Charlotte com maçãs em uma panela elétrica - 10 receitas passo a passo

A conhecida tarte de maçã - charlotte, pode ser preparada de várias maneiras, aliás, não só no forno. Uma sobremesa cozida em panela elétrica certamente será exuberante, aromática e incrivelmente saborosa para todos.

Charlotte exuberante com maçãs em uma panela elétrica Redmond

Para preparar uma tarte de maçã exuberante e aromática, você não precisa gastar muito tempo e esforço. Uma multicozinha vem em seu socorro e o processo é tão simplificado que você só precisa seguir exatamente os passos da receita.

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  Para preparar a massa em um prato fundo, bata 4 ovos até formar espuma e aos poucos comece a despejar 1 xícara de açúcar granulado.
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  Além disso, à massa de ovo, continuando a bater, acrescente a farinha em pequenas porções e depois o fermento.
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  Para que a charlotte não queime durante o processo de cozedura, cobrimos bem a tigela da multicozinha com manteiga.
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  À massa resultante, acrescente as maçãs, descascadas e cortadas em pedacinhos, e coloque tudo em uma tigela. Selecione o modo "Assar" e cozinhe por cerca de 50-60 minutos.
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  Depois de uma hora, retire com cuidado a torta fofa, deixe esfriar um pouco e decore a seu gosto. Bom apetite!

Como cozinhar uma charlotte fofa em uma multicooker Polaris?

Tendo à mão uma multicooker Polaris e alguns ingredientes simples, como maçãs do jardim, farinha e ovos, preparamos uma torta macia e fofa - charlotte. Uma sobremesa preparada na técnica milagrosa-multicooker é muito difícil de secar, ao contrário de pratos assados ​​no forno.

Tempo de cozimento - 1 h, 15 min.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Farinha - 1 colher de sopa.
• Açúcar granulado - 1 colher de sopa.
• Ovos - 4 peças.
• Vanilina - 1 gr.
• Refrigerante - 1 colher de chá
• Canela em pó - 1 colher de chá
• Maçãs - 2 unid.
• Manteiga - 35 gr.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar a massa. Coloque os ovos em um recipiente fundo, despeje um copo de açúcar granulado e bata até que uma espuma branca apareça usando um mixer ou um batedor.
2. Adicione a farinha, a canela e uma colher de chá de refrigerante à mistura de ovo e açúcar - misture bem.
3. Traga a massa para uma consistência homogênea sem grumos.
4. Lave duas maçãs médias em água corrente, seque, corte a cápsula da semente e corte em rodelas finas. Mexa com uma espátula de madeira, tomando cuidado para não quebrar o principal componente do recheio.
5. Nós cobrimos generosamente a tigela multicooker com um pedaço de manteiga.
6. Combine o recheio de frutas com a massa e despeje a massa com cuidado. Cozedura 60 minutos no programa de cozedura.
7. Após desligar o modo, abra a tampa e deixe o bolo fermentar por mais alguns minutos. Em seguida, remova cuidadosamente a charlotte usando um recipiente de plástico para cozinhar a vapor.
8. Antes de servir, corte em porções e polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar. Bom apetite!

Charlotte simples com kefir em uma panela elétrica

Charlotte, preparada à base de kefir e assada em panela elétrica, certamente fará as delícias dos amantes das tortas "úmidas", pois a sobremesa acaba sendo bem macia e derrete na boca. Depois de fazer charlotte uma vez de acordo com esta receita, você vai repetir mais de uma vez!

Tempo de cozimento - 1 h, 15 min.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Kefir - 1 colher de sopa.
• Manteiga - 70 gr.
• Ovos - 2 unid.
• Açúcar granulado - ¾ colher de sopa.
• Maçãs - 160 gr.
• Fermento em pó - 6 gr.
• Farinha - 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - 10 ml.
• Sal - 1 pitada
• Açúcar em pó - 10 gr.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela grande, misture os ovos com o sal - bata até formar uma espuma branca, depois, em pequenas porções, comece a introduzir o açúcar granulado e mexa novamente tudo até obter uma consistência homogênea.
2. Derreta 70 gramas de manteiga no micro-ondas e adicione à mistura de ovo e açúcar.
3. Em seguida, despeje um copo de kefir em temperatura ambiente.
4. Em um recipiente separado, misture a farinha peneirada com o fermento e mande para a base - mexa tudo bem, sem deixar grumos.
5. Retire a casca das maçãs, corte as sementes e corte em pedaços - misture com a massa e coloque na tigela multi-cozedura, previamente untada com uma pequena quantidade de óleo vegetal.
6. Feche a tampa, ligue o programa "Assar" por 1 hora.
7. Polvilhe o bolo quente com açúcar de confeiteiro, retire da tigela e sirva. Bom apetite!

