Torta de limão - 10 receitas deliciosas

A torta de limão, popular na culinária europeia, tem sabor e aroma brilhantes. A acidez leve confere ao mimo um charme especial. A sobremesa será uma ótima ocasião para convidar pessoas ou reunir sua família para uma xícara de chá. Existem muitas variações na forma como o prato é preparado. Confira uma seleção de 10 receitas comprovadas com instruções passo a passo.

Deliciosa torta de massa quebrada com recheio de limão

Uma torta de limão incrivelmente deliciosa pode ser feita com massa quebrada. Tome nota de uma receita caseira que não vai deixar ninguém indiferente. Sirva a sobremesa com chá ou café.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

• 
  Prepararemos os produtos necessários para fazer o bolo.
• 
  Lavamos os limões e retiramos as raspas com um ralador.
• 
  Para o teste, separe as claras das gemas. Usamos apenas gemas. Bata-os com o açúcar por cerca de 3 minutos até ficar homogêneo.
• 
  Adicione o creme de leite, a manteiga derretida e um pouco de raspas. Continuamos a bater.
• 
  Peneire a farinha com o fermento na massa total.
• 
  Sove os produtos até obter uma massa lisa e sem grumos.
• 
  Cobrimos a assadeira com pergaminho e espalhamos a massa sobre ela.
• 
  Espalhe o produto até formar um bolo fino.
• 
  Vamos assar por 25 minutos a 180 graus.
• 
  Deixe o produto arenoso esfriar um pouco e divida-o em várias partes.
• 
  Corte os limões sem casca em rodelas finas. Removemos os ossos com cuidado.
• 
  Mandamos limões e açúcar para um liquidificador. Bata.
• 
  Complementamos a mistura com as raspas restantes. Amasse com cuidado.
• 
  Revestimos cada bolo com recheio de limão.
• 
  Colocamos os bolos preparados em uma torta.
• 
  Prepare merengues separadamente. Bata o açúcar com a clara de ovo até ficar cremoso.
• 
  Cubra bem o branco do merengue.
• 
  Cozinhar uma guloseima por 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.
• 
  Delicioso bolo de massa quebrada de limão está pronto. Divida em porções e sirva.

Torta de limão deliciosa com merengue

Uma torta de limão perfumada pode ser feita com merengue. A sobremesa caseira irá deliciá-lo com seu sabor e aparência brilhantes. Sirva com sua família em uma xícara de chá ou em uma mesa festiva.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Farinha - 150 gr.
• Manteiga - 120 gr.
• Açúcar - 1,5 colheres de sopa
• Ovo - 2 unid.
• Cacau - 2 colheres de sopa

Para preencher:

• Limão - 2 unid.
• Açúcar - 200 gr.
• Farinha - 2 colheres de sopa
• Manteiga - 2 colheres de sopa
• Amido - 3 colheres de sopa
• Ovo - 4 unid.
• Sal - 1 pitada
• Água - 1 colher de sopa.

Para o merengue:

• Ovo - 6 unid.
• Açúcar - 6 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Coloque os pedaços amolecidos de manteiga em uma tigela funda. Também quebramos dois ovos de galinha aqui.
2. Moemos os produtos e os complementamos com farinha de cacau peneirada. Em seguida, adicione o açúcar e amasse até ficar homogêneo.
3. Espalhe a massa acabada em uma camada fina sobre uma assadeira. Fechamos as laterais com o produto em 2-3 cm, assamos por 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.
4. Primeiro, prepare os limões para o recheio. Removemos as raspas de apenas um. Esprema o suco de duas frutas.
5. Despeje o açúcar em uma panela pequena, encha com suco, água e acrescente as raspas. Colocamos a peça de trabalho no fogão, aquecemos e aos poucos vamos colocando farinha, amido e manteiga aqui. Cozinhe até uma massa espessa e homogênea.
6. Extraia as gemas de quatro ovos. Bata-os com sal e, em seguida, misture com uma massa levemente resfriada de uma panela.
7. Recheie a base da torta com recheio de limão.
8. Vamos preparar o merengue. Separe as claras das gemas e bata com o açúcar até formar uma espuma espessa e espessa.
9. Feche a torta de merengue. Enviamos ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
10. A sobremesa de merengue de limão brilhante está pronta. Retire delicadamente da forma e sirva.

