Os pratos de abobrinha são populares em todo o mundo. O vegetal é versátil no uso culinário, mas na maioria das vezes é usado para fritar na frigideira. O preparo simples e rápido permitirá que você obtenha um produto saboroso e nutritivo. Anote 10 receitas brilhantes com descrições passo a passo.
- Abobrinha frita na massa em uma panela
- Abobrinha tenra na massa de queijo em uma panela
- Abobrinha em rodelas na massa com queijo e alho
- Como fritar deliciosamente as abobrinhas na massa de ovo em uma frigideira?
- Uma receita rápida e fácil de abobrinha em massa crocante em uma panela
- Como cozinhar a suculenta abobrinha na massa com tomate?
- Abobrinha farta e deliciosa com carne picada na massa
- Uma receita fácil e rápida para cozinhar abobrinha em massa de maionese
- Abobrinha crocante em migalhas de pão em uma panela
- Fatias de abobrinha tenras e suculentas na massa de kefir
Abobrinha frita na massa em uma panela
Um apetitoso prato no café da manhã ou lanche caseiro - abobrinha frita em massa crocante. A guloseima irá deliciá-lo com seu processo de cozimento simples e rápido, assim como seu sabor delicado.
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 2
- Abobrinha 1 PCS.
- Farinha 150 gr.
- Sal 1 pitada
- Pimenta preta da terra 1 pitada
- Óleo vegetal para fritar
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Lavamos cuidadosamente as abobrinhas em água e cortamos em rodelas finas. Não é necessário remover a pele fina.
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Mergulhe a farinha em uma tigela funda e mexa com sal e pimenta-do-reino. Enrole cada pedaço de vegetal em uma massa seca.
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Frite a abobrinha preparada em óleo vegetal dos dois lados. Cozinhar até ficar vermelho.
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Em seguida, espalhe os círculos fritos em uma toalha de papel. Estamos esperando o papel absorver o excesso de gordura.
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As abobrinhas crocantes na massa estão prontas. Coloque-os em um prato e sirva!
Abobrinha tenra na massa de queijo em uma panela
A maneira original de fritar as abobrinhas na massa é com a adição de queijo. O prato acabado irá deliciá-lo com um blush dourado e sabor brilhante. Sirva a guloseima como um lanche nutritivo em casa.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Abobrinha - 400 gr.
- Queijo duro - 120 gr.
- Ovo - 2 unid.
- Farinha - 60 gr.
- Pão ralado - 100 gr.
- Sal a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Ervas provençais - 1 colher de chá
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Lavamos as abobrinhas e cortamos em rodelas finas. Remova a casca conforme desejado.
- Polvilhe a comida fatiada com sal. Deixe o produto de molho por 5-10 minutos.
- Mergulhe os pedaços de legumes na farinha e depois mergulhe-os numa mistura de ovos, ervas provençais e pimenta-do-reino.
- Em seguida, polvilhe o produto com uma massa de pão ralado e queijo duro ralado finamente.
- Os círculos de abobrinha devem ser bem panados.
- Enviamos os espaços em branco para uma frigideira com óleo vegetal fervente. Frite até dourar dos dois lados.
- Abobrinha vermelha com queijo pode ser complementada com vegetais frescos e servida. Preparar!
Abobrinha em rodelas na massa com queijo e alho
Delicie seus entes queridos com uma guloseima de abobrinha quente e brilhante. Prepare um vegetal com queijo e alho. Um prato simples irá deliciá-lo com seu rico aroma e sabor delicado.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Abobrinha - 200 gr.
- Alho - 2 dentes.
- Queijo duro - 60 gr.
- Maionese - 0,5 colheres de sopa
- Creme de leite - 0,5 colher de sopa.
- Farinha - 60 gr.
- Sal a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Esfregue o queijo duro em um ralador médio ou fino. Adicione alho picado, creme de leite e maionese ao produto.
- Mexa bem a massa de queijo.
- Lavamos as abobrinhas e as dividimos em círculos finos de igual espessura.
- Mergulhe os pedaços de vegetais em uma mistura de farinha e sal.
- Espalhamos o produto na massa de farinha em uma frigideira umedecida com óleo vegetal.
