Repolho de Pequim repolho recheado com carne picada e arroz - 8 receitas passo a passo

Os rolos de repolho recheados clássicos são conhecidos e amados por todos. Eles estão sempre associados ao lar e ao conforto. Rolinhos de repolho são uma ótima opção para o almoço ou jantar. Mas e se você experimentar um pouco com os ingredientes e usar repolho à Pequim em vez de repolho branco? Se você não tentar, não saberá!

Repolho de Pequim repolho recheado com carne picada e arroz no forno

🕜2 horas 0 minutos 🕜40 🍴6 🖨

Os rolos de repolho de repolho de Pequim não são de forma alguma inferiores em sabor aos tradicionais. E cozinham muito mais fácil e rápido, pelo fato de ser muito fácil separar as folhas da couve umas das outras. Os rolos de repolho assados ​​no forno são saborosos e suculentos. Cozinhe com prazer e delicie sua família com um delicioso jantar.

Tempo de cozimento - 40 minutos

Tempo de cozimento - 1 hora e 20 minutos

Porções - 6

Ingredientes
Porções: +6
Passos
2 horas 0 minutosFoca
  • Comece preparando as folhas do repolho. Lave bem a cabeça do repolho, pois geralmente contém areia ou algum tipo de sujeira. Seque com uma toalha de papel. Com uma faca grande, corte o coto e mais alguns centímetros acima dele, onde fica a parte dura. Ela vai atrapalhar.
  • Desmonte a cabeça do repolho em folhas. Corte a camada de base branca densa.
  • Descasque e lave a cebola em água corrente. Seque e corte em tiras pequenas. Lave e descasque as cenouras. Esfregue a fruta com um ralador grosso. Frite os vegetais picados em uma frigideira untada por cerca de 5 minutos. A frigideira deve ser bem pré-aquecida.
  • Retire a terceira parte do refogado da frigideira, transfira para uma tigela e deixe descansar um pouco. Junte o molho de tomate ao resto dos vegetais grelhados. Se for muito grosso, dilua com água fervida. sal e pimenta, misture bem. Cozinhe por alguns minutos em fogo baixo e desligue o fogão.
  • Coloque a carne picada em uma tigela. Você pode usar aquele que você mais gosta ou uma mistura de dois diferentes. O tipo de carne não desempenha um papel especial. O principal é que seja fresco. Adicione à carne os vegetais que você colocou anteriormente em uma tigela. Lave o arroz cru e transfira para a carne picada. Tempere com sal, se desejar, você pode adicionar seus temperos favoritos, por exemplo, mistura de carne picada. Mexa bem com uma colher ou com as mãos.
  • Arrume as folhas de couve chinesa uma de cada vez. Espalhe a carne picada e coloque sobre o lado duro da base da assadeira. Faça um rolo, dobrando as bordas para que a carne picada não fique saliente.
  • Em um prato resistente ao calor, coloque os rolos de repolho enrolados firmemente uns aos outros com as costuras para baixo. Despeje o molho de legumes cozido sobre os espaços em branco. Despeje meio copo de água fria no molde, distribuindo uniformemente.
  • Cubra o molde com papel alumínio. Pré-aqueça o forno a 180 graus e cozinhe os rolinhos de repolho por 40 minutos. Disponha o prato pronto em pratos e sirva quente com creme de leite e ervas picadas.

Bom apetite!

Rolinhos de repolho com carne picada, arroz e couve chinesa em uma panela

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Quando não há tempo para mexer na receita tradicional de repolho recheado por muito tempo, mas para o jantar você quer esse prato em particular, o repolho de Pequim vem em seu socorro.É fácil e simples torcer envelopes a partir dele. Além disso, essas folhas são muito macias e suculentas. E cozinhar em uma panela economiza tempo sem afetar o sabor de forma alguma.