Receita passo a passo para fazer torta de limão com kefir

Uma torta delicada com recheio de limão brilhante pode ser feita na massa de kefir. Cuide de si e dos seus entes queridos com uma guloseima perfumada, ideal para uma chávena de chá ou café pela manhã.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Farinha - 2 colheres de sopa.
• Kefir - 1 colher de sopa.
• Açúcar - 1 colher de sopa.
• Margarina - 200 gr.
• Limão - 2 unid.
• Ovo - 1 pç.
• Fermento em pó - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes necessários. Lavamos os limões com água e peneiramos a farinha com antecedência.
2. Corte a margarina amolecida em pedaços. Enviamos para uma tigela funda e cobrimos com farinha.
3. Amassamos os produtos com as mãos até virar migalhas. Complementamos a massa com fermento em pó.
4. Em seguida, despeje a quantidade necessária de kefir.
5. Sove a massa até obter uma massa densa e homogênea.
6. Passamos os limões por um moedor de carne ou picamos finamente. Removemos os ossos com as mãos.
7. Despeje as rodelas de limão com o açúcar e deixe por 10 minutos.
8. Divida a massa em duas partes. Estenda-os e coloque um em uma assadeira.
9. Espalhe o recheio de limão por igual na massa.
10. Cubra a peça de trabalho com a segunda camada de massa.
11. Una bem as pontas e cubra a superfície com um ovo batido. Assamos por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
12. A torta de limão na massa de kefir está pronta. Decore a sobremesa com rodelas de limão e sirva.

Bolo de limão com massa de fermento no forno

Uma torta fofa de limão pode ser assada com massa de fermento. A sobremesa sairá com um blush brilhante e recheio suculento. Ideal para chá caseiro. Anote uma receita simples e comprovada.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Farinha - 2 colheres de sopa.
• Manteiga - 180 gr.
• Açúcar - 1,5 colher de sopa.
• Ovo - 1 pç.
• Levedura seca - 1 colher de chá
• Limão - 1 un.
• Água - 120 ml.

Processo de cozimento:

1. Dissolva o fermento seco em água morna. Nós os deixamos por 8 a 10 minutos.
2. Divida a manteiga em pedaços e cubra com farinha peneirada.
3. Sove a manteiga e a farinha. Fazemos uma pequena depressão na massa e colocamos o fermento infundido nela.
4. Amasse os produtos com as mãos até que se forme um caroço denso. Divida em duas partes desiguais e coloque-as em um local aquecido por 20-30 minutos.
5. Moa o limão e amasse com o açúcar.
6. Abra a maior parte da massa e coloque em uma assadeira. Despeje o recheio de limão sobre a base.
7. Feche o recheio com o restante da massa. Você pode cortar padrões dele. Cubra o prato com um ovo batido e leve ao forno por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
8. A torta de fermento com recheio de limão está pronta. Pode ser servido à mesa.

Como fazer uma torta de limão ralada?

A torta ralada pode ser feita com recheio de limão. Uma sobremesa suculenta irá deliciá-lo com seu sabor rico e aroma agradável. Sirva uma guloseima para um chá caseiro ou refeições festivas.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Farinha - 300 gr.
• Manteiga - 100 gr.
• Açúcar - 200 gr.
• Ovo - 1 pç.
• Soda - 0,5 colher de chá
• Vinagre - 1 colher de chá
• Limão - 2 unid.
• Amido - 60 gr.
• Água - 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Esfregue um pedaço de manteiga em um ralador. Coloque o ingrediente em uma tigela grande.
2. Despeje a farinha peneirada aqui. Adicione metade do açúcar.
3. Nós quebramos um ovo de galinha em uma massa.
4. Amasse levemente o conteúdo e acrescente o refrigerante, umedecido com vinagre.
5. Sove a massa com as mãos até ficar homogêneo. Dividimos a peça em duas partes. Colocamos a parte menor no freezer.
6. Nós estendemos a maior parte dele em uma camada fina.
7. Coloque a base em uma assadeira.
8. Retire as raspas de um limão com um ralador.
9. Mandamos as raspas para a tigela do liquidificador. Também colocamos rodelas de limão, amido, água e o açúcar restante aqui. Bata até amaciar.
10. Distribuímos o recheio sobre a base da torta.
11. Esfregue o pedaço de massa congelada. Polvilhe o recheio com aparas. Assamos o prato por 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
12. Uma sobremesa caseira brilhante com recheio de limão está pronta. Divida em porções e sirva.

