Batatas fritas caseiras - 10 receitas passo a passo

Batatas fritas na frigideira em casa

Essas batatas fritas crocantes são ideais para grandes grupos e reuniões caseiras. O aperitivo pode ser cozinhado em uma frigideira em casa. Todos podem lidar com uma receita simples!

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4

• 
  Descasque as batatas e lave abundantemente com água fria.
• 
  Corte cuidadosamente o vegetal em tiras finas iguais. Encha o produto com água fria e deixe por 10 minutos.
• 
  Escorra as batatas e limpe bem o produto com papel toalha. Deixe secar completamente.
• 
  Despeje o óleo vegetal na panela e deixe esquentar. Em seguida, mergulhamos as batatas em óleo fervente.
• 
  Frite até ficarem vermelhos por cerca de 5-7 minutos. Vire com uma escumadeira.
• 
  Retire com cuidado as batatas vermelhas da frigideira e coloque-as em um guardanapo de papel por 2 minutos. Deixe secar.
• 
  Mergulhe as batatas em óleo fervente novamente, mas por 3 minutos.
• 
  Depois de fritar novamente, coloque o produto de volta em guardanapos de papel. Deixe o excesso de óleo ser absorvido.
• 
  As batatas fritas na frigideira estão prontas. Você pode adicionar com molho e servir.

Batatas fritas caseiras crocantes no forno

As batatas fritas crocantes podem ser assadas no forno. O prato é preparado muito rapidamente de acordo com uma receita caseira simples. Cuide de si e dos seus entes queridos com um lanche interessante e aromático.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Batatas - 2 unid.
• Ovo - 1 pç.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descascamos as batatas, lavamos e cortamos em tiras finas e limpas.
2. Extraímos apenas a proteína do ovo. Bata um pouco e despeje em outra tigela por uma peneira.
3. Enrole as batatas na proteína. Em seguida, salgue e polvilhe com especiarias. Espalhamos o produto preparado em uma assadeira coberta com pergaminho ou tapete de silicone.
4. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Mandamos batatas para ele e as assamos por 25 minutos
5. Tiramos um prato quente. Esfrie e coloque em um prato ou saco de papel. Feito, bom apetite!

Como fazer batatas fritas crocantes como no McDonald's

Não é difícil fazer batatas fritas vermelhas de verdade como no McDonald's em casa. Você só precisa de alguns produtos e de tempo livre. Este aperitivo é ideal para um lanche com uma grande empresa.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Batatas - 3 unid.
• Sal a gosto.
• Óleo vegetal - 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Descascar as batatas. Lavamos os vegetais descascados.
2. Cortamos cada batata em longas tiras finas.
3. Despeje o produto preparado com água fria e deixe por 15 minutos. Isso é necessário para remover o amido.
4. Após a água fria, limpe as batatas com guardanapos e deixe o produto secar.
5. Pré-aqueça a panela, despeje óleo vegetal nela. Em seguida, coloque as batatas lá. Frite até dourar por 5-7 minutos.
6. Coloque as batatas prontas em um guardanapo para absorver o excesso de óleo. Enquanto o produto estiver quente, polvilhe com sal a gosto.
7. Depois que as batatas fritas como no McDonald's estão prontas. Bom apetite!

Uma receita simples de batatas fritas em uma fritadeira doméstica

Batatas fritas caseiras são uma maneira rápida e fácil de fazer um lanche avermelhado e incrivelmente crocante. Adicione seus temperos e molhos favoritos ao prato e aprecie o sabor original.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Batatas - 4 unid.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descascamos as batatas com cuidado e depois as enxaguamos.
2. Corte as batatas em tiras compridas e finas. Deixe o produto secar.
3. Ligamos a fritadeira. Despeje o óleo vegetal em seu recipiente. Depois disso, mergulhamos a rede com batatas.
4. Cozinhar as batatas até ficarem vermelhas. Em seguida, retiramos imediatamente da fritadeira e colocamos em um guardanapo de papel. Estamos esperando que o excesso de óleo seja absorvido. Também polvilhe o prato quente com sal e especiarias.
5. As batatas fritas caseiras crocantes estão prontas. Você pode servir à mesa!

Como fazer batatas fritas sem uma fritadeira

Batatas fritas crocantes podem ser feitas em casa sem uma frigideira funda. O aperitivo rosado é simples de executar. Pode ser servido com molho ou como acompanhamento.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Batatas - 3 unid.
• Amido - 100 gr.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas e corte-as em tiras finas mas fortes. Nós os colocamos em uma toalha de papel.
2. Cubra as batatas com uma toalha de papel. Isso irá absorver o excesso de umidade do produto.
3. Peneire o amido separadamente em uma tigela funda.
4. Mergulhe as batatas em um produto seco e misture bem.
5. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira funda. Aquecemos e colocamos as batatas no amido. Cozinhe até dourar.
6. Polvilhe as batatas crocantes acabadas com sal, especiarias e sirva. Bom apetite!

