Charlotte com maçãs em uma panela elétrica - 10 receitas passo a passo

A conhecida tarte de maçã - charlotte, pode ser preparada de várias maneiras, aliás, não só no forno. Uma sobremesa cozida em panela elétrica certamente será exuberante, aromática e incrivelmente saborosa para todos.

Charlotte exuberante com maçãs em uma panela elétrica Redmond

🕜1 hora 40 minutos 🕜20 🍴8 🖨

Para preparar uma tarte de maçã exuberante e aromática, você não precisa gastar muito tempo e esforço. Uma multicozinha vem em seu socorro e o processo é tão simplificado que você só precisa seguir exatamente os passos da receita.

Ingredientes
Porções: +8
Passos
1 hora. 40 minutosFoca
  • Para preparar a massa em um prato fundo, bata 4 ovos até formar espuma e aos poucos comece a despejar 1 xícara de açúcar granulado.
  • Além disso, à massa de ovo, continuando a bater, acrescente a farinha em pequenas porções e depois o fermento.
  • Para que a charlotte não queime durante o processo de cozedura, cobrimos bem a tigela da multicozinha com manteiga.
  • À massa resultante, acrescente as maçãs, descascadas e cortadas em pedacinhos, e coloque tudo em uma tigela. Selecione o modo "Assar" e cozinhe por cerca de 50-60 minutos.
  • Depois de uma hora, retire com cuidado a torta fofa, deixe esfriar um pouco e decore a seu gosto. Bom apetite!

Como cozinhar uma charlotte fofa em uma multicooker Polaris?

🕜1 hora 40 minutos 🕜20 🍴8 🖨

Tendo à mão uma multicooker Polaris e alguns ingredientes simples, como maçãs do jardim, farinha e ovos, preparamos uma torta macia e fofa - charlotte. Uma sobremesa preparada na técnica milagrosa-multicooker é muito difícil de secar, ao contrário de pratos assados ​​no forno.

Tempo de cozimento - 1 h, 15 min.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 8.

Ingredientes:

  • Farinha - 1 colher de sopa.
  • Açúcar granulado - 1 colher de sopa.
  • Ovos - 4 peças.
  • Vanilina - 1 gr.
  • Refrigerante - 1 colher de chá
  • Canela em pó - 1 colher de chá
  • Maçãs - 2 unid.
  • Manteiga - 35 gr.

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar a massa. Coloque os ovos em um recipiente fundo, despeje um copo de açúcar granulado e bata até que uma espuma branca apareça usando um mixer ou um batedor.
  2. Adicione a farinha, a canela e uma colher de chá de refrigerante à mistura de ovo e açúcar - misture bem.
  3. Traga a massa para uma consistência homogênea sem grumos.
  4. Lave duas maçãs médias em água corrente, seque, corte a cápsula da semente e corte em rodelas finas. Mexa com uma espátula de madeira, tomando cuidado para não quebrar o principal componente do recheio.
  5. Nós cobrimos generosamente a tigela multicooker com um pedaço de manteiga.
  6. Combine o recheio de frutas com a massa e despeje a massa com cuidado. Cozedura 60 minutos no programa de cozedura.
  7. Após desligar o modo, abra a tampa e deixe o bolo fermentar por mais alguns minutos. Em seguida, remova cuidadosamente a charlotte usando um recipiente de plástico para cozinhar a vapor.
  8. Antes de servir, corte em porções e polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar. Bom apetite!

Charlotte simples com kefir em uma panela elétrica

🕜1 hora 40 minutos 🕜20 🍴8 🖨

Charlotte, preparada à base de kefir e assada em panela elétrica, certamente fará as delícias dos amantes das tortas "úmidas", pois a sobremesa acaba sendo bem macia e derrete na boca. Depois de fazer charlotte uma vez de acordo com esta receita, você vai repetir mais de uma vez!

Tempo de cozimento - 1 h, 15 min.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 8.

