Panquecas de abobrinha em uma panela - 10 receitas deliciosas

Existem muitas receitas de pratos simples de abobrinha. Mas, na maioria das vezes, as donas de casa gostam de preparar panquecas crocantes de abobrinha. O artigo contém 10 receitas de sucesso para este prato.

A receita mais deliciosa e simples de panqueca de abóbora em uma panela

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Oferecemos a receita mais simples e deliciosa para fazer panquecas de abobrinha. A composição dos ingredientes inclui uma lista mínima de produtos e o sabor do prato é muito natural.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes
Porções: +6
Passos
60 minutosFoca
  • Lave as abobrinhas e rale em um ralador grosso, esprema-as do suco.
  • Pique finamente a cebola, o alho e as ervas.
  • Em uma tigela, misture a abóbora, a farinha, a cebola, o alho, as ervas e os ovos, tempere com sal e tempere a gosto.
  • Deixe a massa de panqueca resultante por 5 minutos em temperatura ambiente.
  • Frite as panquecas em fogo médio até dourar dos dois lados.
  • Sirva as panquecas de abóbora com creme de leite ou iogurte natural.

Bom apetite!

Panquecas de abobrinha em uma panela com queijo e alho

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As panquecas de abobrinha são muito saudáveis ​​e saborosas. Você sempre pode adicionar queijo, alho ou especiarias à massa. As panquecas são tão leves que podem até ser servidas no café da manhã.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Queijo - 50 gr.
  • Farinha - 3 colheres de sopa
  • Ovo de galinha - 1 peça.
  • Alho - 2 dentes
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Creme de leite - para servir.

Processo de cozimento:

  1. Lave a abobrinha e rale em um ralador grosso, esprema o excesso de líquido com as mãos. Transfira a mistura de abóbora para uma tigela, acrescente o ovo e mexa.
  2. Rale o queijo e acrescente à massa.
  3. Descasque o alho e passe por uma prensa. Adicione o alho, a farinha, o sal e a pimenta à massa de abobrinha, misture bem.
  4. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Espalhe a massa da panqueca com uma colher de sopa. Frite em fogo médio dos dois lados.
  5. Sirva panquecas quentes com creme de leite.

Bom apetite!

Deliciosas panquecas de abobrinha em uma panela com alho e ervas

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Panquecas deliciosas, delicadas e aromáticas podem ser feitas de abobrinha. Adultos e crianças vão devorá-los por ambas as bochechas.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Kefir - 1 colher de sopa.
  • Farinha - 1 colher de sopa.
  • Ovos de galinha - 2 unid.
  • Alho - 0,5 dente
  • Dill - 1 gr.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lave a abobrinha, descasque e rale.
  2. Lave o endro, pique finamente com uma faca e acrescente à abobrinha.
  3. Em uma tigela separada, bata os ovos, o kefir e a farinha.
  4. Em seguida, combine o conteúdo das duas tigelas e tempere com sal a gosto.
  5. Frite as panquecas em óleo vegetal dos dois lados até dourar. Você pode servir panquecas de abobrinha com creme de leite ou iogurte natural.

Bom apetite!

Panquecas fartas de abobrinha com carne picada na frigideira

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A abobrinha é uma verdura tão versátil que pode ser usada tanto para refeições doces quanto saudáveis ​​no almoço ou jantar. Por exemplo, panquecas de abóbora com carne picada, são muito saborosas para servir com creme de leite ou salada de legumes fresca.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Peru picado - 250 gr.
  • Ovo de galinha - 1 peça.
  • Kefir - 70 ml.
  • Alho - 1 dente
  • Farinha de trigo - 1 colher de sopa
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lave a abobrinha, corte em pedaços pequenos.
  2. Coloque a abobrinha, o alho e os pedaços de peru no liquidificador e pique.
  3. Adicione o ovo, o kefir à massa resultante e bata os ingredientes novamente no liquidificador.
  4. Coloque a massa de abóbora em uma tigela, acrescente a farinha, o sal e os temperos, misture bem.
  5. Frite as panquecas em óleo vegetal dos dois lados até dourar.
  6. Sirva as panquecas de abóbora com creme de leite.

Bom apetite!

Como fazer panquecas de abobrinha doces para a sobremesa?

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Outra opção para fazer panquecas de abobrinha, mas não são salgadas, e sim doces. Esse prato será uma adição saborosa ao chá, as panquecas podem ser servidas com geleia, mel ou leite condensado.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Ovo de galinha - 1 peça.
  • Farinha - 4 colheres de sopa
  • Açúcar - 2 colheres de sopa
  • Fermento em pó para massa - 0,5 colher de chá.
  • Sal - 2 gr.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lave a abobrinha, descasque e rale em um ralador grosso.
  2. Adicione o ovo, a farinha, o fermento, o açúcar e o sal à massa de abobrinha, misture.
  3. A consistência da massa lembra um creme azedo muito espesso.
  4. Frite as panquecas em óleo vegetal dos dois lados até dourar.
  5. Sirva um pouco gelado. Você pode complementá-los com creme de leite, frutas vermelhas, mel ou geléia.

Bom apetite!