Tempo de cozimento - 1 hora

Tempo de cozimento - 1 hora e 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Repolho à Pequim - 2 unid.
  • Carne picada - 500 gr.
  • Arroz - 90 gr.
  • Cebola Bulbo - 2 unid.
  • Cenouras - 2 unid.
  • Tomate no próprio suco - 500 ml.
  • Folha de louro - 2 unid.
  • Açúcar - 1 pitada
  • Ervilhas da pimenta da Jamaica - a gosto
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Sal a gosto
  • Páprica a gosto
  • Óleo vegetal - para fritar
  • Verdes - para decoração

Processo de cozimento:

  1. Lave e descasque as cenouras. Esfregue com um ralador grosso.
  2. Lave a cabeça do repolho chinês em água corrente para remover qualquer resíduo das folhas. Corte a ponta dura da cabeça do repolho e desmonte o vegetal em folhas. Coloque-os em uma panela grande e cubra com água fervente. Deixe agir por 5-10 minutos para deixar as folhas mais macias e elásticas.
  3. Descasque e enxágue as lâmpadas. Corte-os em cubos pequenos. Coloque a cebola picada em uma frigideira pré-aquecida untada com óleo vegetal. Adicione uma pitada de açúcar para caramelizar um pouco a cebola. Refogue até ficar transparente e adicione a cenoura ralada. Mexa e cozinhe por cerca de 5-7 minutos mais, até dourar. Transfira a terceira parte dos vegetais fritos para um prato e reserve.
  4. Moa os tomates em seu próprio suco no liquidificador. Caso contrário, substitua-os por tomates frescos descascados ou pasta de tomate. Leve para uma frigideira com legumes, tempere com pimenta-do-reino, colorau e sal. Mexa e cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por 8 a 10 minutos.
  5. Cozinhe o arroz até a metade antes de cozinhar. Enxágue para remover o excesso de amido. Transfira os cereais e as cebolas e cenouras fritas para uma tigela de carne picada. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture bem com as mãos ou com uma colher.
  6. Disponha as folhas de repolho na mesa. Coloque uma pequena quantidade de carne picada na base de cada folha e forme envelopes.
  7. Unte uma frigideira de tamanho adequado com óleo vegetal. Se desejar, você pode adicionar um pouco de manteiga amolecida. Coloque os produtos semiacabados bem juntos na travessa.
  8. Espalhe o molho de tomate e cenoura preparado uniformemente sobre uma camada de rolos de repolho. Coloque algumas folhas de louro e ervilhas de pimenta da Jamaica por cima. Despeje um pouco de água na panela para que o repolho recheado não queime e seque. Tampe a frigideira e leve ao fogo médio. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 45-50 minutos. Perto do final do cozimento, adicione sal se necessário.
  9. Enfeite os rolinhos de repolho prontos com ervas picadas e sirva quente com creme de leite e uma fatia de pão fresco.

Bom apetite!

Pãezinhos de repolho caseiros cozidos em uma panela

🕜2 horas 0 minutos 🕜40 🍴6 🖨

Muitas donas de casa relutam em se desviar das receitas tradicionais. Porém, não só não há nada de errado com os experimentos, pelo contrário, os resultados de alguns deles são ainda melhores que os originais. Experimente cozinhar o repolho recheado de costume, mas com repolho chinês. Este prato pode se tornar seu favorito.

Tempo de cozimento - 40 minutos

Tempo de cozimento - 1 hora e 20 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Carne picada - 350-400 gr.
  • Repolho de Pequim - 1 pc.
  • Arroz - 70 gr.
  • Cenouras - 2 unid.
  • Cebola Bulbo - 2 unid.
  • Manteiga - 1 colher de sopa
  • Pasta de tomate - 2 colheres de sopa
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Ervilhas da pimenta da Jamaica - 3-4 unid.
  • Folha de louro - 1 un.
  • Óleo vegetal - para fritar
  • Água - conforme necessário

Processo de cozimento:

