Arroz solto para um prato - 10 receitas de culinária passo a passo

Arroz solto em um prato, cozido em uma panela

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

O arroz solto é um acompanhamento ideal para pratos caseiros quentes. É fácil preparar o produto. Basta observar o tempo de cozimento e a seqüência de trabalho. Sirva com uma refeição em família!

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4

Ingredientes
Porções: +4
Passos
40 minutosFoca
  • Despeje um pouco de óleo vegetal em uma panela. Esfregue bem o produto no fundo do prato. Isso evitará que o cereal queime.
  • Colocamos o arroz em uma peneira fina e despejamos algumas vezes em água fria.
  • Mergulhamos o arroz na panela preparada. Adicione sal e temperos aqui a gosto. Você pode usar uma mistura de pimentão moído, cominho, lúpulo suneli ou açafrão. Encha o conteúdo com água fria.
  • Colocamos a panela no fogo, levamos a massa para ferver e depois cozinhamos no fogo mais baixo até que o arroz absorva toda a água. O produto não deve ser mexido durante o cozimento. Não é necessário cobrir com tampa.
  • Prove o arroz acabado, mexa delicadamente e coloque em pratos porcionados. Um acompanhamento esfarelento para uma refeição caseira pode ser servido!

Delicioso arroz quebradiço como acompanhamento, cozido em panela elétrica

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Arroz crocante apetitoso pode ser cozido em uma panela elétrica. Um acompanhamento nutritivo complementa perfeitamente qualquer refeição de jantar. Confira a receita original

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Arroz - 600 gr.
  • Sal - 60 gr.
  • Ovo - 1 pç.
  • Iogurte natural - 2 colheres de sopa
  • Açafrão - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal - 70 ml.

Processo de cozimento:

  1. Prepararemos todos os ingredientes na quantidade certa.
  2. Coloque o arroz em um prato fundo e encha-o com água fria. Adicione sal e deixe a peça de trabalho por 1 hora.
  3. Lavamos o arroz depois de mergulhar no sal e colocamos na tigela multicooker. Ligamos qualquer modo com uma temperatura de 160 graus. Cozinhe o conteúdo por 5 minutos após a fervura.
  4. Lavamos o produto semiacabado novamente e o colocamos de volta. Adicione o ovo batido com iogurte e açafrão. Despeje o óleo vegetal, uma colher de sopa de água e ligue a multicozinha novamente.
  5. Cozinhar o mingau por 30 minutos. O modo de temperatura ideal é 60 graus.
  6. O arroz acabado sai perfumado e quebradiço. Sirva um acompanhamento original à mesa!

Como cozinhar o arroz de grão longo solto corretamente?

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Um acompanhamento farto e esfarelento para almoços e jantares em família pode ser feito com arroz de grão longo. Avalie a receita original para execução. Delicie sua família com um produto simples e saboroso.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Arroz de grão longo - 600 gr.
  • Água - 1,6 litros.
  • Sal a gosto.
  • Zira - 2 pitadas.
  • Óleo vegetal - 50 ml.

Processo de cozimento:

  1. Separamos o arroz de grão longo, se necessário, e depois enxáguamos o produto várias vezes até que a água fique limpa.
  2. Encha o arroz com um pouco de água e deixe por 1 hora. Durante este tempo, o produto inchará um pouco.
  3. Despeje a água em uma panela grande conforme indicado nos ingredientes.Salgue e leve para ferver, após o que colocamos o arroz preparado aqui.
  4. Cozinhe o cereal por cerca de 5 minutos até ficar meio cozido e aperte pequenos orifícios no conteúdo da panela. A água deve evaporar completamente.
  5. Aqueça o óleo vegetal separadamente. Você pode adicionar um pouco de água. Despeje a mistura resultante nos orifícios feitos no arroz.
  6. Adicione um pouco de cominho ao prato para dar sabor.
  7. Cubra a panela com uma tampa e uma toalha. Colocamos em fogo muito baixo por 20 minutos.
  8. O arroz de grão longo acabado sai quebradiço e apetitoso. Use-o como acompanhamento para suas refeições favoritas.

Receita passo a passo para fazer arroz parboilizado solto

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Um acompanhamento rápido e fácil pode ser feito com arroz parboilizado. O produto sai quebradiço e cheiroso. Complemente com carne ou vegetais e sirva com um jantar em família.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Arroz parboilizado - 300 gr.
  • Água - 0,6 l.
  • Cebola - 0,5 pcs.
  • Paprika - 1 colher de chá
  • Sal - 1 colher de chá
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Azeite - 100 ml.

