Napoleão é um bolo muito popular e delicioso, muitas vezes preparado para celebrações. Se você tiver pouco tempo, pode usar massa folhada pronta. Reunimos 10 receitas de Napoleão que você pode repetir em casa.
- Napoleão clássico feito de massa folhada pronta com creme
- Receita passo a passo para fazer Napoleão com massa folhada de fermento
- Uma receita simples para Napoleão com massa comprada sem fermento
- Como fazer um delicioso Bolo Napoleão com uma massa pronta com leite condensado e manteiga?
- Bolo Napoleão preguiçoso feito de massa pronta - receita rápida e fácil
- Delicioso Napoleão de massa folhada com leite condensado e creme de leite
- Como fazer bolo Napoleão com massa comprada com leite condensado fervido?
- Bolo Napoleão feito de massa folhada pronta com creme de leite
Napoleão clássico feito de massa folhada pronta com creme
Um requintado bolo Napoleão feito de massa folhada pronta e creme pode ser preparado por um chef pasteleiro de qualquer nível. A impregnação do creme torna a sobremesa leve e derreta na boca.
Tempo de cozimento: 6-8 horas.
Tempo de cozimento: 80 minutos
Porções: 8.
- Massa folhada 500 gr.
- Leite de vaca 500 ml.
- Açúcar granulado 250 gr.
- Ovo de galinha 2 PCS.
- Manteiga 100 gr.
- Farinha de trigo 55 gr.
- Vanilina gosto
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Prepare todos os ingredientes necessários de acordo com a lista. Retire a manteiga da geladeira com antecedência para amolecer.
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Cubra uma assadeira com pergaminho e coloque camadas de massa folhada sobre ela. Asse no forno a 180 graus por 20-25 minutos.
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Em uma panela, misture os ovos, o açúcar e a baunilha.
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Na massa de ovos, acrescente a farinha peneirada, sem parar para bater com o batedor.
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Em seguida, despeje o leite em uma panela e mexa até ficar homogêneo.
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Coloque a panela em fogo baixo e cozinhe o creme de leite até engrossar por 15-17 minutos, certificando-se de que não ferva.
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Retire o creme do fogo, cubra com filme plástico e deixe em temperatura ambiente até esfriar completamente.
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Adicione a manteiga amolecida ao creme de leite resfriado e mexa até ficar homogêneo.
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Divida os bolos prontos em dois em pé. Retire com cuidado a migalha de cima.
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Recolher o bolo. Espalhe os bolos uns sobre os outros e pincele-os com o creme. Polvilhe migalhas em cima do bolo.
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Coloque o bolo na geladeira por algumas horas, depois pode ser servido com o chá.
Bom apetite!
Receita passo a passo para fazer Napoleão com massa folhada de fermento
Se você não gosta de mexer com massa e um evento solene está a caminho, não pode ficar sem um bolo. Você precisará desta receita passo a passo para fazer o delicioso Napoleão com massa folhada com fermento pronto.
Tempo de cozimento: 7 em Ponto.
Tempo de cozimento: 60 minutos
Porções: 6-8.
Ingredientes:
- Massa folhada com fermento - 1 kg.
- Manteiga - 75 gr.
- Ovos de galinha - 6 unid.
- Açúcar de baunilha - 1 colher de chá
- Leite - 1 l.
- Açúcar - 200 gr.
- Farinha - 4 colheres de sopa
Processo de cozimento:
- Descongele a massa completamente em temperatura ambiente. Corte a massa em fatias de tamanhos iguais e coloque em uma assadeira. Asse os bolos no forno a 180 graus por 15-20 minutos.
- Corte os bolos em dois.
- Coloque as gemas e o açúcar em uma panela.
- Bata as gemas e o açúcar na batedeira até ficar homogêneo e, em seguida, coloque o leite em temperatura ambiente.
- Em seguida, adicione a farinha peneirada e mexa a massa até ficar homogêneo.
- Coloque a panela em fogo baixo e cozinhe as natas até engrossar, mas não deixe ferver.
- Assim que as primeiras bolhas surgirem na superfície do creme, retire a panela do fogo e continue mexendo o creme por mais 5 minutos. Em seguida, adicione a manteiga e o açúcar de baunilha e mexa.
- Deite um pouco das natas num prato onde vai ser montado o bolo.Isso é necessário para que o bolo de fundo fique de molho por todos os lados.
- Coloque os bolos uns sobre os outros e cubra-os generosamente com natas. Pincele também as laterais e a camada superior do bolo com creme.
