Almôndegas com molho de tomate - 10 receitas passo a passo

Uma ideia deliciosa e nutritiva para um almoço caseiro - almôndegas com molho de tomate. O prato pode ser preparado de várias maneiras: na panela, na panela, no forno ou na panela elétrica. O produto suculento é servido com um acompanhamento ou legumes frescos. Confira 10 idéias de culinária com um processo passo a passo!

Como preparar deliciosas almôndegas com molho de tomate em uma panela?

🕜1 hora 15 minutos. 🕜30 🍴4 🖨

Deliciosas almôndegas para o almoço ou jantar caseiro podem ser preparadas em uma frigideira com molho de tomate. Isso tornará o prato de carne suculento e macio. Sirva com purê de batata ou vegetais frescos.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes
Porções: +4
Passos
1 hora. 15 minutos.Foca
  • Combine a carne picada descongelada com alho picado, ervas, sal e pimenta moída. Adicione a isso metade da cebola bem picada.
  • Cozinhe o arroz até a metade e coloque na massa total.
  • Sove bem a carne.
  • Frite as sobras de cebola em óleo vegetal até ficarem transparentes.
  • Também colocamos cenouras raladas aqui. Frite por mais 3-4 minutos.
  • Forme bolinhas de carne picada com arroz e coloque-as em uma panela com legumes.
  • Adicione a pasta de tomate ao prato e despeje água fervida.
  • Leve o conteúdo para ferver e cozinhe em fogo médio por mais 25-30 minutos.
  • Decoramos suculentas almôndegas com molho de tomate com ervas frescas e servimos!

Almôndegas suculentas e tenras em molho de tomate no forno

🕜1 hora 15 minutos. 🕜30 🍴4 🖨

Almôndegas tenras e suculentas podem ser assadas com molho de tomate. Um prato brilhante é uma ótima ideia para um almoço saboroso e nutritivo. Sirva com seus acompanhamentos favoritos!

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Carne picada - 0,5 kg.
  • Arroz - 3 colheres de sopa
  • Ovo - 2 unid.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Cenouras - 0,5 unid.
  • Pasta de tomate - 60 gr.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - 60 ml.

Processo de cozimento:

  1. Em um prato fundo, misture a carne picada descongelada, a cebola picadinha, a cenoura ralada e o sal e a pimenta.
  2. Também quebramos ovos de galinha e arroz cozido aqui.
  3. Amasse bem a massa de carne com arroz e legumes.
  4. Formamos pequenas bolas de carne picada e as colocamos em uma assadeira coberta com óleo vegetal.
  5. Combinamos a pasta de tomate com uma pequena quantidade de água fervente não muito íngreme. Despeje a mistura nas almôndegas.
  6. Assamos o prato por 40 minutos. A temperatura ideal é 180 graus.
  7. Transfira as almôndegas prontas do molde para pratos porcionados. Você pode servir à mesa!

Receita passo a passo para fazer almôndegas com molho de tomate em uma panela

🕜1 hora 15 minutos. 🕜30 🍴4 🖨

Almôndegas caseiras podem ser cozidas em uma panela. Cozinhe seu prato de almoço em molho de tomate. Isso adicionará suculência e picante ao produto. Sirva com batatas, massas ou cereais.

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Carne picada - 1 kg.
  • Arroz - 2 colheres de sopa.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Cenouras - 0,5 unid.
  • Repolho - 2 folhas.
  • Pasta de tomate - 100 gr.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Coloque a carne picada descongelada em uma tigela grande. Também colocamos arroz cozido, cebola picada e uma pequena parte de cenoura ralada aqui.
  2. Adicione sal, temperos à massa e misture bem.
  3. Coloque as folhas de repolho no fundo da panela. Eles protegerão o prato de queimar.
  4. Nós esculpimos bolas de tamanhos iguais com a carne picada preparada. Colocamos no repolho.
  5. Polvilhe o restante das cenouras raladas na folha em branco.
  6. Adicione a pasta de tomate e despeje água fervida. Cozinhe o prato em fogo médio por cerca de 40 minutos.
  7. Transferimos as almôndegas prontas para seus potes em pratos porcionados. Você pode servir à mesa!

Como cozinhar almôndegas tenras com molho de tomate em uma panela elétrica?

