Um aperitivo como pão sírio com palitos de caranguejo tornou-se recentemente um convidado frequente em nossa mesa. É preparado de forma rápida e simples, o prato não precisa de ser cozinhado, mas acaba por ser um deleite luminoso e saboroso tanto para um piquenique como para um jantar festivo. Selecionamos diferentes receitas da foto, escolhemos os ingredientes de seu gosto para o recheio e usamos nossas instruções passo a passo para suas novas experiências culinárias.
- Rolo lavash com palitos de caranguejo e queijo
- Rolinhos de lavash com palitos de caranguejo, queijo derretido e alho
- Como cozinhar rolo de caranguejo pita com ovo?
- Uma receita simples de pão árabe com palitos de caranguejo e pepino
- Rolinhos de caranguejo de lavash com requeijão em mesa festiva
- Rolo pita coreano com palitos de caranguejo e cenouras
- Receita passo a passo para fazer rolinho de caranguejo com maionese
- Como fazer um pão sírio com palitos de caranguejo e milho?
- Receita simples e deliciosa de rolinho de caranguejo com peixe vermelho
- Delicioso rolo de lavash com palitos de caranguejo e alface
Rolo lavash com palitos de caranguejo e queijo
Esta receita rápida e simples de um pãozinho pode ser chamada com segurança de um clássico, pois é preparada com os ingredientes mais familiares, um aperitivo frio bastante satisfatório e bonito que você certamente gostará e se tornará um convidado frequente em sua mesa.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções: 6
- Pão Pita 1 PCS.
- Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 200 gr.
- Palitos de caranguejo 200 gr.
- aneto 10 gr.
- Cebola verde 10 gr.
- Salsa 10 gr.
- Ovo de galinha 3 PCS.
- Maionese de leite 150 gr.
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Espalhe o pão sírio sobre a mesa e, se necessário, nivele as bordas laterais, cortando os arredondamentos com uma faca para que tenha a forma de um retângulo ou quadrado.
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Descongele os palitos de caranguejo congelados. Ferva os ovos até ficarem cozidos, deixe esfriar em água fria corrente e descasque. Lave as verduras em água corrente. Limpe todos os ingredientes, exceto as ervas em um ralador grosso, pique as ervas finamente com uma faca.
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Coloque todos os ingredientes preparados anteriormente em uma tigela, tempere com a maionese e misture. Espalhe o recheio colorido sobre toda a área do pão sírio e enrole bem.
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Coloque o pãozinho no frio por 30-60 minutos, deixe de molho e segure bem. Depois disso, você pode cortar o pãozinho em pedaços e colocar em um prato de servir.
Bom apetite!
Rolinhos de lavash com palitos de caranguejo, queijo derretido e alho
Este incrível aperitivo vai ajudar muito quando os convidados já estão a caminho e você acaba de ter os ingredientes certos em casa. Um lindo aperitivo em camadas com dois tipos de queijo, ervas e alho será uma solução saudável e original. Você precisará de 30 minutos para cozinhar e deixar o pão de molho no frio por um pouco de tempo.
Ingredientes:
- Lavash armênio - 3 unid.
- Ovos cozidos - 4 unid.
- Queijo duro - 200 g.
- Queijo fundido Âmbar - 150 g.
- Palitos de caranguejo - 200 g.
- Dill - 1 cacho
- Alho (cravo) - 2 unid.
- Maionese - 150 g.
Processo de cozimento:
- Pegue uma folha de pão sírio e cubra com uma camada de maionese (você pode misturar maionese e creme de leite ao meio, ou substituí-lo completamente por iogurte sem aditivos).
- Palitos de caranguejo devem ser cortados em pratos finos e espalhados uniformemente no pão sírio. Coloque a próxima folha de pão pita.
- Amasse o queijo derretido e misture com o alho, esmagado no mingau, e mexa até ficar homogêneo. Lubrifique a superfície do pão sírio com esta massa.
- Rale o queijo duro finamente em um ralador e polvilhe sobre uma pasta. Espalhe a última folha de pão sírio por cima.
- Lubrifique o pão sírio com maionese usando uma colher, polvilhe com ovos ralados finamente e endro picado.
- Enrole todo o pão sírio em um rolo apertado, você pode cortá-lo ao meio para sua conveniência.Embrulhe em filme plástico e coloque no frio por 30-60 minutos, dependendo das possibilidades.
- Corte o rolo em bolas e decore como quiser. Bom apetite!
Como cozinhar rolo de caranguejo pita com ovo?
