Marinada de frango com molho de soja - 6 receitas passo a passo de marinada de forno

O molho de soja tornou-se popular graças à culinária asiática. Existem muitos pratos que usam este molho. Uma das mais populares é a marinada. E a carne, envelhecida com uma combinação de molho de soja e outros ingredientes, tem um sabor excelente.

Deliciosa marinada de soja para assar frango no forno

Uma receita de molho bastante simples que pode ser preparada com uma quantidade mínima de produtos. Vale ressaltar que não é necessário adicionar muito sal à marinada à base de molho de soja, caso contrário a carne ficará seca.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

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  Adicione três colheres de sopa de maionese e três colheres de sopa de ketchup a uma tigela funda. Mexa os ingredientes até ficar homogêneo.
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  Vamos começar a picar o alho. Limpamos os cravos do excesso de casca. Em seguida, corte o alho em pedaços pequenos e adicione à mistura de ketchup e maionese.
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  Despeje o molho de soja na mistura, sal e pimenta a gosto. Você pode adicionar suas ervas favoritas, se desejar.
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  Pegamos um garfo e batemos todos os ingredientes até formar uma única massa.
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  A marinada de carne está pronta. Agora cortamos o frango em pedaços (assim vai marinar mais rápido) e despejamos tudo bem com a mistura pronta. Saímos por 30 minutos. Após esse tempo, o frango pode ser colocado em uma assadeira e assado no forno.

Bom apetite!

Como fazer a marinada de frango com mel e molho de soja?

Uma receita simples, à primeira vista, requer uma abordagem completa: o molho de soja não deve conter produtos químicos, o mel deve ser leve e natural, o óleo pode ser azeite ou óleo de girassol.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes:

• Molho de soja - 200 gr.
• Mel leve - 4 colheres de sopa
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro você precisa preparar um recipiente separado para misturar os ingredientes. É melhor fazer isso em um frasco (0,5 l) com uma tampa que pode ser bem fechada.
2. Agora acrescente ao pote os temperos que escolhemos para o preparo da marinada: precisam ser triturados (isso pode ser feito com uma trituradora de madeira). Nós nos misturamos.
3. Para que a marinada seja bem-sucedida, você precisa adicionar mel líquido aos temperos. Se endureceu com açúcar, pode derreter ligeiramente em banho-maria. Despeje o mel derretido no frasco.
4. Encha a mistura com molho de soja e manteiga. Mexa bem até ficar homogêneo para que a massa fique suficientemente líquida.
5. Agora feche bem o frasco com o conteúdo da tampa e comece a agitar ativamente.
6. Recheie o frango com a marinada acabada e leve ao forno.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de marinada de frango com mostarda, mel e molho de soja

Os chefs domésticos adotaram a experiência de adicionar molho de soja a muitos pratos. É utilizado em saladas e charcutaria, incluindo a marinada de frango.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes:

• Mel - 3 colheres de sopa
• Mostarda granular - 1 colher de chá
• Mostarda - 1 colher de sopa
• Molho de soja - 50 ml.
• Especiarias "ervas provençais" - 1 colher de chá.
• Alho - 2 dentes

Processo de cozimento:

1. Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes de que precisamos no processo de preparação da marinada. Então pegamos uma tigela funda e colocamos o mel nela.
2. Polvilhe com um conjunto de especiarias. Pique o alho descascado em uma tábua de corte usando uma faca de cozinha. Despeje os pedaços de alho em uma mistura de mel e ervas. Nós nos misturamos.
3. Adicione os dois tipos de mostarda à mistura de acordo com a receita.
4. Despeje o conteúdo do recipiente com o molho de soja. Mexa a massa até ficar homogêneo.
5. Lave bem o filé de frango ou as partes de frango e seque com papel toalha. Colocamos a carne em um recipiente separado e recheio com a marinada. Melhor fazer isso à noite para que o frango marine melhor. Mas se você precisa preparar um prato com urgência, basta segurar a carne na marinada por 20-25 minutos antes de assar.

