Macarrão recheado com carne picada - 10 receitas no forno, em uma panela

Um dos pratos tradicionais italianos é a massa recheada com carne picada. A guloseima nutritiva e deliciosa há muito se espalhou pelo mundo. Muitas vezes, é preparado para o almoço ou jantar em muitas famílias. Sugerimos o uso de uma seleção de 10 receitas comprovadas com descrições passo a passo.

Massa recheada com casca no forno

Um deleite farto e saboroso para a sua mesa - macarrão recheado assado no forno. Este prato delicado e suculento é servido quente junto com vegetais frescos ou picles.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

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  Pique as cebolas, esfregue as cenouras. Cozinhe os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.
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  Adicione aos legumes e carne picada. Sal e pimenta a massa, mexa e cozinhe por 5-10 minutos.
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  Ferva o macarrão com casca até ficar cozido em água com sal. Colocamos em uma peneira e esfria.
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  Voltamos ao recheio. Complementamos com uma colher de creme de leite, mexemos e retiramos do fogo.
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  Coloque com cuidado o recheio em cada casca fervida.
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  Coloque o macarrão recheado em uma assadeira. Nós os derramamos com uma mistura de creme de leite e pasta de tomate.
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  Em seguida, polvilhe o prato com queijo ralado. Assamos o produto por 10 minutos a uma temperatura de 180 graus.
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  A fragrância da massa com recheio está pronta. Coloque-os em pratos e sirva!

Como cozinhar rolinhos de macarrão recheado no forno?

O prato italiano brilhante é fácil de preparar em casa. Avalie uma receita culinária simples - Rolinhos de Massa Recheada no Forno. A guloseima irá deliciá-lo com seu sabor e propriedades nutricionais.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Rolos de massa - 14 unid.
• Carne picada - 350 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Verduras a gosto.
• Queijo duro - 100 gr.
• Pasta de tomate - 200 gr.
• Creme - 100 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Descasque e pique as cebolas e esfregue as cenouras. Cozinhe os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.
2. Enviamos vegetais fritos em carne picada. Também colocamos ervas picadas, sal e pimenta moída aqui. Mexa o conteúdo.
3. Encha bem cada tubo de macarrão com o recheio de sua carne picada e vegetais. Mergulhamos a peça de trabalho em uma assadeira.
4. Misture a massa de tomate com as natas e as ervas picadas a gosto. Despeje a mistura no prato comum.
5. Polvilhe a superfície com queijo ralado. Assamos o prato por 45 minutos. O forno deve ser pré-aquecido a 180 graus.
6. Retire o prato pronto do forno. Deixamos até que esfrie um pouco, para que seja mais fácil de cortar. Depois colocamos as porções nos pratos e nos servimos!

Uma receita simples e rápida de macarrão recheado em uma panela

Um deleite nutritivo e interessante para a sua mesa é macarrão recheado cozido em uma frigideira. O prato será uma excelente solução para um almoço ou jantar em família.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Massa - 300 gr.
• Carne picada - 500 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Verduras a gosto.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Creme de leite - 1 colher de sopa.
• Leite - 200 ml.
• Óleo vegetal - 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Frite a carne picada em óleo vegetal com sal, pimenta, cebola picada e ervas. Mexa a mistura e deixe esfriar.
2. Vamos medir a quantidade necessária de massa. Os produtos devem ser grandes. Você pode pegar conchas.
3. Recheie bem a massa com carne picada com especiarias.
4. Espalhamos o produto recheado em uma frigideira.
5. Separadamente, combine o leite com o creme de leite, pimenta e ervas a gosto. Mexa até ficar homogêneo.
6. Encha o macarrão recheado com a mistura preparada.
7. Cozinhe o prato em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
8. Massas prontas com recheio podem ser dispostas em pratos, complementadas com vegetais e servidas!

Receita passo a passo para fazer macarrão recheado com creme

Uma delícia simples e saborosa para a sua mesa de jantar é macarrão recheado assado com creme de leite. O prato acabado não requer um prato adicional. Pode ser servido com vegetais frescos ou ervas.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Massa com casca - 14 unid.
• Carne picada - 200 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Creme - 300 ml.
• Queijo duro - 70 gr.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários. Descongele a carne picada com antecedência, descasque os legumes.
2. Ferva o macarrão em água e sal até ficar macio. O tempo de cozimento estará indicado na embalagem.
3. Despeje o óleo vegetal na panela. Também colocamos carne picada com vegetais picados aqui. Cozemos o prato por 7 a 10 minutos. Salgue e polvilhe com especiarias a gosto.
4. Deixe a comida esfriar. Coloque o recheio firmemente em cascas fervidas.
5. Coloque o produto preparado em uma assadeira. Despeje o creme sobre a mistura e polvilhe com queijo ralado.
6. Colocamos o prato no forno pré-aquecido por 15 minutos. Depois disso, dividimos em porções e servimos!