Ingredientes:

  • Kefir - 1 colher de sopa.
  • Manteiga - 70 gr.
  • Ovos - 2 unid.
  • Açúcar granulado - ¾ colher de sopa.
  • Maçãs - 160 gr.
  • Fermento em pó - 6 gr.
  • Farinha - 1,5 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal - 10 ml.
  • Sal - 1 pitada
  • Açúcar em pó - 10 gr.

Processo de cozimento:

  1. Em uma tigela grande, misture os ovos com o sal - bata até formar uma espuma branca, depois, em pequenas porções, comece a introduzir o açúcar granulado e mexa novamente tudo até obter uma consistência homogênea.
  2. Derreta 70 gramas de manteiga no micro-ondas e adicione à mistura de ovo e açúcar.
  3. Em seguida, despeje um copo de kefir em temperatura ambiente.
  4. Em um recipiente separado, misture a farinha peneirada com o fermento e mande para a base - mexa tudo bem, sem deixar grumos.
  5. Retire a casca das maçãs, corte as sementes e corte em pedaços - misture com a massa e coloque na tigela multi-cozedura, previamente untada com uma pequena quantidade de óleo vegetal.
  6. Feche a tampa, ligue o programa "Assar" por 1 hora.
  7. Polvilhe o bolo quente com açúcar de confeiteiro, retire da tigela e sirva. Bom apetite!

Receita clássica para charlotte em uma multicooker Panasonic

🕜1 hora 40 minutos 🕜20 🍴8 🖨

Quando os convidados estão à porta e só há maçãs e farinha na geladeira, preparamos uma sobremesa rápida e muito saborosa em uma multicooker Panasonic - charlotte. Mesmo uma dona de casa novata pode lidar com esta receita, já que a multicooker cuidará de si mesma para que a torta não queime.

Tempo de cozimento - 1 hora e 30 minutos.

Tempo de cozimento - 25 min.

Porções – 8.

Ingredientes:

  • Maçãs (azedas) - 3 unid.
  • Ovos - 4 unid.
  • Farinha - 1 colher de sopa.
  • Açúcar granulado - 180 gr.
  • Manteiga - 30-40 gr.
  • Fermento em pó - 5 gr.

Processo de cozimento:

  1. Quebramos 4 ovos e batemos bem com um batedor ou batedeira até formar uma leve espuma.
  2. Para que a torta de maçã fique fofa, acrescente 180 gramas de açúcar granulado à mistura de ovo e bata continuamente por alguns minutos até ficar fofa.
  3. Além disso, sem desligar a batedeira, introduza gradualmente a farinha de trigo e o fermento em pó.
  4. Para o recheio, retire a casca de várias maçãs e corte em cubos médios ou tiras.
  5. Conectamos a multicooker à rede.
  6. Unte a tigela generosamente com manteiga.
  7. Misture os pedaços de maçã e a massa uns com os outros e despeje em uma panela elétrica. Cozinhar no modo "Assar" por 65 minutos.
  8. Após desligar o programa, deixe o bolo esfriar um pouco e retire com cuidado. Sirva com chá quente ou café com leite e divirta-se. Bom apetite!

Charlotte exuberante com maçãs e canela em uma panela elétrica

🕜1 hora 40 minutos 🕜20 🍴8 🖨

Você sabia que a palavra "charlotte" veio da França e significa literalmente "maçãs assadas na massa"? Claro que, com o tempo, a receita foi sendo simplificada ao máximo, mas a sobremesa não perdeu o sabor e a aparência, e ao cozinhar na multicozinha, você nem precisa monitorar a prontidão.

Tempo de cozimento - 1 h, 55 min.

Tempo de cozimento - 25 minutos

Porções – 10.

