Guisado de legumes com abobrinha - 10 receitas passo a passo

Um alimento nutritivo para a mesa da casa é o ensopado à base de abobrinha de vegetais. Este prato delicado e saboroso pode ser servido ao jantar, também vai bem com produtos de carne e peixe. Anote 10 receitas passo a passo com uma descrição detalhada do processo. Relevante para a temporada de verão.

Guisado de vegetais clássico com abobrinha e batata

Desfrute de uma receita colorida de fazer um ensopado de vegetais com batatas e abobrinha. O prato irá deliciá-lo com um valor nutricional incrível e um sabor original. Pode ser servido como acompanhamento ou como guloseima independente.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

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  Lave as abobrinhas com cuidado e corte-as em cubinhos. Não é necessário remover a pele fina.
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  Aí a gente descasca as batatas e também as corta.
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  Pique as cebolas e frite-as até ficarem vermelhas em óleo vegetal. Em seguida, coloque as batatas.
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  Cozinhamos as batatas por cerca de 10 minutos e adicionamos as abobrinhas.
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  Produtos de sal e pimenta. Aqui podemos pressionar os dentes de alho através de uma prensa, adicione verduras picadas. Mexa e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos.
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  O ensopado de legumes com abobrinha e batata está pronto. Coloque em pratos. Sirva com ou sem enfeite.

Ensopado de legumes com abobrinha, repolho e batata na frigideira

Um farto ensopado de vegetais pode ser feito com abóbora, repolho e batata. Este prato apetitoso irá deliciá-lo com seu sabor suculento e seu incrível aroma de verão. Sirva uma guloseima para o almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Abobrinha - 1 peça.
• Batatas - 2 unid.
• Repolho branco - 150 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Pasta de tomate - 2 colheres de sopa
• Sal a gosto.
• Água - 80 ml.
• Manteiga - 20 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Corte a abobrinha descascada em cubinhos. Frite o produto em óleo vegetal por vários minutos.
2. Em seguida, mandamos repolho picado e cenoura ralada para a frigideira. Salgue e mexa a comida.
3. Espalhamos cubinhos de batata, pasta de tomate e um pedaço de manteiga na massa. Despeje a água e cozinhe sob uma tampa por 25 minutos.
4. Um suculento ensopado de batata, abobrinha e repolho está pronto. Divida a guloseima em porções e sirva com quaisquer produtos de carne.

Suculento ensopado de vegetais com abobrinha e berinjela

O ensopado de vegetais suculento e aromático é obtido a partir da abobrinha e da berinjela. Um apetitoso prato de verão pode ser colocado na mesa de jantar ou usado como acompanhamento. Aproveite o processo de cozimento rápido e divertido.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Abobrinha - 2 unid.
• Berinjela - 2 unid.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Pimenta búlgara - 1 un.
• Cenouras - 1 peça.
• Tomate - 1 peça.
• Alho - 1 dente de alho.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Lavamos e, se necessário, limpamos as abobrinhas. Em seguida, cortamos em pequenos cubos.
2. Lavamos a abobrinha e também cortamos com a faca.
3. Moa o resto dos vegetais de qualquer maneira adequada.
4. Frite primeiro a cebola, o alho, a cenoura e o pimentão em óleo vegetal. Polvilhe especiarias na comida a gosto.
5. Em seguida, coloque a berinjela. Mexa e cozinhe por cerca de 5 minutos.
6. Adicione fatias de abobrinha. Salgue o prato.
7. Rale o tomate. Não usamos a casca.
8. Enviamos a massa resultante para os vegetais. Misture os ingredientes, acrescente especiarias a gosto e cozinhe por mais 15 minutos.
9. Um suculento ensopado de abobrinha e berinjela está pronto.

Como fazer deliciosamente no forno um ensopado de legumes com carne e abobrinha?

