Batatas com carne picada no forno - 10 receitas de cozimento passo a passo

Se você se depara com a tarefa de alimentar toda a família de forma rápida e satisfatória, essas 10 receitas simples serão úteis. Do conjunto de produtos mais acessível, você obterá um prato muito original. Os principais ingredientes aqui são batatas e carne picada. Quando cozinhados no forno, estes produtos complementam-se na perfeição e garantem um resultado saboroso e suculento.

Deliciosa caçarola com carne picada e batata no forno

Uma caçarola de batata e carne picada é um prato muito tenro e suculento que combina carne e acompanhamento ao mesmo tempo. E você gastará muito menos tempo e esforço cozinhando este prato.

Tempo de cozimento: 105 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6—8.

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  Descasque a cebola e pique finamente.
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  Misture a carne picada com a cebola, o sal, tempere a gosto e mexa.
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  Frite a carne picada em óleo vegetal.
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  Rale o queijo em um ralador grosso e divida em duas partes iguais.
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  Lave e pique as verduras. Combine os ovos, uma parte de queijo e ervas em uma tigela. Adicione 200 ml de creme de leite, sal a gosto e mexa.
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  Descasque as batatas, lave e rale em um ralador grosso.
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  Adicione a segunda parte do queijo e o creme de leite restante à massa de batata, misture.
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  Unte uma assadeira com óleo. Disponha a primeira camada de batatas. Coloque o prato de batata em um forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por 35 minutos.
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  Em seguida, coloque uma camada de carne picada por cima das batatas.
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  Despeje o queijo e o recheio de ovo por cima e alise com uma colher.
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  Cozinhe a caçarola no forno a 180 graus por 40 minutos. Sirva a caçarola quente.

Bom apetite!

Como cozinhar batatas com carne picada e tomates no forno

Cozinhe as batatas e a carne picada para que o prato fique bem suculento. A receita é bastante simples e direta. E graças ao cozimento no forno, uma crosta crocante apetitosa se forma na superfície.

Tempo de cozimento: 120 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Carne picada - 600 gr.
• Batatas - 600 gr.
• Tomate - 3 unid.
• Queijo - 200 gr.
• Cebola - 1 peça.
• Creme de leite - 200 gr.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola e pique finamente. Frite a cebola em óleo vegetal até ficar translúcida.
2. Em seguida, adicione a carne picada à frigideira, tempere com sal e a gosto, continue cozinhando por 5-7 minutos sob a tampa.
3. Corte as batatas e os tomates em rodelas finas. Rale o queijo em um ralador grosso.
4. Use uma assadeira adequada com lados altos. Disponha a camada inferior de 1/3 das batatas, o sal e o creme de leite.
5. Faça a próxima camada com as rodelas de tomate.
6. Em seguida, coloque metade da cebola e da carne picada. Polvilhe esta camada com metade do queijo.
7. Repita a mesma ordem de camadas: batatas - tomates - carne picada. Cubra a camada de carne picada com fatias de batata, sal, despeje o creme de leite por cima e polvilhe com o queijo restante.
8. Cozinhe o prato no forno a 200 graus por 60-80 minutos. Acontece que é suculento e saboroso.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de batata com carne picada e abobrinha no forno

Vegetais e carne combinam perfeitamente em qualquer variação. Um prato muito simples e farto de carne picada, abobrinha e batata pode ser preparado para o almoço ou jantar. Você pode facilmente alimentar toda a família com esse prato.

Tempo de cozimento: 110 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Batatas - 500 gr.
• Carne picada - 350 gr.
• Abobrinha - 1 peça.
• Creme de leite - 1 colher de sopa
• Alho - 3-4 dentes.
• Queijo - 60 gr.
• Páprica moída - 0,5 colher de chá
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Pimenta vermelha moída - a gosto.
• Óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas. Adicione o creme de leite, especiarias e sal, mexa.
2. Coloque a carne picada em uma tigela, sal e tempere a gosto, mexa.
3. Unte uma assadeira com óleo, forre as batatas e alise.
4. Em seguida, faça uma camada de carne picada.
5. Corte a abobrinha em rodelas, misture com um pouco de creme de leite, sal e temperos. Coloque a abobrinha por cima da carne picada. Descasque o alho, corte e espalhe sobre a peça de trabalho.
6. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus, por 40-50 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio, polvilhe o queijo ralado na caçarola e leve ao forno por 20-30 minutos. Sirva quente com ervas frescas e creme de leite.

Bom apetite!

Torta caseira com batata e carne picada no forno

As tortas não precisam ser doces. Uma fatia de torta de batata e carne picada é uma carga de vivacidade e força para todo o dia, podem facilmente saciar sua fome. Este bolo pode ser preparado para receber convidados e em qualquer ocasião.

