As tortas caseiras de frutos silvestres distinguem-se pelo sabor suculento e pelo aroma brilhante. Faça produtos assados com recheio de cereja. O tratamento será moderadamente doce e ideal para uma festa de chá em família. Confira uma seleção de 10 receitas fáceis e deliciosas com etapas de processo passo a passo.
- Torta de Forno De Cereja
- Como fazer torta de requeijão de cereja em casa?
- Torta de creme azedo gelatinoso rápido com cerejas
- Torta de kefir delicada e arejada com cerejas
- Torta de fermento exuberante com cerejas no forno
- Torta com recheio de cereja em massa folhada
- Uma receita passo a passo para fazer torta de cereja congelada
- Torta de chocolate cereja simples e deliciosa
- Como fazer torta de cereja ralada em casa?
- Torta de cereja deliciosa "Caracol"
Torta de Forno De Cereja
A torta brilhante feita com massa quebrada e recheio de cereja é fácil de fazer em casa. A guloseima irá deliciá-lo com sua aparência atraente e sabor suculento. Sirva a sobremesa no chá.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 8
- Farinha 130 gr.
- Nata 1 colher de sopa
- Manteiga 2 colher de sopa
- Açúcar em pó 1.5 colher de sopa
- Fermento em pó ½ colher de chá
- Para preencher:
- cereja 400 gr.
- Fécula de batata 30 gr.
- Para migalhas:
- Farinha 1.5 colher de sopa
- Manteiga 50 gr.
- Açúcar em pó 60 gr.
- Nozes gosto
-
Sove a manteiga amolecida com um garfo junto com o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.
-
Adicione o creme de leite à mesma massa e mexa novamente.
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Peneire a farinha com o fermento. Enviamos a mistura seca para a massa total. Sove os produtos até obter uma massa lisa e homogênea.
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Abra a base de coma para o bolo. Mergulhemos em uma assadeira e leve à geladeira por 30 minutos.
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Depois disso, polvilhe a base com amido.
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Em seguida, coloque as cerejas pré-lavadas e sem caroço.
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Para preparar as migalhas, mexa a farinha, a manteiga e o açúcar de confeiteiro.
-
Adicione nozes picadas à massa a gosto. Mexer.
-
Cubra o recheio da torta com migalhas.
-
Colocamos a sobremesa em um forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
-
O bolo de casca rija com cerejas está pronto. Divida e sirva!
Como fazer torta de requeijão de cereja em casa?
Torta de coalhada delicada e macia pode ser feita com recheio de cereja. A adição de frutos silvestres tornará o prato rico, saboroso e aromático. Confira a ideia original de uma sobremesa caseira.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento: 50 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Farinha - 400 gr.
- Açúcar - 120 gr.
- Manteiga - 100 gr.
- Ovo - 1 pç.
- Limão - 1 un.
Para preencher:
- Cerejas - 400 gr.
- Queijo cottage - 400 gr.
- Sêmola - 80 gr.
- Ovo - 3 unid.
- Leite - 2 colheres de sopa.
- Açúcar - 150 gr.
Processo de cozimento:
- Prepararemos os produtos necessários para fazer o bolo.
- Misture bem o ovo com o açúcar, a manteiga amolecida e as raspas de limão. Espalhamos a massa na farinha peneirada. Adicione o creme de leite e sove os produtos até obter uma massa densa.
- Ferva a semolina no leite. Em seguida, misturamos o mingau com queijo cottage, raspas, açúcar e três ovos de galinha. Sove a massa até ficar homogêneo.
- Espalhe a massa acabada sobre o fundo da forma resistente ao calor.
- Coloque as bagas descascadas na base da massa.
- Distribua a coalhada em branco uniformemente sobre a camada de frutas vermelhas. Assamos a sobremesa por 1 hora a 180 graus.
- A torta corada recheada com queijo cottage e cerejas está pronta. Divida em porções e sirva!
Torta de creme azedo gelatinoso rápido com cerejas
Delicie seus entes queridos com uma sobremesa caseira incrivelmente tenra e deliciosa. Prepare uma torta original com recheio de creme de leite com recheio de cereja. A iguaria vai agradar a adultos e crianças.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Cerejas - 0,5 kg.
- Creme de leite - 2 colheres de sopa.
- Ovo - 2 unid.
- Bolinhos Shortbread - 200 gr.
- Açúcar - 150 gr.
- Amido - 30 gr.
- Chocolate - 100 gr.
Processo de cozimento:
- Derreta uma barra de chocolate e misture com um copo de creme de leite. Mexer.
- Enviamos as migalhas dos biscoitos amanteigados para a mesma massa.
- Sove bem os produtos até formar uma massa homogênea de chocolate.
- Coloque a massa resultante em uma assadeira. Pressione-o firmemente na parte inferior e nas paredes. Assamos por 10 minutos a 160 graus.
