Marinada de frango com molho de soja - 6 receitas passo a passo de marinada de forno

O molho de soja tornou-se popular graças à culinária asiática. Existem muitos pratos que usam este molho. Uma das mais populares é a marinada. E a carne, envelhecida com uma combinação de molho de soja e outros ingredientes, tem um sabor excelente.

Deliciosa marinada de soja para assar frango no forno

🕜20 min. 🕜10 🍴1 🖨

Uma receita de molho bastante simples que pode ser preparada com uma quantidade mínima de produtos. Vale ressaltar que não é necessário adicionar muito sal à marinada à base de molho de soja, caso contrário a carne ficará seca.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes
Porções: +1
Passos
20 minutos.Foca
  • Adicione três colheres de sopa de maionese e três colheres de sopa de ketchup a uma tigela funda. Mexa os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Vamos começar a picar o alho. Limpamos os cravos do excesso de casca. Em seguida, corte o alho em pedaços pequenos e adicione à mistura de ketchup e maionese.
  • Despeje o molho de soja na mistura, sal e pimenta a gosto. Você pode adicionar suas ervas favoritas, se desejar.
  • Pegamos um garfo e batemos todos os ingredientes até formar uma única massa.
  • A marinada de carne está pronta. Agora cortamos o frango em pedaços (assim vai marinar mais rápido) e despejamos tudo bem com a mistura pronta. Saímos por 30 minutos. Após esse tempo, o frango pode ser colocado em uma assadeira e assado no forno.

Bom apetite!

Como fazer a marinada de frango com mel e molho de soja?

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Uma receita simples, à primeira vista, requer uma abordagem completa: o molho de soja não deve conter produtos químicos, o mel deve ser leve e natural, o óleo pode ser azeite ou óleo de girassol.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes:

  • Molho de soja - 200 gr.
  • Mel leve - 4 colheres de sopa
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
  • Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro você precisa preparar um recipiente separado para misturar os ingredientes. É melhor fazer isso em um frasco (0,5 l) com uma tampa que pode ser bem fechada.
  2. Agora acrescente ao pote os temperos que escolhemos para o preparo da marinada: precisam ser triturados (isso pode ser feito com uma trituradora de madeira). Nós nos misturamos.
  3. Para que a marinada seja bem-sucedida, você precisa adicionar mel líquido aos temperos. Se endureceu com açúcar, pode derreter ligeiramente em banho-maria. Despeje o mel derretido no frasco.
  4. Encha a mistura com molho de soja e manteiga. Mexa bem até ficar homogêneo para que a massa fique suficientemente líquida.
  5. Agora feche bem o frasco com o conteúdo da tampa e comece a agitar ativamente.
  6. Recheie o frango com a marinada acabada e leve ao forno.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de marinada de frango com mostarda, mel e molho de soja

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Os chefs domésticos adotaram a experiência de adicionar molho de soja a muitos pratos. É utilizado em saladas e charcutaria, incluindo a marinada de frango.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Tempo de cozimento - 5-10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes:

  • Mel - 3 colheres de sopa
  • Mostarda granular - 1 colher de chá
  • Mostarda - 1 colher de sopa
  • Molho de soja - 50 ml.
  • Especiarias "ervas provençais" - 1 colher de chá.
  • Alho - 2 dentes

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes de que precisamos no processo de preparação da marinada. Então pegamos uma tigela funda e colocamos o mel nela.
  2. Polvilhe com um conjunto de especiarias. Pique o alho descascado em uma tábua de corte usando uma faca de cozinha. Despeje os pedaços de alho em uma mistura de mel e ervas. Nós nos misturamos.
  3. Adicione os dois tipos de mostarda à mistura de acordo com a receita.
  4. Despeje o conteúdo do recipiente com o molho de soja. Mexa a massa até ficar homogêneo.
  5. Lave bem o filé de frango ou as partes de frango e seque com papel toalha. Colocamos a carne em um recipiente separado e recheio com a marinada. Melhor fazer isso à noite para que o frango marine melhor. Mas se você precisa preparar um prato com urgência, basta segurar a carne na marinada por 20-25 minutos antes de assar.

Bom apetite!

