Bolo Zebra - 10 receitas caseiras passo a passo

O bolo Zebra tem esse nome por sua aparência interessante. A superfície do bolo é recoberta por listras claras e escuras, sua ordem e tamanho podem ser moldados ao seu gosto. Reunimos 10 receitas para esta sobremesa incrível para você.

Bolo de zebra - uma receita clássica da era soviética

Bolos caseiros são uma excelente solução para beber chá e uma festa em um círculo estreito. Por exemplo, o bolo Zebra é lindo, saboroso e fácil de preparar.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6-8.

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  Em uma tigela funda, misture os ovos e o açúcar.
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  Bata os ingredientes até ficarem brancos.
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  Sem parar de bater, acrescente a farinha peneirada, a manteiga amolecida e o creme de leite à massa de ovo.
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  A massa deve ser lisa e grossa.
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  Divida a massa resultante em duas partes. Despeje o cacau pela metade e mexa.
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  Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque os dois tipos de massa em um molde para cada colher de sopa.
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  Coloque a forma com a massa no forno, pré-aquecida a 200 graus. Após 40 minutos, o bolo estará pronto.

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Bom apetite!

Delicado e delicioso bolo de zebra com creme de leite no forno

Bolo delicioso e delicado. A sua polpa é composta por tiras alternadas de diferentes massas, o que o torna interessante e apetitoso.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Para o teste:
• Açúcar - 150 gr.
• Manteiga - 150 gr.
• Ovos de galinha - 4 unid.
• Creme de leite - 300 ml.
• Farinha de trigo - 250-300 gr.
• Fermento em pó para massa - 2 colheres de chá
• Cacau - 30 gr.
• Para o creme:
• Creme de leite - 300-400 ml.
• Açúcar - 150 gr.
• Açúcar de baunilha - 2 colheres de chá
• Para esmalte:
• Manteiga - 100 gr.
• Leite - 50 ml.
• Açúcar - 100 gr.
• Cacau - 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Sove a massa. Amasse a manteiga e o açúcar em uma tigela.
2. Adicione os ovos à massa resultante e misture.
3. Em seguida, adicione o creme de leite, a farinha peneirada e o fermento.
4. Divida a massa em duas partes iguais. Despeje o cacau pela metade e mexa.
5. Unte uma assadeira com óleo vegetal. Espalhe a massa branca e a de chocolate alternadamente até que a forma esteja completa em todo o diâmetro. Coloque o prato em um forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
6. Para o creme, combine o creme de leite, a baunilha e o açúcar normal.
7. Corte o bolo acabado em duas partes. Unte uma metade com creme de leite e cubra com a outra.
8. Prepare a cobertura. Numa panela derreta a manteiga, deixe esfriar, acrescente o leite e o açúcar.
9. Em seguida, adicione o cacau e cozinhe a cobertura até engrossar.
10. Despeje a cereja no topo do bolo.
11. Faça um estêncil de papel manteiga, coloque em cima do bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima. Em seguida, remova o estêncil com cuidado.
12. O bolo está incrível.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer bolo de zebra com kefir

Esta é uma das receitas de bolo Zebra mais fáceis e orçamentárias. Nossas avós e mães também o usaram. O bolo é fofo e úmido.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Açúcar - 150 gr.
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá
• Sal a gosto.
• Açúcar de baunilha - 1 colher de chá
• Kefir - 200 ml.
• Cacau - 2 colheres de sopa
• Farinha do mais alto grau - 1,5-2 colheres de sopa.
• Manteiga - 10 gr.