Um prato brilhante e nutritivo para um menu caseiro - ensopado de legumes feito de abobrinha e carne. A guloseima se tornará um almoço rápido interessante. Delicie sua família com uma ideia culinária suculenta e aromática.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Abobrinha - 1 peça.
• Filé de frango - 250 gr.
• Creme de leite - 2 colheres de sopa
• Verdes - 0,5 cacho.
• Sal a gosto.
• Molho de soja - 1 colher de chá
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Corte o filé de frango em pedaços pequenos e deixe marinar em um pouco de molho de soja.
2. Lave a abobrinha com cuidado e corte-a em cubinhos. Não é necessário remover a pele fina.
3. Primeiro, frite os vegetais em uma frigideira e, em seguida, coloque os pedaços de carne nela.
4. Salgue o conteúdo, adicione as ervas picadas e o sal. Mexa e cozinhe o prato por 15 minutos em fogo baixo.
5. Uma refeição saudável de carne e vegetais está pronta. Divida em porções e sirva!

Receita passo a passo para fazer ensopado de vegetais em uma panela elétrica

Na estação fresca, a melhor solução para a refeição em família é fazer um ensopado de abobrinha. A receita de uma guloseima de vegetais envolve o uso de uma multicozinha, o que economizará muito seu tempo.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Abobrinha - 800 gr.
• Repolho branco - 500 gr.
• Batatas - 1 kg.
• Cenouras - 2 unid.
• Molho de soja - 50 ml.
• Maionese - 1 colher de sopa
• Pasta de tomate - 1 colher de sopa
• Água - 200 ml.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários. Lavamos os legumes com antecedência debaixo de água.
2. Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios.
3. Fazemos o mesmo com a abobrinha.
4. Corte as cenouras descascadas em cubos pequenos.
5. Pique o repolho branco.
6. Pique o alho também. Você também pode usar suas hastes.
7. Ligamos o multicooker no modo de fritura. Aqui, fritamos cubos de cenoura em óleo vegetal.
8. Nós também adicionamos abobrinha a isso.
9. Em seguida, colocamos o alho em uma tigela.
10. Em um prato separado, misture o molho de soja com a maionese e a pasta de tomate.
11. Despeje a mistura com água fervida resfriada e mexa até ficar homogêneo.
12. Coloque os pedaços de batata na tigela. Encha tudo com a mistura preparada.
13. Cozinhar o prato no modo "stewing" por cerca de 30 minutos.
14. O cozido de legumes quente está pronto. Você pode dividir em porções e servir à mesa!

Guisado de legumes com abobrinha, berinjela, pimenta e tomate

Um deleite vegetal brilhante para sua mesa é um ensopado de abobrinha, berinjela, pimentão e tomate. Preparar uma deliciosa guloseima de verão não é nada difícil. Confira esta receita simples e rápida em casa.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Abobrinha - 1 peça.
• Berinjela - 1 un.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Pimenta búlgara - 2 unid.
• Tomate - 4 unid.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Verdes - para servir.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Frite as cebolas picadas até ficarem macias em uma frigideira ou caldeirão.
2. Mandamos fatias de cenouras descascadas para a cebola.
3. Em seguida, adicione anéis de pimentão finos.
4. Lavamos e descascamos as abobrinhas. Nós o cortamos em círculos ou metades. Colocamos o produto na massa total.
5. Adicione berinjelas preparadas a isso. Cozinhe a massa por cerca de 10 minutos.
6. Depois de um tempo, coloque fatias finas de tomate no assado.
7. Sove o prato, sal e polvilhe com os temperos a gosto.
8. Cozinhe por mais 15 minutos e desligue o fogão.
9. Divida a guloseima em porções, decore com ervas aromáticas frescas e coloque na mesa.