Processo de cozimento:

  1. Medimos a quantidade necessária de arroz. Não há necessidade de enxaguar e molhar o produto.
  2. Em seguida, descasque a metade da cebola e pique finamente com uma faca.
  3. Despeje o azeite em uma frigideira quente. Nós também mergulhamos cebolas picadas e páprica aqui.
  4. Frite por 2-3 minutos, até que os temperos tenham um aroma brilhante. Mexa para não queimar.
  5. Em seguida, coloque o arroz cozido no vapor. Espalhe uniformemente na frigideira com uma espátula.
  6. Encha o conteúdo com água a ferver, cuja quantidade está indicada na lista de ingredientes.
  7. Sal e pimenta o prato, tampe e cozinhe em fogo médio por 15 minutos.
  8. Retiramos a tampa e medimos o estado de preparação do produto e, em seguida, mexemos.
  9. Cubra o arroz cozido com uma toalha e deixe fermentar por 5-10 minutos.
  10. O arroz parboilizado aromático e esfarelento está pronto. Disponha a guarnição em pratos e sirva!

Como cozinhar arroz esfarelento redondo para um acompanhamento - proporções de arroz e água

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

O arroz de grãos redondos tende a ser mais rico e mole. Mas mesmo esse tipo de cereal pode ser feito em pedaços. Experimente a receita com alguns truques de cozinha.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Arroz redondo - 1 colher de sopa.
  • Água - 2,5 colheres de sopa.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, enxágue bem o arroz. Variedades redondas requerem uma preparação mais cuidadosa. Com a ajuda de água fria, retiramos o excesso de amido, o que evita que o produto fique quebradiço.
  2. Coloque o arroz preparado em uma panela. Escolha panelas com fundo grosso para evitar que grudem. Encha o ingrediente com água e leve ao lume.
  3. Quando o conteúdo ferver, reduza o fogo e continue cozinhando o prato por mais 15 minutos sem mexer.
  4. Despeje o óleo vegetal em um prato pequeno e adicione sal a gosto. Mexa bem a mistura e despeje o arroz acabado nela. Misture delicadamente a massa e mantenha sob a tampa por alguns minutos.
  5. O acompanhamento esfarelento de arroz redondo está pronto. Sirva com uma refeição caseira de carne ou peixe. Bom apetite!

Arroz crocante aromático com cebola e cenoura para enfeitar

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Um acompanhamento apetitoso e alegre para a sua mesa de jantar - arroz com cenoura e cebola. O produto sai quebradiço e cheiroso. A solução culinária complementa todos os pratos quentes.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Arroz - 200 gr.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Encha o arroz por um tempo com água fria e depois enxágue algumas vezes no riacho. Colocamos em uma peneira com malha fina.
  2. Descascamos a cebola e as cenouras. Lavamos os vegetais.
  3. Pique a cebola e frite por 1-2 minutos em óleo vegetal em fogo médio.
  4. Esfregamos as cenouras em um ralador grosso e colocamos o ingrediente na panela com a cebola.
  5. Frite os vegetais até ficarem macios. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
  6. Espalhamos o arroz lavado no conteúdo.
  7. Distribua o produto uniformemente sobre a panela e encha com água.
  8. Cozinhe o prato por cerca de 10-15 minutos até ficar totalmente cozido.
  9. Misture a guarnição com os vegetais e coloque nos pratos. Sirva com seus pratos favoritos de carne. Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa para cozinhar arroz com vegetais como acompanhamento

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Um acompanhamento nutritivo e original pode ser preparado com arroz friável e prato de legumes. Deleite sua casa com apresentação brilhante e sabor agradável. O produto complementa muitos pratos de carne ou peixe.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Arroz - 150 gr.
  • Água - 1,5 colheres de sopa.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Abobrinha - 60 gr.
  • Brócolis - 60 gr.
  • Alho - 2 dentes.
  • Milho em conserva - 60 gr.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
  • Manteiga - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Lavamos o arroz e cozinhamos em água com sal a gosto. Não cozinhe o produto um pouco.
  2. Descasque as cebolas e as cenouras e corte em cubos pequenos. Frite os alimentos em uma panela com óleo vegetal.
  3. Corte os brócolis em pedaços menores com as mãos, pique a abobrinha com uma faca. Também colocamos os legumes na panela.
  4. Quando todos os ingredientes estiverem macios, adicione milho em lata, dentes de alho picados, manteiga, um pouco de sal e pimenta-do-reino moída.
  5. Coloque o arroz cru com legumes. Mexa o conteúdo, cozinhe por 1-2 minutos e retire do fogão.
  6. Um acompanhamento brilhante de arroz e vegetais está pronto! Coloque-o em pratos e sirva quente no almoço ou jantar.

Como cozinhar corretamente o arroz em uma frigideira?