  1. Cozinhe o arroz com antecedência, pois leva muito tempo. Enxágüe os cereais com água fria, você pode várias vezes para retirar o excesso de amido, caso contrário, você obterá um mingau viscoso, mas isso não é necessário. Transfira o arroz para uma panela e cubra com água. As proporções devem ser as seguintes: uma porção de arroz para duas porções de água. Tempere com sal e deixe ferver.Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que a água tenha evaporado completamente.
  2. Prepare o repolho chinês neste momento. Lave bem as folhas e coloque a cabeça do repolho sobre uma tábua de cortar. Corte alguns centímetros da base dura do repolho. Depois disso, não será difícil desmontar em folhas individuais. Descarte as folhas lentas. Coloque água fria em uma panela e leve para ferver. Mergulhe as folhas em água fervente e mantenha-as lá por 2-3 minutos. Em seguida, transfira-os imediatamente para água fria. Este processo tornará o repolho chinês mais elástico e mais macio, não rasgará quando o repolho for enrolado. Seque as folhas com uma toalha de papel.
  3. Descasque e lave as cebolas e as cenouras. Pique a cebola em meias argolas e depois finamente. Rale as cenouras em um ralador grosso. Unte uma frigideira com óleo vegetal e aqueça bem. Frite os vegetais picados por 7-8 minutos até que as cenouras estejam douradas e as cebolas translúcidas. Retire a fritura do fogo e divida em duas: uma para a carne picada e outra para o molho.
  4. Coloque a carne picada e o arroz pré-cozido em uma tigela funda. Transfira metade dos vegetais salteados para lá. Mantenha os vegetais e o arroz frios. Tempere com sal e pimenta, misture bem todos os ingredientes do recheio.
  5. Espalhe as folhas de repolho na superfície da mesa e espalhe o recheio sobre elas. Por favor, observe que as folhas do repolho de Pequim são menores do que o repolho branco. Portanto, menos enchimento será necessário. Embrulhe a carne picada em um envelope de repolho, formando assim todos os produtos semiacabados.
  6. Coloque a segunda metade das cebolas e cenouras fritas no fundo de uma panela grande. Adicione a pasta de tomate, pimenta da Jamaica e folha de louro. Tempere com sal e pimenta a gosto. Disponha os rolos de repolho recheados bem uns aos outros. Encha-os com água até cobrir quase completamente os produtos. Leve a panela ao fogo e ferva o líquido. Reduza o fogo e cubra a panela com uma tampa. Cozinhe em fogo lento por 20-30 minutos.
  7. Disponha os rolos de repolho prontos em porções em pratos. Sirva quente, polvilhado com molho de tomate e creme de leite.

Bom apetite!

Como preparar deliciosos pãezinhos de couve recheados caseiros em uma panela elétrica?

🕜2 horas 0 minutos 🕜40 🍴6 🖨

Se você quiser preparar deliciosos pãezinhos de repolho com o mínimo de tempo e esforço. Use um fogão lento e substitua o repolho branco pelo repolho à Pequim! Em uma panela elétrica, os rolos de repolho não queimam ou secam, e o molho não evapora e permanece rico e muito saboroso. Certifique-se de experimentar!

Tempo de cozimento - 45 minutos

Tempo de cozimento - 1 hora e 10 minutos

Porções - 5

Ingredientes:

  • Repolho de Pequim - 1 pc.
  • Carne picada - 450 gr.
  • Cebola - 1 peça.
  • Arroz - 100 gr.
  • Creme de leite - 3 colheres de sopa
  • Pasta de tomate - 2 colheres de sopa
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Água - 450 ml.

Processo de cozimento:

  1. Enxágüe o arroz várias vezes com água fria para remover o excesso de amido. Transfira para uma tigela e despeje água fervente sobre ela. Deixe por cerca de 7 minutos. Depois disso, o cereal vai amolecer e cozinhar mais rápido.
  2. Lave bem a cabeça do repolho chinês em água corrente. Seque com papel toalha. Corte o coto e mais alguns centímetros da camada dura acima dele. Jogue fora as folhas murchas e estragadas. Desmonte o repolho em folhas. Para aqueles com uma borda branca dura e grossa, corte uma pequena camada dela. Isso eliminará a quebra da folha durante a formação dos rolos de repolho e facilitará o processo. Coloque o repolho em uma tigela e cubra com água fervente. Porém, mesmo que isso não seja feito, as folhas não quebram devido às características da variedade.
  3. Descasque e enxágue a cebola. Corte em cubos pequenos.
  4. Envie as cebolas picadas para uma tigela de carne picada. Escorra o líquido do arroz e transfira o cereal para a carne picada. Tempere com sal e adicione pimenta do reino. Adicione um pouco de água para deixar o recheio mais suculento. Misture bem.
  5. Arrume as folhas de repolho. Coloque uma colher de sopa de carne picada mais perto da borda branca. Dobre as laterais da folha em direção ao centro e enrole o rolo. Forme o resto dos espaços em branco dessa maneira.Dobre-os com a costura para baixo para evitar que se desenrolem.
  6. Transfira os espaços em branco para a tigela multicooker em uma camada. Se houver folhas pequenas e resíduos de carne picada, coloque-os aleatoriamente sobre uma camada de rolos de repolho. Forme pequenas bolas com a carne picada.
  7. Faça um molho misturando 400 ml de água, extrato de tomate e creme de leite. Tempere com sal e mexa até que o sal se dissolva.
  8. Despeje o líquido sobre os rolos de repolho. Feche a tampa da multicooker e selecione o modo "Extinguir". Defina um cronômetro para 45 minutos. Sirva os rolinhos de repolho preparados quentes com o molho resultante e o creme de leite.

