Pastilhas de maçã caseiras - 10 receitas fáceis

Pastila é um doce purê de frutas que muitos conhecem desde a infância. Esta iguaria simples e saborosa ganhou popularidade na culinária russa alguns séculos atrás. Preparar você mesmo em casa não é nada difícil. Use uma seleção de 10 receitas para isso com uma descrição detalhada do processo.

Marshmallow de maçã caseiro no forno

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Uma deliciosa e saudável sobremesa caseira pode ser feita com maçãs. Confira a receita de marshmallow vibrante no forno. Delicie sua família ou convidados. Pode ser servido com chá quente.

Ingredientes
Porções: +8
Passos
16 horas 0 minutosFoca
  • Lavamos as maçãs, descascamos e dividimos em pequenos cubos. Transferimos os pedaços para a panela.
  • Adicione o açúcar e cozinhe o produto em fogo baixo até que se forme mingau.
  • No final do cozimento, acrescente a canela a gosto. Mas você pode fazer sem isso.
  • Moa a massa com um liquidificador.
  • A massa deve ter a aparência de um purê macio.
  • Espalhe a compota de maçã uniformemente sobre a assadeira forrada de pergaminho.
  • Pré-aqueça o forno a 100 graus. Secamos a peça de trabalho por cerca de 7 horas com a porta entreaberta.
  • Separe com cuidado o marshmallow acabado do pergaminho e divida-o em partes iguais.
  • Empilhamos as peças umas em cima das outras.
  • Em seguida, a guloseima pode ser cortada em pedaços pequenos. Se desejar, o marshmallow pode ser decorado com açúcar de confeiteiro.

Maçã pastila em um secador de frutas

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Você pode preparar marshmallows de maçã caseiros de maneira rápida e deliciosa em um secador de frutas especial. Isso é muito mais prático e fácil do que secar uma guloseima em um forno aberto. Tente!

Tempo de cozimento: 7 horas

Tempo de cozimento: 6 horas

Porções - 8

Ingredientes:

  • Apple - 2 kg.
  • Açúcar - 100 gr.
  • Óleo vegetal - 50 ml.

Processo de cozimento:

  1. Descasque as maçãs. Moa e cozinhe até ficar macio. Em seguida, triture o purê de batata, acrescente o açúcar e leve ao fogo novamente até engrossar.
  2. Cobrimos as bandejas da secadora elétrica com pergaminho e revestimos com óleo vegetal. Despeje uma fina camada de massa de maçã aqui.
  3. Ligamos o dispositivo preparado por 5-6 horas. Seque a 70 graus.
  4. Depois de um tempo, resfrie o produto acabado, corte-o e enrole-o em tubos apertados.
  5. Apetitosos doces de maçã na secadora estão prontos. Experimente você mesmo e trate seus familiares com uma delicadeza original!

Marshmallow de maçã caseiro sem açúcar

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Você pode fazer marshmallow de maçã em casa sem adicionar açúcar. Esta opção será útil e não nutritiva. Uma excelente opção de sobremesa para quem não consome açúcar.

Tempo de cozimento: 7 horas

Tempo de cozimento: 5 horas

Porções - 12

Ingredientes:

  • Apple - 4 kg.
  • Água - 100 ml.

Processo de cozimento:

  1. Enxágue bem as maçãs, descasque-as e corte-as em pequenos pedaços. Mergulhamos tudo isso em uma panela comum.
  2. Despeje um pouco de água na massa e cozinhe até ficar macia. Em seguida, triture o conteúdo com um liquidificador de imersão.
  3. Colocamos fogo novamente. Cozinhar até engrossar. Isso acontecerá quando todo o líquido tiver evaporado.
  4. Role a massa resultante em uma camada fina sobre o pergaminho. Cozinhamos 5 horas em forno ligeiramente aberto a uma temperatura de 80 graus.
  5. Em seguida, retiramos o produto do forno e deixamos esfriar um pouco.
  6. Enrolamos uma camada fina com um rolo apertado.
  7. Corte o marshmallow em pequenos pedaços antes de servir. Preparar!

Pastilha de maçã com proteína em casa

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Delicado e arejado marshmallow de maçã é obtido com a adição de clara de ovo. Prepare uma colorida sobremesa caseira e surpreenda seus convidados. Ótima ideia culinária para uma festa do chá!

