Burrito - 6 receitas caseiras passo a passo

Burrito é um prato mexicano que é uma variedade de recheio envolto em um bolo de trigo mole. Este é um dos pratos mexicanos mais famosos e populares. Para que você possa repetir em casa, selecionamos essas 6 ótimas receitas.

A receita clássica de burrito de frango caseiro

Você não precisa ser um chef profissional para fazer o famoso burrito mexicano. Esta receita é um excelente lanche familiar do clássico burrito de frango.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4-5.

• 
  Pique finamente a cebolinha e os dentes de alho. Refogue a cebola e o alho em óleo vegetal.
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  Corte o filé de frango em cubinhos e frite separadamente até dourar em óleo vegetal. Por fim, salgue a carne a gosto.
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  Adicione a cebola, o alho e o pimentão picado na panela à carne, frite todos juntos por 3 minutos.
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  Em seguida, adicione o feijão em lata, o milho, o cominho, a pimenta malagueta e o tomate. Misture bem os ingredientes e cozinhe por 3 minutos.
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  Rale o queijo em um ralador fino, coloque na panela e mexa. Assim que o queijo derreter, retire a panela do fogo.
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  Agora você pode prosseguir com a coleta de burritos. Coloque 3-4 colheres de sopa do recheio em cima das tortilhas. Dobre a borda inferior primeiro, depois as laterais. Enrole a borda inferior do burrito em pergaminho ou papel alumínio para evitar que o recheio vaze.

Bom apetite!

Como fazer um delicioso burrito picado?

Para o preparo de burritos, são utilizadas tortilhas de trigo, frango picado e vegetais frescos. Esta é uma ótima maneira de fazer um lanche rápido e satisfatório em casa ou ao ar livre.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Frango picado - 0,5 kg.
• Bolos de trigo - 4 unid.
• Salada de folhas - 16 unid.
• Feijão enlatado - 400 gr.
• Tomate - 3 unid.
• Pimenta búlgara - 1 un.
• Cebola verde - 1 ramo.
• Cebola Bulbo - 2 unid.
• Pasta de tomate - 0,5 colher de sopa.
• Cominho em pó - 1 colher de chá
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Pique as cebolas finamente. Misture a massa de tomate com um pouco de água, sementes de cominho e cebola, cozinhe a mistura por 15 minutos, mexendo sempre.
2. Em seguida, coloque a carne picada na panela, continue cozinhando até que esteja cozida.
3. Em seguida, coloque o feijão, mexa, salgue e tempere a gosto.
4. Corte os pimentões em tiras e os tomates em rodelas finas. Pique as verduras finamente.
5. Se os bolos forem muito grandes, corte-os ao meio. Coloque a alface na tortilha, depois algumas colheres do recheio, legumes e ervas.
6. Enrole o recheio em uma tortilha e o burrito está pronto.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer burrito com feijão

Ótima opção vegetariana de burrito e um delicioso aperitivo mexicano com feijão e legumes. O prato não é pior do que a versão clássica com carne, mas também tem um alto valor nutritivo.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Tortilhas - 6 unid.
• Feijão enlatado - 1 lata.
• Tomate - 2 unid.
• Pimenta búlgara - 1 un.
• Pimenta malagueta - 2 unid.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Alho - 1 cabeça.
• Creme de leite 15% - 3 colheres de sopa
• Dill - 0,5 cacho.
• Salsa - 0,5 cacho.
• Cilantro - 0,5 cacho.
• Sal - 0,5 colher de chá
• Pimenta preta moída - 0,5 colher de chá
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Queijo - 100 gr.

Processo de cozimento:

1. Pique finamente a cebola e o alho. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira pré-aquecida, frite a cebola e o alho até dourar.
2. Jogue o feijão enlatado em uma peneira para escorrer o líquido. Adicione o feijão à frigideira com a cebola e o alho, mexa e continue a fritar por 2 minutos.
3. Corte os tomates e os pimentões em cubinhos.
4. Pique o pimentão bem fino. Você pode usar pimentas frescas ou em conserva.
5. Adicione todos os ingredientes picados à panela, sal, tempere e mexa.
6. Lave as verduras e pique finamente com uma faca. Misture ervas com creme de leite.
7. Rale o queijo em um ralador fino. ¼ reserve um pouco do queijo, acrescente o restante na panela ao recheio, mexa e continue cozinhando até o queijo derreter.
8. Agora você pode prosseguir com a coleta de burritos. Pincele o pão achatado com uma mistura de creme de leite e ervas.
9. Em seguida, adicione algumas colheres de sopa do recheio.
10. Primeiro, embrulhe um lado do pão achatado, polvilhe com um pouco de queijo e depois sobreponha o outro lado do pão achatado.
11. Sirva o burrito na hora ou leve ao microondas para derreter o queijo.