- Polvilhe a noz ou migalhas de biscoito no bolo, se desejar. Deixe o bolo de molho em temperatura ambiente por 3 horas. Em seguida, embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por mais 2-3 horas. O bolo está pronto, você pode pegar uma amostra.
Bom apetite!
Uma receita simples para Napoleão com massa comprada sem fermento
Um bolo rápido feito com massa sem fermento, de muito sabor e textura delicada. Para um aniversário, ano novo ou 8 de março, não há sobremesa melhor do que Napoleão.
Tempo de cozimento: 6-8 horas.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Porções: 6-8.
Ingredientes:
- Massa folhada sem fermento - 1 kg.
- Manteiga - 250 gr.
- Leite - 500 ml.
- Gemas - 4 unid.
- Farinha - 1,5 colheres de sopa
- Amido - 1,5 colheres de sopa
- Açúcar - 160 gr.
- Açúcar de baunilha - 10 gr.
- Leite condensado - 380 gr.
- Licor - 1,2 colheres de sopa
Processo de cozimento:
- Divida os ovos em claras e gemas, pois as claras não são necessárias para o creme de leite, por isso coloque-os na geladeira. Bata as gemas com o açúcar e o açúcar de baunilha até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a farinha peneirada e o amido, misture bem.
- Despeje o leite em uma panela e aqueça um pouco. Em seguida, adicione a massa de ovo ao leite morno e cozinhe as natas em fogo baixo até engrossar. Retire o creme do fogo e deixe esfriar.
- Retire a manteiga da geladeira com antecedência para que derreta. No creme de leite resfriado, junte a manteiga e um pouco de licor. Em seguida, adicione o leite condensado e mexa as natas até ficar homogêneo.
- Divida a massa folhada em várias partes iguais. Cubra uma assadeira com pergaminho, coloque a massa sobre ela, use um garfo para fazer furos na massa.
- Asse os bolos no forno a 200 graus por 15-20 minutos.
- Corte os bolos acabados em uma forma retangular adequada.
- Dobre os bolos uns sobre os outros e cubra com creme; você pode usar as sobras dos bolos para polvilhar o bolo. Leve o bolo à geladeira por algumas horas. A massa folhada fica muito bem embebida e a sobremesa fica incrivelmente tenra.
Bom apetite!
Como fazer um delicioso Bolo Napoleão com uma massa pronta com leite condensado e manteiga?
O bolo Napoleão de acordo com esta receita é preparado rapidamente, exceto pelo tempo que leva para ficar de molho. O bolo ficou macio e crocante ao mesmo tempo, tudo graças a um creme especial e bolos de massa folhada.
Tempo de cozimento: 60 minutos
Tempo de cozimento: 60 minutos
Porções: 6.
Ingredientes:
- Massa folhada - 800 gr.
- Creme de leite - 200 ml.
- Açúcar - 150 gr.
- Leite condensado - 250 ml.
- Manteiga - 200 gr.
Processo de cozimento:
- Cubra uma assadeira com pergaminho, coloque a massa folhada sobre ela. Fure os bolos com um garfo. Asse os bolos a 190 graus por 15-20 minutos.
- Prepare o creme de bolo. Coloque o creme de leite e o açúcar em uma tigela. Usando um mixer, bata esses ingredientes em uma massa espessa homogênea.
- Misture a manteiga amolecida e o leite condensado separadamente.
- Em seguida, combine o chicoteado essas duas massas.
- Divida cada bolo em duas partes.
- Unte os bolos com natas e empilhe-os uns sobre os outros.
- Também cubra as laterais e a parte superior do bolo com creme, polvilhe o bolo com migalhas. Napoleão pode ser servido imediatamente ou com tempo de molho.
Bom apetite!
Bolo Napoleão preguiçoso feito de massa pronta - receita rápida e fácil
Napoleão tem muitos fãs. Não surpreende, pois tem um ótimo sabor adocicado e uma textura de derretimento muito delicada. Essa sobremesa pode ser facilmente preparada em casa, experimente esta receita e veja por si mesmo.
Tempo de cozimento: 8 a 10 horas.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Porções: 8.
Ingredientes:
- Massa folhada sem fermento - 1 kg.
- Leite condensado - 400 ml.
- Manteiga - 200 gr.
- Creme 33% - 250 ml.
Processo de cozimento:
- Descongele a massa completamente em temperatura ambiente, corte-a com cuidado em pedaços quadrados iguais.