Processo de cozimento:

1. Misture os ovos com o sal, o açúcar e o açúcar baunilha. Você terá uma massa leve exuberante.
2. Despeje o refrigerante no kefir em temperatura ambiente, mexa e deixe por 5 minutos.
3. Despeje o kefir na massa do ovo, bata os ingredientes levemente. Em seguida, adicione a farinha peneirada, sove a massa.
4. Divida a massa em duas partes. Misture a metade com o cacau.
5. Cubra a forma com pergaminho e unte com óleo. Coloque 2-3 colheres de sopa de massa branca e escura alternadamente. Como resultado, você obterá uma massa listrada.
6. Use um palito para desenhar linhas da borda ao centro da massa para criar um belo padrão na superfície.
7. Asse o bolo a 180 graus por 40-45 minutos. Em seguida, resfrie o bolo em uma forma, corte e sirva com o chá.

Bom apetite!

Como fazer torta caseira de zebra em uma panela elétrica?

Este bolo caseiro simples é muito apreciado pelas donas de casa. É lindo, delicado e delicioso. O bolo Zebra não requer nenhum creme ou aditivos de impregnação. E você pode assá-lo em uma multicooker.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Ovos de galinha - 3 unid.
• Açúcar - 1 colher de sopa.
• Manteiga - 70 gr.
• Creme de leite - 200 ml.
• Fermento em pó para massa - 1 colher de chá.
• Farinha de trigo - 1,5 colheres de sopa.
• Cacau - 3 colheres de chá

Processo de cozimento:

1. Quebre os ovos em uma tigela.
2. Adicione o açúcar aos ovos e bata os ingredientes até formar uma espuma leve.
3. Derreta a manteiga em fogo baixo, resfrie e acrescente à massa de ovo.
4. Em seguida, coloque o creme de leite e o fermento em uma tigela e misture.
5. Adicione a farinha peneirada a uma tigela e amasse uma massa de espessura média.
6. Despeje a massa em duas tigelas, acrescente o cacau em uma e misture.
7. Cubra a tigela da multicozinha com papel manteiga. Disponha a massa branca e escura alternadamente para que ela se espalhe gradualmente e forme listras.
8. Quando toda a massa estiver na tigela, feche a multicooker, defina o programa de cozedura para 50 minutos.
9. Retire o bolo da multicozinha e deixe esfriar completamente. Bolo de zebra fica lindo por dentro e por fora.

Bom apetite!

Uma receita simples de bolo Zebra sem assar com queijo cottage

O Bolo Zebra consegue surpreender pelo seu aspecto e muito sabor. Segundo essa receita, o bolo não fica pronto no forno, mas na geladeira. Esta sobremesa é especialmente relevante na estação quente.

Tempo de cozimento: 08:00.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6-8.

Ingredientes:

• Queijo cottage - 400 gr.
• Açúcar - 200 gr.
• Creme de leite - 400 ml.
• Manteiga - 150 gr.
• Biscoitos - 200 gr.
• Chocolate - 100 gr.
• Gelatina - 100 gr.
• Creme - 75 ml.

Processo de cozimento:

1. Moa os biscoitos no liquidificador, misture na manteiga amolecida.
2. Cubra a forma de montagem do bolo com papel manteiga. Coloque a massa de areia e calque. Coloque o molde na geladeira.
3. Dissolva a gelatina em um pouco de água e deixe inchar um pouco. Misture o queijo cottage, o açúcar e o creme de leite separadamente. Aquecer a gelatina em banho-maria até dissolver completamente, esfriar e adicionar à massa da coalhada. Divida a mistura resultante em duas partes.
4. Quebre uma barra de chocolate em vários pedaços e derreta em banho-maria. Misture metade da massa da coalhada com o chocolate.
5. Remova o molde da geladeira. Sobre os bolinhos, espalhe alternadamente o creme de coalhada branca e de chocolate até que acabe. A massa da coalhada vai se espalhar, formando listras.
6. Quando todo o creme estiver na forma, use um palito para desenhar linhas da borda ao centro. Coloque o bolo na geladeira durante a noite para endurecer.
7. O bolo de zebra de acordo com esta receita acaba sendo muito suculento e leve.

Bom apetite!