Receita clássica para charlotte em uma multicooker Panasonic

Quando os convidados estão à porta e só há maçãs e farinha na geladeira, preparamos uma sobremesa rápida e muito saborosa em uma multicooker Panasonic - charlotte. Mesmo uma dona de casa novata pode lidar com esta receita, já que a multicooker cuidará de si mesma para que a torta não queime.

Tempo de cozimento - 1 hora e 30 minutos.

Tempo de cozimento - 25 min.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Maçãs (azedas) - 3 unid.
• Ovos - 4 unid.
• Farinha - 1 colher de sopa.
• Açúcar granulado - 180 gr.
• Manteiga - 30-40 gr.
• Fermento em pó - 5 gr.

Processo de cozimento:

1. Quebramos 4 ovos e batemos bem com um batedor ou batedeira até formar uma leve espuma.
2. Para que a torta de maçã fique fofa, acrescente 180 gramas de açúcar granulado à mistura de ovo e bata continuamente por alguns minutos até ficar fofa.
3. Além disso, sem desligar a batedeira, introduza gradualmente a farinha de trigo e o fermento em pó.
4. Para o recheio, retire a casca de várias maçãs e corte em cubos médios ou tiras.
5. Conectamos a multicooker à rede.
6. Unte a tigela generosamente com manteiga.
7. Misture os pedaços de maçã e a massa uns com os outros e despeje em uma panela elétrica. Cozinhar no modo "Assar" por 65 minutos.
8. Após desligar o programa, deixe o bolo esfriar um pouco e retire com cuidado. Sirva com chá quente ou café com leite e divirta-se. Bom apetite!

Charlotte exuberante com maçãs e canela em uma panela elétrica

Você sabia que a palavra "charlotte" veio da França e significa literalmente "maçãs assadas na massa"? Claro que, com o tempo, a receita foi sendo simplificada ao máximo, mas a sobremesa não perdeu o sabor e a aparência, e ao cozinhar na multicozinha, você nem precisa monitorar a prontidão.

Tempo de cozimento - 1 h, 55 min.

Tempo de cozimento - 25 minutos

Porções – 10.

Ingredientes:

• Ovos - 5 unidades.
• Açúcar granulado - 250 gr.
• Farinha - 250 gr.
• Massa para assar - 10 gr.
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa
• Canela (em pó) - 10 gr.
• Vanilina - 1,5 gr.
• Semolina - 1-2 colheres de chá
• Açúcar em pó - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar o recheio. Lave bem algumas maçãs de tamanho médio em água corrente, seque-as com papel de cozinha e, depois de cortar a caixa de sementes, corte em rodelas.
2. Em seguida, separamos as claras das gemas.
3. Bata as claras de 5 ovos na batedeira até formar uma espuma densa.
4. Despeje o açúcar em pequenas porções.
5. E então enviamos vanilina, que dará ao bolo acabado um sabor funky.
6. O próximo passo é adicionar gemas de ovo à massa junto com óleo de girassol.
7. Bata a mistura com uma batedeira novamente até ficar homogêneo.
8. Peneire a farinha de trigo e encha com oxigênio, acrescente o fermento e a canela em pó.
9. Gradualmente, começamos a despejar a mistura seca na massa de ovo.
10. Usando uma espátula de silicone ou madeira, sove suavemente a massa no sentido horário.
11. Lubrifique a tigela multicooker com bastante manteiga.
12. Polvilhe por cima com uma pequena quantidade de semolina.
13. Espalhe 2/3 da quantidade total da massa de farinha em uma camada uniforme.
14. Distribua as rodelas de maçã por toda a base.
15. Despeje o resto da massa com a última camada.
16. Na multicooker, definimos 120-125 graus e no temporizador indicamos 100 minutos.
17. Depois de decorrido o tempo, remova cuidadosamente a charlotte usando um recipiente para cozinhar a vapor.
18. Deixe o bolo esfriar um pouco em temperatura ambiente.
19. Polvilhe com açúcar de confeiteiro de acordo com seu gosto e desejo e delicie seus entes queridos. Bom apetite!

PP charlotte com maçãs em uma panela elétrica

Mesmo aquelas pessoas que seguem a dieta certa podem se dar ao luxo de assar a sobremesa "certa" - charlotte, mas não a clássica com maçãs frescas, mas com purê de frutas. Além disso, a receita não usa farinha de trigo, mas farinha de aveia e grãos inteiros, o que reduz significativamente o conteúdo calórico.