Bom apetite!

Rolinhos de repolho preguiçoso com carne picada e arroz

🕜2 horas 0 minutos 🕜40 🍴6 🖨

Receitas preguiçosas geralmente envolvem preparação rápida e fácil. No caso dos rolos de repolho, isso também funciona, embora o processo ainda demore. Com o uso da couve chinesa, o processo será ainda mais rápido, além disso, esse tipo torna os rolinhos de couve mais suculentos, macios e macios.

Tempo de cozimento - 40 minutos

Tempo de cozimento - 1 hora e 20 minutos

Porções - 7

Ingredientes:

  • Carne picada - 500 gr.
  • Arroz branco - 1 colher de sopa.
  • Repolho de Pequim - 1 pc.
  • Molho de tomate - 150 ml.
  • Cebola - 1-2 unid.
  • Alho - 2 dentes
  • Creme de leite - 150 ml.
  • Ovo - 1 pç.
  • Água - 100 ml.
  • Verduras para saborear
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. Lave bem a cabeça do repolho chinês em água corrente para remover a areia e os detritos. Corte o coto e a parte dura. Corte o repolho em uma salada, mas não muito grosso. Coloque em uma tigela grande.
  2. Ferva o arroz com antecedência, após lavá-lo em água fria para retirar o amido. Adicione um copo de arroz cozido ao repolho. Transfira a carne picada para lá. Você pode levar a carne picada que quiser: porco, boi, frango ou mistura. Se for usar aves, adicione um pouco de banha para torná-la mais suculenta.
  3. Adicione um ovo cru à mistura. Descasque e enxágue a cebola. Corte em cubos pequenos. Coloque com carne picada com repolho. Tempere com sal e pimenta e misture bem com as mãos ou com uma colher.
  4. Umedeça as mãos com água fria e molde a mistura em uniformes redondos ou ovais do mesmo tamanho. É muito mais fácil fazer rolinho de couve com as mãos molhadas, pois a carne picada não gruda. Coloque-os em uma frigideira alta.
  5. Para o molho, combine o creme de leite e a pasta de tomate. Descasque o alho e pique com um espremedor de alho. Tempere com sal e pimenta, dilua com água. Despeje a mistura sobre os rolos de repolho preguiçosos.
  6. Leve ao lume a frigideira com os rolinhos de couve e leve ao lume o molho. Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até ficar macio, cerca de 40 minutos. Polvilhe as ervas picadas alguns minutos antes de cozinhar. Sirva rolinhos de repolho recheados quentes com creme de leite e pão preto.

Bom apetite!

Rolinhos de repolho suculentos com carne picada, arroz e queijo

🕜2 horas 0 minutos 🕜40 🍴6 🖨

Se você está entediado com a receita clássica de repolho recheado e já experimentou todos os métodos de cozimento, adicione um ingrediente incomum. Por exemplo, queijo. Derretido em uma carne picada quente e macia, dará um sabor delicado e um aroma leitoso sutil. Este prato irá agradar a adultos e crianças.

Tempo de cozimento - 1 hora

Tempo de cozimento - 1 hora e 30 minutos

Porções - 6-7

Ingredientes:

  • Carne picada - 300 gr.
  • Repolho de Pequim - 1 pc.
  • Queijo - 80 gr.
  • Arroz - 3 colheres de sopa
  • Cebola - 2 unid.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Pimenta búlgara - 100 gr.
  • Pasta de tomate - 1 colher de sopa
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Óleo vegetal - 5 colheres de sopa
  • Verduras para saborear

Processo de cozimento:

