Waffles de Viena - 10 receitas caseiras

Waffles vienenses macios para um ferro elétrico para waffles em casa

Waffles vienenses macios e caseiros são reais. Faça uma receita simples popular de waffle elétrico. Cuide de seus entes queridos com uma sobremesa deliciosa.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

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  Retiramos o óleo da geladeira com antecedência para que amoleça. Em seguida, triture o produto junto com o açúcar. É conveniente usar um mixer para isso.
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  Adicione os ovos de galinha e continue batendo.
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  Bata a mistura em velocidade baixa até que uma massa homogênea fofa se forme.
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  Despeje o leite, que também tiramos da geladeira com antecedência. Mexer.
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  Esprema uma colher de suco de limão e despeje na massa.
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  Peneire a farinha e sove a massa grossa.
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  Cubra levemente o ferro para waffles com óleo. Uma gota é o suficiente.
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  Espalhamos a massa em forma.
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  Cozinhe o prato por cerca de 5 minutos e deixe esfriar um pouco.
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  Servimos waffles vienenses macios à mesa. Opcionalmente, a sobremesa pode ser decorada com açúcar de confeiteiro ou frutas vermelhas.

Waffles vienenses clássicos no Multipack Redmond

Preparar os famosos waffles vienenses não é nada difícil em casa. E se você tiver um multibaker em mãos, o processo se tornará ainda mais fácil. A iguaria pode ser servida com chá ou café, assim como um café da manhã doce.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Farinha - 1,5 colheres de sopa.
• Ovo - 3 unid.
• Leite - 200 ml.
• Manteiga - 150 gr.
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Açúcar de baunilha - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Tiramos a manteiga da geladeira com antecedência e deixamos derreter um pouco. Em seguida, adicione dois tipos de açúcar e esfregue bem com um garfo ou de outra maneira conveniente.
2. Despeje o leite em temperatura ambiente na massa e quebre os ovos. Bata até amaciar.
3. Peneire gradualmente a farinha e comece a mexer.
4. Sove a massa até obter um creme azedo espesso. Isso é fácil de fazer com uma colher comum.
5. Coloque a forma de waffle na assadeira e despeje a massa. Cozinhe o produto por cerca de 5 minutos até dourar.
6. Waffles vienenses clássicos estão prontos. Nós os esfriamos e servimos. Pode ser complementado com mel ou geleia.

Uma receita simples e deliciosa de waffles vienenses com kefir

Waffles vienenses macios e macios podem ser preparados com kefir. O prato sairá moderadamente doce e aromático. Uma sobremesa caseira simples pode ser servida com seu café ou chá matinal.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Farinha - 1 colher de sopa.
• Ovo - 2 unid.
• Kefir - 1,5 colheres de sopa.
• Fermento em pó - 2 colheres de chá
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Açúcar de baunilha - 0,5 colher de chá
• Sal - 1 pitada
• Manteiga - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Quebramos dois ovos em uma tigela funda. Despeje dois tipos de açúcar e sal neles.
2. Bata a massa com uma batedeira ou batedeira. É importante que os ingredientes secos sejam completamente dissolvidos.
3. Tiramos o kefir da geladeira com antecedência e colocamos na mistura de ovos quando chega à temperatura ambiente. Peneire a farinha com o fermento imediatamente.
4. Despeje a manteiga derretida na massa e comece a bater bem. Obtemos uma massa lisa e viscosa, como panquecas.
5. Despeje a massa em uma ferro para waffles e cozinhe o produto por 3-5 minutos.
6. Deixe os waffles acabados esfriarem um pouco.
7. A sobremesa está pronta para servir! Você pode decorar o prato com açúcar de confeiteiro e frutas frescas. Bom apetite!

Waffles vienenses delicados e macios com leite

Waffles vienenses cozidos com leite são especialmente macios e macios. Faça uma iguaria caseira simples. Adequado para café da manhã e chá em família.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Farinha - 1,5 colheres de sopa.
• Ovo - 3 unid.
• Leite - 1 colher de sopa.
• Manteiga - 200 gr.
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Suco de limão - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Combine a manteiga amolecida com o açúcar. Trituramos os produtos da forma mais conveniente.
2. Despeje o leite em temperatura ambiente na massa de manteiga.
3. Adicione o suco de limão e quebre três ovos.
4. Mexa a mistura e adicione o fermento.
5. Peneire a quantidade necessária de farinha.
6. Mexa a massa espessa com uma colher ou espátula até ficar homogêneo.
7. Com cuidado, coloque o produto em uma ferro para waffles pré-aquecido.
8. Cozinhar a sobremesa por 3-5 minutos até ficar vermelha.
9. Waffles vienenses exuberantes com leite estão prontos. Decore a gosto e sirva.

Como fazer waffles vienenses dietéticos de PP

Os delicados waffles vienenses podem ser preparados de acordo com todas as regras de nutrição adequada. Basta substituir alguns produtos por contrapartes mais úteis e de baixo teor calórico. A sobremesa ficará original e muito saborosa.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Flocos de aveia - 100 gr.
• Farinha de linhaça - 1 colher de sopa
• Ovo - 1 pç.
• Canela em pó - 1 pitada.
• Gengibre em pó - 1 pitada.
• Leite - 120 ml.
• Banana - 2 unid.