Este rolo de caranguejo será um óptimo prato de aperitivo ou de um lanche ligeiro. Você pode servir antes do prato principal ou com ele. Este pãozinho é incrivelmente macio e saboroso, mas fácil de preparar.
Ingredientes:
- Lavagem fina - 1 peça.
- Queijo duro - 200 g.
- Palitos de caranguejo - 1 pacote
- Creme de leite - 100 g.
- Ovos de galinha - 4 unid.
- Maionese - 100 g.
- Dill - 1 cacho
Processo de cozimento:
- Retire os sacos dos palitos de caranguejo (é melhor levar resfriado, não congelado). Ferva os ovos cozidos por 8 minutos, coloque-os para esfriar em água corrente por 5 minutos e descasque-os. Em seguida, corte em cubos pequenos e misture com os pauzinhos.
- Pique as verduras com uma faca, você pode tirar qualquer, se desejar, e combinar com creme de leite e maionese. Mexa tudo até ficar homogêneo em uma tigela.
- Espalhe o pão sírio na mesa e pincele de ponta a ponta com o recheio.
- Torça o rolo e coloque em papel alumínio ou papel alumínio e leve à geladeira por uma hora. Quanto mais tempo ficar, mais ficará saturado.
- Retire o filme, divida-o em pedaços com uma faca afiada e coloque-o sobre um prato com um recorte, para que o recheio colorido agrade aos olhos.
Você pode servir pãezinhos à mesa. Bom apetite!
Uma receita simples de pão árabe com palitos de caranguejo e pepino
Coloque o recheio no pãozinho para que o aperitivo brilhe com lindos círculos recortados multicoloridos. Tanta beleza não será apenas um petisco delicioso, mas também uma decoração de mesa inusitada.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 1 pacote
- Pepino fresco grande - 1 un.
- Lavash fino armênio - 1 un.
- Ovos cozidos - 2 unid.
- Maionese - 2-3 colheres de sopa. eu.
- Folhas de alface - 0,5 cacho
Processo de cozimento:
- Despeje a alface e lave o pepino fresco. Se os palitos de caranguejo estiverem congelados, descongele-os, deixando-os no ambiente. Espalhe o pão sírio sobre uma superfície plana e pincele-o bem com a maionese, afastando-se um pouco das bordas, o que é importante para a formação uniforme do rolo. Arrume as folhas de alface em uma tira apertada.
- À direita da salada, coloque uma tira de ovos picados finamente com uma faca ou ovos ralados grosseiramente.
- Desdobre os palitos de caranguejo e dobre-os na próxima tira à direita. Corte o pepino em fatias finas de comprimento e coloque na próxima linha.
- Dobre as bordas laterais do futuro rolo para dentro e enrole o pão sírio em um rolo apertado do lado da salada. Embrulhe em papel alumínio ou filme plástico e leve à geladeira por 1-2 horas. O tempo depende do grau de saturação desejado do rolo com o recheio.
- Usando uma faca afiada, divida o rolo em pedaços largos de 3-4 cm e distribua lindamente em uma travessa plana. Sirva um lanche requintado na mesa!
Rolinhos de caranguejo de lavash com requeijão em mesa festiva
O requeijão em rolo em combinação com o endro confere leveza e frescura ao prato. Faremos várias camadas para deixar o prato interessante no prato, cobrindo cada uma com um delicado requeijão.
Ingredientes:
- Lavash - 2 unid.
- Requeijão - 200 g.
- Palitos de caranguejo refrigerados - 200 g.
- Dill - 1 cacho
- Ovos de galinha - 3 unid.
Processo de cozimento:
- Cortamos o pão sírio em 2 partes, tomaremos 3 folhas. Divida o queijo em aproximadamente 3 partes de uma vez para cada pão pita.
- Espalhe o primeiro pão sírio com um pedaço de queijo macio e polvilhe com metade do endro picado, lavado e seco. Colocamos a segunda folha e untamos com requeijão.
- Deixe os palitos de caranguejo repousarem em temperatura ambiente para não deixarem o excesso de umidade entrar no pão sírio, devem ser secos e descongelados. Limpe-os com um ralador grosso. Ovos, cozidos e descascados, pique com uma faca em cubos pequenos.
- Espalhe o recheio sobre o pão sírio em uma camada uniforme e cubra com o próximo pão sírio. Pincele com o restante do queijo e polvilhe com todo o endro.
- Enrole o pão sírio em um rolo apertado, embrulhe-o em um saco e coloque-o na geladeira para embeber todas as camadas.
- Corte o rolo com uma faca afiada em pedaços do tamanho desejado e coloque em um prato, corte. Adicione alguns raminhos de endro ou salsa para dar frescor e cor ao prato.
