Torta com queijo cottage e maçãs - 8 receitas passo a passo no forno

Deliciosa torta caseira pode ser assada no forno com maçãs e queijo cottage. Os produtos assados ​​são muito suculentos e moderadamente doces. Selecionamos 8 deliciosas receitas passo a passo de tortas com requeijão e maçãs.

Deliciosa torta de requeijão com maçãs no forno

Bolo incrível que é fácil de fazer. A torta de queijo cottage com maçãs pode ser servida no café da manhã ou no chá da tarde com uma xícara de chá ou chocolate quente.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

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  Amasse a manteiga amolecida com açúcar.
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  Quebre dois ovos em uma tigela, mexa até ficar homogêneo.
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  Em seguida, adicione o queijo cottage, misture os ingredientes.
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  Despeje a farinha peneirada e o fermento em uma tigela. Sove a massa.
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  Corte as maçãs ao meio e retire o caroço das sementes.
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  Cubra a forma com papel manteiga e pincele com manteiga. Coloque a massa nela.
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  Coloque as metades da maçã por cima da massa e pressione.
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  Coloque 1,5-1 colher de chá de mirtilos nas metades da maçã. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre as frutas.
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  Asse a torta no forno a 180 graus por 35-40 minutos. Esfrie a torta e sirva com o chá.

Bom apetite!

Bolo de shortbread solto com maçãs e queijo cottage em casa

Um bolo de casca rija com maçãs e queijo cottage é ótimo para chá caseiro. Acaba sendo saboroso e quebradiço, ainda no dia seguinte conserva o sabor.

Tempo de cozimento: 70 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Farinha - 2 colheres de sopa.
• Açúcar - 0,5 colher de sopa.
• Margarina - 180 gr.
• Fermento em pó para massa - 1 colher de chá.
• Sal - 1 pitada
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Para preencher:
• Queijo cottage - 200 gr.
• Maçãs - 2 unid.
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Vanilina a gosto.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e uma pitada de sal. Margarina amolecida, cortada em cubos, adicione à tigela, mexa. Em seguida, quebre dois ovos e amasse até obter uma massa não muito dura.
2. Divida a massa em 2 partes iguais a 1/3 e 2/3 do valor total da massa. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por meia hora.
3. Lave a maçã, limpe com papel toalha e rale em um ralador grosso. Misture a mistura de maçã com queijo cottage, açúcar e baunilha.
4. Retire a massa da geladeira. Abra a maior parte da massa em uma camada redonda maior em diâmetro do que a assadeira. Cubra a forma com papel manteiga, coloque a massa nela. Em seguida, adicione o recheio.
5. Estenda também a segunda parte da massa, coloque por cima do recheio, pique com um garfo. Prenda as bordas das camadas inferior e superior da massa juntas.
6. Asse a torta a 180 graus por 30-35 minutos. O bolo deve ser coberto com uma crosta dourada deliciosa por cima.

Bom apetite!

Como fazer uma torta solta com maçãs e queijo cottage sozinho?

As tortas a granel salvam a vida das donas de casa que não são boas em panificação. A torta com requeijão e maçãs é preparada de forma simples e rápida, pelo que tem recebido um grande número de adeptos.

Tempo de cozimento: 80.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções: 8.

Ingredientes:

• Para o teste:
• Farinha - 260 gr.
• Manteiga - 120 gr.
• Açúcar - 100 gr.
• Fermento em pó para massa - 1 colher de sopa
• Para preencher:
• Maçãs - 400 gr.
• Queijo cottage - 360 gr.
• Açúcar - 50 gr.
• Ovos de galinha - 2 unid.
• Açúcar de baunilha - 1 colher de sopa
• Canela - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Corte a manteiga amolecida em cubos pequenos.
2. Transfira a manteiga, a farinha peneirada, o açúcar e o fermento para um liquidificador. Misture esses ingredientes juntos.
3. Coloque a migalha resultante em uma tigela e coloque na geladeira.
4. Coloque o queijo cottage, os ovos, o açúcar puro e o açúcar baunilha no liquidificador e misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Descasque as maçãs e retire o caroço com as sementes. Rale a polpa em um ralador grosso.
5. Cubra o formulário com pergaminho. Despeje 1/3 das migalhas de areia no fundo do molde e aperte um pouco.
6. Em seguida, coloque a massa de maçã, polvilhe com canela. Cubra com mais 1/3 de migalhas.
7. Em seguida, coloque o recheio de coalhada. Despeje as migalhas de areia restantes por cima.
8. Asse a torta no forno a 180 graus por 45 minutos. Esfrie a torta solta completamente e sirva.