Uma receita passo a passo para cozinhar batatas fritas sem óleo no forno

Batatas fritas caseiras sem óleo no forno são mais leves que as fritas. Um lanche crocante é uma ótima ocasião para reunir sua família ou amigos.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Batatas - 6 unid.
• Ovo - 1 pç.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Paprika a gosto.

Processo de cozimento:

1. Limpamos as batatas, enxaguamos bem e cortamos em tiras finas e bem cuidadas. Deixe o produto secar.
2. Extraímos a proteína do ovo e batemos até obter uma espuma clara.
3. Adicione sal, colorau e pimenta-do-reino à proteína. Bata novamente.
4. Mergulhe o canudo de batata no molho picante. Mexa bem.
5. Coloque as batatas preparadas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Cozinhe por 7 minutos no forno a 200 graus.
6. Em seguida, remova cuidadosamente o papel da assadeira e continue a assar as batatas por alguns minutos até que fique um rubor brilhante.
7. Batatas fritas sem óleo no forno estão prontas. Pode ser servido à mesa.

Uma maneira simples e rápida de cozinhar batatas fritas no microondas

A forma original e mais rápida de fazer batatas fritas caseiras é cozinhá-las no microondas. O aperitivo sai crocante e avermelhado. Pode ser servido com molho e temperos diversos.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 8 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Batatas - 3 unid.
• Sal - 1 colher de chá
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Descascar as batatas. Lave diligentemente os vegetais descascados em água fria e corte em tiras finas iguais.
2. Polvilhe as batatas com sal e mexa bem os ingredientes.
3. Em seguida, acrescente especiarias e um pouco de óleo vegetal às batatas salgadas. Mexa bem o produto novamente.
4. Coloque as batatas temperadas num prato e leve ao microondas. Cozinhamos o prato por 7-8 minutos na potência máxima. A prontidão pode ser verificada periodicamente abrindo a porta.
5. As batatas fritas no microondas estão prontas! Complete o prato com seu molho favorito e sirva.

Batatas fritas em uma panela em casa

Batatas fritas caseiras são convenientes para cozinhar em uma panela. Em óleo fervente, as batatas cruas se transformam em um lanche dourado crocante em minutos. Delicie sua família com uma guloseima simples e interessante.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Batatas - 8 unid.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas e lave bem os vegetais em água fria.
2. Corte as batatas em tiras finas e compridas. Em seguida, deixe o produto secar. Pode ser limpo com papel toalha.
3. Despeje o óleo vegetal em uma panela. Aqueça até ferver.
4. Coloque as batatas preparadas em óleo quente. Estamos esperando que dourar. Isso levará aproximadamente 8 a 10 minutos.
5. Retire delicadamente as batatas quentes da panela. Polvilhe com sal e especiarias a gosto. Então podemos servir. Preparar!

Como cozinhar batatas fritas congeladas em uma frigideira

Cozinhar batatas congeladas em uma panela é rápido e fácil. O prato crocante é óptimo para mais do que um aperitivo, também pode ser servido como acompanhamento para uma refeição caseira.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Batatas fritas congeladas - 500 gr.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Desembale as batatas fritas descongeladas.
2. Deixe descongelar por 20-30 minutos em temperatura ambiente.
3. Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Em seguida, mergulhe cuidadosamente as batatas fritas nele. Nós a deixamos fritar até corar. Vire se necessário.
4. Coloque as batatas quentes em um guardanapo. Estamos esperando que o excesso de gordura seja absorvido por ele. Polvilhe o prato quente imediatamente com sal e especiarias.
5. As batatas fritas congeladas estão prontas! Sirva quente ou morno.

Batatas fritas crocantes na frigideira

Batatas fritas caseiras podem ser preparadas na frigideira. Graças ao eletrodoméstico, você não vai perder muito tempo na execução do prato. Trate sua comida caseira com um acompanhamento crocante ou aperitivo.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Batatas - 8 unid.
• Sal a gosto.
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas e lave-as bem em água fria.
2. Corte as batatas em fatias finas ou palhinhas (opcional). Polvilhe o produto com sal, regue com óleo vegetal e misture delicadamente.
3. Mergulhamos as batatas na airfryer. Cozinhar o prato a uma temperatura de 200 graus por 25 minutos.
4. Depois de cozidas, as batatas assam bem e ficam crocantes por fora e macias por dentro.
5. Espalhamos o lanche da airfryer em um prato comum e o servimos à mesa. Preparar!