Panquecas de abobrinha dietética PP em uma panela sem farinha

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Essa receita é indicada para quem monitora sua alimentação e segue as normas do PP. Você pode servir essas panquecas com diferentes aditivos: iogurte natural, creme de leite ou outros molhos.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Ovo de galinha - 1 peça.
  • Flocos de aveia - 3,5 colheres de sopa.
  • Kefir - 100 ml.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Alho - 1 dente
  • Óleo de milho - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

  1. Lave a abobrinha e corte em pedaços pequenos.
  2. Coloque a abobrinha e o alho no liquidificador e pique esses ingredientes.
  3. Adicione o ovo, o sal, a pimenta-do-reino e a farinha de aveia à mistura de abóbora.
  4. Mexa bem a massa e deixe descansar por 10 minutos.
  5. Pré-aqueça uma frigideira, pincele com óleo de milho e frite as panquecas dos dois lados até dourar.
  6. Sirva quente com coberturas de sua escolha.

Bom apetite!

Panquecas exuberantes de abobrinha no kefir com refrigerante

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Os bolinhos de abobrinha são exuberantes, fartos e suculentos. São preparados de forma simples e rápida, mesmo de manhã pode facilmente amassar a massa e fritar ao pequeno-almoço. É melhor levar abobrinhas jovens com pele fina para fazer panquecas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Farinha - 2-3 colheres de sopa.
  • Ovo de galinha - 1 peça.
  • Kefir - 100 ml.
  • Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Dill - 10 gr.
  • Alho seco - 1 pitada.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lave a abobrinha e rale. Retire a massa de abóbora do suco.
  2. Pique a cebola e o endro bem fininho.
  3. Misture a abobrinha, a cebola e o endro, acrescente o kefir e o ovo.
  4. Sal, tempere a massa, acrescente o bicarbonato de sódio, a farinha e misture bem.
  5. Coloque a massa em uma assadeira pré-aquecida com uma colher de sopa e frite dos dois lados até dourar.
  6. Os bolinhos crescem bem e ficam exuberantes. Seque-os em papel toalha e sirva.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer panquecas de abobrinha com salsicha

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São tantas as variedades de panquecas de abobrinha que todos podem encontrar uma receita do seu agrado. Se adicionar um pouco de linguiça fervida à massa, as panquecas vão ficar mais gostosas e até resfriadas, são perfeitas para um lanche.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Semolina - 2 colheres de sopa
  • Salsicha - 140 gr.
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Ovos de galinha - 2 unid.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo de girassol - para fritar.
  • Salsa - 1 cacho.

Processo de cozimento:

  1. Lave a abobrinha, rale, sal e esprema o suco. Adicione a semolina, mexa.
  2. Pique finamente a cebola e a salsa, acrescente o ovo e a pimenta-do-reino moída. Mexa a massa.
  3. Corte a salsicha em cubos pequenos. Adicione a farinha peneirada e a linguiça à massa e misture.
  4. Coloque a massa em uma frigideira pré-aquecida e grelhe as panquecas dos dois lados.
  5. Preparar. Sirva as panquecas com vegetais frescos ou creme de leite.

Bom apetite!

Deliciosas panquecas de abobrinha e batata

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As panquecas de abobrinha com batata são um prato delicioso e versátil que pode ser servido separadamente ou adicionado a pratos de carne. No verão e no outono, este prato é especialmente importante.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2-3.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Batatas - 2 unid.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Alho - 2 dentes
  • Ovo - 1 pç.
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa
  • Salsa - 0,5 cacho.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo de girassol - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lave a abobrinha, rale, deixe por 10 minutos e esprema o suco.
  2. Pique a cebola, o alho e a salsa muito finamente. Rale as batatas em um ralador grosso.
  3. Transfira os vegetais picados e as ervas para uma tigela.
  4. Adicione a farinha, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino moída aos vegetais.
  5. Despeje o óleo vegetal em uma assadeira pré-aquecida, espalhe a massa com uma colher de sopa, forme panquecas arredondadas e frite dos dois lados.
  6. Seque a gordura das panquecas prontas em toalhas de papel e sirva com creme de leite e ervas frescas.

Bom apetite!

Como é fácil e delicioso fritar panquecas de abobrinha e cenoura?

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Deliciosas panquecas de vegetais feitas de abobrinha jovem, cenoura e cebola. No verão, este é o prato mais procurado, cujos ingredientes estão sempre à mão. A receita para fazer panquecas não causará dificuldades.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 250 gr.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Verdes - 10 gr.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Farinha de trigo - 3-4 colheres de sopa
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Alho - 1 dente

Processo de cozimento:

  1. Lave a abobrinha, rale e transfira para uma tigela.
  2. Lave as cenouras, descasque e rale.
  3. Descasque as cebolas e corte-as ao meio.
  4. Adicione a farinha, o ovo, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino moída aos vegetais.
  5. Lave as verduras, pique com uma faca, acrescente à massa e misture.
  6. Despeje o óleo vegetal em uma assadeira pré-aquecida, acrescente a massa da panqueca e frite até dourar em fogo moderado.
  7. As panquecas são macias e suculentas, sirva quente.

Bom apetite!

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