creme de leite.

Bom apetite!

Uma receita rápida e fácil de batata com carne picada e maionese

🕜2 horas 15 minutos. 🕜30 🍴6 🖨

Este prato pode ser chamado de uma modificação mais simples da requintada carne francesa. A carne picada é usada aqui como um componente da carne. Carne de porco e carne é ideal, é moderadamente gordurosa, mas ao mesmo tempo suculenta e macia.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

  • Cebola Bulbo - 2 unid.
  • Batatas - 0,7-1 kg.
  • Queijo duro - 200 gr.
  • Maionese - 3-4 colheres de sopa
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Carne de porco e boi picada - 500 gr.
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas.
  2. Transfira as batatas para uma tigela funda, acrescente a maionese, sal e pimenta e mexa. Deixe as batatas marinarem por 5-10 minutos.
  3. Transfira as batatas para uma assadeira.
  4. Descasque a cebola, corte em meias argolas finas e coloque sobre uma camada de batata.
  5. Coloque a carne picada na próxima camada, sal, tempere a gosto, pincele com a maionese.
  6. Rale o queijo em um ralador grosso e polvilhe na peça de trabalho.
  7. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. cozinhe o prato por 50-60 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos, até dourar.

Bom apetite!

Como assar deliciosamente batatas com carne picada em camadas no forno

🕜2 horas 15 minutos. 🕜30 🍴6 🖨

Um prato de massa folhada com batatas e carne picada é muito simples de preparar. Devido à sua estrutura, as batatas ficam bem saturadas com sumo de carne e o prato fica muito suculento.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Batatas - 800 gr.
  • Carne picada - 500 gr.
  • Creme de leite - 2 colheres de sopa
  • Ovos de galinha - 2-3 unid.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Água - 70 ml.
  • Queijo - 100 gr.
  • Manteiga - 30 gr.
  • Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Coloque a carne picada em uma frigideira quente e frite até ficar macia.
  2. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas. Mergulhe as batatas em água fervente, sal e cozinhe até ficarem macias.
  3. Para despejar, misture os ovos, o creme de leite e a água, acrescente sal e pimenta-do-reino. Em seguida, rale o queijo em um ralador grosso, adicione ao recheio e misture novamente.
  4. Cubra a assadeira com papel alumínio, coloque a primeira camada de metade das batatas. Espalhe pequenos pedaços de manteiga sobre as batatas e despeje 1/3 do recheio.
  5. Em seguida, coloque uma camada de carne picada, regue com recheio também. Finalize a montagem do prato com uma camada de batatas, regue com o restante recheio.
  6. Asse o prato no forno a 180 graus por 35-40 minutos.Esfrie e polvilhe com ervas frescas antes de servir.

Bom apetite!

Batatas com carne picada no forno sem adição de queijo

🕜2 horas 15 minutos. 🕜30 🍴6 🖨

Usando esta receita, você pode fazer uma caçarola de batata macia com carne. Você sempre pode melhorar o prato a seu gosto adicionando seus temperos, molhos, ervas ou cogumelos favoritos. Você tem a garantia de um jantar aconchegante e farto com sua família.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Carne picada - 500 gr.
  • Batatas - 0,8-1 kg.
  • Cebola Bulbo - 2 unid.
  • Ovo - 1 pç.
  • Manteiga - 50 gr.
  • Semolina - para polvilhar o molde.
  • Óleo de girassol - para fritar.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Descasque as batatas, corte em pedaços menores e cozinhe.
  2. Descasque a cebola, pique finamente e frite no óleo de girassol. Quando a cebola ficar transparente, coloque a carne picada na panela, mexa, salgue, tempere e cozinhe por 10 minutos.
  3. Escorra as batatas cozidas em um recipiente separado. Amasse as batatas em purê de batatas e, aos poucos, adicione o caldo em que foram cozidas, para que o purê de batatas não fique seco. Você pode bater o purê com um liquidificador. Quando o purê esfriar, adicione um ovo.
  4. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com a sêmola. Espalhe metade do purê de batatas em uma camada uniforme.
  5. Em seguida, faça uma camada de carne picada, alise-a.
  6. Cubra a camada de carne com a segunda parte do purê. Em um recipiente separado, derreta a manteiga restante e despeje sobre a peça de trabalho.
  7. Asse o prato no forno a 180 graus por 25-30 minutos. Divida o prato pronto em porções e sirva.

Bom apetite!

Batatas assadas no forno com frango picado

🕜2 horas 15 minutos. 🕜30 🍴6 🖨

Os produtos cozidos no forno retêm mais de suas propriedades benéficas. É por isso que as caçarolas são tão populares. Eles podem ser feitos com qualquer ingrediente que você encontrar na geladeira. Por exemplo, uma versão muito satisfatória de batatas e frango picado.

Tempo de cozimento: 90 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Batatas - 6 unid.
  • Frango picado - 400 gr.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Queijo - 200 gr.
  • Creme de leite - 400 ml.
  • Alho - 2 dentes
  • Ovo - 1 pç.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
  2. Coloque metade das batatas em uma assadeira uniformemente, sal e pimenta.
  3. Descasque a cebola e corte em meias argolas finas, coloque por cima das batatas.
  4. Salgue a carne picada e tempere a gosto, misture. Disponha a camada de carne picada. Rale o queijo em um ralador grosso e polvilhe sobre a camada de carne.
  5. Por último, faça uma camada com a segunda metade das batatas, tempere com sal e tempere.
  6. Descasque e pique o alho. Misture o creme de leite, o alho e o ovo em uma tigela e sal a gosto.
  7. Despeje a peça de trabalho com o molho de creme de leite resultante e leve ao forno pré-aquecido a 170-180 graus.
  8. Cozinhe o prato por 50-60 minutos. Em seguida, retire a caçarola, polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno por mais 12-15 minutos até formar uma crosta de queijo dourado. Esfrie um pouco o prato e sirva.

Bom apetite!

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