  1. Enxágue e seque bem o repolho. Remova o toco e as folhas moles. Com cuidado para não rasgar, remova 14-15 das folhas maiores. Em uma panela grande, ferva a água e mergulhe o repolho por alguns minutos. Em seguida, retire com muito cuidado com uma escumadeira e deixe esfriar. Este processo tornará as folhas macias e flexíveis.
  2. Prepare a carne picada. Você pode usar um ou misturar os que já possui. Se a carne estiver congelada, descongele-a deixando repousar à temperatura ambiente.Melhor não usar água quente ou microondas. Adicione o arroz pré-cozido a uma tigela de carne picada. Os grãos devem ser pegajosos para que os rolos de repolho mantenham melhor sua forma. Descasque e lave a cebola, pique. Transfira uma cebola para a carne picada. Tempere com sal e pimenta, acrescente os temperos que mais lhe agradar. Misture bem com uma colher ou com as mãos. Deixe descansar por alguns minutos.
  3. Enquanto a carne picada é alimentada, prepare o molho. Aqueça bem uma frigideira untada. Envie a segunda cebola picada lá. Frite em fogo médio até dourar claro, mas não marrom.
  4. Rale as cenouras descascadas e lavadas em um ralador grosso ou corte em tiras finas. Adicione as cebolas salteadas e cozinhe por mais 2-3 minutos com a tampa aberta.
  5. Adicione pimentões frescos ou congelados, cortados em pedaços pequenos, ao assado. Se você não tem ou não gosta deste vegetal, não é necessário adicioná-lo. Dá seu próprio sabor e aroma especiais. Cozinhe por cerca de 3 minutos para deixar o suco de vegetais.
  6. Em seguida, adicione um pouco de pasta de tomate. Pode ser substituído por tomate fresco, descascado e cortado em pequenos pedaços. Mantenha no fogo por mais 2-3 minutos e, em seguida, despeje 2 xícaras de água fervida. Tempere com sal, pimenta e cozinhe por 7-8 minutos em fogo baixo e tampe.
  7. Corte o queijo duro em cubinhos. Mexa a carne picada novamente e comece a dar forma aos rolinhos de repolho. Pegue um pouco de recheio de carne, coloque um pedaço de queijo sobre ele e molde uma forma oval de forma que o laticínio fique por dentro e totalmente coberto com a carne. Coloque o recheio na borda verde da folha e enrole-a com um envelope.
  8. Numa panela funda, coloque todos os produtos semiacabados preparados e com as costuras voltadas para baixo. Coloque o molho preparado por cima e encha com o líquido. Adicione mais água, se necessário. Coloque a panela no fogão. Leve o conteúdo para ferver e, reduzindo o fogo, cozinhe por 40 minutos sob uma tampa fechada. Após este tempo, desligue o fogo, coloque as ervas picadas na panela e tampe com uma tampa. Deixe repousar por mais 10 minutos. Sirva quente com creme de leite.

Bom apetite!

Receita passo a passo de rolinhos de repolho com molho de tomate

🕜2 horas 0 minutos 🕜40 🍴6 🖨

O pão de repolho é um prato tradicional búlgaro que se tornou familiar a todos os residentes do espaço pós-soviético. Uma receita ligeiramente modificada não se tornou menos popular, porque o repolho à Pequim se distingue pela maciez e suculência das folhas. Ótima opção para toda família.

Tempo de cozimento - 50 minutos

Tempo de cozimento - 1 hora e 25 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Repolho à Pequim - 1 kg.
  • Carne picada - 500 gr.
  • Arroz - 90 gr.
  • Pasta de tomate - 80 gr.
  • Cebola - 2 unid.
  • Alho - 2 dentes
  • Cenouras - 2 unid.
  • Folha de louro - 3 unid.
  • Água - 300 ml.
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Especiarias - opcional
  • Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