Tempo de cozimento: 170 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 8.

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 300 gr.
• Manteiga - 40 gr.
• Leite - 160 ml.
• Levedura seca - 1 colher de chá
• Ovo - 1 pç.
• Sal - 1 colher de chá
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Batatas - 3 unid.
• Carne picada - 300 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.

Processo de cozimento:

1. Aqueça o leite a 35-36 graus, acrescente o fermento e uma colher de chá de açúcar. Misture esses ingredientes e deixe descansar por 15 minutos.
2. Derreta a manteiga em fogo baixo e acrescente à massa de fermento. Em seguida, adicione o sal e o açúcar restante e mexa.
3. Peneire a farinha por uma peneira. Adicione a farinha em porções a uma tigela e comece a amassar a massa. Quando ficar muito grosso, comece a amassar manualmente. Em seguida, cubra a massa com uma toalha limpa e deixe em local aquecido por uma hora.
4. Descasque a cebola e pique no liquidificador. Misture a carne picada com a cebola, sal e tempere a gosto.
5. Depois de uma hora, a massa aumentará de volume. Divida-o em duas partes desiguais. A maior parte da massa servirá de base para o bolo. Cubra o formulário com papel manteiga. Forme uma base de torta com as laterais altas com a maior parte da massa, adicione fatias de batata, sal e tempere a gosto.
6. Em seguida, faça uma camada de carne picada.
7. Abra um pedaço menor de massa e coloque por cima do recheio, pincele com a gema de ovo. Faça um buraco no meio para o vapor escapar.
8. Asse a torta no forno a 180 graus por 40-50 minutos. Esfrie a torta um pouco antes de servir.

Bom apetite!

Batatas com carne picada com queijo no forno

Batatas com carne picada com queijo ou batatas à francesa podem alimentar toda a família. Além disso, este é um prato muito original, com um sabor próprio e com um aspecto impressionante.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6-8.

Ingredientes:

• Carne picada - 450-500 gr.
• Cebola - 2 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa
• Batatas - 5-6 unid.
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Sal a gosto.
• Queijo duro - 200 gr.
• Maionese - 200 gr.

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola, pique finamente e frite até ficar macia em óleo vegetal. Em seguida, adicione a carne picada, sal e tempere a gosto, mexa e cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos.
2. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas.Unte uma assadeira com óleo vegetal e arrume metade das batatas. Em seguida, estenda uma camada de carne picada e cubra com a segunda parte da batata.
3. Misture o creme de leite, a maionese, um quarto de copo de água e um ovo, sal e tempere a gosto. Despeje a peça de trabalho com este molho.
4. Polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus, por 40-50 minutos. Concentre-se na prontidão das batatas.
5. Esfrie um pouco o prato acabado e sirva.

Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar batatas com carne picada e cogumelos no forno

Batatas, cogumelos e carne picada são a base de um jantar incrivelmente saboroso e satisfatório. Comida caseira, preparada com amor e carinho, não só sacia a fome, mas também energiza.

Tempo de cozimento: 100 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6-8.

Ingredientes:

• Batatas - 5-6 unid.
• Carne picada - 400-500 gr.
• Cogumelos - 300-400 gr.
• Sal a gosto.
• Endro seco - a gosto.
• Maionese a gosto.
• Óleo - para lubrificar o molde.

Processo de cozimento:

1. Unte uma assadeira com óleo e coloque a carne picada, polvilhe com sal e endro seco.
2. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas. Espalhe sobre a carne picada e tempere com sal.
3. Lave os cogumelos e corte em cubos pequenos. Coloque-os por cima das batatas, sal e pincele com a maionese.
4. Coloque o prato no forno pré-aquecido a 180-200 graus e leve ao forno por 60-70 minutos. Sirva batatas assadas quentes com carne picada e cogumelos com ervas frescas e creme de leite.

Bom apetite!

Uma receita rápida e fácil de batata com carne picada e maionese

Este prato pode ser chamado de uma modificação mais simples da requintada carne francesa. A carne picada é usada aqui como um componente da carne. Carne de porco e carne é ideal, é moderadamente gordurosa, mas ao mesmo tempo suculenta e macia.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Cebola Bulbo - 2 unid.
• Batatas - 0,7-1 kg.
• Queijo duro - 200 gr.
• Maionese - 3-4 colheres de sopa
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Carne de porco e boi picada - 500 gr.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas.
2. Transfira as batatas para uma tigela funda, acrescente a maionese, sal e pimenta e mexa. Deixe as batatas marinarem por 5-10 minutos.
3. Transfira as batatas para uma assadeira.
4. Descasque a cebola, corte em meias argolas finas e coloque sobre uma camada de batata.
5. Coloque a carne picada na próxima camada, sal, tempere a gosto, pincele com a maionese.
6. Rale o queijo em um ralador grosso e polvilhe na peça de trabalho.
7. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. cozinhe o prato por 50-60 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos, até dourar.