Bom apetite!
Rolo pita coreano com palitos de caranguejo e cenouras
Um pãozinho moderadamente picante e ao mesmo tempo suculento será uma excelente solução para qualquer ocasião. As cenouras ao estilo coreano podem ser compradas na loja, mas nesta receita iremos cozinhá-las nós mesmos. É melhor fazer isso com antecedência, para que ela tenha tempo de marinar bastante, mas você também pode no mesmo dia, vai ficar bem gostoso.
Ingredientes:
- Lavash - 2 unid.
- Queijo fundido - 1-2 embalagens.
- Palitos de caranguejo - 150 g.
- Endro, penas de cebolinha verde, salsa - 30 g.
- Ovos - 2 unid.
- Maionese - 150 g.
Para fazer cenouras coreanas:
- Cenouras - 200 g.
- Cebolas pequenas - 1 pc.
- Óleo vegetal - 20 ml.
- Alho - 1 dente
- Vinagre 9% - 1 colher de sopa eu.
- Coentro - ½ colher de chá
- Açúcar e sal - 1 pitada cada
- Pimenta vermelha picante, preta - na ponta de uma faca
Processo de cozimento:
- Descasque as cenouras, lave e pique em tiras com uma faca ou em um ralador especial. Esmague o alho descascado em um espremedor de alho. Passe o coentro sobre uma tábua de cortar com a parte plana de uma faca e acrescente o tempero triturado às cenouras. Polvilhe com pimenta, sal, açúcar e alho.
- Descasque a cebola e pique muito bem. Coloque a cebola em uma frigideira pré-aquecida com azeite e frite até dourar. Retire a cebola do azeite e despeje ainda mais quente sobre as cenouras e mexa. Adicione o vinagre e leve à geladeira.
- Ferva e descasque os ovos, rale bem os palitos de caranguejo e os ovos. Seque as verduras lavadas e corte com uma faca. Combine todos esses ingredientes em uma tigela e mexa. Rale o queijo grosseiramente.
- Esprema a maionese no pão sírio com uma rede e espalhe por toda a área. Polvilhe com queijo derretido.
- Adicione o próximo pão sírio, cubra com a maionese e coloque o produto de caranguejo e as cenouras picantes.
- Enrole firmemente em um rolo e embrulhe em papel alumínio. Leve ao frio por 2 horas para que grude e fique de molho no recheio.
- Corte as folhas de alface em um prato raso e coloque os pedaços do rolo em uma ordem aleatória.
Bom apetite!
Receita passo a passo para fazer rolinho de caranguejo com maionese
Nesta receita, adicione vegetais frescos, ervas e queijo ao pão pita. Os vegetais são conhecidos por produzirem muito suco. Portanto, para não molhar o pão sírio, você pode espremê-lo levemente após o esmagamento.
Ingredientes:
- Folha retangular Lavash - 1 un.
- Queijo - 200 g.
- Palitos de caranguejo - 200 g.
- Cebolas de endro e penas - 30 g.
- Tomate - 1 peça.
- Alho (cravo) - 2 unid.
- Pepino - 1 peça.
- Maionese - 100 g.
Processo de cozimento:
- Corte uma grande folha de pão sírio em duas partes iguais, faremos um rolo de duas camadas.
- O queijo, ralado no ralador fino, combina-se com o alho passado numa prensa e uma parte de maionese. Rale o pepino lavado e seco com uma toalha no lado grosso do ralador. Pique a cebola e o endro com uma faca.
- Combine o endro com a massa de queijo-maionese e esfregue o pão sírio com ele. Espalhe o pepino e a cebolinha verde com uma colher, espalhando-os sobre a superfície.
- Coloque o segundo pão sírio e pincele levemente com a maionese. Corte os palitos de caranguejo previamente descongelados e o tomate fresco lavado em pequenos cubos e espalhe sobre o pão sírio inteiro. Enrole o pão sírio e coloque no frio por uma ou duas horas.
- Retire o rolo e corte em fatias da espessura desejada. Coloque em um prato e sirva como primeiro prato.
Bom apetite!
Como fazer um pão sírio com palitos de caranguejo e milho?
Você pode chamar esta receita de "Lavash com salada", um deleite favorito e delicioso da mesa festiva por muitos anos - uma salada de palitos de caranguejo e milho. Vamos mudar a forma de servir e ter o lanche perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- Folhas de lavagem fina - 2 unid.
- Queijo duro - 10 g.
- Palitos de caranguejo - 250 g.
