Bolinhos no forno - 8 receitas passo a passo

Muitos de nós adoram pratos como os bolinhos, mas, além de ferver e fritar, também podem ser assados ​​no forno. Esta forma inusitada de preparar um produto semiacabado promete um sabor original e diversifica agradavelmente a sua alimentação.

Bolinhos deliciosos em panelas no forno

Os bolinhos em pasta são um prato incrivelmente leve que, no entanto, se adapta tanto a um jantar familiar normal quanto a uma mesa festiva. O sabor de tal prato acaba por ser muito rico, sem exigir muito esforço do chef.

Tempo de cozimento: 90 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções - 4.

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  Mandamos os bolinhos ferver até ficarem meio cozidos, depois os deixamos esfriar um pouco.
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  Despeje a água em uma panela separada e leve para ferver, em seguida, adicione a pimenta, o sal, a folha de louro e as ervas e ferva tudo por 5 minutos.
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  Descasque e pique as cebolas e as cenouras e refogue em fogo médio por cerca de 6 minutos.
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  Retire os legumes do fogo quando a cebola ficar transparente.
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  Misture os bolinhos com cebola e cenoura.
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  Em seguida, colocamos tudo em potes e enchemos com caldo coado.
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  Adicione o creme de leite às panelas.
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  Cubra os bolinhos com tampas e leve-os para assar a 190 graus por 35 minutos.
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  Cinco minutos antes do final, coloque o queijo ralado nas panelas e asse os bolinhos sem tampa.
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  Colocamos os bolinhos prontos em pratos ou servimos imediatamente em potes. Bom apetite!

Bolinhos de massa assados ​​com queijo e creme de leite no forno

Bolinhos de queijo e creme de leite são um prato verdadeiramente festivo, apesar da sua simplicidade. Se desejar, você pode torná-lo ainda mais interessante experimentando com curativos, no entanto, a versão padrão irá surpreendê-lo agradavelmente com seu sabor delicado.

Tempo de cozimento: 70 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 3.

Ingredientes:

• Bolinhos - 500 gr.
• Cebola Bulbo - 2 unid.
• Creme de leite - 150 gr.
• Queijo - 150 gr.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Especiarias para saborear
• Sal a gosto

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola e corte ao meio rodelas.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite a cebola até ficar macia.
3. Unte uma assadeira com manteiga e coloque os bolinhos no fundo, cobrindo-os com a cebola por cima.
4. Misturamos especiarias com creme de leite.
5. Enviamos o molho para o formulário de bolinhos.
6. Esfregue o queijo em um ralador médio.
7. Polvilhe os bolinhos com queijo e leve ao forno pré-aquecido por meia hora.
8. Sirva os bolinhos quentes. Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de bolinhos de massa assados ​​com maionese

Um prato de bolinhos fácil, mas muito saboroso, que pode ser preparado em apenas 40 minutos. Quando bem cozinhados, obtém-se uma verdadeira caçarola de bolinhos, que o vão deliciar não só com o seu sabor, mas também com a sua bela aparência.

Tempo de cozimento: 40 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções - 4.

Ingredientes:

• Bolinhos - 400 gr.
• Queijo - 100 gr.
• Ovos - 3 unid.
• Maionese - 3 colheres de sopa
• Óleo vegetal a gosto.
• Especiarias para saborear

Processo de cozimento:

1. Aqueça o óleo em uma frigideira e coloque os bolinhos.
2. Frite dos dois lados até dourar.
3. Misture os ovos com a maionese.
4. Adicione especiarias à mistura e misture bem.
5. Rale o queijo e adicione ao molho.
6. Coloque os bolinhos em uma assadeira e despeje a mistura de ovo com maionese.
7. Pré-aqueça o forno a 170 graus e envie o formulário para ele.
8. Assamos os bolinhos por 20 minutos e depois os servimos quentes. Bom apetite!

Uma receita rápida para bolinhos preguiçosos no forno

Os bolinhos preguiçosos são um prato incrivelmente saboroso e simples que cozinha muito rapidamente. Uma característica desta receita é a utilização de massa de choux tenra e macia, que, no entanto, não será difícil de preparar.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções - 4.

Ingredientes:

• Carne picada - 400 gr.
• Farinha de trigo - 2,5 colheres de sopa.
• Alho - 3 cravos
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Creme de leite - 1 colher de sopa.
• Molho de tomate - ¾ colher de sopa.
• Água - 1 colher de sopa.
• Folha de louro - 2 unid.
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa
• Especiarias para saborear
• Sal a gosto

Processo de cozimento:

1. Para preparar a massa, misture o óleo vegetal com água fervente.
2. Misture a farinha com o sal e despeje gradualmente o óleo e a água fervente, mexendo bem.
3. Amassamos a massa com as mãos, depois enrolamos em uma bola e deixamos descansar por 15 minutos.
4. Adicione temperos e alho picado à carne picada e misture bem.
5. Abra a massa e espalhe uniformemente a carne picada.
6. Abra a massa em um rolo e corte em pedaços de cerca de 2 centímetros de largura.
7. Unte a assadeira com manteiga e coloque os bolinhos preguiçosos nela.
8. Junte o creme de leite e o molho de tomate.
9. Recheie os bolinhos com o molho resultante, acrescente a folha de louro.
10. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos, depois retire o papel alumínio e asse os bolinhos por mais 20 minutos. Bom apetite!

