Mingau de painço na água - 8 receitas passo a passo

Nessas 8 receitas, vamos compartilhar com você a experiência de fazer um delicioso mingau de milheto na água. Esse mingau é muito bom para os músculos e a pele, pois contém carboidratos de digestão lenta e gorduras vegetais.

Como cozinhar mingau de painço em água em uma panela?

O uso de cereais tem um efeito benéfico no organismo. O mingau de milho, por exemplo, ajuda a limpar o corpo de toxinas e toxinas. Mostraremos como fervê-lo em água em uma panela.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 3.

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  Enxágüe o painço abundantemente em várias águas.
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  Despeje água fervente sobre o cereal, acrescente a manteiga e o sal, mexa e leve ao fogo.
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  Leve o mingau para ferver, reduza o fogo e cozinhe com a tampa aberta por 8 a 10 minutos.
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  Em seguida, feche a tampa, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe o mingau por mais 10-11 minutos.
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  Desligue o fogão, deixe o mingau embaixo da tampa por mais 10-12 minutos, para que fique pronto. Em seguida, o mingau de painço pode ser servido na mesa, temperado com manteiga.

Bom apetite!

Mingau de painço na água em uma panela elétrica

Poucas pessoas gostam de mingau de milho porque pode ter um gosto amargo. Em nossa receita, ensinaremos a você como cozinhar adequadamente o painço em uma panela elétrica para que o mingau fique saboroso e quebradiço.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções: 4-5.

Ingredientes:

• Painço - 300 gr.
• Água - 640 ml.
• Sal a gosto.
• Manteiga - 40 gr.

Processo de cozimento:

1. Enxágüe o painço abundantemente em várias águas.
2. Para deixar o mingau saboroso sem amargor, enxágue o milheto até que a água fique límpida.
3. Transfira o painço para a tigela multicooker, adicione sal e manteiga.
4. Encha o painço com água quente, selecione o modo "cereal" no menu multicooker e cozinhe o mingau por 25 minutos.
5. Após o bip, abra a tampa da multicooker, acrescente um pouco mais de manteiga e mexa. Sirva o mingau com ervas e vegetais.

Bom apetite!

Como cozinhar o mingau de painço na água com abóbora?

Um delicioso e nutritivo mingau de café da manhã pode ser feito sem leite. De sêmolas de milheto e abóbora obterá um mingau doce e brilhante que lhe dará um bom humor durante todo o dia e o encherá de energia.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Água - 500 ml.
• Painço - 100 gr.
• Abóbora - 350 gr.
• Passas - 50 gr.
• Manteiga - 25 gr.
• Sal a gosto.
• Açúcar - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Lave a abóbora, descasque, retire as sementes, corte a polpa em cubos.
2. Despeje a água em uma panela, leve para ferver, mergulhe a abóbora nela. Leve a água para ferver novamente, tampe e cozinhe por 15-20 minutos.
3. Lave o painço até que a água fique límpida.
4. Em seguida, transfira o painço para a assadeira de abóbora, mexa e leve para ferver. Depois disso, reduza o fogo e cozinhe até o cereal ficar macio.
5. Quando o milho estiver macio, acrescente as passas, o sal, o açúcar e a manteiga. Mexa o mingau e continue cozinhando por mais 5-6 minutos.
6. Em seguida, retire a panela do fogo, cubra com uma tampa e deixe ferver por mais 10-15 minutos. O mingau de painço com abóbora está pronto, você pode servir.

Bom apetite!

