Tortas de mirtilo - 5 receitas no forno, em uma panela

Tortas caseiras vermelhas com recheio de mirtilo vão lembrar a muitos o sabor da infância. Eles vão bem com uma xícara de chá quente. Adultos e crianças gostam da guloseima. Você quer agradar seus entes queridos? Em seguida, anote 5 idéias diferentes para cozinhar guloseimas no forno e na panela.

Como assar tortas de mirtilo com massa de fermento?

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Uma receita caseira brilhante para tortas caseiras - na massa de fermento com recheio de mirtilo suculento. Aprecie esta iguaria suave e terna, que será uma excelente ocasião para reunir a sua família para um simpático chá.

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 14

Ingredientes
Porções: +1
Passos
2 horas 0 minutosFoca
  • Despeje o fermento seco com um pouco de água morna. Mexa e deixe ativar por 15 minutos.
  • Bata os ovos com o açúcar e o sal separadamente. Adicione o leite, a farinha peneirada e a massa de fermento pronta à mistura. Sove a massa e deixe em local aquecido por 1 hora.
  • Em seguida, dividimos a massa acabada em pequenos pedaços. Abra-os e recheie-os com mirtilos.
  • Formamos as mesmas tortas com a massa e as frutas vermelhas e as colocamos em uma assadeira coberta com manteiga. Cozinhamos por 15-20 minutos a uma temperatura de 180 graus.
  • As tortas vermelhas na massa de fermento com mirtilos estão prontas. Sirva guloseimas com chá.

Bolinhos crocantes de massa folhada de mirtilo

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Uma maneira rápida de servir um chá saboroso e colorido é assar tortas de mirtilo em massa folhada crocante. Deleite seus entes queridos ou convidados com uma guloseima doce interessante.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 5

Ingredientes:

  • Massa folhada - 250 gr.
  • Mirtilos - 1 colher de sopa.
  • Açúcar - 100 gr.
  • Amido - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

  1. Descongele a massa folhada com antecedência. Nós o dividimos em quadrados iguais. Em cada um, fazemos dois cortes em cantos opostos.
  2. Combine a quantidade necessária de açúcar com amido em um prato fundo.
  3. Mergulhamos os bagos pré-lavados na mistura seca. Misture a comida delicadamente.
  4. Coloque uma pequena quantidade de recheio de frutas vermelhas em cada quadrado preparado.
  5. Viramos os cantos com entalhes e damos ao mimo uma forma bonita. O recheio deve ser aberto.
  6. Espalhamos o branco em uma assadeira com pergaminho. Assamos o prato por 15 minutos a 180 graus.
  7. As tortas de mirtilo com massa crocante estão prontas. Deixe esfriar um pouco e sirva.

Deliciosas tortas recheadas com mirtilos congelados

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Um recheio interessante para tortas caseiras - mirtilos perfumados e suculentos. Também pode ser usado congelado. Avalie uma receita simples e delicie seus entes queridos com uma guloseima rosada com frutas vermelhas.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 12

Ingredientes:

  • Massa de manteiga - 400 gr.
  • Mirtilos congelados - 1 colher de sopa.
  • Açúcar - 60 gr.

Processo de cozimento:

  1. Preparamos pastelaria clássica ou compramos pastelaria pronta. Dividimos o produto em 12 bolas de tamanhos iguais.
  2. Role cada bola um pouco. Eles devem se transformar em um bolo fino.
  3. Coloque uma pequena quantidade de mirtilos congelados no centro de cada círculo de massa. Polvilhe açúcar sobre as bagas. Dobramos a peça de trabalho, fixando bem as bordas.
  4. Coloque as tortas preparadas em uma assadeira com pergaminho.Colocamos a guloseima em um forno pré-aquecido a 220 graus. Cozinhe por cerca de 12 minutos.
  5. Tortas caseiras vermelhas recheadas com mirtilos congelados estão prontas. Sirva com chá.

Como fritar tortas de mirtilo em uma frigideira de maneira rápida e deliciosa?

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As tortas fritas caseiras lembram muitos dos sabores da infância. Prepare um deleite vibrante para sua festa do chá, cheio de mirtilos aromáticos. Deleite seus entes queridos ou convidados.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Farinha - 2 colheres de sopa.
  • Ovo - 2 unid.
  • Açúcar - 120 gr.
  • Creme de leite - 120 gr.
  • Sal - 1/3 colher de chá
  • Fermento em pó - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal - 120 ml.

Para preencher:

  • Mirtilos a gosto.
  • Açúcar a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Prepararemos os produtos necessários para fazer tortas fritas.
  2. Bata os ovos com o açúcar até que se dissolva.
  3. Adicione meia colher de sopa de óleo vegetal à mistura de ovos.
  4. Em seguida, apresentamos creme de leite.
  5. Adicione a quantidade necessária de fermento em pó.
  6. Em seguida, mandamos um pouco de sal para a massa.
  7. Sove a mistura para distribuir uniformemente todos os ingredientes.
  8. Peneire a farinha separadamente da maneira que for conveniente.
  9. Despeje o tarugo líquido na farinha.
  10. Começamos a amassar a massa até que a massa esteja pronta.
  11. Para o recheio, lave os mirtilos e cubra com açúcar. Mexer.
  12. Divida a massa acabada em 8 partes iguais.
  13. Enrole cada um deles em um bolo fino.
  14. Iniciamos o preparo da massa com frutas vermelhas e açúcar.
  15. Feche bem o produto, formando uma torta.
  16. Mergulhe a guloseima crua em uma frigideira com óleo vegetal. Frite de cada lado até blush brilhante.
  17. Tortas fritas de mirtilo apetitosas e caseiras estão prontas. Sirva com chá!

Receita passo a passo para fazer tortas de kefir com mirtilos

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Tortas delicadas e rosadas na massa de kefir podem ser preparadas com recheio suculento e aromático de mirtilo. Delicie seus entes queridos com uma guloseima simples e incrivelmente saborosa que pode ser servida com chá.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Farinha - 400 gr.
  • Kefir - 1 colher de sopa.
  • Açúcar - 30 gr.
  • Sal - 0,5 colher de chá
  • Fermento em pó - 1 colher de chá
  • Mirtilos - 200 gr.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar o número necessário de ingredientes de acordo com a lista.
  2. Despeje o kefir em uma tigela funda e acrescente farinha peneirada.
  3. Adicione sal e fermento à massa. Sove os produtos até formar uma massa densa.
  4. Abra a massa espessa em uma camada fina.
  5. Em seguida, dobramos a peça de trabalho várias vezes. Desenrole novamente.
  6. Dividimos o produto em várias partes iguais.
  7. Combine os produtos de enchimento em uma tigela separada. Para fazer isso, moa bem as bagas com açúcar.
  8. Abra cada pedaço de massa em um bolo fino.
  9. Distribua o recheio de mirtilo no centro dos círculos.
  10. Dobre os espaços em branco ao meio e junte as bordas. Em seguida, frite a guloseima em óleo vegetal até dourar.
  11. As tortas de mirtilo na massa de kefir estão prontas. Sirva-os à mesa e mime os seus entes queridos!
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