Bom apetite!

Deliciosa massa folhada com requeijão e maçãs no forno

Os pastéis para sobremesas leves e delicados conquistaram o amor universal há muito tempo. O queijo cottage e a torta de maçã podem ser feitos rapidamente e servidos com o chá entre o almoço e o jantar.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Massa folhada - 220 gr.
• Maçãs - 2-3 unid.
• Queijo cottage - 100 gr.
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Creme de leite - 200 ml.
• Amido - 3 colheres de sopa
• Açúcar - 75-90 gr.
• Sal a gosto.
• Mel - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Descongele completamente a massa folhada à temperatura ambiente. Em uma tigela, bata o ovo e o açúcar, acrescente o creme de leite, o queijo cottage e o amido. Misture os ingredientes até ficar homogêneo e o recheio está feito.
2. Abra a massa folhada em uma camada de 3-4 milímetros de espessura e coloque-a em uma forma resistente ao calor. Despeje o recheio de coalhada sobre a massa.
3. Descasque as maçãs, retire o miolo com as sementes, corte a polpa em rodelas finas.
4. Coloque as rodelas de maçã sobre o recheio de coalhada e pressione um pouco sobre o recheio.
5. Regue as maçãs com mel líquido ou xarope de açúcar. Asse a torta no forno a 180 graus por 30-35 minutos. A torta acaba sendo muito aromática e saborosa.

Bom apetite!

Como assar uma torta de queijo cottage tenro no kefir com maçãs?

Em uma noite fria de inverno, é agradável reunir-se na cozinha quente para uma xícara de chá aromático e uma fatia de torta suculenta. Uma deliciosa torta de kefir com maçã e requeijão pode ser preparada em meia hora, tem polpa friável e macia e recheio suculento.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 5.

Ingredientes:

• Para o teste:
• Ovos de galinha - 3 unid.
• Açúcar - 200 gr.
• Farinha - 200 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa
• Bicarbonato de sódio - 1/3 colher de chá
• Fermento em pó para massa - ¾ colher de chá
• Cacau - 2 colheres de sopa
• Maçãs - 1-2 unid.
• Para preencher:
• Queijo cottage - 150 gr.
• Creme de leite - 100 ml.
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Açúcar - 3 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos com o açúcar, acrescente o kefir, o óleo de girassol e o bicarbonato de sódio e misture.
2. Em seguida, peneire a farinha, o fermento e o cacau em uma tigela e misture bem.
3. Corte as maçãs em cubos pequenos e misture com a massa.
4. Para o recheio, bata o requeijão, o creme de leite, o ovo e o açúcar na batedeira.
5. Coloque a massa em uma forma de silicone, despeje o recheio de coalhada por cima, alise com uma colher.
6. Asse a torta no forno a 180 graus por meia hora, o tempo de cozimento depende diretamente da potência do seu forno. Verifique se o bolo está pronto com um espeto de madeira.
7. Esfrie a torta e sirva com o chá.

Bom apetite!

Torta simples e deliciosa com maçãs e queijo cottage na massa de fermento

A torta com maçãs e requeijão pode ser feita com qualquer massa. Por exemplo, esta receita usa massa de fermento. O resultado é um maravilhoso bolo de fermento para os amantes de pastelarias deliciosas e fofas.

Tempo de cozimento: 75 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Massa de fermento - 1 kg
• Para recheio de maçã:
• Maçãs - 0,5 kg.
• Limão - 0,5 unid.
• Açúcar - 100 gr.
• Água - 2 colheres de sopa
• Para o recheio de coalhada:
• Açúcar - 100 gr.
• Queijo cottage - 0,5 kg.
• Manteiga - 100 gr.
• Gemas de ovo - 3 unid.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave as maçãs, descasque e sementes, corte em rodelas. Coloque as maçãs em uma panela de fundo grosso, acrescente o suco de meio limão, açúcar e um pouco de água, cozinhe em fogo baixo até a metade.
2. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga. Em seguida, adicione o queijo cottage e uma pitada de sal, mexa até ficar homogêneo.
3. Unte uma assadeira com manteiga e coloque nela a maior parte da massa de fermento. Espalhe o recheio de coalhada sobre a massa e espalhe as maçãs por cima.
4. Com o restante da massa, decore o bolo e leve ao forno por 45 minutos. Defina a temperatura do forno para 200 graus.
5. Polvilhe açúcar de confeiteiro no bolo ainda quente, deixe esfriar completamente e sirva.