🕜1 hora 15 minutos. 🕜30 🍴4 🖨

Cuide dos seus entes queridos com um prato de carne nutritivo e colorido. Almôndegas suculentas com molho de carne são perfeitas para o almoço. Prepare um produto em uma multicooker usando uma receita simples e rápida.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Carne picada - 0,5 kg.
  • Arroz - 100 gr.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Verduras a gosto.
  • Alho - 2 dentes.
  • Pasta de tomate - 100 gr.
  • Açúcar - 1 colher de chá
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Hops-suneli - 2 colheres de chá

Processo de cozimento:

  1. Coloque a carne picada em uma tigela funda. Misture com sal e especiarias.
  2. Em seguida, adicione o arroz cozido e um terço do molho de tomate. Amasse novamente.
  3. À parte, misture o molho de tomate restante com o açúcar e o sal. Coloque aqui as ervas picadas e os dentes de alho. Sove o conteúdo e encha com um pouco de água fervida.
  4. Fazemos bolinhas de carne picada com arroz. Colocamos em uma tigela multicooker e recheio com molho de tomate com ervas. Cozinhar no modo "stewing" por 40 minutos.
  5. Deliciosas almôndegas com molho estão prontas. Sirva com ervas frescas e um acompanhamento!

Almôndegas macias com molho de tomate e creme de leite

🕜1 hora 15 minutos. 🕜30 🍴4 🖨

É comum cozinhar almôndegas em vários molhos. Desfrute de uma receita interessante de molho de creme de leite e pasta de tomate. O prato irá deliciá-lo com seu aroma brilhante e sabor rico.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Carne picada - 0,4 kg.
  • Arroz - 2 colheres de sopa
  • Ovo - 1 pç.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Creme de leite - 120 gr.
  • Pasta de tomate - 120 gr.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, ferva o arroz até ficar meio cozido.
  2. Esfrie o arroz e misture com carne picada, ovo, cebola picada, sal e temperos.
  3. Sove os produtos até ficarem homogêneos. Formamos bolas lisas com a massa.
  4. Frite o produto em uma frigideira até que fique ligeiramente vermelho.
  5. Combine o creme de leite e a pasta de tomate separadamente.
  6. Encha o prato com o molho resultante.
  7. Cozinhe o prato até ficar macio por cerca de 20-25 minutos. Cozinhar em fogo baixo.
  8. Divida as almôndegas prontas em porções e sirva na mesa!

Apetitosas almôndegas de peixe pollock em molho de tomate

🕜1 hora 15 minutos. 🕜30 🍴4 🖨

Em casa, você pode fazer deliciosas almôndegas de filé de peixe. O prato pode ser complementado com molho de tomate. Produto delicado e apetitoso é servido com legumes frescos ou outro enfeite a gosto.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Filé de Pollock - 0,6 kg.
  • Arroz - 1 colher de sopa
  • Ovo - 2 unid.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Pão ralado - 150 gr.
  • Pasta de tomate - 300 gr.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Corte o filé de peixe em pedaços pequenos.
  2. Colocamos o produto em uma tigela grande. Adicione um ovo de galinha, arroz cozido, cebola picada e sal e pimenta.
  3. Mexa os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  4. Nós esculpimos pequenas bolas do resultado. Enrole-os em migalhas de pão.
  5. Nós aquecemos a velocidade com óleo. Frite as almôndegas nele até dourar.
  6. Despeje o molho de tomate sobre o prato e adicione um pouco de água fervente. Continuamos em fogo baixo por 15 minutos.
  7. Servimos bolinhos de peixe à mesa junto com molho de tomate. Preparar!

Almôndegas suculentas e macias com molho de tomate cremoso

🕜1 hora 15 minutos. 🕜30 🍴4 🖨

Almôndegas macias e macias podem ser cozidas em um molho de tomate cremoso. O prato de carne ficará suculento e apetitoso. Este tratamento é perfeito para um grande almoço ou jantar caseiro.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Carne picada - 0,5 kg.
  • Arroz - 2 colheres de sopa
  • Cebola Bulbo - 2 unid.
  • Cenouras - 2 unid.
  • Creme - 100 gr.
  • Pasta de tomate - 200 gr.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Óleo vegetal - 60 ml.

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar os ingredientes necessários. Os vegetais podem ser descascados e enxaguados com antecedência.
  2. Corte a cebola e as cenouras em rodelas finas.
  3. Frite os produtos em óleo vegetal até ficarem macios.
  4. Em seguida, adicione a pasta de tomate. Mexa e cozinhe por 1-2 minutos.
  5. Espalhamos os temperos a gosto na massa.
  6. Despeje o creme. Misture os ingredientes novamente e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
  7. Separadamente, combine a carne picada com arroz cozido, sal e especiarias.
  8. Mexa a massa e esculpa pequenas bolas com ela. Colocamos em uma assadeira.
  9. Cubra o produto de carne com molho de tomate cremoso.
  10. Assamos por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
  11. Preparar! Sirva deliciosas almôndegas com molho junto com um acompanhamento.