Marinada de frango aromática com molho de soja e maionese

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A carne marinada nessa combinação de produtos revela-se muito saborosa, com uma crosta dourada apetitosa. O alho e as ervas dão um sabor especial, enquanto o molho de soja dá um sabor asiático.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes:

  • Molho de soja - 100 ml.
  • Água morna - 50 ml.
  • Alho - 2 dentes
  • Maionese - 3 colheres de sopa
  • Verduras frescas - ½ cacho
  • Pimenta a gosto.
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, vamos preparar uma tigela funda. Pegue o molho de soja e despeje a porção necessária no recipiente.
  2. Em seguida, despeje água morna e misture com o molho de soja.
  3. Agora é a vez do alho. Tiramos da casca e passamos no alho para fazer um mingau. Você também pode fazer isso em um ralador. Misture os ingredientes.
  4. Em seguida, adicione três colheres de sopa de maionese. Sal e pimenta a massa. Mexa até ficar homogêneo.
  5. Lavamos os caules das verduras em água morna e secamos com papel-toalha para nos livrarmos do excesso de líquido. Pique finamente e acrescente à mistura. Homogeneizar. Deixe por 10 minutos para preparar a marinada.
  6. Após 10 minutos, marinar o frango e deixar durante a noite. Após 7 a 8 horas, a carne pode ser levada ao forno.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer marinada de frango com molho de soja e alho

🕜20 min. 🕜10 🍴1 🖨

Esta receita de marinada é clássica: a carne ficará muito saborosa, com uma crosta perfumada. Este prato simples leva apenas 10 minutos para ser preparado.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes:

  • Molho de soja - 100 gr.
  • Alho - 2 dentes
  • Suco de limão - 1 colher de sopa
  • Azeite - 3 colheres de sopa
  • Sal a gosto.
  • Pimenta a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Separe dois dentes da cabeça do alho. Nós os limpamos do excesso de cascas e películas. Corte em pedaços muito pequenos com uma faca afiada. Se você tiver um alho ou um ralador especial, poderá usá-los.
  2. Despeje o azeite em uma tigela separada. Em seguida, despeje o molho de soja. Misture os ingredientes com uma colher.
  3. Despeje o alho na mistura. Encha-o com suco de limão. Polvilhe com sal e pimenta. Mexa os produtos até ficarem homogêneos.
  4. A marinada precisa ser bem preparada. Portanto, deixamos por 20 minutos. Durante este tempo, você pode preparar a carne: lave e seque.
  5. Após 20 minutos, começamos a marinar o produto. Depois de terminar o processo, deixamos a carne por 4 a 5 horas, mas não mais, para preservar seu sabor natural. Após 5 horas, leve a carne ao forno.

Bom apetite!

Delicada e deliciosa marinada de frango com molho de soja e creme de leite

🕜20 min. 🕜10 🍴1 🖨

O creme de leite e a marinada de soja retêm todas as qualidades gustativas da carne. Acontece que é muito tenro, rico e macio. O prato com uma crosta dourada agradável estimula o apetite com um perfume mágico.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Dose por vasilhame: 1.

Ingredientes:

  • Creme de leite - 350 gr.
  • Cebola - 1 peça.
  • Alho - 4 dentes.
  • Cilantro - 1 cacho.
  • Salsa - 1 cacho.
  • Molho de soja - 50 gr.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Dill - opcional.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, prepararemos todos os produtos necessários.Em seguida, descascamos uma cebola e os dentes de alho. Pique a cebola e o alho finamente. Se você tiver um liquidificador, pode triturar com ele.
  2. Primeiro enxágue o kenza, a salsa e o endro levemente em água morna corrente, depois coloque-o sobre uma toalha de papel ou guardanapo, seque levemente para que o excesso de umidade seja absorvido. Pique bem. Ou triture no liquidificador com cebola e alho.
  3. Adicione o creme de leite e o molho de soja à mistura. Sal e pimenta. Mexa até ficar homogêneo.
  4. Deixamos a marinada por 10 minutos para que fique mais saturada. Enquanto é infundido, podemos preparar a carne.
  5. Depois de um tempo, marinamos o produto e colocamos no forno.

Bom apetite!

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