Bolinhos de coalhada - 10 receitas com fotos passo a passo

Biscoitos de requeijão macios e arejados no forno

Cookies macios e arejados em casa podem ser feitos de queijo cottage. Esta sobremesa é ideal para beber chá em família. Delicie sua família com uma iguaria delicada e de dar água na boca!

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 20

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Biscoitos de requeijão Triângulos deliciosos com açúcar

Servir bolos caseiros aromáticos é tão bom para uma tradicional festa do chá em família! Experimente uma receita simples de biscoitos de queijo cottage exuberantes e cheios de açúcar. A sobremesa sai não só saborosa, mas também linda, graças ao seu formato triangular caprichado.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 15

Ingredientes:

• Queijo cottage - 200 gr.
• Farinha - 250 gr.
• Manteiga - 200 gr.
• Açúcar - 100 gr.
• Vanilina - 1 pitada.
• Fermento em pó - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Esfregamos a manteiga em um ralador grosso e mergulhamos em um prato fundo, no qual será conveniente amassar a massa.
2. Em seguida, adicione o queijo cottage à manteiga. Se estiver granulado, deve ser pré-moído para um estado mais liso.
3. Peneire a farinha até obter a massa total, acrescente o fermento e a vanilina.
4. Sove a massa até ficar lisa e lisa. Enviamos o produto resultante para a geladeira por 20 minutos.
5. Depois da geladeira, estenda a massa em uma camada fina e corte círculos de tamanho médio.
6. Em seguida, dobramos cada círculo ao meio duas vezes e obtemos triângulos grossos, que imediatamente enrolamos com açúcar.
7. Cobrimos a assadeira com pergaminho e colocamos nossos biscoitos. Assamos o prato por 20 minutos a uma temperatura de 180 graus.
8. Depois de assar, obtemos triângulos de coalhada exuberantes com açúcar. Bom apetite!

Biscoitos de requeijão "pés de ganso" em casa

Produtos de confeitaria caseiros são uma ótima desculpa para reunir sua família em uma mesa. Experimente a receita simples de Houndstooth Curd Cookie. Delicie seus entes queridos com uma sobremesa perfumada e deliciosa.

Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 12

Ingredientes:

• Queijo cottage - 400 gr.
• Farinha - 2 colheres de sopa.
• Margarina - 200 gr.
• Sal - 1 pitada
• Fermento em pó - 1 colher de chá

Para borrifar:

• Ovo - 1 pç.
• Açúcar - 5 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha em uma tigela funda por uma peneira fina. Adicione sal e fermento em pó. Misture delicadamente.
2. Adicione o queijo cottage à mistura seca. Em seguida, derreta completamente a margarina no microondas ou no fogão. Derramamos o produto quente.
3. Mexa a massa com as mãos por pelo menos 5 minutos. Os produtos devem se misturar bem.
4. Deixe uma massa densa por 20-30 minutos em temperatura ambiente.
5. Depois que a massa “descansa”, nós a dividimos em duas partes iguais por conveniência.
6. Enrole cada pedaço em uma camada fina usando um rolo.
7. Usando um copo ou qualquer outra forma conveniente, corte círculos da massa.
8. Vamos preparar o curativo. Despeje o açúcar em um prato raso. Bata bem o ovo em um prato separado.
9. Unte um tapete de cada círculo com um ovo.
10. Em seguida, coloque um pouco de açúcar no ovo.
11. Dobre os círculos ao meio.
12. Novamente, unte metade do que foi obtido com um ovo e açúcar.
13. Dobre a massa ao meio novamente.
14. Mergulhe os biscoitos na mistura de ovo restante e passe no açúcar.
15. Fazemos isso com todos os outros cookies.
16. Espalhamos os biscoitos em uma assadeira e os assamos por 25-30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
17. Colocamos os "pés de galinha" prontos em um prato e servimos. Aproveite o seu chá!

Receita passo a passo para fazer biscoitos de queijo cottage Ushki

Os biscoitos de queijo cottage aromático "orelhas" são fáceis de fazer em casa. Essa sobremesa pode ser servida com chá, que servirá como mais um motivo para reunir a família ou amigos em uma grande mesa.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 12

Ingredientes:

• Queijo cottage - 200 gr.
• Farinha - 150 gr.
• Manteiga - 100 gr.
• Açúcar - 140 gr.
• Sal - 1 pitada
• Fermento em pó - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Coloque o requeijão em um prato fundo, acrescente uma pitada de sal e triture o produto com uma colher.
2. Derreta a manteiga. Você pode fazer isso no microondas e no fogão. Despeje a mistura quente na coalhada.
3. Peneire a farinha, acrescente o fermento e amasse bem a massa até obter uma massa densa e homogênea.
4. Dividimos a massa em 12 pedaços iguais, cada um deles transformado em bola e depois enrolado em um círculo plano. Role o açúcar resultante.
5. Dobre os círculos ao meio e passe no açúcar novamente.
6. Novamente, dobre o produto ao meio e repita o procedimento com açúcar.
7. Cobrimos a assadeira com pergaminho e espalhamos os biscoitos.
8. Pré-aqueça o forno a 200 graus, asse a sobremesa por 20-25 minutos.