Bolinhos deliciosos com cogumelos no forno

Bolinhos assados ​​no forno têm um sabor muito mais interessante do que apenas os cozidos. E se você os assar em uma panela com a adição de cogumelos e queijo, você obtém um prato digno até de uma festa festiva.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 2.

Ingredientes:

• Bolinhos de massa - 170 gr.
• Cebola Bulbo - ½ pc.
• Cogumelos - 150 gr.
• Creme de leite - 200 ml.
• Queijo em conserva - 50 gr.
• Água - 150 ml.
• Especiarias para saborear
• Sal a gosto
• Verduras para saborear

Processo de cozimento:

1. Frite os cogumelos com cebolas picadas.
2. Espalhamos os cogumelos no fundo da panela.
3. Coloque os bolinhos por cima dos cogumelos.
4. Misture o creme de leite com água, especiarias e sal.
5. Despeje a mistura em uma panela.
6. Esfregue o queijo em um ralador grosso e polvilhe o conteúdo da panela com ele.
7. Tampe a panela e leve ao forno pré-aquecido por meia hora.
8. Cinco minutos antes de cozinhar, você pode tirar a tampa da panela para que a crosta de queijo fique cozida.
9. Sirva bolinhos prontos com ervas. Bom apetite!

Bolinhos delicados em creme, assados ​​no forno

Uma forma original de cozinhar bolinhos no forno com um recheio suave e cremoso. Esse prato é preparado de forma muito simples e rápida, mas ao mesmo tempo fica incrivelmente saboroso, mesmo quando se usa bolinhos comprados em loja.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 4.

Ingredientes:

• Bolinhos - 250 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Queijo - 100 gr.
• Ovo - 1 pç.
• Creme 20% - 300 ml.
• Manteiga - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Sal a gosto

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola, enxágue e corte em meias argolas. Colocamos na manteiga, previamente derretida em uma panela.
2. Passe a cebola até dourar.
3. Despeje o creme de leite na frigideira e acrescente o ovo, depois a pimenta e o sal a gosto.
4. Mexa o molho até ficar homogêneo e aqueça bem, sem ferver.
5. Ferva os bolinhos em água fervente até ficarem meio cozidos.
6. Escorra a água dos bolinhos e coloque-os em uma assadeira.
7. Em seguida, recheie os bolinhos com o molho, polvilhe com queijo ralado e cubra a forma com papel alumínio.
8. Enviamos o formulário ao forno por 15 minutos a 180 graus. Retire o papel alumínio alguns minutos antes do final para formar uma crosta de queijo.Bom apetite!

Como assar bolinhos com tomate e queijo no forno?

Um apetitoso prato de populares produtos semiacabados que diversificará agradavelmente a dieta dos amantes de bolinhos. A combinação de tomate e queijo derretido com carne picada e massa acaba sendo muito saborosa, e fazer bolinhos dessa forma é muito simples.

Tempo de cozimento: 25 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções - 2.

Ingredientes:

• Bolinhos - 400 gr.
• Queijo duro - 50 gr.
• Tomate - 150 gr.
• Óleo vegetal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Sal a gosto

Processo de cozimento:

1. Em primeiro lugar, preparamos todos os produtos necessários.
2. Mergulhe os bolinhos em água fervente levemente salgada e ferva por 4 minutos, depois transfira-os para uma assadeira untada.
3. Lave os tomates e corte-os em pedaços, depois coloque-os sobre os bolinhos.
4. Rale o queijo e polvilhe no prato.
5. Asse os bolinhos por 12 minutos em forno pré-aquecido, depois enfeite com ervas e sirva. Bom apetite!

Bolinhos de massa com fígado em uma panela no forno

Bolinhos tenros assados ​​com fígado em um molho de tomate cremoso também são conhecidos como bolinhos de Amur. Um prato tão simples, mas farto e saboroso, com certeza vai decorar qualquer mesa e deliciar os convidados e anfitriões.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 3.

Ingredientes:

• Bolinhos de massa - 350 gr.
• Fígado - 240 gr.
• Água - 1,8 litros.
• Pasta de tomate - 35 gr.
• Creme de leite - 35 gr.
• Alho - 2 dentes
• Cebola - 110 gr.
• Dill - 30 gr.
• Farinha - 35 gr.
• Óleo vegetal - 25 ml.
• Pimenta preta moída - a gosto
• Sal a gosto
• Folha de louro - a gosto

Processo de cozimento:

1. Colocamos a água no fogo, adicionamos folha de louro e pimenta.
2. Pique a cebola e o alho.
3. Lavamos o fígado e cortamos em tiras finas.
4. Encha o fígado com farinha e misture bem.
5. Frite a cebola e o alho em óleo vegetal quente até ficarem macios, depois acrescente o fígado à frigideira e mexa. Cubra com uma tampa e cozinhe por cerca de 3 minutos.
6. Em seguida, adicione a pasta de tomate e o creme de leite ao fígado. Mexa e cozinhe por 2 minutos.
7. Quando a água da panela ferver, salgue e despeje os bolinhos, fervendo-os até a metade.
8. Colocamos o fígado em potes e colocamos bolinhos por cima.
9. Despeje o caldo restante após cozinhar os bolinhos nas panelas.
10. Cubra as panelas com uma tampa e leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos. Bom apetite!