Delicioso e farto guisado com frango e abobrinha

Um prato nutritivo de frango, abobrinha e outros vegetais será uma solução brilhante para o seu almoço ou jantar. A Ensopada de Legumes com Carne irá deliciá-lo com um processo culinário simples, bem como com sabores e aromas.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Abobrinha - 1 peça.
• Filé de frango - 300 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Tomate - 1 peça.
• Pimenta búlgara - 1 un.
• Água - 100 ml.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Descongele o filé de frango e corte-o em pedaços pequenos.
2. Rale as cenouras e pique as cebolas.
3. Descasque o pimentão das sementes e corte-o em tiras finas.
4. Corte a abobrinha lavada e descascada em cubinhos.
5. Colocamos os ingredientes em uma frigideira ou panela elétrica. Completamos a massa com água, sal, pimenta e tomate ralado. Cozinhe por 30 minutos.
6. Uma suculenta preparação de vegetais com frango está pronta. Coloque em pratos e mime seus entes queridos.

Como preparar fácil e deliciosamente um guisado com carne picada e abobrinha?

Um prato farto que acompanha uma refeição em família pode ser preparado com carne picada e abobrinha. Anote esta receita simples de um ensopado de vegetais suculento e saboroso para toda a família.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Abobrinha - 800 gr.
• Carne picada - 300 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Pimenta búlgara - 1 un.
• Tomate - 3 unid.
• Cenouras - 1 peça.
• Alho - 1 un.
• Verduras a gosto.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Creme de leite - 60 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários para fazer ensopados. Lavamos os legumes e descongelamos a carne picada.
2. Moa vegetais. Esfregamos as cenouras e cortamos o resto dos produtos, exceto os tomates, em pequenos pedaços.
3. Nós escaldamos os tomates e os esfregamos até o estado de mingau.
4. Enviamos os produtos preparados para a panela com manteiga. Nós os cozinhamos por cerca de 10 minutos.
5. Frite a carne picada separadamente até a cor mudar.
6. Nós espalhamos a carne picada em uma preparação de vegetais. Complementamos o prato com sal, especiarias e creme de leite. Mexa e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
7. Um suculento ensopado com legumes e carne picada está pronto. Divida em porções e sirva.

Guisado de legumes com abobrinha e couve-flor sem carne

O perfumado ensopado de vegetais pode ser servido com o jantar como acompanhamento ou como prato individual. Desfrute de um deleite colorido com abobrinha e couve-flor.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Abobrinha - 1 peça.
• Couve-flor - 150 gr.
• Brócolis - 100 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Verdes - 1 cacho.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Lavamos a abobrinha com diligência e cortamos em pedaços finos. Remova a casca conforme desejado.
2. Em seguida, cortamos as cebolas descascadas e as cenouras com uma faca.
3. Mergulhe os vegetais picados em uma frigideira com óleo vegetal. Nós os fritamos até um rubor claro.
4. Divida o brócolis e a couve-flor em inflorescências. Espalhamos os ingredientes na massa total.
5. Produtos de sal e pimenta. Cozinhe-os até ficarem macios por cerca de 20 minutos em fogo baixo.
6. O prato de legumes está pronto em casa. Divida em porções e sirva.

Guisado suculento e aromático com abobrinha e cogumelos em uma panela

Um suculento ensopado de vegetais se revelará mais nutritivo com a adição de abobrinha e cogumelos. Prepare um prato saboroso que pode ser servido como acompanhamento ou refeição independente.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Abobrinha - 2 unid.
• Cogumelos champignon - 250 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Pimenta búlgara - 1 un.
• Tomate cereja - 10 unid.
• Alho - 4 dentes.
• Verdes - 1 cacho.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Descasque as cebolas com as cenouras e corte-as em pequenos pedaços.
2. Lavamos cuidadosamente os cogumelos. Nós os cortamos em quatro.
3. Liberando pimentões das sementes. Moa-os com uma faca.
4. Colocamos todos os produtos preparados em uma panela pré-aquecida. Fritamos em óleo vegetal por cerca de 5 minutos.
5. Neste momento, moa a abobrinha e o alho da maneira que achar conveniente.
6. Pique as verduras e os tomates cereja.
7. Mergulhamos o resto dos produtos na massa total. Sal e pimenta o conteúdo, cozinhe por cerca de 20 minutos.
8. O ensopado de vegetais com cogumelos está pronto. Divida em porções e sirva.