Tempo de cozimento - 1 h, 10 min.

Tempo de cozimento - 10 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Farinha de grãos inteiros - 125 ml.
• Farinha de aveia - 125 ml.
• Egg -1 pc.
• Clara de ovo - 2 unid.
• Açúcar de coco granulado - 4 colheres de sopa
• Kefir - 1 colher de sopa.
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Purê de maçã - 200 gr.
• Óleo de coco - 2 colheres de sopa
• Framboesas congeladas / frescas - 2-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Prepare a massa: em um prato fundo, misture farinha de aveia e grãos inteiros, ovo, proteínas, compota de maçã e açúcar granulado - mexa bem e adicione o kefir junto com o fermento - misture até ficar homogêneo.
2. Em consistência, a massa deve se parecer com creme de leite de baixa caloria.
3. Unte a tigela da multicooker com óleo de coco e despeje a massa. Para a beleza, polvilhe com algumas colheres de frutas vermelhas por cima. Cozinhar durante uma hora, Programa de cozedura.
4. Após 60 minutos, remova cuidadosamente a charlotte e deixe esfriar.
5. Antes de servir, corte em porções. Bom apetite!

Deliciosa maçã charlotte com queijo cottage em uma panela elétrica

Tendo cozinhado uma charlotte com maçãs frescas e queijo cottage, e tendo recebido uma sobremesa alta, exuberante e aromática, você repetirá esta receita uma e outra vez. Complementamos os ingredientes clássicos com delicado queijo cottage, o bolo acabado adquire uma textura incrivelmente agradável.

Tempo de cozimento - 1 h, 15 min.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 7.

Ingredientes:

• Queijo cottage - 150 gr.
• Açúcar granulado - 1 colher de sopa.
• Farinha - 1 colher de sopa.
• Massa para assar - 7 gr.
• Ovos - 3 unid.
• Maçãs - 1 un.
• Manteiga - 30 gr.
• Óleo vegetal - 10 gr.
• Açúcar em pó - 1 colher de chá
• Sal - 1 pitada.
• Vanilina a gosto.

Processo de cozimento:

1. Sove a massa: misture a farinha peneirada, o ovo, o açúcar granulado (deixe 2-3 colheres de sopa para polvilhar o recheio), o sal e bata bem na batedeira.
2. Aos poucos, introduza a farinha peneirada e o fermento na massa resultante.
3. Em um recipiente separado, misture o queijo cottage, o açúcar restante e um pedaço de manteiga - mexa até ficar homogêneo.
4. Unte a tigela multicooker com óleo vegetal e despeje metade da massa. Descasque a maçã, corte em cubos e coloque ½ parte sobre a massa de trigo.
5. Espalhe o recheio de coalhada por cima dos pedaços de fruta.
6. Recheie a coalhada com o resto da massa e complete a "composição" com uma maçã picada.
7. Assamos charlotte em um fogão lento por uma hora, ligando o modo "Assar".
8. Retire com cuidado a sobremesa quente da tigela e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro para decorar. Bom apetite!

Balão com creme de leite em uma panela elétrica

Para a preparação da torta favorita de todos - charlotte, é melhor usar maçãs com acidez, como a variedade Antonovka. A massa doce, misturada com pedaços de frutas ácidas, formam uma sobremesa deslumbrante que é perfeita para um jantar em família ou uma refeição festiva.

Tempo de cozimento - 1 colher de chá

Tempo de cozimento - 10 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Creme de leite - 150 gr.
• Ovos - 3 unid.
• Maçãs - 2-3 unid.
• Farinha - 220 gr.
• Açúcar granulado - 150 gr.
• Massa para assar - ½ colher de chá.
• Manteiga - 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Prepararemos os produtos de que necessitamos: medimos a quantidade necessária de produtos a granel usando uma escala de grama de cozinha, lavamos e secamos bem as maçãs.
2. Em uma tigela, misture três ovos e 150 gramas de açúcar granulado.
3. Bata com um batedor ou mixer até ficar homogêneo.
4. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa novamente.
5. Na massa resultante, introduza gradualmente a farinha de trigo peneirada junto com o fermento em pó.
6. Misture a base do futuro bolo novamente, só que desta vez, é melhor usar uma espátula de madeira e mexer em uma direção.
7. Cobrimos generosamente a capacidade da multicozinha com manteiga e espalhamos as maçãs, cortadas em rodelas finas, no fundo.
8. Recheie os pedaços de fruta com uma massa viscosa, nivele com uma espátula.
9. Fechamos a tampa, ligamos o modo "Assar" e configuramos 45 minutos no cronômetro.
10. Charlotte exuberante com creme de leite, pronta para servir. Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer charlotte sem um mixer

No momento, existem muitas receitas para fazer charlotte, mas hoje estamos chamando sua atenção para uma versão da clássica torta de maçã assada em uma panela elétrica.