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Uma maneira fácil de fazer um delicioso arroz quebradiço é refogá-lo em uma frigideira. O produto é ideal como acompanhamento. Complete com seus temperos favoritos e sirva no almoço com carne, peixe ou vegetais.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Arroz - 1 colher de sopa.
  • Água - 1,5 colheres de sopa.
  • Sal a gosto.
  • Alho - 2 dentes.
  • Óleo vegetal - 3 colheres de sopa

Processo de cozimento:

  1. Colocamos o arroz em uma peneira fina e enxaguamos bem até que uma água completamente limpa comece a escorrer dele.
  2. Despeje o óleo vegetal na panela e deixe esquentar bem.
  3. Mergulhe o arroz lavado no óleo, diminua o fogo.
  4. Frite o cereal por alguns minutos, até que mude um pouco de cor. Mexa o produto constantemente com uma espátula.
  5. Adicione sal ao prato a gosto.
  6. Despeje em água fervida morna e continue cozinhando.
  7. Após 10-15 minutos, a água irá evaporar e o arroz estará pronto. Você pode mexer um pouco.
  8. Adicione os dentes de alho ao conteúdo, tampe e deixe por 2-3 minutos. Tiramos do fogão.
  9. Arroz friável e perfumado para acompanhamento está pronto. Divida e sirva!

Como ferver arroz integral quebradiço em uma panela para servir de acompanhamento?

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

O arroz integral é considerado mais benéfico para a saúde e a forma do que as variedades brancas usuais. Preparar não é nada difícil. Experimente um acompanhamento nutritivo para o almoço ou jantar. Devido ao seu aspecto, o produto sairá definitivamente quebradiço.

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Arroz integral - 1 colher de sopa.
  • Água - 3 colheres de sopa.
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Medimos a quantidade necessária de arroz integral. Nós separamos as partículas estragadas e enxaguamos na água várias vezes até que se torne transparente. A variedade de cereais é particularmente difícil, então não pule esta etapa.
  2. Mergulhe o arroz preparado em uma panela de fundo grosso. Polvilhe com sal a gosto e encha com água. Colocamos no fogão e levamos para ferver.
  3. Deixe o produto ferver por cerca de 5-7 minutos. Em seguida, reduza o fogo e continue cozinhando por mais 30 minutos. Não mexa.
  4. Depois de algum tempo, desligue o fogão, tampe o prato com uma tampa e deixe nesta posição por 10-15 minutos. Durante esse tempo, o produto fica mais macio, mas não derrete.
  5. A guarnição de arroz integral está pronta! Mexa, divida e sirva na mesa de jantar. Bom apetite!

Arroz aromático e delicioso com adição de cúrcuma

🕜40 min. 🕜15 🍴4 🖨

Como um acompanhamento brilhante e atraente, você pode cozinhar arroz com a adição de açafrão.A especiaria dará ao cereal uma cor rica e um sabor original agradável. Sirva um produto caseiro com vegetais e carnes no almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Arroz - 1 colher de sopa.
  • Água - 1,5 colheres de sopa.
  • Sal a gosto.
  • Cúrcuma - 1 colher de chá
  • Manteiga - 50 gr.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos o arroz várias vezes em água fria e, em seguida, descartamos em uma peneira. Deixamos o ingrediente secar.
  2. Colocamos uma frigideira no fogão e colocamos um pedaço de manteiga nela. Estamos aguardando que o produto comece a derreter e a encher todos os pratos.
  3. Mergulhe o arroz lavado e seco em óleo quente, adicione uma colher de chá de açafrão e um pouco de sal a gosto. Mexa o conteúdo e frite por alguns minutos.
  4. Em seguida, despeje água fervida, mas fria. Fechamos a massa com uma tampa, diminuímos o fogo e cozinhamos o prato por cerca de 20 minutos. Você não precisa se mexer neste momento.
  5. Após 20 minutos, a água evaporou e o prato está pronto. Mexa o delicioso arroz de açafrão, divida em porções e sirva. Bom apetite!
para compartilhar com amigos
icook.bigbadmole.com/pt/
Número de comentários: 4
  1. Anastasia

    A primeira receita é péssima. Tornou tudo preciso. Ela não deixou o fogão em lugar nenhum. Obrigado pelo arroz estragado, pela panela, pelo apetite e pelo bom humor.

    1. MaxM (autor)

      Obrigado pelo comentário, encontramos uma imprecisão que corrigimos!

  2. Artyom

    Por favor, diga-me em que o arroz se transforma depois deste método de cozimento !? Este método está drenando ou não?

    1. MaxM (autor)

      Sobre que receita você está perguntando?

Adicione um comentário

;-) :| : x : torcido: : sorriso: : choque: : triste: : lista: : razz: : oops: : o : senhor Verde: : lol: : ideia: : sorriso: : mal: : chorar: : legal: : seta: :???: :?: :!:

Sobremesa

Lanche

Eu no