Receita passo a passo para fazer torta de limão em massa folhada

A Torta de Limão Caseiro é uma maneira rápida e fácil de deliciar sua família com uma guloseima deliciosa. A guloseima sai crocante e macia. Sirva com chá.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Massa folhada - 0,5 kg.
• Limão - 2 unid.
• Açúcar - 1,5 colher de sopa.
• Água - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Prepararemos os produtos necessários para fazer o bolo.
2. Lave os limões e corte-os em rodelas finas. Removemos os ossos com cuidado.
3. Transferimos os cítricos para uma panela e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
4. Em seguida, adicione açúcar ao produto.
5. Encha com água e continue a ferver no fogo.
6. Corte levemente a massa folhada em todo o perímetro. Isso é necessário para que o produto acabado não se desintegre durante o corte.
7. Coloque a massa em uma assadeira com pergaminho e leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.
8. Mantenha o recheio de limão no fogo até obter uma calda homogênea de açúcar.
9. Retire a massa folhada rosada do forno.
10. Despeje a calda sobre a base acabada. Distribua rodelas de limão cozidas sobre a superfície. Damos o mimo para fermentar.
11. Uma simples torta de limão com massa folhada está pronta. Divida em porções e sirva.

Torta caseira de raspas de limão

Uma torta caseira perfumada pode ser feita com casca de limão. A guloseima sairá suculenta e de sabor brilhante. Uma ótima solução para o chá da sua família!

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Farinha - 1 colher de sopa.
• Açúcar - 150 gr.
• Ovo - 3 unid.
• Manteiga - 80 gr.
• Limão - 1 un.
• Vanilina a gosto.
• Fermento em pó - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Corte a manteiga em pedaços pequenos. Colocamos em uma tigela funda.
2. Enchemos o produto com açúcar.
3. Sove os ingredientes com uma batedeira até ficar homogêneo.
4. Também quebramos ovos de galinha aqui.
5. Bata a massa novamente.
6. Divida o limão ao meio. Esprema um pouco de suco de um na massa.
7. Remova as raspas da outra metade. Também o adicionamos à massa total.
8. Continuamos a misturar o conteúdo.
9. Adicione o fermento e a vanilina a gosto.
10. Em seguida, peneire a farinha.
11. Sove a massa com um batedor até que todos os caroços estejam quebrados.
12. Despeje delicadamente o branco em uma assadeira. Cozinhe por cerca de 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
13. A torta vermelha com raspas de limão está pronta. Sirva à mesa!

Como fazer uma deliciosa torta de limão e laranja?

A ideia de um bolo perfumado e suculento para a mesa da sua família - com limão e laranja. Um deleite cítrico brilhante será uma ótima ocasião para reunir sua família para uma xícara de chá.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Farinha - 200 gr.
• Manteiga - 100 gr.
• Açúcar - 1,5 colheres de sopa
• Ovo - 1 pç.
• Água - 2 colheres de sopa

Para preencher:

• Limão - 1 un.
• Laranja - 3 unid.
• Ovo - 4 unid.
• Açúcar - 5 colheres de sopa
• Amido - 2 colheres de sopa
• Manteiga - 60 gr.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários. Lave o limão e as laranjas com água.
2. Despeje o açúcar na manteiga amolecida. Amassamos os produtos diligentemente.
3. Também mandamos gema de ovo e água para cá. Nós nos misturamos.
4. Peneire a farinha até formar uma massa e sove a peça de trabalho até obter uma massa lisa e cheia.
5. Distribua com cuidado o torrão de massa sobre a assadeira, pegando nas laterais. Colocamos a base na geladeira por 30 minutos.
6. Retire as raspas de uma laranja e limão.
7. Esprema o suco de frutas cítricas.Deixe uma laranja para decoração.
8. Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
9. Despeje o suco cítrico na mistura e adicione as raspas.
10. Adicione o amido e a manteiga derretida. Bata até amaciar.
11. Despeje o recheio em uma forma com base.
12. Assamos a peça de trabalho por 35 minutos a uma temperatura de 180 graus.
13. Prepare a decoração durante o cozimento. Divida a laranja em rodelas.
14. Remova os ossos e filme de cada fatia.
15. Coloque um pouco de suco de laranja na panela. Você pode adicionar açúcar a gosto.
16. Mergulhe as fatias de frutas cítricas no líquido fervente. Nós os cozinhamos por cerca de 3 minutos.
17. Coloque as fatias fritas sobre a superfície da torta acabada e despeje-as com a calda de uma frigideira.
18. Preparar. Sirva a sobremesa com limão e laranja à mesa.

Torta de limão perfumada com maçãs no forno

Uma suculenta torta caseira pode ser feita com maçãs e limões. Um deleite perfumado e moderadamente doce não deixará ninguém indiferente. Confira uma receita interessante para sua festa do chá.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Farinha - 2 colheres de sopa.
• Açúcar - 3 colheres de sopa.
• Ovo - 2 unid.
• Manteiga - 200 gr.
• Creme de leite - 2 colheres de sopa
• Limão - 3 unid.
• Apple - 4 unidades.
• Raspas de limão - 1 colher de sopa
• Semolina - 1 colher de sopa
• Amido - 80 gr.
• Sal - 1 pitada
• Fermento em pó - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Derreta a manteiga e misture com metade do açúcar, sal, creme de leite e ovos. Bata.
2. Adicione o fermento em pó e as raspas de limão a isso. Peneire a farinha.
3. Amassamos a massa com as mãos e dividimos em duas partes. Um deve ser menor, coloque no freezer.
4. Moa os limões e mexa com o açúcar restante e o amido.
5. Pique a maçã em pedaços pequenos. Remova o núcleo com cuidado.
6. Abra um pedaço grande de massa e coloque-o em uma assadeira. Polvilhe a base com semolina. Em seguida, coloque as maçãs e a massa de limão.
7. Enchemos o recheio com massa ralada, que estava no congelador. Assamos a sobremesa por 25-30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
8. A torta brilhante com recheio de limão e maçã está pronta. Divida em porções e sirva.

Uma receita simples e deliciosa de torta magra de limão

É fácil agradar seus entes queridos com uma torta de limão magra. Anote uma receita simples usando apenas ingredientes à base de ervas. Também adequado para menus veganos.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Farinha - 2,5 colheres de sopa.
• Açúcar - 120 gr.
• Água - 300 ml.
• Sal - 1 colher de chá
• Óleo vegetal - 170 ml.

Para preencher:

• Limão - 3 unid.
• Açúcar - 1 colher de sopa.
• Amido - 60 gr.
• Noz-moscada - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Dissolva o açúcar e o sal na água. Adicione óleo vegetal a isso. Bata a mistura até ficar homogêneo.
2. Encha a mistura líquida com farinha. Sove até obter uma massa homogênea. Separamos um pequeno pedaço do coma geral e colocamos no freezer.
3. Moa os limões e misture com açúcar, amido e noz-moscada. O recheio está pronto.
4. Abra a maior parte da massa e espalhe em uma assadeira. Espalhamos o recheio de limão na base.
5. Esfregue um pedaço de massa congelada por cima. Assamos a guloseima por 25-30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
6. A torta de limão magra está pronta. Divida em porções e sirva.