Preparar! As "orelhas" do requeijão podem ser servidas à mesa.

Uma receita simples e deliciosa de biscoitos de requeijão com maçãs

Os biscoitos caseiros de maçã e queijo cottage são muito macios e macios por dentro. Esta iguaria pode ser servida como lanche ou com uma xícara de chá quente. Confira a receita simples e rápida!

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 20

Ingredientes:

• Queijo cottage - 300 gr.
• Apple - 2 pçs.
• Farinha - 300 gr.
• Ovo - 2 unid.
• Manteiga - 150 gr.
• Açúcar - 100 gr.
• Fermento em pó - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Descasque as maçãs e esfregue-as em um ralador grosso. Depois, esprema com cuidado o purê do suco.
2. Em um prato separado, moa a manteiga amolecida com metade da quantidade de açúcar especificada.
3. Quebramos dois ovos em uma mistura de óleo.
4. Mexa bem o conteúdo até ficar homogêneo.
5. Adicione a compota de maçã.
6. Amasse a massa novamente.
7. Agora vamos espalhar o queijo cottage.
8. Misture delicadamente com uma colher ao resto da massa.
9. Agora peneiramos a farinha junto com o fermento. Mexa bem a massa.
10. Com as mãos, formamos pequenas bolas densas com a massa de queijo cottage.
11. Enrole a peça de trabalho em açúcar.
12. Espalhamos os biscoitos em uma assadeira coberta com pergaminho e os enviamos ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
13. Coloque os biscoitos prontos em um prato, deixe esfriar e sirva. Bom apetite!

Queijo cottage caseiro delicioso e biscoitos de aveia

Queijo cottage caseiro e biscoitos de aveia saem não só saborosos, mas também saudáveis. Delicada iguaria de baixa caloria pode ser servida no café da manhã ou chá.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Queijo cottage - 200 gr.
• Apple - 1 pc.
• Aveia - 1 colher de sopa.
• Ovo - 1 pç.
• Açúcar de baunilha - 1,5 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários. Se o queijo cottage estiver muito grosso, amasse-o primeiro com um garfo.
2. Despeje a farinha de aveia em um prato separado e encha-os com uma pequena quantidade de água fervente por 15 minutos. Durante esse tempo, o produto vai inchar.
3. Retire a casca da maçã e esfregue a fruta em um ralador grosso. Esprememos o purê resultante do suco e combinamos com o queijo cottage. Aqui quebramos um ovo de galinha, também adicionamos açúcar de baunilha.
4. Espalhamos a farinha de aveia inchada para a massa total.Mexa a massa até ficar homogênea e leve à geladeira por 1 hora.
5. Quando a massa endurecer bem na geladeira, coloque em uma assadeira com papel manteiga. Uma colher de sopa para cada biscoito. Assamos por 40 minutos a uma temperatura de 160 graus.
6. Depois de assar, coloque os biscoitos de coalhada de aveia em um prato e sirva.

Receita passo a passo para fazer biscoitos de queijo cottage Rozochki

Os biscoitos caseiros de requeijão "rosas" são únicos pelo seu sabor delicado e agradável, bem como pelo seu aspecto original. Mime a si mesmo e a seus entes queridos com uma guloseima deliciosa.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções - 28

Ingredientes:

• Queijo cottage - 300 gr.
• Ovo - 1 pç.
• Manteiga - 100 gr.
• Farinha - 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar - 4 colheres de sopa
• Açúcar de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - 1 pitada
• Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Mergulhamos o queijo cottage em uma tigela funda. Despeje dois tipos de açúcar nele, manteiga derretida e quebre um ovo de galinha. Moemos até obter uma massa homogênea.
2. Em seguida, peneire a farinha na massa e adicione uma pitada de sal.
3. Sove a massa com as mãos até obter uma massa macia e lisa.
4. Nós estendemos a massa densa da coalhada em uma camada fina. Corte círculos pequenos e iguais dele.
5. Primeiro pegamos 4 canecas. Nós os colocamos em uma linha sobrepostos uns aos outros.
6. Torça a estrutura da massa em um rolo e corte em duas partes iguais.
7. O lado cortado será a base do biscoito e o topo se parecerá com uma flor.
8. Fazemos o mesmo com o resto do teste. Em seguida, coloque os biscoitos em uma assadeira com pergaminho.
9. Assamos por 35 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
10. Polvilhe os biscoitos quentes com açúcar de confeiteiro imediatamente.
11. "Rosas" de queijo cottage caseiro estão prontas, você pode servir guloseimas à mesa!