Bom apetite!

Como assar deliciosamente batatas com carne picada em camadas no forno

Um prato de massa folhada com batatas e carne picada é muito simples de preparar. Devido à sua estrutura, as batatas ficam bem saturadas com sumo de carne e o prato fica muito suculento.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Batatas - 800 gr.
• Carne picada - 500 gr.
• Creme de leite - 2 colheres de sopa
• Ovos de galinha - 2-3 unid.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água - 70 ml.
• Queijo - 100 gr.
• Manteiga - 30 gr.
• Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Coloque a carne picada em uma frigideira quente e frite até ficar macia.
2. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas. Mergulhe as batatas em água fervente, sal e cozinhe até ficarem macias.
3. Para despejar, misture os ovos, o creme de leite e a água, acrescente sal e pimenta-do-reino. Em seguida, rale o queijo em um ralador grosso, adicione ao recheio e misture novamente.
4. Cubra a assadeira com papel alumínio, coloque a primeira camada de metade das batatas. Espalhe pequenos pedaços de manteiga sobre as batatas e despeje 1/3 do recheio.
5. Em seguida, coloque uma camada de carne picada, regue com recheio também. Finalize a montagem do prato com uma camada de batatas, regue com o restante recheio.
6. Asse o prato no forno a 180 graus por 35-40 minutos.Esfrie e polvilhe com ervas frescas antes de servir.

Bom apetite!

Batatas com carne picada no forno sem adição de queijo

Usando esta receita, você pode fazer uma caçarola de batata macia com carne. Você sempre pode melhorar o prato a seu gosto adicionando seus temperos, molhos, ervas ou cogumelos favoritos. Você tem a garantia de um jantar aconchegante e farto com sua família.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Carne picada - 500 gr.
• Batatas - 0,8-1 kg.
• Cebola Bulbo - 2 unid.
• Ovo - 1 pç.
• Manteiga - 50 gr.
• Semolina - para polvilhar o molde.
• Óleo de girassol - para fritar.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, corte em pedaços menores e cozinhe.
2. Descasque a cebola, pique finamente e frite no óleo de girassol. Quando a cebola ficar transparente, coloque a carne picada na panela, mexa, salgue, tempere e cozinhe por 10 minutos.
3. Escorra as batatas cozidas em um recipiente separado. Amasse as batatas em purê de batatas e, aos poucos, adicione o caldo em que foram cozidas, para que o purê de batatas não fique seco. Você pode bater o purê com um liquidificador. Quando o purê esfriar, adicione um ovo.
4. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com a sêmola. Espalhe metade do purê de batatas em uma camada uniforme.
5. Em seguida, faça uma camada de carne picada, alise-a.
6. Cubra a camada de carne com a segunda parte do purê. Em um recipiente separado, derreta a manteiga restante e despeje sobre a peça de trabalho.
7. Asse o prato no forno a 180 graus por 25-30 minutos. Divida o prato pronto em porções e sirva.

Bom apetite!

Batatas assadas no forno com frango picado

Os produtos cozidos no forno retêm mais de suas propriedades benéficas. É por isso que as caçarolas são tão populares. Eles podem ser feitos com qualquer ingrediente que você encontrar na geladeira. Por exemplo, uma versão muito satisfatória de batatas e frango picado.

Tempo de cozimento: 90 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Batatas - 6 unid.
• Frango picado - 400 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Queijo - 200 gr.
• Creme de leite - 400 ml.
• Alho - 2 dentes
• Ovo - 1 pç.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
2. Coloque metade das batatas em uma assadeira uniformemente, sal e pimenta.
3. Descasque a cebola e corte em meias argolas finas, coloque por cima das batatas.
4. Salgue a carne picada e tempere a gosto, misture. Disponha a camada de carne picada. Rale o queijo em um ralador grosso e polvilhe sobre a camada de carne.
5. Por último, faça uma camada com a segunda metade das batatas, tempere com sal e tempere.
6. Descasque e pique o alho. Misture o creme de leite, o alho e o ovo em uma tigela e sal a gosto.
7. Despeje a peça de trabalho com o molho de creme de leite resultante e leve ao forno pré-aquecido a 170-180 graus.
8. Cozinhe o prato por 50-60 minutos. Em seguida, retire a caçarola, polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno por mais 12-15 minutos até formar uma crosta de queijo dourado. Esfrie um pouco o prato e sirva.

Bom apetite!