Tempo de cozimento: 9 horas

Tempo de cozimento: 8 horas

Porções - 8

Ingredientes:

  • Apple - 1,5 kg.
  • Ovo - 2 unid.
  • Açúcar - 1,5 colher de sopa.
  • Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos as maçãs, dividimos em metades. Colocamos o produto em uma assadeira.
  2. Assamos as metades por cerca de uma hora em um forno pré-aquecido a 150 graus.
  3. Trituramos cuidadosamente o produto assado em uma peneira. Temos uma massa macia.
  4. Acrescentamos açúcar à massa. Mexa e deixe esfriar.
  5. Adicione as claras ao purê e bata o branco até ficar cremoso.
  6. Deixamos uma pequena parte da massa em uma tigela. Distribua o restante em uma assadeira com pergaminho.
  7. Seque o marshmallow em um forno ligeiramente aberto por cerca de 7-8 horas. A temperatura ideal é de 100 graus.
  8. Dividimos o produto acabado em várias partes iguais. Nós os conectamos uns com os outros e os revestimos com a massa restante.
  9. Formamos um tratamento legal.
  10. O marshmallow de maçã com clara de ovo está pronto. Você pode decorar com açúcar de confeiteiro e saborear!

Delicioso marshmallow de maçã e groselha preta

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O marshmallow, de sabor brilhante, é obtido a partir de maçãs e groselhas. O produto irá deliciá-lo com um sabor agradável e leve acidez. Esta sobremesa será apreciada tanto por adultos como por crianças. Surpreender seus entes queridos é fácil!

Tempo de cozimento: 7 horas

Tempo de cozimento: 6 horas

Porções - 8

Ingredientes:

  • Apple - 1 kg.
  • Groselha preta - 1 kg.
  • Água - 150 ml.
  • Açúcar - 300 gr.

Processo de cozimento:

  1. Descascamos e cortamos as maçãs em pequenos pedaços. Em seguida, cozinhe em fogo baixo até amolecer e triture no purê de batatas.
  2. Em uma tigela, ferva as bagas com água. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30-40 minutos.
  3. Em seguida, triture a massa de frutos silvestres, acrescente açúcar e purê de maçã. Aqueça um pouco até que o produto seco esteja completamente dissolvido. Não se esqueça de mexer.
  4. Espalhe a iguaria quente em uma camada fina em uma assadeira com pergaminho. Cozinhe a 80 graus por cerca de 5-6 horas com a porta entreaberta.
  5. A camada aromática seca está pronta. Cortamos em pequenos pedaços, enrolamos em forma de tubo e servimos à mesa.

Pastila de bolo de maçã após espremedor

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Quer surpreender seus entes queridos com uma sobremesa brilhante, que muitos conhecem desde a infância? Tome nota desta receita simples de marshmallow de bolo de maçã caseiro. A guloseima sairá moderadamente doce, saborosa, aromática.

Tempo de cozimento: 6 horas

Tempo de cozimento: 5 horas

Porções - 8

Ingredientes:

  • Apple - 2 kg.
  • Água - 150 ml.
  • Açúcar - 100 gr.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos cuidadosamente as maçãs, dividimos em pequenas fatias e retiramos com cuidado o miolo com as sementes.
  2. Em seguida, enviamos o produto preparado para o espremedor. Para o preparo de iguarias, utilizaremos o bolo obtido. Pode ser ligeiramente torcido.
  3. Transferimos a peça de trabalho para uma panela de fundo grosso, enchemos com água e cozinhe por cerca de 10 minutos. Em seguida, misturamos o açúcar aqui e continuamos a cozinhar por mais 15-20 minutos.
  4. Espalhe a massa espessa quente uniformemente sobre uma assadeira com pergaminho. Cozinhe em forno ligeiramente aberto por cerca de 5 horas. A temperatura ideal é de 80 graus.
  5. O perfumado marshmallow de bagaço de maçã está pronto. Deixe esfriar e depois sirva!

Como fazer marshmallow de banana e maçã?

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A versão original da preparação de marshmallow de frutas - de maçãs e bananas. A sobremesa caseira sairá perfumada e de sabor delicado. Sirva com chá ou como lanche rápido.