- Milho em lata - 1 lata
- Dill, penas de cebola verde - cacho
- Ovos - 4 unid.
- Maionese - 150 g.
Processo de cozimento:
- Para a salada pique os palitos de siri bem fininho, pode moer no liquidificador, o principal é pegar pedacinhos, não mingau. Moa os ovos imediatamente. É melhor ralar o queijo. Combinamos todos os ingredientes, adicionamos maionese, ervas, que gostamos mais e misturamos.
- Nós desenrolamos filme plástico sobre a mesa, colocamos uma folha de pão sírio sobre ela. Se o pão pita for muito grande, divida-o ao meio. Cobrimos bem o pão sírio com salada e untamos as pontas com maionese para melhor aderência.
- Coloque a segunda folha de pão sírio por cima, cubra esta camada com salada e torça o mais firmemente possível com um pãozinho. Envolvemos em papel alumínio e colocamos no frio por 2 horas para que fique bem ensopado.
- Corte o rolo acabado com uma faca afiada em pedaços de 4 cm e coloque-o num prato, corte.
- Decore com ervas frescas por cima e sirva. Bom apetite!
Receita simples e deliciosa de rolinho de caranguejo com peixe vermelho
O delicado e saboroso pãozinho com recheio de peixe e frescura de pepino cozinha rapidamente, e espalha-se da mesa ainda mais rápido.
Ingredientes:
- Lavash fino armênio - 2 unid.
- Queijo fundido - 2 embalagens (180 g)
- Palitos de caranguejo - 70 g.
- Pepino fresco - 2 unid.
- Filé de salmão - 70 g.
- Maionese - 2 colheres de sopa. eu.
Processo de cozimento:
- Os palitos de caranguejo devem ser completamente descongelados em temperatura ambiente. Corte-os e lave os pepinos frescos nos mesmos pedaços pequenos. Corte os filés de peixe em pratos.
- Corte primeiro o queijo em cubos, triture no liquidificador junto com a maionese até obter um mingau grosso homogêneo, vamos untar o lavash com ele.
- Em uma assadeira de pão pita redondo ou quadrado, espalhe uma fina camada de massa de queijo (metade), polvilhe com metade dos pepinos e todos os pauzinhos.
- Coloque o segundo pão sírio por cima e pincele com o restante da pasta. Arrume as rodelas de salmão e a segunda rodela de pepino.
- Enrole o pão sírio em um rolo apertado para que o recheio não se esfarele ao fatiar. Coloque o papel alumínio por baixo e embrulhe o rolo com ele, prendendo bem as bordas. Deixe na geladeira por 1,5-2 horas (se possível).
- Corte o rolo embebido em círculos de 3 cm e coloque em uma grande placa plana.
Um lanche rápido e incrível está pronto!
Delicioso rolo de lavash com palitos de caranguejo e alface
Esta obra-prima da culinária é perfeita para um churrasco perfumado, será combinada com qualquer aperitivo de peixe ou carne, ficará muito bonita e ficará bem em bufês e vai decorar seu banquete com cores suculentas.
Ingredientes:
- Folhas de lavagem fina - 1 unid. (grande)
- Queijo fundido - 1 embalagem (100g.)
- Palitos de caranguejo - 100 g.
- Milho em lata - 1 lata
- Folhas de alface - cacho
- Ovo - 1 pç.
- Maionese - 50 g.
Processo de cozimento:
- É melhor escolher uma folha de pão sírio em formato retangular, será mais conveniente embrulhá-la. Divida em 2 metades, precisamos de uma folha de 20 * 40 cm.
- Rale o queijo derretido em um ralador médio, ferva o ovo cozido, rale da mesma forma e coloque em um prato com o queijo.
- Pique finamente os palitos de caranguejo completamente descongelados com uma faca.
- Coloque a maionese na mesma tigela, pimenta e mexa se desejar.
- Deve ter uma consistência tal que seja conveniente espalhar no pão sírio, mas não líquido, senão vai molhar-se.
- Espalhe o pão sírio sobre a mesa, espalhe com cuidado o recheio, polvilhe com pedaços de caranguejo por cima e distribua as folhas de alface bem lavadas e secas de antemão.
- Agora, o estágio final - enrole o pão sírio firmemente em um rolo de modo que todas as camadas fiquem bem compactadas uma ao lado da outra. Embrulhe o rolo em um saco plástico ou filme plástico e coloque no frio por 2 horas.
- Retire o rolo e corte em pedaços de 3-5 cm. Coloque as folhas de alface em um prato raso e sobre eles - rolos, decore com ervas. O aperitivo está pronto!