Bolo Zebra exuberante e delicioso com leite em casa

Um bolo original que pode ser preparado para qualquer ocasião e sem ele. Parece especialmente atraente no corte.E sua preparação se transforma em uma atividade estimulante para adultos e crianças.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções: 8.

Ingredientes:

• Para massa de chocolate:
• Leite - 220 m
• Farinha de trigo - 250 gr.
• Bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá
• Suco de limão - 0,5 colher de chá
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa
• Açúcar de baunilha - 1 colher de chá
• Ovo - 1 pç.
• Sal - 0,5 colher de chá
• Açúcar - 0,5 colher de sopa.
• Cacau - 3 colheres de sopa
• Para massa branca:
• Leite - 220 ml.
• Farinha de trigo - 350 gr.
• Bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá
• Suco de limão - 0,5 colher de chá
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa
• Açúcar de baunilha - 1 colher de chá
• Ovo - 1 pç.
• Sal - 0,5 colher de chá
• Açúcar - 0,5 colher de sopa.
• Óleo vegetal - para lubrificar o molde.

Processo de cozimento:

1. Você pode preparar dois tipos de massa em paralelo. Pegue duas tigelas, quebre um ovo em cada, acrescente o açúcar e o sal e mexa.
2. Em seguida, despeje o leite em temperatura ambiente, mexa a mistura com um batedor.
3. Apague separadamente o bicarbonato de sódio com suco de limão. Adicione o bicarbonato de sódio apagado a ambas as tigelas.
4. Despeje a farinha peneirada em uma tigela, a farinha e o cacau na outra e sove a massa. Adicione óleo vegetal em ambas as tigelas e mexa a massa novamente.
5. Unte uma assadeira com óleo vegetal. Coloque 1-2 colheres de sopa de massa branca e de chocolate alternadamente no centro da forma. Você terá um espaço em branco listrado.
6. Passe um palito sobre a superfície do bolo, de ponta a ponta. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus. O bolo ficará pronto em 40-45 minutos.
7. Esfrie o bolo acabado e sirva com chá.

Bom apetite!

Receita fácil e rápida para fazer bolo de esponja Zebra

O nome deste bolo é claramente evidenciado pelo padrão listrado na seção. É um biscoito delicioso e fácil de fazer que pode ser servido com chá sem creme, como sobremesa completa.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 10.

Ingredientes:

• Creme de leite - 200 ml.
• Cacau - 2 colheres de sopa
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Margarina - 50 gr.
• Farinha de trigo - 2 colheres de sopa.
• Açúcar - 240 gr.
• Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
• Óleo vegetal - para lubrificar o molde.

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos até formar uma espuma leve. Adicione margarina amolecida e refrigerante apagado com vinagre. Em seguida, adicione a farinha peneirada e amasse até obter uma massa espessa, mas fluida.
2. Divida a massa resultante em duas partes iguais. Despeje o cacau em um deles e mexa.
3. Unte uma assadeira com óleo vegetal. Coloque 2-3 colheres de sopa de massa branca e de chocolate alternadamente no centro da forma. A massa vai se espalhando gradativamente, formando estrias na superfície.
4. Asse o bolo no forno a 180 graus por 40 minutos.
5. Resfrie o bolo acabado e retire da forma, ele tem uma estrutura delicada e úmida.

Bom apetite!

Como fazer bolo Zebra com leite condensado no forno?

O bolo de zebra é familiar para muitos desde a infância, sua polpa listrada é difícil de esquecer e não pode ser confundida com nada. O bolo tem uma estrutura friável e o padrão de corte é semelhante ao de mármore.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 170 gr.
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Leite condensado - 150 gr.
• Vanilina - 1 pitada.
• Cacau - 1,5 colheres de sopa
• Manteiga - 150 gr.
• Açúcar - 90 gr.
• Fermento em pó para massa - 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Moa a manteiga amolecida com açúcar. Em seguida, adicione os ovos e misture bem os ingredientes.
2. Em seguida, despeje o leite condensado, misture.
3. Em seguida, adicione a farinha peneirada e o fermento. Sove a massa com um batedor de mão.
4. Divida a massa em duas partes, despeje o cacau em uma delas.
5. Forre uma assadeira com pergaminho. Coloque algumas colheres de sopa de massa branca e escura na forma alternadamente.
6. Quando toda a massa estiver em forma, passe um palito sobre sua superfície, das bordas para o centro. Coloque o prato no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse o bolo por 30-35 minutos.
7. Esfrie o bolo, cubra com chocolate ou açúcar de confeiteiro e sirva.