Ingredientes:

  • Ovos - 5 unidades.
  • Açúcar granulado - 250 gr.
  • Farinha - 250 gr.
  • Massa para assar - 10 gr.
  • Óleo vegetal - 4 colheres de sopa
  • Canela (em pó) - 10 gr.
  • Vanilina - 1,5 gr.
  • Semolina - 1-2 colheres de chá
  • Açúcar em pó - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar o recheio. Lave bem algumas maçãs de tamanho médio em água corrente, seque-as com papel de cozinha e, depois de cortar a caixa de sementes, corte em rodelas.
  2. Em seguida, separamos as claras das gemas.
  3. Bata as claras de 5 ovos na batedeira até formar uma espuma densa.
  4. Despeje o açúcar em pequenas porções.
  5. E então enviamos vanilina, que dará ao bolo acabado um sabor funky.
  6. O próximo passo é adicionar gemas de ovo à massa junto com óleo de girassol.
  7. Bata a mistura com uma batedeira novamente até ficar homogêneo.
  8. Peneire a farinha de trigo e encha com oxigênio, acrescente o fermento e a canela em pó.
  9. Gradualmente, começamos a despejar a mistura seca na massa de ovo.
  10. Usando uma espátula de silicone ou madeira, sove suavemente a massa no sentido horário.
  11. Lubrifique a tigela multicooker com bastante manteiga.
  12. Polvilhe por cima com uma pequena quantidade de semolina.
  13. Espalhe 2/3 da quantidade total da massa de farinha em uma camada uniforme.
  14. Distribua as rodelas de maçã por toda a base.
  15. Despeje o resto da massa com a última camada.
  16. Na multicooker, definimos 120-125 graus e no temporizador indicamos 100 minutos.
  17. Depois de decorrido o tempo, remova cuidadosamente a charlotte usando um recipiente para cozinhar a vapor.
  18. Deixe o bolo esfriar um pouco em temperatura ambiente.
  19. Polvilhe com açúcar de confeiteiro de acordo com seu gosto e desejo e delicie seus entes queridos. Bom apetite!

PP charlotte com maçãs em uma panela elétrica

🕜1 hora 40 minutos 🕜20 🍴8 🖨

Mesmo aquelas pessoas que seguem a dieta certa podem se dar ao luxo de assar a sobremesa "certa" - charlotte, mas não a clássica com maçãs frescas, mas com purê de frutas. Além disso, a receita não usa farinha de trigo, mas farinha de aveia e grãos inteiros, o que reduz significativamente o conteúdo calórico.

Tempo de cozimento - 1 h, 10 min.

Tempo de cozimento - 10 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

  • Farinha de grãos inteiros - 125 ml.
  • Farinha de aveia - 125 ml.
  • Egg -1 pc.
  • Clara de ovo - 2 unid.
  • Açúcar de coco granulado - 4 colheres de sopa
  • Kefir - 1 colher de sopa.
  • Fermento em pó - 1 colher de chá
  • Purê de maçã - 200 gr.
  • Óleo de coco - 2 colheres de sopa
  • Framboesas congeladas / frescas - 2-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Prepare a massa: em um prato fundo, misture farinha de aveia e grãos inteiros, ovo, proteínas, compota de maçã e açúcar granulado - mexa bem e adicione o kefir junto com o fermento - misture até ficar homogêneo.
  2. Em consistência, a massa deve se parecer com creme de leite de baixa caloria.
  3. Unte a tigela da multicooker com óleo de coco e despeje a massa. Para a beleza, polvilhe com algumas colheres de frutas vermelhas por cima. Cozinhar durante uma hora, Programa de cozedura.
  4. Após 60 minutos, remova cuidadosamente a charlotte e deixe esfriar.
  5. Antes de servir, corte em porções. Bom apetite!

Deliciosa maçã charlotte com queijo cottage em uma panela elétrica

🕜1 hora 40 minutos 🕜20 🍴8 🖨

Tendo cozinhado uma charlotte com maçãs frescas e queijo cottage, e tendo recebido uma sobremesa alta, exuberante e aromática, você repetirá esta receita uma e outra vez. Complementamos os ingredientes clássicos com delicado queijo cottage, o bolo acabado adquire uma textura incrivelmente agradável.

Tempo de cozimento - 1 h, 15 min.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 7.

