Cloudberry jam - 6 receitas passo a passo para o inverno

Cloudberry, popular no norte, é famosa por suas qualidades úteis e de bom gosto. A baga é freqüentemente usada na preparação de vários medicamentos. Também pode ser usado para fazer conservas caseiras brilhantes para armazenamento de longo prazo. Use 6 receitas comprovadas para isso com uma descrição detalhada do processo.

Deliciosa geléia de amora silvestre sem sementes para o inverno

As iguarias da amora-preta distinguem-se não apenas pelo seu sabor brilhante, mas também pelas propriedades úteis. Com a fruta favorita dos nortistas, você pode fazer uma geléia espessa interessante. Confira a receita caseira que não vai deixar ninguém indiferente.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 2 litros.

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  Separamos cuidadosamente as amoras silvestres e as lavamos. Em seguida, retiramos o produto das sementes e moemos no liquidificador.
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  Enxágue o limão e esprema o suco. Retire as raspas da casca com um ralador fino.
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  Enviamos as raspas para o purê de frutas vermelhas. Mexa a mistura e leve ao fogo para ferver.
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  Em seguida, despeje o suco de limão e mergulhe no açúcar. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Mexa a mistura constantemente.
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  Despeje o produto quente em frascos esterilizados. Nós os fechamos com tampas.
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  Amoras silvestres caseiras sem sementes estão prontas!

Geléia de amora silvestre espessa para o inverno com frutas inteiras

Geléia de amora silvestre rica e espessa pode ser feita com frutas vermelhas inteiras e brilhantes. Esta guloseima apetitosa se tornará uma sobremesa original e memorável em sua mesa. Deleite seus entes queridos ou convidados.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 2 litros.

Ingredientes:

• Cloudberry - 5 colheres de sopa.
• Açúcar - 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Medimos a quantidade necessária de amoras silvestres. Nós separamos e libertamos dos caules.
2. Em seguida, lavamos cuidadosamente o produto com água. Deixe todas as bagas intactas.
3. Adicione açúcar ao ingrediente preparado. Mexa a mistura e deixe agir por 5 horas. É possível durante a noite.
4. Depois de um tempo, despeje a massa em uma panela. Leve o produto para ferver e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo. Mexa para obter consistência.
5. Nós imediatamente colocamos a iguaria quente em potes esterilizados. Fechamos os espaços vazios com tampas e os guardamos. Preparar!

Como fazer geléia de amora silvestre de cinco minutos?

Uma geléia rápida de cinco minutos pode ser feita com amoras silvestres. Uma baga interessante certamente diversificará suas peças de trabalho usuais. Anote uma receita caseira simples para armazenamento de longo prazo.

Tempo de cozimento: 2 horas e 20 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções - 2 litros.

Ingredientes:

• Cloudberry - 5 colheres de sopa.
• Açúcar - 2 colheres de sopa.
• Água - 150 ml.

Processo de cozimento:

1. Nós classificamos cuidadosamente as amoras silvestres e as enxaguamos debaixo d'água. Em seguida, jogamos de volta em uma peneira e deixamos o excesso de líquido escorrer completamente.
2. Em seguida, moa levemente a baga da maneira que achar conveniente, mexa com o açúcar e deixe por 2 horas. Mexa o conteúdo periodicamente.
3. Coloque a massa presente em uma panela, encha com água e leve para ferver.
4. Cozinhe o produto em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Durante este tempo, é importante mexer o conteúdo regularmente.
5. A geléia de amora silvestre pronta pode ser colocada em potes esterilizados, fechados com tampas e armazenados.

Uma receita simples e deliciosa de geléia de amora silvestre sem água

A geléia de amora silvestre sem adição de água é mais espessa e saborosa. Avalie uma receita caseira simples para fazer guloseimas com a fruta original.A guloseima é adequada para armazenamento de longo prazo em potes.

Tempo de cozimento: 5 horas e 20 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 1 litro.

Ingredientes:

• Cloudberry - 1 kg.
• Açúcar - 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Medimos a quantidade necessária de açúcar e amoras silvestres para fazer geléia.
2. Em seguida, as bagas devem ser cuidadosamente descascadas e lavadas com água.
3. Coloque as amoras preparadas junto com o açúcar em uma panela. As camadas de ingredientes se alternam. Colocamos a peça na geladeira por 5 horas.
4. Em seguida, esprememos o suco da massa resultante. Colocamos em potes esterilizados. Ferva o líquido por cerca de 5 minutos e imediatamente despeje o conteúdo do recipiente de vidro nele.
5. A peça de trabalho pode ser coberta com uma tampa, resfriada e enviada para armazenamento de longo prazo. A geléia de amora brilhante está pronta!

Purê de amoras silvestres sem cozinhar com açúcar para o inverno

O processo de colheita de amoras silvestres para o inverno sem cozinhar é simples, mas bastante emocionante. O produto acabado irá deliciá-lo com seu delicado sabor doce e aroma interessante. Leve uma ideia para o seu dever de casa.

Tempo de cozimento: 5 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 1 litro.

Ingredientes:

• Cloudberry - 1 kg.
• Açúcar - 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Nós separamos as amoras silvestres. Remova com cuidado todos os talos e depois enxágue o produto em água.
2. Em seguida, escalde a baga com água fervente. Basta manter o produto em água quente por 1-2 minutos.
3. Trituramos cuidadosamente o ingrediente preparado de qualquer maneira conveniente. Uma peneira fina e outros itens adequados podem ser usados.
4. Adicione o açúcar à massa resultante. Mexa bem o conteúdo e deixe por 5 horas.
5. Depois de um tempo, mexa novamente o produto e coloque em potes limpos e secos. Feche com tampa e guarde em local fresco.

Amoras silvestres sem açúcar para armazenamento de longo prazo

Para armazenamento de longo prazo no inverno, amora silvestre costuma ser preparada sem adição de açúcar. Este método simples permite obter o produto mais útil com um sabor natural. Tente!

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 1,5 litros.

Ingredientes:

• Cloudberry - 1 kg.
• Água - 800 ml.

Processo de cozimento:

1. Classificamos a quantidade certa de amoras silvestres. Removemos cuidadosamente todos os talos dele.
2. Em seguida, enxáguamos bem a baga em água fria corrente. Descartamos o produto em uma peneira.
3. Lavamos potes de vidro usando refrigerante comum. Pode ser escaldado, mas não é necessário esterilizar.
4. Nós imergimos as bagas em um recipiente. Nós os enchemos com um pouco mais da metade do frasco. Despeje em água fervida resfriada. Você também pode usar filtrado.
5. Em seguida, cubra os espaços em branco com gaze e por cima com um pano grosso. Amarramos o material e colocamos a guloseima em local fresco. O produto pode ser armazenado por 2 anos!