Bom apetite!

Como fazer uma torta suculenta com requeijão, creme de leite e maçãs?

Uma torta com muito recheio e pouca massa. O resto são pastéis suculentos, macios e aromáticos. Graças à coalhada, a torta simplesmente derrete na boca, e as maçãs lhe dão um aroma delicioso.

Tempo de cozimento: 90 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Para o teste:
• Manteiga - 100 gr.
• Queijo cottage - 100 gr.
• Açúcar - 100 gr.
• Farinha de trigo - 200 gr.
• Fermento em pó para massa - 1 colher de chá.
• Sal a gosto.
• Para recheio de maçã:
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Maçãs - 700 gr.
• Suco de limão - 2 colheres de sopa
• Passas - 80 gr.
• Cognac - 2 colheres de sopa
• Para creme de leite e recheio de ovo:
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Creme de leite - 200 ml.
• Ovos de galinha - 2 unid.
• Baunilha a gosto.
• Amido - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Pique a manteiga com uma faca e transfira para uma tigela. Peneire a farinha em uma peneira fina e misture com o fermento. Em uma tigela com a manteiga, acrescente o açúcar, a baunilha, uma pitada de sal, o queijo cottage e a farinha com o fermento.
2. Sove a massa com as mãos, enrole uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por meia hora.
3. Prepare o recheio durante este tempo. Lave as passas, seque-as e recheie com conhaque.
4. Lave as maçãs, corte em quartos, reserve 6-7 fatias para a decoração, corte o resto em cubos pequenos. Faça alguns cortes profundos em cada reserva e abra-os para formar um leque.
5. Retire a massa da geladeira e abra. Unte a forma com manteiga, coloque a massa e alise com as mãos, formando as laterais. Coloque a forma com a massa em um forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
6. Prepare o preenchimento. Combine o creme de leite, os ovos, o açúcar, a baunilha e o amido em uma tigela.
7. Retire a forma do forno, coloque as maçãs e as passas sobre a massa, disponha os quartos da maçã e regue com o ovo e o recheio de creme de leite.
8. Asse a torta a 200 graus por 25-30 minutos. Polvilhe açúcar de confeiteiro em assados ​​quentes.

Bom apetite!

Queijo cottage deliciosamente delicioso e torta de merengue de maçã?

Você ficará absolutamente encantado com este queijo cottage e torta de maçã. A massa tem uma textura delicada de derretimento, e sua superfície é coberta por um merengue crocante leve.

Tempo de cozimento: 90 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.
• Açúcar - 250 gr.
• Manteiga - 200 gr.
• Creme de leite - 100 ml.
• Ovos de galinha - 4 unid.
• Fermento em pó para massa - 1 colher de chá.
• Queijo cottage - 500 gr.
• Açúcar de baunilha - 1 saqueta.
• Maçãs - 5 unid.
• Canela em pó - a gosto.
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Derreta a manteiga em fogo baixo ou no microondas.
2. Rache os ovos e separe as claras das gemas.
3. Sove a massa. Em uma tigela, misture a manteiga derretida, 2 gemas, creme de leite, 4 colheres de açúcar e fermento em pó.
4. Adicione a farinha peneirada e sove a massa.
5. Coloque a massa na geladeira por 20 minutos e cozinhe o recheio durante este tempo.
6. Bata o requeijão no liquidificador, acrescente duas gemas, 120 gramas de açúcar normal e o açúcar de baunilha, misture.
7. Lave as maçãs, descasque e sementes, rale a polpa.
8. Unte uma assadeira com óleo. Distribua a massa uniformemente sobre a forma e faça lados altos.
9. Coloque o recheio de requeijão e as maçãs sobre a massa e polvilhe com a canela.Coloque a torta em um forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
10. Bata as claras em uma espuma densa e densa. Aos poucos, acrescente 3 colheres de açúcar e continue batendo.
11. Retire o bolo do forno, coloque a massa de proteína sobre ele, devolva o empréstimo ao forno e leve ao forno a 180 graus por mais 10-15 minutos. Esta sobremesa incrivelmente tenra precisa esfriar completamente antes de ser servida.

Bom apetite!