Bom apetite!

Bolo Zebra original com creme em mesa festiva

O Bolo Zebra é uma das sobremesas caseiras mais originais.Seu aspecto interessante não deixará ninguém indiferente. E se você untar as camadas do bolo com creme, terá um bolo de aniversário magnífico e elegante.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 8.

Ingredientes:

• Para o teste:
• Farinha de trigo - 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar - 0,5 colher de sopa.
• Ovos de galinha - 2 unid.
• Creme de leite - 300 ml.
• Manteiga - 100 gr.
• Soda - 0,5 colher de chá
• Vinagre de mesa - 1 colher de chá
• Cacau - 3 colheres de sopa
• Óleo vegetal - para lubrificar o molde.
• Para o creme:
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Leite - 400 ml.
• Farinha de trigo - 2 colheres de sopa.
• Açúcar - 4 colheres de sopa
• Manteiga - 20 gr.

Processo de cozimento:

1. Misture o creme de leite com os ovos.
2. Em seguida, adicione o açúcar, a farinha peneirada, adicione a manteiga amolecida, misture.
3. Tempere o refrigerante com vinagre, acrescente à massa e misture novamente.
4. Divida a massa em 2 partes. Despeje o cacau pela metade e misture.
5. Lubrifique a forma com óleo vegetal. Coloque a massa alternadamente branca e escura.
6. A massa deve se espalhar uniformemente sobre a forma.
7. Asse o bolo no forno a 180 graus por 35-40 minutos. Verifique a prontidão com um palito.
8. Enquanto o biscoito assa, prepare o creme. Adicione o ovo, a farinha e o açúcar ao leite, mexa e coloque a mistura em fogo baixo. Mexa sempre até o creme engrossar.
9. Corte o biscoito pronto em dois bolos.
10. Lubrifique um bolo com creme, coloque o segundo sobre ele. Também cubra a parte superior e as bordas do bolo com creme. Polvilhe o bolo com chocolate ou nozes.

Bom apetite!

Bolo Zebra delicioso e perfumado com banana

As frutas são frequentemente adicionadas aos produtos assados. Isso confere às sobremesas frescor e leveza. Experimente adicionar uma banana ao seu bolo Zebra para torná-lo ainda mais saboroso e delicioso.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6-8.

Ingredientes:

• Ovos de galinha - 4 unid.
• Açúcar - 1 colher de sopa.
• Sorvete - 250 gr.
• Farinha de trigo - 7 colheres de sopa
• Óleo vegetal - 50 ml.
• Fermento em pó para massa - 12 gr.
• Banana - 1 un.
• Cacau - 2 colheres de sopa
• Manteiga - 20 gr.
• Kefir - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos e o açúcar em uma tigela.
2. Em seguida, sem parar de bater os ovos, acrescente a farinha semeada.
3. Em seguida, despeje o óleo vegetal, misture.
4. Em seguida, adicione o sorvete e o fermento em pó. Mexa os ingredientes até ficar homogêneo.
5. Divida a massa em duas partes. Adicione uma colher de sopa de cacau a uma parte e mexa.
6. Lubrifique a forma com óleo vegetal, coloque rodelas de banana.
7. Em seguida, coloque a massa branca e escura alternadamente até terminar.
8. Asse o bolo no forno a 220 graus por 30 minutos. Combine a manteiga derretida com o cacau. Unte o bolo acabado com a massa resultante.

Bom apetite!