- Neste momento, prepare o creme de leite. Combine o creme de leite restante com açúcar e ovos. Bata bem a massa até ficar cremosa.
- Coloque as bagas retiradas das sementes sobre uma camada de chocolate.
- Polvilhe as bagas com amido e recheie com creme de leite.
- Coloque novamente o bolo formado no forno. Cozinhe na mesma temperatura por 5 minutos.
- A torta de creme de leite com recheio de cereja está pronta. Divida em porções, decore a seu gosto e sirva.
Torta de kefir delicada e arejada com cerejas
Uma delicada torta caseira pode ser feita com massa de kefir e recheio de frutas vermelhas. Confira esta receita fácil de uma deliciosa torta de cereja. O doce deleite será apreciado por adultos e crianças.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 45 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Farinha - 300 gr.
- Kefir - 1 colher de sopa.
- Ovo - 3 unid.
- Açúcar - 200 gr.
- Sal - 1 pitada
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Cerejas - 300 gr.
- Manteiga - 20 gr.
- Açúcar em pó - para decoração.
Processo de cozimento:
- Quebramos os ovos de galinha em um prato fundo. Nós os suplementamos com açúcar e sal.
- Bata a mistura de ovos até que os ingredientes secos se dissolvam.
- Também colocamos um copo de kefir. Mexer.
- Misture a farinha com o fermento. Peneiramos a massa em uma composição líquida.
- Sove a massa até ficar lisa e uniforme.
- Cubra a assadeira com manteiga.
- Derramamos aqui a massa de kefir líquida.
- Sobre a massa espalhamos os bagos, previamente lavados e descascados.
- Assamos o prato por 40-45 minutos a uma temperatura de 180 graus. A prontidão pode ser verificada com um palito.
- Uma apetitosa torta de frutas vermelhas está pronta. Divida em porções e sirva!
Torta de fermento exuberante com cerejas no forno
Para fazer a torta caseira ficar fofa e avermelhada, cozinhe sobre uma massa macia de fermento. O recheio de frutas suculentas complementará os doces aromáticos. Sirva um petisco para o chá da família.
Tempo de cozimento: 2 horas
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Farinha - 400 gr.
- Cerejas - 0,5 kg.
- Fermento fresco - 50 gr.
- Ovo - 2 unid.
- Açúcar - 350 gr.
- Manteiga - 200 gr.
- Leite - 200 ml.
Processo de cozimento:
- Aquecemos o leite até aquecer. Colocamos fermento, um pouco de açúcar e farinha aqui. Mexa a massa e deixe agir por 15 minutos.
- Mergulhamos a manteiga derretida em uma massa quente.
- Lavamos os frutos separadamente e os descascamos.
- Bata os ovos de galinha e despeje a mistura na massa.
- Também mandamos açúcar aqui. Começamos a amassar a massa até ficar homogêneo.
- Despeje o produto líquido em uma assadeira. Deixe repousar por 40 minutos em um local aquecido.
- Depois de um tempo, adicione as cerejas preparadas à massa.
- Assamos o prato por 40 minutos a 180 graus.
- Coloque a torta pronta em um prato, divida em porções e sirva.
Torta com recheio de cereja em massa folhada
Delicada torta caseira complementa perfeitamente o recheio suculento e aromático de cereja. Uma sobremesa brilhante pode ser servida com chá ou outras bebidas. Anote uma receita simples para uma deliciosa guloseima.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Massa folhada - 500 gr.
- Cerejas - 0,6 kg.
- Açúcar - 250 gr.
- Amido - 80 gr.
- Leite - 0,5 l.
- Óleo vegetal - 1 colher de chá
- Açúcar em pó - para decoração.
Processo de cozimento:
- Prepararemos os produtos necessários para fazer o bolo. Lavamos cuidadosamente as cerejas.
- Para o recheio, as sementes devem ser retiradas das bagas.
- Despeje as cerejas preparadas com o açúcar e deixe por 15 minutos.
- Depois de um tempo, acrescente amido à massa e mexa.
- Despeje a massa de cereja em uma panela. Leve o conteúdo para ferver e cozinhe por 1-2 minutos até engrossar.
- Divida a massa folhada em duas partes. Desenrolamos um para a base do bolo. Deixamos o outro para decoração.
- Espalhamos uma camada de massa em uma forma revestida com óleo vegetal. Disponha imediatamente o recheio.
- Feche a torta com uma rede de massa.
- Nós esculpimos decorações ao seu gosto e enviamos o prato para um forno pré-aquecido a 200 graus. Assamos por 40 minutos.
- Coloque a sobremesa pronta em um prato, decore com açúcar de confeiteiro e sirva.
Uma receita passo a passo para fazer torta de cereja congelada
A torta caseira pode ser feita com recheio de cerejas congeladas. Os produtos recém-assados irão deliciá-lo com seu aroma, suavidade e sabor suculento. O tratamento pode ser servido com uma xícara de chá no café da manhã.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Cerejas congeladas - 400 gr.
