Geléia de 5 minutos de geléia de groselha - 6 receitas passo a passo

A groselha preta é uma baga com muitos benefícios. Ela não é extravagante para crescer e está disponível para compra. As opções de preparo para o inverno são muitas, mas uma das mais bem-sucedidas é o preparo de uma geléia gelatinosa de cinco minutos. É preparado rapidamente e todas as vitaminas e nutrientes são armazenados nas bagas. Escolha as receitas abaixo e cuide da sua saúde.

Geléia de groselha preta de cinco minutos sem água

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções - 1,5 litros.

Uma maneira muito simples de preparar geleia de groselha preta saborosa e saudável para o inverno é cozinhar cinco minutos sem água. Com a quantidade especificada de açúcar, a geleia ficará doce e azeda. Tente cozinhar - você não se arrependerá.

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  Vamos preparar as frutas para começar. Separamos as groselhas, separamos as bagas dos ramos, enxaguamos. Deixe o líquido escorrer, jogando as frutas em uma peneira.
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  Moa a groselha preta usando um liquidificador ou moedor de carne.
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  Agora você precisa espremer o suco. Para fazer isso, você pode pegar uma peneira ou um pano de algodão limpo. Não precisamos do bolo resultante com cascas e ossos.
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  Se você filtrar com gaze, coloque luvas no final e esprema mais suco.
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  Em seguida, despeje o suco em uma panela e leve ao fogo baixo. Despeje o açúcar ali e cozinhe por cerca de 5 minutos. Não se esqueça de mexer constantemente para que o açúcar se dissolva completamente.
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  Despeje a geleia quente em potes esterilizados e feche-os com as tampas. Você só pode armazená-lo na geladeira. Assim que a geléia esfriar, ela vai engrossar.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer geleia de groselha preta de cinco minutos

A geleia de groselha preta é um deleite maravilhoso para uma mesa doce. É fácil e rápido de fazer, então você pode começar a trabalhar sem hesitação. Para proporções exatas, recomendamos que você estocar um vidro soviético facetado comum (200 gramas).

Os bancos podem ser previamente esterilizados no forno.

Ingredientes:

• Groselha preta - 12 xícaras
• Açúcar granulado - 15 copos.
• Água purificada - 1 copo.

Processo de cozimento:

1. Nós separamos as bagas de groselha preta, libertando-as das folhas e caules. Lavamos com água corrente.
2. Transferimos as bagas para uma panela grande e limpa para cozinhar nossa geléia. Adicione metade do açúcar granulado (7,5 xícaras) e um copo de água.
3. Colocamos a panela em fogo médio e cozinhe após ferver por exatamente 5 minutos. Desligue o fogo.
4. Em seguida, coloque a segunda parte do açúcar na panela. Mexa suavemente, mas completamente até que esteja completamente dissolvido. Depois disso, nossa geléia está pronta.
5. Colocamos imediatamente em frascos pré-esterilizados e fechamos as tampas. Viramos as latas de cabeça para baixo e as cobrimos com um cobertor quente por várias horas.
6. Depois que a geléia esfria, nós a enviamos para armazenamento na adega ou no porão.

Desfrute de sua refeição!

Geléia de groselha preta e geleia de framboesa para o inverno

O conjunto de groselha preta e framboesa fará de qualquer sobremesa um prato saudável, aromático e saboroso. Se você preparar, por exemplo, uma geléia de cinco minutos com eles, poderá comê-la com chá e colocá-la em uma torta como recheio ou servir seu sorvete favorito. O principal é cozinhar direito.Para fazer isso, siga a receita passo a passo.

Ingredientes:

• Groselha preta - 3 kg.
• Framboesas - 3 kg.
• Açúcar - 3 kg.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, vamos cuidar das bagas de groselha. Corte os galhos, remova os detritos e enxágue com água corrente. Em seguida, preenchemos os bagos com 1,5 kg de açúcar granulado.
2. Agora é a vez das framboesas. Despeje delicadamente em uma peneira, coloque em uma tigela e encha com água. Com este método, as framboesas não retêm água e os frutos não se estragam. Após cinco minutos, escorra a água e recheie as bagas com o açúcar restante.
3. Deixe as framboesas e as groselhas repousarem cerca de 4-5 horas para que as bagas dêem início ao sumo.
4. Depois que as bagas estiverem firmes, coloque as groselhas em uma panela e cozinhe em fogo baixo após ferver por cerca de 5 minutos.
5. Em seguida, adicione as framboesas na calda de açúcar e cozinhe por mais 5 minutos depois que a geléia ferver.
6. Enquanto estiver quente, coloque a geléia em potes esterilizados e feche com as tampas.
7. Envolvemos os potes com uma sobremesa gelatinosa com um cobertor e deixamos repousar até esfriar completamente. Depois disso, nós o movemos para um local de armazenamento seco e fresco.