- Fritamos vegetais até um rubor dourado brilhante.
- Colocamos os círculos de abobrinha em um prato. Espalhamos muito queijo e alho sobre eles. É importante colocá-lo sobre um produto quente para que o queijo derreta.
- Enfeite com ervas frescas ou vegetais antes de servir. Preparar!
Como fritar deliciosamente as abobrinhas na massa de ovo em uma frigideira?
A abobrinha dourada e crocante pode ser cozida na massa de ovo em uma frigideira. Um deleite brilhante pode ser servido com um molho a gosto. Experimente uma receita caseira de um prato simples e delicioso.
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Abobrinha - 2 unid.
- Ovo - 2 unid.
- Sal a gosto.
- Temperos a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Lavamos as abobrinhas, retiramos deles a casca áspera. Corte o próprio produto em círculos finos.
- Combine os ovos com sal e especiarias em uma tigela funda. Bata os produtos até formar uma espuma lisa e leve.
- Mergulhe os círculos de abobrinha preparados na massa de ovo. Nós os saturamos completamente com uma mistura picante.
- Em seguida, coloque o vegetal preparado em uma panela com óleo vegetal. Fritamos dos dois lados até um rubor brilhante.
- Apetitosas abobrinhas em massa estão prontas. Você pode servir à mesa!
Uma receita rápida e fácil de abobrinha em massa crocante em uma panela
A abobrinha dourada e crocante pode ser saboreada como um lanche rápido e nutritivo. Frite o produto em massa para um maior rubor e delicie os entes queridos com uma interessante solução culinária.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Abobrinha - 2 unid.
- Ovo - 1 pç.
- Farinha - 80 gr.
- Água - 50 ml.
- Sal a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Prepararemos os produtos necessários para fritar.
- Corte a abobrinha em rodelas finas. Polvilhe-os generosamente com sal e pimenta do reino.
- Para a massa, misture o ovo de galinha, a farinha e a água. Bata a comida até que os caroços desapareçam.
- Passe a abobrinha na massa preparada.
- Colocamos o produto em uma frigideira com óleo vegetal.
- Frite os vegetais dos dois lados até dourar.
- Coloque a abobrinha pronta na massa em pratos porcionados. Você pode servir à mesa!
Como cozinhar a suculenta abobrinha na massa com tomate?
Um aperitivo original para a sua mesa - abobrinha frita na massa com tomate. Uma guloseima suculenta não deixará ninguém indiferente e o processo de cozedura irá deliciá-lo com a sua simplicidade e rapidez.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Abobrinha - 2 unid.
- Tomate - 4 unid.
- Alho - 3 cravos.
- Queijo fundido - 100 gr.
- Creme de leite - 1 colher de sopa
- Maionese - 1 colher de sopa
- Farinha - 80 gr.
- Sal a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Lavamos as abobrinhas e cortamos em rodelas finas. Remova a casca conforme desejado.
- Em seguida, polvilhe cada fatia com sal e enrole na farinha.
- Frite o produto em uma frigideira até que fique corado. Em seguida, transferimos os vegetais para uma toalha de papel.
- Combine o creme de leite com a maionese em um prato pequeno. Polvilhe a mistura com pimenta-do-reino moída.
- Também enviamos dentes de alho picados para cá.
- Em seguida, adicione o queijo processado ralado.
- Mexa os produtos até ficarem homogêneos.
- Revestimos cada abobrinha frita com o molho preparado.
- Em seguida, faça círculos finos de tomate. Nós o revestimos novamente com um curativo.
- Repita as camadas mais uma vez.
- No final, os lanches podem ser furados com um palito ou palitos especiais. Você pode servir à mesa!
Abobrinha farta e deliciosa com carne picada na massa
Um prato farto para a mesa da casa - abobrinha frita na massa com carne picada. Sirva um delicioso prato quente no café da manhã ou como lanche. Aprecie a ideia original do seu menu.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Abobrinha - 2 unid.
- Carne picada - 400 gr.
- Cebola Bulbo - 1 pc.
- Ovo - 2 unid.
- Farinha - 80 gr.
- Queijo duro - a gosto.