- Abra a massa, corte os bolos redondos com um prato.
- Asse os bolos no forno a 200 graus por 15 minutos até obter uma bela cor avermelhada.
- Na batedeira, bata o leite condensado e a manteiga amolecida. Bata as natas geladas em uma tigela separada.
- Em seguida, misture delicadamente o chantilly com o creme de manteiga.
- Unte os bolos com natas e empilhe-os uns sobre os outros. Polvilhe o bolo com migalhas de areia. Coloque Napoleão na geladeira por 8-10 horas para deixar de molho. O bolo acabou ficando bem tenro e saboroso.
Bom apetite!
Delicioso Napoleão de massa folhada com leite condensado e creme de leite
A massa folhada pronta é ótima para fazer o famoso bolo Napoleão. Essa sobremesa vai decorar qualquer mesa festiva, seus convidados e familiares ficarão encantados.
Tempo de cozimento: 12 horas.
Tempo de cozimento: 60 minutos
Porções: 8.
Ingredientes:
- Massa folhada - 1 kg.
- Manteiga - 400 gr.
- Creme de leite - 400 ml.
- Leite condensado - 400 ml.
Processo de cozimento:
- Ferva o leite condensado em fogo médio por 1,5 horas, depois escorra e deixe esfriar completamente. Descongele a massa acabada completamente à temperatura ambiente.
- Corte a massa em várias partes iguais, coloque em uma assadeira e leve ao forno a 170 graus.
- Em 20-25 minutos no forno, a massa vai adquirir uma bela tonalidade dourada e crescer um pouco.
- Em uma tigela, misture o leite condensado fervido e o creme de leite.
- Você pode começar a montar o bolo. Dobre os bolos uns sobre os outros, cubra-os bem com creme. Polvilhe com migalhas de areia, se desejar.
- Coloque o bolo na geladeira por 8 a 12 horas de molho. Napoleão pode ser servido não só nos feriados, mas também para se deliciar com uma deliciosa sobremesa nos dias de semana.
Bom apetite!
Como fazer bolo Napoleão com massa comprada com leite condensado fervido?
Napoleão parece ótimo, mas a preparação é muito simples. Esta receita é útil se os convidados já estão na porta ou de repente desejam algo delicioso e delicioso.
Tempo de cozimento: 9:00 horas.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções: 4.
Ingredientes:
- Massa folhada - 500 gr.
- Leite condensado fervido - 350 ml.
- Manteiga - 180 gr.
- Nozes - 100 gr.
Processo de cozimento:
- Descongele a massa. Corte a massa em bolos de tamanhos iguais. Cubra uma assadeira com pergaminho, coloque a massa sobre ela. Asse os bolos a 180 graus por 25 minutos.
- Em uma tigela, misture a manteiga amolecida e o leite condensado fervido. Você deve ter um creme liso.
- Cubra os bolos acabados com o creme resultante.
- Coloque os bolos uns sobre os outros. Coloque um pequeno peso por cima para embeber o bolo melhor e mais rápido. Deixe na geladeira por algumas horas.
- Pincele o topo e as laterais do bolo com o creme, polvilhe com as nozes picadas e sirva Napoleão para o chá.
Bom apetite!
Bolo Napoleão feito de massa folhada pronta com creme de leite
Muitas donas de casa preferem fazer Napoleão de acordo com a receita clássica com creme. Sugerimos experimentar uma versão mais simples, mas não menos deliciosa, desta sobremesa com creme de leite delicado.
Tempo de cozimento: 4-5 horas.
Tempo de cozimento: 60 minutos
Porções: 4.
Ingredientes:
- Massa folhada - 500 gr.
- Creme de leite - 400 ml.
- Açúcar - 150 gr.
- Espessante de creme - 25 gr.
- Waffles de chocolate - 150 gr.
Processo de cozimento:
- Corte a massa em partes iguais. Espalhe-os em uma assadeira e leve ao forno a 200 graus por 20-25 minutos.
- Misture o creme de leite com o açúcar, adicione o espessante e bata até ficar cremoso.
- Pique os waffles com uma faca ou esmague-os com as mãos.
- Divida os bolos acabados em duas partes. unte cada camada com creme de leite.
- Coloque os bolos uns sobre os outros e polvilhe com migalhas de waffle. Coloque o bolo na geladeira por 3-4 horas, então Napoleão pode ser servido com chá.
Bom apetite!