Processo de cozimento:

1. No liquidificador, triture a aveia em alta potência até obter um estado de farinha.
2. Moer bananas. Isso pode ser feito no liquidificador ou com um garfo. Combine o mingau de frutas com a mistura de aveia e farinha de linhaça.
3. Mexa a massa até ficar homogêneo e quebre o ovo de galinha aqui.
4. Adicione uma pitada de gengibre e canela. Despeje o leite e continue a amassar a mistura até ficar homogêneo.
5. Coloque a massa em uma ferro para waffles e cozinhe por 3-5 minutos. Então, os waffles saudáveis ​​e de baixa caloria estão prontos para servir. Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer waffles vienenses com queijo cottage

Waffles vienenses exuberantes e substanciais podem ser preparados de acordo com uma receita especial com a adição de queijo cottage. Esta sobremesa é perfeita para um café da manhã em família. Pode ser complementado com geleia, mel ou frutas silvestres frescas.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Queijo cottage - 500 gr.
• Farinha - 200 gr.
• Ovo - 6 unid.
• Açúcar - 4 colheres de sopa
• Refrigerante - 1 colher de chá
• Sal - 1 pitada
• Açúcar de baunilha - 2 colheres de chá

Processo de cozimento:

1. Coloque o queijo cottage em um prato fundo. Se for grande, você deve moê-lo primeiro. Também quebramos ovos aqui, adicionamos dois tipos de açúcar e sal.
2. Mexa bem a massa da coalhada e peneire a farinha e o refrigerante.
3. Mexa a massa com uma colher até ficar homogêneo. A massa deve ser macia e pegajosa.
4. Coloque o conteúdo em uma ferro para waffles e cozinhe por cerca de 5 minutos até que fique brilhante e uniforme.
5. Remova com cuidado os waffles prontos e deixe esfriar.
6. Acrescentamos e decoramos a sobremesa a gosto. Pronto, você pode servir!

Waffles vienenses exuberantes e macios com creme de leite

Waffles vienenses cozidos com creme de leite ficam fofos e quebradiços. A receita é bastante simples de preparar e o sabor do prato acabado irá deliciar-se a si e à sua família.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Farinha - 1,5 colheres de sopa.
• Creme de leite - 250 gr.
• Ovo - 3 unid.
• Manteiga - 100 gr.
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Fermento em pó - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Combine os ovos com o açúcar e bata bem até ficar homogêneo.
2. Derreta a manteiga no fogão ou no microondas. Deixe esfriar e despeje na mistura de ovos.Mexer.
3. Espalhamos o creme de leite na massa e batemos levemente com um batedor.
4. Peneire a farinha junto com o fermento e comece a amassar bem a massa até ficar lisa e homogênea.
5. Despeje a massa fibrosa em uma ferro para waffles e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que se forme um blush brilhante.
6. Esfrie os waffles acabados, adicione a gosto e sirva. Bom apetite!

Como assar waffles vienenses arejados no forno

Delicados waffles vienenses podem ser assados ​​no forno, usando uma assadeira especial. Uma sobremesa fácil de preparar sai bem macia e arejada.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Farinha - 140 gr.
• Ovo - 2 unid.
• Kefir - 180 ml.
• Manteiga - 1 colher de sopa
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Fermento em pó - 0,5 colher de chá
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma lisa e leve.
2. Despeje o kefir e a manteiga derretida na mistura do ovo. Peneire a farinha com o fermento e bata a massa até ficar homogêneo.
3. Cubra completamente o molde de wafer de silicone com óleo vegetal.
4. Despeje a massa uniformemente na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
5. Assamos o produto por 10 minutos e depois o removemos com cuidado.
6. Vire o molde e remova os waffles dele. Deixe esfriar um pouco.
7. A sobremesa está pronta! Você pode decorar a gosto e servir.

Waffles vienenses caseiros com queijo

Deliciosos waffles vienenses com queijo podem ser preparados como um original e delicioso café da manhã. Este prato fácil de preparar irá deliciar você e sua família com seu sabor brilhante.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Queijo - 100 gr.
• Farinha - 160 gr.
• Ovo - 2 unid.
• Creme de leite - 5 colheres de sopa
• Manteiga - 1 colher de sopa
• Açúcar - 2 colheres de chá
• Sal - 0,5 colher de chá
• Alho seco - 0,5 colher de chá
• Fermento em pó - 0,5 colher de chá
• Salsa a gosto.

Processo de cozimento:

1. Misture os ovos, o creme de leite, o sal, o açúcar e o alho seco em uma tigela funda. Despeje a manteiga derretida aqui e bata bem até obter uma massa líquida homogênea.
2. Esfregamos o queijo em um ralador grosso, pique a salsa. Jogue a comida na mistura líquida batida.
3. Peneire a farinha com o fermento para os produtos e misture o conteúdo uniformemente.
4. Ligue o ferro para waffles e coloque com cuidado a massa preparada. Cozinhe até ficar vermelho por pelo menos 5 minutos.
5. Coloque os waffles vienenses prontos em pratos porcionados e sirva. Feito, bom apetite!

Waffles vienenses grelhados

Você pode grelhar delicados waffles vienenses de uma forma original e rápida. Essa opção é ideal para quem não possui uma ferro para waffles ou moldes especiais. O prato doce pode ser servido com chá ou café da manhã.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 10

Ingredientes:

• Farinha - 500 gr.
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Açúcar de baunilha - 1 colher de chá
• Leite - 350 ml.
• Ovo - 2 unid.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela funda, misture a farinha, o fermento e os dois tipos de açúcar. Para obter uma massa mais fofa e macia, os ingredientes podem ser passados ​​por uma peneira.
2. Bata os ovos com o leite e o óleo vegetal separadamente até obter uma mistura homogênea. Combinamos o obtido com a massa seca.
3. Bata bem a massa com um batedor até que todos os caroços desapareçam. A mistura deve ser lisa e viscosa.
4. Ligue a grelha e deixe esquentar bem. Usando uma colher, despeje cuidadosamente a peça de trabalho no formato desejado. Cozinhar o produto por 2-3 minutos.
5. Depois que todos os waffles estiverem prontos, coloque-os em um prato comum e sirva. Aproveite o seu chá!