Bom apetite!

Marinada de frango aromática com molho de soja e maionese

A carne marinada nessa combinação de produtos revela-se muito saborosa, com uma crosta dourada apetitosa. O alho e as ervas dão um sabor especial, enquanto o molho de soja dá um sabor asiático.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes:

• Molho de soja - 100 ml.
• Água morna - 50 ml.
• Alho - 2 dentes
• Maionese - 3 colheres de sopa
• Verduras frescas - ½ cacho
• Pimenta a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, vamos preparar uma tigela funda. Pegue o molho de soja e despeje a porção necessária no recipiente.
2. Em seguida, despeje água morna e misture com o molho de soja.
3. Agora é a vez do alho. Tiramos da casca e passamos no alho para fazer um mingau. Você também pode fazer isso em um ralador. Misture os ingredientes.
4. Em seguida, adicione três colheres de sopa de maionese. Sal e pimenta a massa. Mexa até ficar homogêneo.
5. Lavamos os caules das verduras em água morna e secamos com papel-toalha para nos livrarmos do excesso de líquido. Pique finamente e acrescente à mistura. Homogeneizar. Deixe por 10 minutos para preparar a marinada.
6. Após 10 minutos, marinar o frango e deixar durante a noite. Após 7 a 8 horas, a carne pode ser levada ao forno.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer marinada de frango com molho de soja e alho

Esta receita de marinada é clássica: a carne ficará muito saborosa, com uma crosta perfumada. Este prato simples leva apenas 10 minutos para ser preparado.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes:

• Molho de soja - 100 gr.
• Alho - 2 dentes
• Suco de limão - 1 colher de sopa
• Azeite - 3 colheres de sopa
• Sal a gosto.
• Pimenta a gosto.

Processo de cozimento:

1. Separe dois dentes da cabeça do alho. Nós os limpamos do excesso de cascas e películas. Corte em pedaços muito pequenos com uma faca afiada. Se você tiver um alho ou um ralador especial, poderá usá-los.
2. Despeje o azeite em uma tigela separada. Em seguida, despeje o molho de soja. Misture os ingredientes com uma colher.
3. Despeje o alho na mistura. Encha-o com suco de limão. Polvilhe com sal e pimenta. Mexa os produtos até ficarem homogêneos.
4. A marinada precisa ser bem preparada. Portanto, deixamos por 20 minutos. Durante este tempo, você pode preparar a carne: lave e seque.
5. Após 20 minutos, começamos a marinar o produto. Depois de terminar o processo, deixamos a carne por 4 a 5 horas, mas não mais, para preservar seu sabor natural. Após 5 horas, leve a carne ao forno.

Bom apetite!

Delicada e deliciosa marinada de frango com molho de soja e creme de leite

O creme de leite e a marinada de soja retêm todas as qualidades gustativas da carne. Acontece que é muito tenro, rico e macio. O prato com uma crosta dourada agradável estimula o apetite com um perfume mágico.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes:

• Creme de leite - 350 gr.
• Cebola - 1 peça.
• Alho - 4 dentes.
• Cilantro - 1 cacho.
• Salsa - 1 cacho.
• Molho de soja - 50 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Dill - opcional.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, prepararemos todos os produtos necessários.Em seguida, descascamos uma cebola e os dentes de alho. Pique a cebola e o alho finamente. Se você tiver um liquidificador, pode triturar com ele.
2. Primeiro enxágue o kenza, a salsa e o endro levemente em água morna corrente, depois coloque-o sobre uma toalha de papel ou guardanapo, seque levemente para que o excesso de umidade seja absorvido. Pique bem. Ou triture no liquidificador com cebola e alho.
3. Adicione o creme de leite e o molho de soja à mistura. Sal e pimenta. Mexa até ficar homogêneo.
4. Deixamos a marinada por 10 minutos para que fique mais saturada. Enquanto é infundido, podemos preparar a carne.
5. Depois de um tempo, marinamos o produto e colocamos no forno.

Bom apetite!