- Farinha - 200 gr.
- Manteiga - 100 gr.
- Açúcar - 2 colheres de sopa
- Sal - 1 pitada
- Ovo - 1 pç.
Preencher:
- Creme de leite - 1 colher de sopa.
- Ovo - 2 unid.
- Açúcar - 3 colheres de sopa
- Amido - 1 colher de sopa
Processo de cozimento:
- Bata o ovo com o sal e o açúcar e, a seguir, misture o produto com a manteiga amolecida. Sove com um garfo até ficar homogêneo.
- Despeje a farinha em uma massa homogênea. Amasse os produtos até que se forme um caroço denso.
- Distribua a massa finalizada uniformemente sobre a assadeira.
- Para servir, misture os ovos com o creme de leite, o açúcar e o amido.
- Bata a mistura até obter um creme homogêneo.
- Enviamos cerejas congeladas, previamente lavadas em água, para a massa.
- Preencha o recheio com creme de leite. Cozinhar o prato por 40 minutos a 180 graus.
- Coloque a torta de frutas vermelhas pronta em um prato e sirva.
Torta de chocolate cereja simples e deliciosa
Um apetitoso bolo de chocolate pode ser feito com um suculento recheio de cereja madura. Uma sobremesa brilhante diversificará a sua mesa e será uma excelente ocasião para reunir os entes queridos para um chá em conjunto.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Cerejas - 1 colher de sopa.
- Farinha - 100 gr.
- Manteiga - 60 gr.
- Ovo - 2 unid.
- Açúcar - 80 gr.
- Cacau - 1 colher de sopa
- Conhaque - 30 ml.
- Fermento em pó - 1 colher de chá
Processo de cozimento:
- Peneire a farinha com o fermento. Adicione a quantidade necessária de cacau aqui.
- Combine a manteiga derretida com o açúcar e o ovo separadamente. Moemos os produtos até ficarem homogêneos.
- Despeje a mistura seca na massa de óleo resultante. Também adicionamos conhaque. Sove a massa até que não haja grumos.
- Despeje a massa de chocolate em uma assadeira e distribua imediatamente as bagas pré-lavadas.
- Assamos a sobremesa por 30 minutos a uma temperatura de 200 graus.
- A torta de chocolate com recheio de cereja está pronta. Divida em porções e sirva.
Como fazer torta de cereja ralada em casa?
Delicie seus entes queridos com uma sobremesa caseira original. Faça uma torta ralada com um saboroso recheio de cereja. O prato irá deliciá-lo com um sabor suculento de frutos silvestres. Sirva com uma xícara de chá quente.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Cerejas - 1 kg.
- Farinha - 600 gr.
- Ovo - 1 pç.
- Manteiga - 1 pacote.
- Creme de leite - 60 gr.
- Açúcar - 1 colher de sopa
- Soda - 0,5 colher de chá
- Vinagre - 1 colher de chá
Processo de cozimento:
- Prepararemos os produtos necessários para fazer o bolo.
- Divida a manteiga amolecida em pedaços pequenos. Nós os enviamos para uma tigela funda.
- Divida o ovo da galinha com a manteiga e espalhe o creme de leite.
- Enchemos a comida com açúcar, farinha peneirada e adicionamos refrigerante apagado com vinagre.
- Sove os produtos até obter uma massa densa.
- Separe um pequeno pedaço do coma resultante e coloque no freezer. Abra o restante produto e coloque em uma assadeira.
- Espalhamos os bagos lavados e descascados sobre a massa.
- Feche o recheio com um pedaço ralado de massa congelada. Enviamos o prato para assar por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.
- Coloque a torta ralada pronta em um prato, corte e sirva.
Torta de cereja deliciosa "Caracol"
A original tarte de caracol caseira pode ser preparada com recheio de cereja suculenta e aromática. Uma guloseima de farinha será um excelente complemento para beber chá com sua família.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Cerejas - 0,5 kg.
- Farinha - 700 gr.
- Kefir - 1 colher de sopa.
- Açúcar - 60 gr.
- Sal - 0,5 colher de chá
- Manteiga - 200 gr.
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Açúcar em pó - para decoração.
Processo de cozimento:
- Peneire a farinha e adicione sal e fermento em pó. Mexer.
- Mergulhe a manteiga amolecida na massa seca. Sove a massa com as mãos até formarem as migalhas.
- Despejamos um copo de kefir.
- Sove a massa com as mãos até obter uma massa homogênea e densa.
- Nós estendemos a peça de trabalho em uma fina camada retangular.
- Dividimos a camada resultante em três tiras.
- Disponha cada uma das tiras de cerejas sem caroço lavadas.
- Polvilhe as bagas com açúcar.
- Nós torcemos os espaços vazios do tubo.
- Apresentamos os tubos na forma de um caracol. Assamos o bolo por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
- Polvilhe a guloseima finalizada com açúcar de confeiteiro e sirva!