Desfrute de sua refeição!

Deliciosos cinco minutos de groselha preta e laranja

Ao contrário dos cinco minutos clássicos habituais, esta compota de groselha preta assume um sabor especial. Vem da nota cítrica de laranja que adicionamos nesta receita. A geléia parece mais geleia, mas ainda não tão espessa.

Ingredientes:

• Groselha preta - 1 kg.
• Laranja - 1 peça.
• Açúcar - 1 kg.

Processo de cozimento:

1. EU SOUanos nós separamos e lavamos groselhas pretas. Triture-os com um liquidificador ou moedor de carne. Você deve fazer um bom purê.
2. Lave bem a laranja e corte em rodelas. Você não precisa remover a casca. Se aparecerem ossos, nós os jogamos fora.
3. Também transformamos fatias de frutas cítricas em mingau.
4. Misture a groselha preta picada e a laranja.
5. Recheie o purê de frutas e bagas com açúcar granulado. Nós nos misturamos.
6. Colocamos nossa sobremesa para cozinhar no fogo. Após ferver, cozinhe por 5 minutos. Se formar espuma na superfície, não se esqueça de retirá-la. Assim, o congestionamento vai durar mais tempo e ficará transparente.
7. Retiramos a geléia de groselha e colocamos em potes previamente esterilizados. Apertamos bem as tampas e enviamos após esfriar completamente e guardamos até o inverno.

Bom apetite a todos!

Como preparar geleia de groselha preta espessa com gelatina do inverno?

Para que a geléia de groselha preta fique realmente gelatinosa, você pode cozinhá-la com gelatina. Esta receita é dedicada ao amante dos "mais grossos".

Ingredientes:

• Groselha preta - 0,5 kg.
• Açúcar - 0,5 kg.
• Gelatina - 15 gr.
• Suco de limão - 2 colheres de chá
• Água - 250 ml.

Processo de cozimento:

1. Cortamos os frutos da groselha negra dos ramos e os enchemos com água fria durante várias horas. Todo o lixo irá flutuar até o topo. Escorra a água suja, enxágue novamente com água corrente e deixe secar em um guardanapo.
2. Colocamos as groselhas em um recipiente separado, colocamos suco de limão e adicionamos açúcar. Deixe as bagas repousar por mais de 2 horas para que o suco escorra.
3. Em seguida, encha as bagas com água e leve ao lume. Com agitação constante, leve a massa para ferver. Remova a espuma e reduza o fogo.
4. Fervemos as bagas por 5 minutos e, em seguida, adicionamos a gelatina seca. Mexa e cozinhe até que a geleia se transforme em uma geleia espessa.
5. Em seguida, retire a geleia do fogão e despeje em potes. Devem ser esterilizados previamente, juntamente com as tampas. Giramos as tampas e colocamos os recipientes de cabeça para baixo para esfriar. Depois disso, nós o movemos para armazenamento em um local fresco.

Uma receita simples de geléia de geleia de groselha preta em uma panela elétrica

Na multicooker moderna, você não surpreenderá ninguém com as novas funcionalidades. Em tal assistente, você pode cozinhar qualquer sobremesa. Para fazer geleia de groselha preta em uma multicooker, você nem precisa de água, já que a umidade evapora mais lentamente. As bagas serão fervidas em seu próprio suco. O resultado é uma sobremesa saudável para toda a família.

Ingredientes:

• Groselha preta - 1 kg.
• Açúcar - 1 kg.

Processo de cozimento:

1. Separamos as groselhas dos detritos, cortamos os galhos e enxaguamos com água corrente.
2. Colocamos frutas limpas na tigela da multicooker.
3. Despeje um quilo de açúcar granulado ali e deixe repousar por cerca de 2 horas. As groselhas devem liberar o suco necessário. Se você não tiver tempo para esperar, pode esmagar os frutos. Nesse caso, toda a geléia de frutas não funcionará.
4. Passado o tempo, feche a tampa da multicozinha e ligue o programa "Múltipla cozinha" por cerca de 5 a 10 minutos.
5. Geléia de groselha preta em uma panela elétrica está pronta! Colocamos em potes esterilizados e fechamos as tampas. Você precisa armazenar a geléia em um local fresco e escuro.

Aproveite o seu chá!