Tempo de cozimento - 1 h, 50 min.

Tempo de cozimento - 25 minutos

Porções – 6.

Ingredientes:

• Maçãs - 6 unid.
• Farinha - 300 gr.
• Ovos - 5 unidades.
• Massa para assar - 1 colher de chá
• Açúcar granulado - 200 gr.
• Vanilina - 10 gr.
• Açúcar em pó - a gosto.
• Suco de limão - 2 colheres de sopa
• Manteiga - 30 gr.

Para maçãs caramelizadas:

• Maçãs - 2 unid.
• Água - 200-250 ml.
• Açúcar granulado - 70-100 gr.

Processo de cozimento:

1. Preparando o recheio. Lave bem as maçãs em água corrente, seque-as com papel toalha, corte-as ao meio e retire a cápsula das sementes.
2. Corte as frutas em pedaços arbitrários, coloque em um prato fundo e polvilhe com suco de limão (para não dourar).
3. Junte o açúcar granulado e os ovos em um recipiente separado - bata na batedeira até formar uma espuma branca.
4. O próximo passo é adicionar o fermento em pó e a vanilina (pode ser substituído por açúcar de baunilha) e misturar novamente.
5. Introduza a farinha em porções na massa resultante e interrompa novamente até ficar homogêneo.
6. Combine os pedaços de fruta com a massa e misture delicadamente com uma espátula.
7. Para não queimar o bolo - cubra a tigela da multicozinha com manteiga.
8. Despeje a massa com as maçãs em uma tigela e cozinhe no modo “Assar” por 65 minutos e depois mais 15 minutos no modo “Aquecimento”.
9. Usando um espeto de madeira ou um palito de dente, verificamos se a charlotte está pronta depois de desligar a multicozinha.
10. Após 80 minutos, abra a tampa e deixe a sobremesa fermentar por mais 5-10 minutos e, em seguida, retire com cuidado e transfira para um prato.
11. Vamos começar a cozinhar maçãs caramelizadas. As frutas são cortadas em quartos, certifique-se de cortar o miolo e mandar para a panela, na qual pré-derretemos o açúcar e a água. Cozinhe as fatias de maçã em calda doce até que o líquido evapore com agitação constante. Após, retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos direto na vasilha e decore o bolo.
12. Polvilhe a sobremesa com açúcar de confeiteiro antes de servir.
13. Corte em porções e sirva com chá quente. Bom apetite!

Como assar charlotte em uma panela elétrica com maçãs e bananas?

Estamos a preparar uma charlotte original, diluindo a lista de ingredientes clássicos com bananas maduras. O bolo acabado é incrivelmente tenro, fofo e perfumado - perfeito para um jantar em família ou uma mesa festiva, e cozinhar em uma multicozinha simplifica o processo ao máximo.

Tempo de cozimento - 1 h, 15 min.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 7.

Ingredientes:

• Ovos - 3 unid.
• Açúcar granulado - 0,7 colheres de sopa.
• Banana - 1 un.
• Apple - 1 pc.
• Massa para assar - 1 colher de chá
• Farinha - 1 colher de sopa.
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa
• Açúcar em pó - a gosto.
• Sal - 1 pitada

Processo de cozimento:

1. Vamos pegar uma massa.Coloque os ovos em um recipiente fundo, adicione uma pitada de sal e bata até espumar usando uma batedeira ou batedeira.
2. Adicione gradualmente o açúcar granulado, sem desligar a batedeira, e misture até ficar homogêneo, ou seja, dissolução completa de cristais de açúcar.
3. Peneire a farinha de trigo e misture com um fermento em pó, despeje a mistura resultante na massa de ovo e mexa com uma espátula.
4. Enxágüe bem a fruta em água corrente, retire a casca, corte a caixa de sementes e corte em rodelas finas.
5. Cobrimos a tigela da multicozinha com uma pequena quantidade de óleo e colocamos cuidadosamente os pedaços de maçãs.
6. Descasque e corte a banana em rodelas.
7. Despeje a massa do biscoito sobre as fatias de maçã e coloque a banana por cima. Assamos uma hora no programa "Baking".
8. Após 60 minutos, coloque cuidadosamente a charlotte sobre um prato, deixe esfriar um pouco e sirva, guarnecida com açúcar de confeiteiro. Bom apetite!