  1. Descasque e lave as cebolas e as cenouras. Pique a cebola finamente, rale a raiz da verdura em um ralador grosso. Envie os vegetais para uma frigideira untada. Refogue os vegetais em fogo médio até dourar, mexendo ocasionalmente com uma espátula de madeira. Reserve um terço dos vegetais em uma tigela separada e reserve por um tempo.
  2. Dissolva a massa de tomate com água fervida. A massa pode ser substituída por tomate, descascado com água fervente e picado no liquidificador. Despeje o líquido em uma frigideira refogada. Descasque o alho e passe na trituradora. Se não houver tal dispositivo, corte os cravos com uma faca o mais pequeno possível. Adicione à frigideira. Salgue e apimente o futuro molho e acrescente especiarias a gosto. Paprika ou ervas provençais funcionam bem. Mexa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8-10 minutos.
  3. Ferva o arroz até ficar meio cozido. O processo não levará mais de 10 minutos. Descarte o cereal em uma peneira ou peneira e enxágue com água fria para remover o excesso de amido.
  4. Transfira as cebolas salteadas e as cenouras que sobraram para a tigela de carne picada. Mande arroz para lá. Adicione sal e pimenta e misture bem o recheio.
  5. Lave a couve chinesa e corte 2 a 3 cm da camada dura do fundo da couve. Desmonte em folhas. Deixe 14-15 do maior para rolos de repolho. Use o resto a seu critério.
  6. Corte cuidadosamente a camada de selo branco com uma faca. Coloque as folhas em um saco plástico e leve ao microondas por 1,5-2 minutos para amolecer.
  7. Espalhe as folhas e em cada uma, mais perto da orla verde, coloque um pouco de carne picada. O formulário rola dobrando as laterais da folha no meio para que o recheio não caia.
  8. Coloque o repolho recheado em uma tigela funda: uma frigideira de paredes altas, uma panela ou caldeirão. Coloque o molho de tomate frito cozido sobre a camada de produto semiacabado. Com uma colher, espalhe uniformemente sobre toda a superfície dos rolinhos de repolho. Despeje em uma tigela sobre um copo de água, coloque folhas de louro entre os espaços em branco. Tampe e cozinhe por 45-50 minutos. Quase no final do cozimento, experimente o molho de sal, adicione se necessário.
  9. Sirva os rolinhos de repolho recheados prontos em um prato raso, regando com o molho em que foram cozidos e o creme de leite. Decore com ervas se desejar.

Bom apetite!

Delicados e saborosos rolinhos de repolho recheado com carne picada e arroz em molho de creme de leite

🕜2 horas 0 minutos 🕜40 🍴6 🖨

Todo mundo sabe que o melhor molho para o repolho recheado é o creme de leite. E se não só servi-los com este laticínio, mas também cozinhá-los com ele? O resultado é um prato incrivelmente saboroso e macio. Além disso, é menos gorduroso do que a opção de cozimento clássica. Use esta receita para um jantar delicioso para toda a família!

Tempo de cozimento - 50 minutos

Tempo de cozimento - 1 hora e 25 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Carne picada - 550 gr.
  • Arroz - 110 gr.
  • Ovo - 1 pç.
  • Cebola - 350 gr.
  • Repolho de Pequim - 1 pc.
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Queijo - 180 gr.
  • Tomate - 1 peça.
  • Verdes - 30 gr.
  • Creme de leite - 120 gr.

Processo de cozimento:

  1. Lave a cabeça do repolho em água corrente. Desmonte-o cortando a parte branca dura da parte inferior. Escolha os maiores pedaços de papel. Transfira-os para uma tigela funda e cubra com água fervente. Deixe por 10 minutos para amolecer as folhas.
  2. Descasque e enxágue a cebola. Pique finamente e transfira para uma tigela de carne picada. Você pode usar a carne a seu gosto. Despeje o arroz cru lavado na mesma tigela. Quebre o ovo no futuro recheio. Tempere com sal, pimenta e misture bem todos os ingredientes.
  3. Esfrie as folhas de repolho e seque-as com uma toalha de papel para remover o excesso de umidade. Disponha-os um de cada vez. Coloque o recheio mais próximo da borda branca da folha. Dobre as laterais da folha em direção ao centro e forme os envelopes. Repita isso com todos os espaços em branco.
  4. Coloque os alimentos processados ​​em uma assadeira. Dobre-os bem juntos. Lave e pique finamente suas verduras favoritas. Você pode usar cebolinha, salsa ou cebolinha. Polvilhe nos rolos de repolho cru. Dilua o creme de leite com água, sal um pouco. Despeje o molho sobre o molho uniformemente. Cubra o prato com papel alumínio. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse os rolinhos de repolho por cerca de 50 minutos.
  5. Lave o tomate e corte-o em rodelas. Rale o queijo em um ralador médio. Após 50 minutos, retire a assadeira do forno, coloque uma fatia de tomate em cada rolo de repolho e polvilhe com queijo. Volte ao forno e leve ao forno por mais 15 minutos. Sirva imediatamente.

Bom apetite!

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