Bom apetite!

Como preparar um burrito de milho de forma rápida e deliciosa?

Um burrito mexicano tradicional é um pacote de dar água na boca, cheio de uma variedade de ingredientes: carne, vegetais, frango, feijão ou milho. O pão achatado pode ser embrulhado de várias maneiras, por exemplo, na forma de um envelope semifechado, por isso é muito conveniente comer burritos em viagem.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Tortilhas - 4-6 unid.
• Carne picada - 250 gr.
• Feijão enlatado - 100 gr.
• Milho em conserva - 100 gr.
• Tomate - 300 gr.
• Queijo - 100 gr.
• Cebola - 1 peça.
• Alho - 1-2 dentes.
• Sal a gosto.
• Pimenta vermelha moída - a gosto.
• Óleo vegetal - 2-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Frite as cebolas picadas em óleo vegetal até ficarem macias.
2. Em seguida, adicione a carne picada à frigideira, continue a fritar até que a umidade evapore.
3. Os tomates devem ser descascados e picados finamente. Junte a massa de tomate à frigideira, a cebola e a carne picada. Frite o recheio em fogo alto até que o excesso de umidade evapore.
4. Em seguida, adicione o milho em lata e o feijão na frigideira. Tempere o recheio com sal e tempere a gosto, mexa e retire do fogo.
5. Coloque algumas colheres de sopa do recheio no meio da tortilha, polvilhe com queijo ralado e enrole as pontas da tortilha.
6. Frite os burritos dos dois lados em uma assadeira seca e sirva.

Bom apetite!

Burrito com frango e arroz em casa

Os amantes de fast food saudável devem prestar atenção aos burritos. Existem muitas receitas de burrito e qualquer pessoa pode encontrar facilmente o melhor recheio para si. Oferecemos uma versão original e saudável de burrito com frango e arroz.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções: 3.

Ingredientes:

• Peito de frango - 1 un.
• Arroz indica - 1 pacote.
• Pasta de tomate - 200 ml.
• Molho de soja - 2 colheres de sopa
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Queijo duro - 100 gr.
• Creme de leite - 2 colheres de sopa
• Tortilhas - 3 unid.
• Pimenta picante - a gosto.
• Cravo-da-índia moído - 1 pitada.
• Orégano seco - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Se estiver usando arroz em porções, você pode cozinhar arroz e frango na mesma panela.
2. Pique a cebola e frite em óleo vegetal, acrescente o cravo, o orégano e a pasta de tomate.
3. Em seguida, despeje o molho de soja e cozinhe até que a umidade evapore.
4. Desmonte a carne de frango acabada em fibras e adicione à panela à massa de tomate.
5. Em seguida, coloque o arroz cozido, o queijo ralado e o creme de leite, misture tudo, o sal e retire o recheio do fogo.
6. Espalhe a mesma quantidade de recheio na tortilha, embrulhe as tortilhas e está feito o burrito.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de burrito de camarão

Como o burrito faz parte do fast food, geralmente é feito com ingredientes prontos ou preparados em questão de minutos. Você pode colocar vegetais frescos e enlatados, frutos do mar e vários molhos no recheio.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções: 2.

Ingredientes:

• Tortilhas - 2 unid.
• Camarões - 250 gr.
• Abacate - 0,5 pcs.
• Limões - 1 unidade.
• Chalotas - 1 peça.
• Pimenta malagueta - 0,5 unid.
• Salada - 4 folhas.
• Alho - 1 dente
• Cebola verde - 2 talos.
• Mint - 2 ramos.
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa
• Curry - 0,25 colher de chá
• Sal - 1 pitada
• Para o molho:
• Maionese - 1 colher de sopa
• Ketchup - 1 colher de chá
• Molho tabasco - 0,25 colher de chá
• Molho Worcestershire - 0,25 colher de chá
• Sal - 1 pitada

Processo de cozimento:

1. Descongele completamente o camarão.
2. Pique as cebolas e os alhos finamente e frite em óleo vegetal.
3. Adicione o curry e o camarão à frigideira.
4. Esprema o suco do limão.
5. Adicione a cebolinha picada, sal e meio suco de limão ao camarão e mexa.
6. Adicione também a pimenta picada à frigideira, mexa e continue a fritar até que o camarão esteja pronto.
7. Descasque o abacate, retire o caroço e corte em tiras. Regue o resto do suco de limão sobre a polpa.
8. Em uma tigela, misture a maionese, o ketchup, o molho inglês e o tabasco. Salgue a massa resultante.
9. Aqueça as tortilhas levemente em uma frigideira.
10. Unte as tortilhas quentes com o molho, coloque os camarões com legumes, o abacate, a hortelã e a alface no meio. Enrole o bolo. O burrito de camarão acaba sendo bem leve e saboroso.

Bom apetite!