Ingredientes:

  • Queijo cottage - 150 gr.
  • Açúcar granulado - 1 colher de sopa.
  • Farinha - 1 colher de sopa.
  • Massa para assar - 7 gr.
  • Ovos - 3 unid.
  • Maçãs - 1 un.
  • Manteiga - 30 gr.
  • Óleo vegetal - 10 gr.
  • Açúcar em pó - 1 colher de chá
  • Sal - 1 pitada.
  • Vanilina a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Sove a massa: misture a farinha peneirada, o ovo, o açúcar granulado (deixe 2-3 colheres de sopa para polvilhar o recheio), o sal e bata bem na batedeira.
  2. Aos poucos, introduza a farinha peneirada e o fermento na massa resultante.
  3. Em um recipiente separado, misture o queijo cottage, o açúcar restante e um pedaço de manteiga - mexa até ficar homogêneo.
  4. Unte a tigela multicooker com óleo vegetal e despeje metade da massa. Descasque a maçã, corte em cubos e coloque ½ parte sobre a massa de trigo.
  5. Espalhe o recheio de coalhada por cima dos pedaços de fruta.
  6. Recheie a coalhada com o resto da massa e complete a "composição" com uma maçã picada.
  7. Assamos charlotte em um fogão lento por uma hora, ligando o modo "Assar".
  8. Retire com cuidado a sobremesa quente da tigela e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro para decorar. Bom apetite!

Balão com creme de leite em uma panela elétrica

🕜1 hora 40 minutos 🕜20 🍴8 🖨

Para a preparação da torta favorita de todos - charlotte, é melhor usar maçãs com acidez, como a variedade Antonovka. A massa doce, misturada com pedaços de frutas ácidas, formam uma sobremesa deslumbrante que é perfeita para um jantar em família ou uma refeição festiva.

Tempo de cozimento - 1 colher de chá

Tempo de cozimento - 10 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Creme de leite - 150 gr.
  • Ovos - 3 unid.
  • Maçãs - 2-3 unid.
  • Farinha - 220 gr.
  • Açúcar granulado - 150 gr.
  • Massa para assar - ½ colher de chá.
  • Manteiga - 30 gr.

Processo de cozimento:

  1. Prepararemos os produtos de que necessitamos: medimos a quantidade necessária de produtos a granel usando uma escala de grama de cozinha, lavamos e secamos bem as maçãs.
  2. Em uma tigela, misture três ovos e 150 gramas de açúcar granulado.
  3. Bata com um batedor ou mixer até ficar homogêneo.
  4. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa novamente.
  5. Na massa resultante, introduza gradualmente a farinha de trigo peneirada junto com o fermento em pó.
  6. Misture a base do futuro bolo novamente, só que desta vez, é melhor usar uma espátula de madeira e mexer em uma direção.
  7. Cobrimos generosamente a capacidade da multicozinha com manteiga e espalhamos as maçãs, cortadas em rodelas finas, no fundo.
  8. Recheie os pedaços de fruta com uma massa viscosa, nivele com uma espátula.
  9. Fechamos a tampa, ligamos o modo "Assar" e configuramos 45 minutos no cronômetro.
  10. Charlotte exuberante com creme de leite, pronta para servir. Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer charlotte sem um mixer

🕜1 hora 40 minutos 🕜20 🍴8 🖨

No momento, existem muitas receitas para fazer charlotte, mas hoje estamos chamando sua atenção para uma versão da clássica torta de maçã assada em uma panela elétrica.

Tempo de cozimento - 1 h, 50 min.

Tempo de cozimento - 25 minutos

Porções – 6.

Ingredientes:

  • Maçãs - 6 unid.
  • Farinha - 300 gr.
  • Ovos - 5 unidades.
  • Massa para assar - 1 colher de chá
  • Açúcar granulado - 200 gr.
  • Vanilina - 10 gr.
  • Açúcar em pó - a gosto.
  • Suco de limão - 2 colheres de sopa
  • Manteiga - 30 gr.

