Bife de peru em uma panela - 8 receitas para um bife delicioso e suculento

Bife de peito de peru suculento em uma assadeira

Um bife de peito de peru suculento e vibrante pode ser grelhado em uma frigideira. Carne vermelha apetitosa vai bem com vegetais frescos e ervas. Sirva com almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 2 horas e 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

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  Separe o peito de frango do osso. Lavamos, secamos e esfregamos com sementes de mostarda.
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  Em seguida, polvilhe o produto com sal e ervas provençais.
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  Em seguida, coloque o peito em um prato fundo. Recheie com vinagre de vinho, azeite e suco de limão. Marinamos na geladeira por 2 horas.
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  Aqueça a assadeira e cubra com manteiga. Colocamos os bifes em conserva aqui.
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  Frite por 3 minutos de cada lado até ficar bem brilhante.
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  Colocamos bifes de peru prontos nos pratos, complementamos com legumes e servimos!

Como preparar um delicioso bife de peru com osso em uma frigideira?

Uma ideia rápida e fácil para um jantar caseiro farto - bifes de osso de peru. A carne é suculenta por dentro e crocante por fora. Delicie seus entes queridos com um prato brilhante e saudável!

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Bife de peru com osso - 2 unid.
• Molho de soja - 1 colher de chá
• Creme de leite - 60 gr.
• Sal a gosto.
• Ervas provençais a gosto.
• Sementes de mostarda a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Para cozinhar, escolha bifes com osso. Uma coxinha de peru é adequada para isso. Lavamos a carne e enxugamos com uma toalha de papel.
2. Combine o creme de leite com sementes de mostarda e uma colher de chá de molho de soja em uma tigela funda. Mexa a comida.
3. Esfregue as pilhas nos ossos com sal e ervas provençais.
4. Cubra a carne com molho de creme de leite.
5. Transferimos a peça de trabalho para uma frigideira com óleo vegetal fervente.
6. Fritamos a carne até um rubor brilhante de cada lado.
7. Transferimos o produto para pratos porcionados.
8. Complementamos os bifes com osso com legumes a gosto e a servir!

Bife macio e suculento feito com coxinha de peru

Para um jantar brilhante e rápido para dois, você pode cozinhar bifes de peru. O produto cárneo irá deliciá-lo com um sabor suculento e delicado. Sirva com legumes frescos e ervas aromáticas.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Coxinha de peru - 2 unid.
• Molho de soja - 100 ml.
• Mel - 50 gr.
• Mostarda - 1 colher de chá
• Alho - 1 dente de alho.
• Limão - ¼ unid.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Pique a perna do peru em bifes grossos. Nós os enxaguamos bem.
2. Em uma tigela funda, misture o molho de soja com mel, sal e pimenta-do-reino. Mergulhamos a carne na marinada.
3. Passe mostarda sobre a carne.
4. Despeje a preparação com suco de limão. Marinamos por 10-15 minutos.
5. Colocamos uma frigideira com óleo vegetal no fogão. Frite os bifes de coxinha aqui até ficarem crocantes de ambos os lados.
6. 5 minutos antes de cozinhar, coloque o dente de alho picado em óleo fervente. Isso adicionará um sabor brilhante ao prato.
7. Bifes deliciosos estão prontos! Coloque-os num prato e coloque-os sobre a mesa, complementando-os com vegetais frescos e ervas aromáticas.

Receita passo a passo para cozinhar bife de peru em uma panela

Para um jantar delicioso e colorido a dois, você pode preparar bifes de peru na coxa. O prato irá deliciá-lo com um agradável aroma picante e sabor delicado. Sirva com legumes e ervas.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Bife de peru com coxa - 2 unid.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Limão - 0,5 unid.
• Óleo vegetal - 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Despeje água fria sobre as coxas do peru e limpe com uma toalha. Pincele generosamente com sal e especiarias a gosto. Para o prato, páprica e uma mistura de pimentões são adequados.
2. Descasque as cebolas e corte-as em meias argolas finas.
3. Esprema o suco de meio limão no espaço em branco. Deixe marinar com a carne por cerca de 10-15 minutos.
4. Aquecemos uma frigideira com óleo vegetal no fogão. Primeiro, frite os bifes até ficarem vermelhos e depois cozinhe com cebola por 5-10 minutos.
5. Coloque o prato pronto em um prato dividido. Complementamos a carne com vegetais, ervas e servimos à mesa!

Como fritar deliciosos bifes de peru empanados?