Biscoitos delicados e macios com recheio de coalhada

Biscoitos aromáticos com recheio delicado de coalhada podem ser feitos em casa. O prato original vai servir para um chá em família, assim como uma sobremesa em uma mesa festiva.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 12

Ingredientes:

• Farinha - 500 gr.
• Margarina - 200 gr.
• Açúcar - 1 colher de sopa.
• Fermento em pó - 1 colher de chá

Para preencher:

• Queijo cottage - 300 gr.
• Ovo - 1 pç.
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Bagas a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepararemos a quantidade necessária de todos os produtos de acordo com a lista. Escolhemos frutas silvestres para degustar, mas você pode passar sem elas.
2. Corte a margarina amolecida em cubos e coloque-os num prato fundo. Peneire a farinha com o fermento aqui, acrescente o açúcar.
3. Moa e mexa os ingredientes em um prato. Acontece uma massa que se assemelha a uma migalha. Colocamos o produto na geladeira por um tempo.
4. Vamos começar a preparar o recheio. Para fazer isso, amasse o requeijão com o açúcar com um garfo.
5. Quebre o ovo na massa da coalhada e continue mexendo o conteúdo.
6. Retire a massa da geladeira e coloque metade dela em uma assadeira. Distribuímos o produto em uma camada fina.
7. Agora colocamos uma camada de recheio de coalhada. Espalhamos as frutas.
8. Feche o recheio com a massa restante.
9. Assamos o prato por 40 minutos a 180 graus.
10. Tiramos os produtos assados ​​acabados do forno, esfriamos e cortamos em quadrados iguais. Os biscoitos com recheio de requeijão estão prontos para servir!

Biscoitos de requeijão "beijos" em casa

Os biscoitos feitos de "beijos" de queijo cottage se distinguem pelo seu sabor delicado e moderadamente doce. Essa sobremesa é fácil de fazer em casa com o conjunto de produtos mais simples. Surpreenda seus entes queridos com doces perfumados.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 20

Ingredientes:

• Queijo cottage - 250 gr.
• Farinha - 1 colher de sopa.
• Manteiga - 100 gr.
• Banana - 1 unid.
• Açúcar - 150 gr.
• Canela - 1 colher de chá
• Açúcar em pó - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Tiramos a manteiga da geladeira com antecedência para que amoleça. Em seguida, bata o produto no liquidificador.
2. Em seguida, adicione o queijo cottage, o açúcar e a banana cortada em pequenos pedaços à manteiga. Continuamos a bater até ficar homogêneo e homogêneo.
3. Agora peneiramos metade da farinha.
4. Bata novamente até obter uma massa macia e arejada.
5. Aos poucos, despeje o restante da farinha na massa cremosa resultante e mexa a massa com as mãos até obter um caroço denso.
6. Enrole o pedaço de coalhada em um rolo fino e, em seguida, corte pequenos círculos dele.
7. Combine o pó e a canela em um prato raso. Role cada círculo na mistura.
8. Depois disso, dobre os círculos ao meio duas vezes. Recebemos biscoitos de uma forma exuberante incomum. Enrole o produto novamente em uma mistura de canela e pó.
9. Assamos a peça de trabalho por 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
10. Espalhamos "beijos" de queijo cottage pronto em um prato e servimos.

Biscoitos de coalhada diet PP

Você pode se deliciar com uma sobremesa deliciosa e de baixa caloria fazendo biscoitos caseiros de queijo cottage. A receita da iguaria tem execução simples e atende a todas as normas de alimentação adequada.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 10

Ingredientes:

• Queijo cottage desnatado - 150 gr.
• Kefir - 80 ml.
• Semolina - 4 colheres de sopa
• Mel - 1 colher de sopa
• Passas - 2 colheres de sopa
• Vanilina - 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Coloque o queijo cottage baixo teor de gordura em um prato fundo.
2. Encha o produto com uma pequena quantidade de kefir.
3. Coloque a vanilina, o mel na massa e misture bem o conteúdo até ficar homogêneo. Despeje em duas colheres de sopa de passas.
4. Despeje a semolina na massa como última etapa.
5. Mexa a massa com cuidado para que todos os ingredientes se misturem.
6. Com uma colher, espalhe a massa na forma de um biscoito redondo em uma assadeira com pergaminho. Enviamos ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
7. Transferimos os biscoitos saudáveis ​​acabados para um prato comum, deixamos esfriar um pouco e servimos. Bom apetite!