Delicioso pasha de painço com manteiga em uma panela no fogão

Uma maneira simples e rápida de preparar deliciosos mingaus de milheto.Para tornar o mingau de milho esfarelento e perfumado, adicione manteiga durante o cozimento. Você terá um café da manhã maravilhoso e saudável ou um ótimo acompanhamento de peixe.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Millet - 1,5 colheres de sopa.
• Água - 3,5 colheres de sopa.
• Sal - 1 pitada
• Azeite - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Enxágüe o milheto com água várias vezes.
2. Despeje o cereal com água, acrescente sal e leve ao fogo. Leve a água para ferver, reduza o fogo e cozinhe o mingau coberto com a tampa por 10 minutos.
3. Durante esse tempo, a água na panela irá ferver quase completamente.
4. Deite água quente novamente para que fique ao nível do milho. Tampe a panela e cozinhe o mingau por mais 5 minutos.
5. Adicione o azeite ao mingau, mexa e sirva.

Bom apetite!

Uma receita simples de mingau de milho cozido no forno

Se você teve uma infância na aldeia, então definitivamente provou mingau de milho cozido no forno. O mais próximo do gosto é o mingau cozido no forno. Ferve bem e fica bem gostoso com manteiga.

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Millet - 1 colher de sopa.
• Água - 3 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Manteiga - 60 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave o painço até que a água fique límpida.
2. Coloque o milho em um refratário.
3. Tempere a gosto.
4. Corte a manteiga em cubos e coloque por cima do cereal.
5. Em seguida, despeje a água para que exceda o nível do mingau em 2-3 dedos. Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 35-40 minutos.
6. O mingau de painço pode ser servido sozinho ou como acompanhamento.

Bom apetite!

Mingau de milheto magro em água sem óleo

Mingau de painço com água pode ser servido no jejum. É especialmente popular porque o painço tem seu próprio sabor pronunciado e uma série de propriedades úteis.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Painço - 200 gr.
• Água - 500 ml.
• Sal - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Enxágüe o painço com água corrente 3-4 vezes.
2. Transfira o painço para uma panela e adicione sal.
3. Despeje a água quente e coloque a panela no fogão. Leve a água para ferver, remova a espuma resultante da superfície.
4. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe o mingau por 20-25 minutos. Durante este tempo, quase todo o líquido irá evaporar, cubra a panela com uma tampa e deixe o mingau fermentar por 5-10 minutos.
5. Sirva o mingau quente, aliás, vai ser, aliás, tanto no café da manhã, quanto no almoço ou no jantar.

Bom apetite!

Mingau de painço líquido na água - proporções

O painço não é uma cultura de grãos separada, é obtido a partir do milho processado. Embora seja um produto barato, é rico em vitaminas e minerais úteis para o corpo.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Millet - 1 colher de sopa.
• Manteiga - 2 colheres de sopa
• Sal a gosto.
• Água - 2,5-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Enxágüe o milheto várias vezes até que a água fique límpida no final.
2. Despeje a água em uma panela e adicione sal a gosto.
3. Coloque o painço na água.
4. Leve o mingau para ferver, reduza o fogo e cozinhe sob uma tampa em fogo mínimo por 20-30 minutos.
5. Adicione a manteiga ao mingau pronto e sirva.

Bom apetite!

Delicioso mingau de painço na água com passas e damascos secos

Uma ótima ideia para um café da manhã em família é mingau de painço brilhante com damascos secos e passas. Ele vai agradar a adultos e crianças. Isso não é apenas delicioso, mas também muito saudável.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Passas - 40 gr.
• Damascos secos - 40 gr.
• Sal a gosto.
• Açúcar - 1 colher de chá
• Azeite - 2 colheres de sopa
• Mel - 1 colher de sopa
• Painço - 100 gr.
• Água - 2,5-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave bem o painço com água corrente e despeje em uma panela.
2. Lave as passas e os damascos secos com água morna, corte os frutos secos grandes.
3. Adicione frutas secas, sal e açúcar na panela ao painço, despeje a água.
4. Coloque a panela no fogo e cozinhe o mingau em fogo baixo por 20-25 minutos após a fervura. Em seguida, adicione azeite e mel, mexa.
5. Sirva o mingau de painço quente com passas e damascos secos. Você pode adicionar um pouco de manteiga para dar sabor.

Bom apetite!