Deliciosa massa com carne picada e creme de leite assada no forno

Um prato original para a sua mesa - massa com recheio, assada no forno com molho de creme de leite. Este prato delicado é fácil de preparar e incrivelmente nutritivo. Sirva com vegetais frescos no almoço ou jantar!

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Botas de massa - 200 gr.
• Carne picada - 250 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Alho - 2 cravos.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Dill a gosto.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Para o molho:

• Creme de leite - 100 gr.
• Água - 100 ml.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Verduras a gosto.

Processo de cozimento:

1. Combine a carne picada, os dentes de alho picados, a cebola e o endro em uma tigela comum. Adicione sal e pimenta a isso. Mexer.
2. Frite o macarrão grande em óleo vegetal até dourar.
3. Esfrie a massa e recheie com a carne picada preparada.
4. Espalhamos o produto recheado em uma assadeira. Despeje o creme de leite misturado com água aqui. Adicione sal, especiarias e ervas picadas a gosto.
5. Cobrimos a peça de trabalho com papel alumínio e colocamos no forno pré-aquecido a 180 graus.
6. Assamos o prato por 25 minutos com papel alumínio e outros 10 minutos sem ele.
7. Colocamos o prato pronto em pratos e complementamos com vegetais frescos. Você pode servir à mesa!

Massa recheada no forno com molho bechamel

Um prato incrivelmente nutritivo e brilhante para a sua mesa - massa recheada com molho béchamel tenro. A guloseima final vai lembrá-lo de lasanha caseira. Sirva com almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Macarrão canelone - 250 gr.
• Carne picada - 500 gr.
• Cebola Bulbo - 2 unid.
• Alho - 2 cravos.
• Tomate - 4 unid.
• Queijo duro - 50 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Para o molho:

• Leite - 1 l.
• Manteiga - 2 colheres de sopa
• Farinha - 90 gr.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Coloque a carne picada em uma panela com óleo vegetal. Adicione sal e pimenta aqui, mexa e frite até a cor mudar.
2. Pique finamente os tomates, cebolas e dentes de alho. Frite os vegetais separadamente por 5-7 minutos.
3. Combine a carne picada preparada com vegetais fritos e misture bem.
4. Vamos começar a fazer o molho bechamel. Derreta a manteiga em uma frigideira e acrescente farinha.
5. Em seguida, despeje o leite e adicione sal. Mexa a mistura e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
6. Comece delicadamente a massa com carne picada e vegetais.
7. Coloque os tubos cheios em uma assadeira. Recheie os alimentos com o molho bechamel.
8. Assamos o prato por 30 minutos a uma temperatura de 180 graus, depois polvilhamos com queijo ralado e levamos ao forno por mais 10 minutos.
9. Um prato apetitoso com molho bechamel está pronto. Divida em porções e sirva!

Massa farta e deliciosa com casca com carne picada e cogumelos

Um prato incrivelmente apetitoso e saboroso para a mesa da casa - macarrão recheado com cogumelos e carne picada. Os deleites da cozinha italiana irão deliciá-lo com um valor nutricional especial. Sirva com almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Massa com casca - 30 unid.
• Coxa de frango - 4 unid.
• Cogumelos champignon - 400 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Ovo - 1 pç.
• Dill - 1 cacho.
• Queijo - 200 gr.
• Creme - 1 colher de sopa.
• Alho - 3 cravos.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Manteiga - 30 gr.
• Óleo vegetal - 30 ml.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários. Lavamos bem os cogumelos. Retire os ossos das coxas do frango e retire a casca.
2. Pique a cebola e frite a metade em óleo vegetal até ficar vermelha.
3. Adicione cogumelos finamente picados a isso.
4. Continuamos a cozinhar os produtos até que os cogumelos estejam prontos.
5. Passamos a carne de frango por um moedor de carne ou pique finamente. Nós o espalhamos para a massa total.
6. Polvilhe a comida com sal e pimenta. Mexa e mantenha no fogo até ficar macio.
7. Coloque o frango picado com os cogumelos em uma tigela funda. Deixe esfriar.
8. Ferva o macarrão até ficar meio cozido em água com sal. Colocamos de volta em uma peneira e deixamos esfriar.
9. Derreta um pedaço de manteiga em uma panela. Aqui, fritamos as cebolas restantes e os dentes de alho picados.
10. Despeje o creme na massa perfumada.
11. Despeje o óleo de cogumelos e carne picada aqui.
12. Polvilhe o molho com sal e pimenta a gosto.
13. Coloque metade do queijo ralado na mesma massa.
14. Continuamos a cozinhar a massa até ficar homogêneo. Tiramos do fogo.
15. Enviamos o queijo ralado restante em uma tigela com carne picada frita e cogumelos.
16. Também mandamos um monte de endro picado aqui.
17. Quebre o ovo de galinha no recheio.
18. Sove bem os produtos.
19. Enchemos as cascas resfriadas com carne picada e cogumelos.
20. Distribuímos os pedaços de massa na assadeira.
21. Despeje o molho de natas sobre o produto.
22. Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
23. Deliciosas cascas com cogumelos e carne picada estão prontas. Coloque as guloseimas em pratos repartidos e sirva.