Uma ideia saudável e nutritiva para uma refeição caseira são bifes de peru em migalhas de pão crocantes. O produto cárneo é idealmente combinado com vegetais frescos e qualquer acompanhamento a gosto.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Filé de peru - 0,5 kg.
• Ovo - 2 unid.
• Farinha - 100 gr.
• Pão ralado - 150 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Descongele o filé de peru e divida em pilhas de 1cm.
2. Bata levemente cada mordida e polvilhe com sal e pimenta-do-reino.
3. Em seguida, enrole a carne na farinha.
4. Em seguida, imergimos o produto na mistura de ovo batido.
5. Por fim, polvilhe os pedaços de peru com migalhas de pão.
6. Colocamos a panela no fogão, colocamos óleo vegetal nela e colocamos os bifes à milanesa preparados. Frite até que apareça uma crosta dourada brilhante.
7. Bifes crocantes apetitosos estão prontos. Espalhe em um prato e dê um presente para sua família!

Bifes de peru suculentos e macios em uma panela com legumes

Para uma refeição caseira brilhante e suculenta, você pode cozinhar bifes de peru com vegetais. Este prato perfumado vai surpreender a sua família pela sua apresentação e sabor original. Anote uma receita nutritiva e saudável.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 5

Ingredientes:

• Bife de peru - 5 unid.
• Tomate - 3 unid.
• Cenouras - 3 unid.
• Cebola Bulbo - 2 unid.
• Cebola verde - 1 ramo.
• Dill - 1 cacho.
• Raízes secas - 3 colheres de sopa
• Maionese - 5 colheres de sopa
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Folha de louro - 3 unid.
• Óleo vegetal - 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes. Lavamos vegetais e ervas com água, descongelamos a carne.
2. Coloque os bifes de peru em uma tigela funda. Polvilhe com óleo vegetal, salpique com sal e especiarias a gosto.
3. Transferimos a peça de trabalho para a panela. Tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos. Vire a carne.
4. Neste momento, começaremos a preparar os vegetais. Rale as cenouras.
5. Divida os tomates em círculos finos.
6. Pique as ervas frescas com uma faca.
7. Moa as cebolas de qualquer maneira conveniente.
8. Despeje as raízes secas em um prato. Corte muito grande.
9. Polvilhe as raízes sobre a carne frita. Reduzimos o fogo.
10. Prepare folhas de louro e temperos sem sal.
11. Despeje metade da maionese no prato. Nós espalhamos as cebolas.
12. Em seguida, adicione a cenoura ralada.
13. Polvilhe a comida com especiarias. Colocamos folhas de louro aqui e continuamos a cozinhar o conteúdo.
14. Mergulhe os tomates na panela.
15. Despeje o restante da maionese.
16. Polvilhe com ervas por cima.
17. Cobrimos o espaço em branco com uma tampa e cozinhamos por cerca de 10 minutos.
18. Mexa o prato e deixe esfriar um pouco.
19. Espalhamos deliciosos bifes com legumes em um prato e servimos!

Como é delicioso e fácil fritar um bife de peru na massa?

Um bife crocante e dourado pode ser feito com carne de peru na massa. Este prato apetitoso é bastante simples e rápido de preparar. A ideia servirá como um lanche farto e saudável para toda a família.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Coxinha de peru - 0,6 kg.
• Ovo - 1 pç.
• Farinha - 2,5 colheres de sopa
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Alho moído - 0,5 colher de chá
• Ervas provençais - 0,5 colher de chá
• Óleo vegetal - 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Remova cuidadosamente a carne de peru do osso. Procuramos não prejudicar a integridade do produto.
2. Bata levemente os pedaços muito grandes, cobrindo-os com película aderente.
3. Para a massa, misture o ovo, a farinha, o sal, a pimenta-do-reino, as ervas provençais e o alho seco. Bata a massa até ficar homogêneo e sem grumos.
4. Mergulhamos cada pedaço de carne na massa e depois fritamos em óleo vegetal em uma frigideira quente. Cozinhe dos dois lados até dourar.
5. Adicione deliciosos bifes de peru com vegetais frescos e sirva. Trate sua família!

Bife de peru macio e aromático com molho de soja

Um bife de peru interessante de sabor é feito em uma marinada de molho de soja. Um produto bem embebido sai macio e suculento. Uma ideia apetitosa para a sua mesa da casa.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Filé de peru - 2 unid.
• Molho de soja - 80 ml.
• Hmeli-suneli - a gosto.
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Lave bem o filé de peru. Limpe o produto com uma toalha de papel e coloque em um prato fundo. Despeje duas colheres de sopa de óleo vegetal.
2. Em seguida, despeje o molho de soja. Misture os pedaços de carne.
3. Complementamos a preparação com ervas secas. Fazemos pequenos furos na carne com um garfo. Marinamos na geladeira por 10-15 minutos.
4. Coloque os bifes marinados em uma frigideira com óleo vegetal. Frite em fogo alto de cada lado por 3-4 minutos.
5. Coloque os bifes vermelhos terminados em um prato junto com um acompanhamento e legumes frescos. Sirva um prato brilhante na mesa!