Como cozinhar almôndegas em molho de tomate com queijo em casa?

🕜1 hora 15 minutos. 🕜30 🍴4 🖨

Um prato brilhante para sua mesa de casa - almôndegas com queijo e molho de tomate. Uma delícia suculenta será o destaque do seu menu de almoço. Confira esta receita nutritiva e divertida.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Carne picada - 0,6 kg.
  • Arroz - 3 colheres de sopa
  • Ovo - 1 pç.
  • Queijo duro - 120 gr.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Verduras a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Para o molho:

  • Tomate - 4 unid.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Alho - 2 dentes.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Açúcar - 10 gr.

Processo de cozimento:

  1. Precisamos medir a quantidade de todos os ingredientes para fazer almôndegas. Ferva o arroz com antecedência, lave os legumes.
  2. Pique as cebolas e as ervas. Esfregue o queijo em um ralador fino.
  3. Combine a carne picada, o queijo, o arroz, as ervas e a cebola em uma tigela grande. Acrescentamos aqui o ovo de galinha, sal e pimenta. Nós nos misturamos. Deixamos um pouco de queijo para as últimas etapas do cozimento.
  4. Fazemos pequenos cortes nos tomates e depois escaldamos com água fervente.
  5. Retire com cuidado. Pique finamente o próprio produto. Em seguida, cozinhe-o com cebola picada, alho, sal, pimenta e açúcar por cerca de 5-7 minutos.
  6. Nós esculpimos pequenas bolas de carne picada. Colocamos sua assadeira, regue com o molho de tomate preparado. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  7. Em seguida, polvilhe o prato com o resto do queijo ralado.
  8. Assamos o produto por mais 10 minutos. Aí a gente leva para fora do forno e deixa esfriar um pouco.
  9. Coloque as almôndegas suculentas com queijo em pratos repartidos e sirva!

Uma receita simples e deliciosa de almôndegas com molho de tomate sem arroz

🕜1 hora 15 minutos. 🕜30 🍴4 🖨

Almôndegas deliciosas podem ser feitas sem adicionar arroz. Um prato suculento é servido com um acompanhamento. Adequado para grandes almoços ou jantares familiares. Tome nota da receita simples e comprovada!

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Carne picada - 0,5 kg.
  • Ovo - 1 pç.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Farinha - 2 colheres de sopa
  • Pasta de tomate - 80 gr.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Óleo vegetal - 40 ml.

Processo de cozimento:

  1. Começamos a cozinhar fritando cebolas picadas e cenouras raladas. Cozinhar alimentos em óleo até ficarem macios.
  2. Adicione uma colher de sopa de farinha à fritura e mexa.
  3. Despeje o molho de tomate e um pouco de água morna. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Fazemos almôndegas redondas com carne picada, ovos, sal e especiarias. Passe-os na farinha restante.
  5. Colocamos a peça em uma frigideira com manteiga. Frite até ficar vermelho claro.
  6. Despeje o molho de tomate no prato e cozinhe por mais 15 minutos.
  7. Almôndegas prontas com molho podem ser colocadas em pratos. Sirva e ajude-se!

Uma receita rápida de almôndegas com batatas ao molho de tomate

🕜1 hora 15 minutos. 🕜30 🍴4 🖨

Um prato pronto para um delicioso almoço quente - almôndegas com batata ao molho de tomate. Você não precisa preparar o prato separadamente. Recolha uma receita deliciosa que vai lhe poupar tempo.

 Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Carne picada - 0,5 kg.
  • Arroz - 3 colheres de sopa
  • Ovo - 1 pç.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Batatas - 7 unid.
  • Pasta de tomate - 80 gr.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Verdes - para servir.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Misture a carne picada, o arroz cozido, o ovo de galinha e metade da cebola picada em um prato fundo. Adicione sal e pimenta à massa e mexa.
  2. Frite as cebolas restantes e as cenouras raladas separadamente até ficarem transparentes. Adicione a pasta de tomate aos vegetais, mexa e cozinhe por mais 5-7 minutos.
  3. Nós esculpimos bolas lisas e pequenas da massa resultante.
  4. Limpamos as batatas e cortamos em fatias grandes. Coloque os vegetais e as almôndegas cruas em uma assadeira. Despeje o molho sobre o prato e cozinhe por 40 minutos a 180 graus.
  5. Coloque as batatas acabadas com as almôndegas num prato, acrescente as ervas e sirva!
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