Tempo de cozimento: 6 horas

Tempo de cozimento: 5 horas

Porções - 8

Ingredientes:

  • Apple - 1 kg.
  • Banana - 3 unid.
  • Açúcar - 150 gr.
  • Suco de limão - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Enxágue bem as maçãs, descasque-as e retire o caroço delas. Corte as frutas preparadas em rodelas pequenas.
  2. Descasque as bananas da casca e corte-as em rodelas finas.
  3. Combine os dois ingredientes em uma panela comum. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, depois triture até formar mingau, acrescente açúcar e suco de limão. Sove e cozinhe por mais 15-20 minutos.
  4. Distribua a massa resultante em uma assadeira com pergaminho. Abra a guloseima em uma camada fina e cozinhe em um forno ligeiramente aberto por cerca de 5 horas. A temperatura ideal é de 80 graus.
  5. Depois de estar pronto, o marshmallow quente precisa ser resfriado um pouco e enrolado em tubos finos. A sobremesa caseira de maçã e banana está pronta, sirva na mesa!

Uma receita simples e rápida de marshmallows de maçã e pêra

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Um marshmallow perfumado e saboroso pode ser feito de peras e maçãs. Uma receita simples e rápida funciona muito bem em casa. Use uma ideia culinária para deliciar você e seus entes queridos.

Tempo de cozimento: 6 horas

Tempo de cozimento: 5 horas

Porções - 8

Ingredientes:

  • Apple - 2 kg.
  • Pêra - 1 kg.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos as peras e cortamos em pequenos pedaços. Colocamos em uma panela.
  2. Descasque as maçãs, corte-as e coloque-as nas peras. Pressionamos os produtos para que liberem um pouco de suco.
  3. Reorganizamos os pratos com o conteúdo em uma pequena fogueira e levamos para ferver.
  4. Em seguida, triture a massa quente no liquidificador.
  5. Espalhe o purê de frutas em uma camada fina em uma assadeira com pergaminho. Seque a guloseima em um forno ligeiramente aberto por cerca de 5 horas. A temperatura ideal é de 70 graus.
  6. Corte o marshmallow pronto em pedaços pequenos e deixe esfriar.
  7. Um tratamento de frutas simples é feito. Podes tentar!

Como fazer marshmallow de maçã com gelatina em casa?

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Idéia incrivelmente saborosa e original de fazer marshmallow de maçã - com gelatina. A sobremesa ficará macia e agradável. Pode ser servido como um deleite caseiro saudável.

Tempo de cozimento: 5 horas

Tempo de cozimento: 4 horas

Porções - 8

Ingredientes:

  • Apple - 0,5 kg.
  • Gelatina - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar os ingredientes necessários. Lavamos as maçãs com água.
  2. Limpamos as frutas e cortamos em pequenos pedaços.
  3. Transferimos o produto para uma panela, despejamos um pouco de água e cozinhe por cerca de 30 minutos.
  4. Resfrie a peça de trabalho completamente, triture no liquidificador e adicione a gelatina. Deixe por 10 minutos e aqueça levemente até que o ingrediente seco se dissolva. Não deixe ferver.
  5. Cobrimos a forma com filme plástico. Colocamos a maçã em branco aqui. Colocamos na geladeira para solidificar.
  6. Divida o marshmallow congelado em cubos pequenos.
  7. A sobremesa caseira de maçã e gelatina está pronta. Podes tentar!

Delicioso marshmallow de maçã em um desidratador

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Você pode preparar marshmallow de maçã de maneira fácil e rápida em um desidratador. A tecnologia moderna fará a maior parte do trabalho por você. Use uma receita comprovada. Cuide de si e de seus entes queridos.

Tempo de cozimento: 13 horas

Tempo de cozimento: 12 horas

Porções - 8

Ingredientes:

  • Apple - 2 kg.
  • Açúcar - 100 gr.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos as maçãs, descascamos e cortamos em pequenos pedaços.
  2. Cozinhe a fruta preparada em fogo baixo até ficar macia.
  3. Em seguida, triture a peça de trabalho no liquidificador até formar o mingau. Encha a massa com o açúcar, mexa e cozinhe mais um pouco até engrossar. Mexa periodicamente e certifique-se de que o conteúdo não queime.
  4. Encha a bandeja do desidratador com marshmallow. Ligamos o aparelho por 12 horas e ajustamos a temperatura para 55 graus.
  5. Depois de um tempo, retiramos o marshmallow acabado, deixamos esfriar um pouco e cortamos da maneira que for conveniente para você. O produto pode ser enrolado em um tubo ou triângulo. Preparar!
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