- Sal a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os produtos necessários para cozinhar. Descongele a carne picada com antecedência.
- Divida os vegetais em círculos de igual espessura.
- Corte com cuidado o caroço de cada círculo de vegetais.
- Combine a carne picada com sal, pimenta e um ovo de galinha.
- Sove bem a carne.
- Encha bem os anéis de abobrinha com carne picada.
- Passe o produto primeiro em um ovo batido e depois na farinha. Coloque em uma frigideira com óleo vegetal.
- Começamos a fritar a peça de trabalho até que fique um blush brilhante dos dois lados.
- Em seguida, reduzimos o fogo e continuamos a fritar o prato até que a carne picada esteja pronta.
- Polvilhe a abobrinha recheada com queijo ralado a gosto.
- Mantemos o prato no fogo até o queijo derreter.
- Preparar! Coloque a massa nos pratos e sirva quente na mesa.
Uma receita fácil e rápida para cozinhar abobrinha em massa de maionese
A massa de abobrinha original pode ser feita de maionese. Essa receita permitirá que você obtenha um produto crocante e brilhante com uma crosta dourada. Tente!
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Abobrinha - 2 unid.
- Ovo - 2 unid.
- Maionese - 60 gr.
- Farinha - 100 gr.
- Alho - 2 dentes.
- Sal a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Partimos o ovo da galinha em um prato fundo. Salgue e bata com cuidado.
- Também enviamos maionese para a mistura de ovos. Mexa a comida.
- Moa os dentes de alho aqui.
- Despeje a farinha em seguida. Sove até ficar homogêneo.
- Lavamos as abobrinhas e descascamos se necessário.
- Corte o vegetal em círculos de igual espessura.
- Mergulhe os produtos na massa de maionese e coloque numa frigideira com óleo vegetal. Frite dos dois lados até ficar vermelho.
- Colocamos o produto avermelhado em um prato e servimos a guloseima à mesa!
Abobrinha crocante em migalhas de pão em uma panela
As abobrinhas crocantes são feitas com migalhas de pão. Avalie a receita original e rápida. Um deleite brilhante pode ser servido como um lanche quente.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Abobrinha - 1 peça.
- Pão ralado - 100 gr.
- Alho - 3 cravos.
- Sal a gosto.
- Azeite - 50 ml.
- Temperos a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Para o molho:
- Pasta de tomate - 1 colher de sopa
- Maionese - 2 colheres de sopa
- Verduras a gosto.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os produtos necessários. Medimos a quantidade necessária de migalhas de pão. Adicione os dentes de alho picados a eles.
- Lave a abobrinha e corte em cubinhos.
- Em seguida, mergulhe o vegetal preparado em uma mistura de azeite e especiarias a gosto.
- Passe o produto preparado empanado.
- Colocamos a peça de trabalho em uma superfície plana. Polvilhe com sal a gosto. Depois, você pode fritar em uma frigideira.
- Neste momento, prepare o molho. Para fazer isso, misture a maionese com a pasta de tomate e as ervas picadas.
- Preparar! Servindo guloseimas crocantes com molho!
Fatias de abobrinha tenras e suculentas na massa de kefir
Uma massa delicada para cozinhar abobrinha pode ser feita de kefir. Este prato nutritivo irá deliciá-lo com seu sabor e aparência atraente. Diversifique o seu menu inicial.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Abobrinha - 0,5 kg.
- Kefir - 150 ml.
- Farinha - 120 gr.
- Alho - 2 dentes.
- Queijo - 60 gr.
- Sal a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os produtos necessários. Lave bem as abobrinhas.
- Combine o kefir com farinha e sal. Bata os produtos até formar uma massa homogênea.
- Pique finamente o queijo e os dentes de alho.
- Espalhamos os ingredientes na massa. Mexa a massa.
- Em seguida, estamos engajados na abobrinha. A pele muito grossa deve ser removida.
- Corte o vegetal em círculos finos.
- Mergulhamos o produto em massa de kefir.
- Mandamos os vegetais para uma frigideira com óleo e fritamos até ficarem vermelhos de cada lado.
- Espalhamos as abobrinhas vermelhas em um prato e servimos na mesa. Preparar!