Para maçãs caramelizadas:

  • Maçãs - 2 unid.
  • Água - 200-250 ml.
  • Açúcar granulado - 70-100 gr.

Processo de cozimento:

  1. Preparando o recheio. Lave bem as maçãs em água corrente, seque-as com papel toalha, corte-as ao meio e retire a cápsula das sementes.
  2. Corte as frutas em pedaços arbitrários, coloque em um prato fundo e polvilhe com suco de limão (para não dourar).
  3. Junte o açúcar granulado e os ovos em um recipiente separado - bata na batedeira até formar uma espuma branca.
  4. O próximo passo é adicionar o fermento em pó e a vanilina (pode ser substituído por açúcar de baunilha) e misturar novamente.
  5. Introduza a farinha em porções na massa resultante e interrompa novamente até ficar homogêneo.
  6. Combine os pedaços de fruta com a massa e misture delicadamente com uma espátula.
  7. Para não queimar o bolo - cubra a tigela da multicozinha com manteiga.
  8. Despeje a massa com as maçãs em uma tigela e cozinhe no modo “Assar” por 65 minutos e depois mais 15 minutos no modo “Aquecimento”.
  9. Usando um espeto de madeira ou um palito de dente, verificamos se a charlotte está pronta depois de desligar a multicozinha.
  10. Após 80 minutos, abra a tampa e deixe a sobremesa fermentar por mais 5-10 minutos e, em seguida, retire com cuidado e transfira para um prato.
  11. Vamos começar a cozinhar maçãs caramelizadas. As frutas são cortadas em quartos, certifique-se de cortar o miolo e mandar para a panela, na qual pré-derretemos o açúcar e a água. Cozinhe as fatias de maçã em calda doce até que o líquido evapore com agitação constante. Após, retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos direto na vasilha e decore o bolo.
  12. Polvilhe a sobremesa com açúcar de confeiteiro antes de servir.
  13. Corte em porções e sirva com chá quente. Bom apetite!

Como assar charlotte em uma panela elétrica com maçãs e bananas?

🕜1 hora 40 minutos 🕜20 🍴8 🖨

Estamos a preparar uma charlotte original, diluindo a lista de ingredientes clássicos com bananas maduras. O bolo acabado é incrivelmente tenro, fofo e perfumado - perfeito para um jantar em família ou uma mesa festiva, e cozinhar em uma multicozinha simplifica o processo ao máximo.

Tempo de cozimento - 1 h, 15 min.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 7.

Ingredientes:

  • Ovos - 3 unid.
  • Açúcar granulado - 0,7 colheres de sopa.
  • Banana - 1 un.
  • Apple - 1 pc.
  • Massa para assar - 1 colher de chá
  • Farinha - 1 colher de sopa.
  • Óleo de girassol - 1 colher de sopa
  • Açúcar em pó - a gosto.
  • Sal - 1 pitada

Processo de cozimento:

  1. Vamos pegar uma massa.Coloque os ovos em um recipiente fundo, adicione uma pitada de sal e bata até espumar usando uma batedeira ou batedeira.
  2. Adicione gradualmente o açúcar granulado, sem desligar a batedeira, e misture até ficar homogêneo, ou seja, dissolução completa de cristais de açúcar.
  3. Peneire a farinha de trigo e misture com um fermento em pó, despeje a mistura resultante na massa de ovo e mexa com uma espátula.
  4. Enxágüe bem a fruta em água corrente, retire a casca, corte a caixa de sementes e corte em rodelas finas.
  5. Cobrimos a tigela da multicozinha com uma pequena quantidade de óleo e colocamos cuidadosamente os pedaços de maçãs.
  6. Descasque e corte a banana em rodelas.
  7. Despeje a massa do biscoito sobre as fatias de maçã e coloque a banana por cima. Assamos uma hora no programa "Baking".
  8. Após 60 minutos, coloque cuidadosamente a charlotte sobre um prato, deixe esfriar um pouco e sirva, guarnecida com açúcar de confeiteiro. Bom apetite!
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