Macarrão recheado suculento com carne picada e queijo

A massa pode ser preparada de acordo com a receita original com adição de carne picada e queijo. O prato acabado sairá suculento por dentro e crocante por fora. Pode ser servido com uma refeição caseira.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Massa - 250 gr.
• Carne picada - 350 gr.
• Queijo duro - 120 gr.
• Cebola Bulbo - ½ pc.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Escolhemos grandes massas para cozinhar. Ferva-os até ficarem macios em água salgada.
2. Em uma tigela funda, misture a carne picada com a cebola picada e uma pequena quantidade de queijo duro ralado em um ralador médio.Adicione sal e pimenta a isso e mexa bem.
3. Delicadamente, comece a massa resfriada com uma preparação de carne. Coloque o produto em uma assadeira untada. Cozinhe a 180 graus por cerca de 15 minutos.
4. Em seguida, polvilhe o queijo ralado restante no prato.
5. Deixamos no forno por mais 10-15 minutos, até que se forme uma crosta crocante de queijo.
6. Divida o prato pronto em porções e coloque quente na mesa.

Como cozinhar macarrão recheado com molho de tomate em casa?

Deliciosas massas caseiras com carne picada podem ser cozidas em molho de tomate. O prato ficará incrivelmente suculento e aromático. Trate os seus entes queridos com um tratamento nutritivo original para o almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Massa - 500 gr.
• Filé de frango - 500 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Ovo - 1 pç.
• Dill - 1 cacho.
• Molho de tomate - 150 gr.
• Queijo duro - 100 gr.
• Água - 50 ml.
• Sal a gosto.
• Hops-suneli - 0,5 colher de chá
• Salsa - para servir.
• Azeite - 1 colher de sopa
• Manteiga - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Corte o filé de frango em pedaços pequenos e coloque-os no liquidificador.
2. Também mandamos um ovo de galinha aqui.
3. Acrescentamos pedaços de cebola à massa. Moa a comida.
4. Em seguida, adicione sal, lúpulo suneli e endro picado. Mexer.
5. Coloque a carne picada em uma frigideira com azeite. Mexa a mistura e cozinhe até que a cor mude.
6. Ferva a quantidade necessária de macarrão grande em água com sal até ficar macio.
7. Começamos a massa com carne picada resfriada.
8. Adicione sal e água quente ao molho de tomate. Mexer.
9. Cubra a assadeira com manteiga. Despeje aqui o molho de tomate e coloque o macarrão recheado.
10. Esfregamos queijo duro e borrifamos no prato.
11. Assamos por 10 minutos a uma temperatura de 170-180 graus.
12. Um prato apetitoso está pronto. Divida em porções, decore com salsa fresca e sirva!

Uma receita simples e deliciosa de macarrão com carne picada dentro da panela elétrica

Macarrão farto recheado com carne picada pode ser cozido em panela elétrica. Este método de cozimento economizará seu tempo. O prato irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e aparência atraente.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Massa grande - 12 unid.
• Carne picada - 350 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Queijo duro - 50 gr.
• Água - 500 ml.
• Folha de louro - 1 un.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

1. Pegamos a carne picada pronta ou rolamos os pedaços de carne em um moedor de carne.
2. Descasque a cebola e pique finamente.
3. Adicione o produto picado à carne picada.
4. Adicionamos sal e especiarias à massa total a gosto. Nós misturamos o conteúdo.
5. Coloque o recheio de carne com especiarias na massa grande.
6. Espalhamos a massa em branco na tigela multicooker.
7. Encha a comida com dois copos de água. Também colocamos a folha de louro aqui.
8. Fechamos a tigela com uma tampa e ligamos o modo de cozimento por 30 minutos.
9. Depois de um tempo, adicione o queijo ralado ao prato. Feche a tampa novamente e deixe o prato fermentar por mais 10 minutos.
10. Colocamos guloseimas em pratos, decoramos com ervas e servimos.