Torta de limão - 10 receitas deliciosas

A torta de limão, popular na culinária europeia, tem sabor e aroma brilhantes. A acidez leve confere ao mimo um charme especial. A sobremesa será uma ótima ocasião para convidar pessoas ou reunir sua família para uma xícara de chá. Existem muitas variações na forma como o prato é preparado. Confira uma seleção de 10 receitas comprovadas com instruções passo a passo.

Deliciosa torta de massa quebrada com recheio de limão

🕜1 hora 20 minutos. 🕜20 🍴4 🖨

Uma torta de limão incrivelmente deliciosa pode ser feita com massa quebrada. Tome nota de uma receita caseira que não vai deixar ninguém indiferente. Sirva a sobremesa com chá ou café.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes
Porções: +4
Passos
1 hora. 20 minutos.Foca
  • Prepararemos os produtos necessários para fazer o bolo.
  • Lavamos os limões e retiramos as raspas com um ralador.
  • Para o teste, separe as claras das gemas. Usamos apenas gemas. Bata-os com o açúcar por cerca de 3 minutos até ficar homogêneo.
  • Adicione o creme de leite, a manteiga derretida e um pouco de raspas. Continuamos a bater.
  • Peneire a farinha com o fermento na massa total.
  • Sove os produtos até obter uma massa lisa e sem grumos.
  • Cobrimos a assadeira com pergaminho e espalhamos a massa sobre ela.
  • Espalhe o produto até formar um bolo fino.
  • Vamos assar por 25 minutos a 180 graus.
  • Deixe o produto arenoso esfriar um pouco e divida-o em várias partes.
  • Corte os limões sem casca em rodelas finas. Removemos os ossos com cuidado.
  • Mandamos limões e açúcar para um liquidificador. Bata.
  • Complementamos a mistura com as raspas restantes. Amasse com cuidado.
  • Revestimos cada bolo com recheio de limão.
  • Colocamos os bolos preparados em uma torta.
  • Prepare merengues separadamente. Bata o açúcar com a clara de ovo até ficar cremoso.
  • Cubra bem o branco do merengue.
  • Cozinhar uma guloseima por 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.
  • Delicioso bolo de massa quebrada de limão está pronto. Divida em porções e sirva.

Torta de limão deliciosa com merengue

🕜1 hora 20 minutos. 🕜20 🍴4 🖨

Uma torta de limão perfumada pode ser feita com merengue. A sobremesa caseira irá deliciá-lo com seu sabor e aparência brilhantes. Sirva com sua família em uma xícara de chá ou em uma mesa festiva.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 150 gr.
  • Manteiga - 120 gr.
  • Açúcar - 1,5 colheres de sopa
  • Ovo - 2 unid.
  • Cacau - 2 colheres de sopa

Para preencher:

  • Limão - 2 unid.
  • Açúcar - 200 gr.
  • Farinha - 2 colheres de sopa
  • Manteiga - 2 colheres de sopa
  • Amido - 3 colheres de sopa
  • Ovo - 4 unid.
  • Sal - 1 pitada
  • Água - 1 colher de sopa.

Para o merengue:

  • Ovo - 6 unid.
  • Açúcar - 6 colheres de sopa

Processo de cozimento:

  1. Coloque os pedaços amolecidos de manteiga em uma tigela funda. Também quebramos dois ovos de galinha aqui.
  2. Moemos os produtos e os complementamos com farinha de cacau peneirada. Em seguida, adicione o açúcar e amasse até ficar homogêneo.
  3. Espalhe a massa acabada em uma camada fina sobre uma assadeira. Fechamos as laterais com o produto em 2-3 cm, assamos por 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.
  4. Primeiro, prepare os limões para o recheio. Removemos as raspas de apenas um. Esprema o suco de duas frutas.
  5. Despeje o açúcar em uma panela pequena, encha com suco, água e acrescente as raspas. Colocamos a peça de trabalho no fogão, aquecemos e aos poucos vamos colocando farinha, amido e manteiga aqui. Cozinhe até uma massa espessa e homogênea.
  6. Extraia as gemas de quatro ovos. Bata-os com sal e, em seguida, misture com uma massa levemente resfriada de uma panela.
  7. Recheie a base da torta com recheio de limão.
  8. Vamos preparar o merengue. Separe as claras das gemas e bata com o açúcar até formar uma espuma espessa e espessa.
  9. Feche a torta de merengue. Enviamos ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
  10. A sobremesa de merengue de limão brilhante está pronta. Retire delicadamente da forma e sirva.

Receita passo a passo para fazer torta de limão com kefir

🕜1 hora 20 minutos. 🕜20 🍴4 🖨

Uma torta delicada com recheio de limão brilhante pode ser feita na massa de kefir. Cuide de si e dos seus entes queridos com uma guloseima perfumada, ideal para uma chávena de chá ou café pela manhã.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 2 colheres de sopa.
  • Kefir - 1 colher de sopa.
  • Açúcar - 1 colher de sopa.
  • Margarina - 200 gr.
  • Limão - 2 unid.
  • Ovo - 1 pç.
  • Fermento em pó - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar os ingredientes necessários. Lavamos os limões com água e peneiramos a farinha com antecedência.
  2. Corte a margarina amolecida em pedaços. Enviamos para uma tigela funda e cobrimos com farinha.
  3. Amassamos os produtos com as mãos até virar migalhas. Complementamos a massa com fermento em pó.
  4. Em seguida, despeje a quantidade necessária de kefir.
  5. Sove a massa até obter uma massa densa e homogênea.
  6. Passamos os limões por um moedor de carne ou picamos finamente. Removemos os ossos com as mãos.
  7. Despeje as rodelas de limão com o açúcar e deixe por 10 minutos.
  8. Divida a massa em duas partes. Estenda-os e coloque um em uma assadeira.
  9. Espalhe o recheio de limão por igual na massa.
  10. Cubra a peça de trabalho com a segunda camada de massa.
  11. Una bem as pontas e cubra a superfície com um ovo batido. Assamos por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
  12. A torta de limão na massa de kefir está pronta. Decore a sobremesa com rodelas de limão e sirva.

Bolo de limão com massa de fermento no forno

🕜1 hora 20 minutos. 🕜20 🍴4 🖨

Uma torta fofa de limão pode ser assada com massa de fermento. A sobremesa sairá com um blush brilhante e recheio suculento. Ideal para chá caseiro. Anote uma receita simples e comprovada.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Farinha - 2 colheres de sopa.
  • Manteiga - 180 gr.
  • Açúcar - 1,5 colher de sopa.
  • Ovo - 1 pç.
  • Levedura seca - 1 colher de chá
  • Limão - 1 un.
  • Água - 120 ml.

Processo de cozimento:

  1. Dissolva o fermento seco em água morna. Nós os deixamos por 8 a 10 minutos.
  2. Divida a manteiga em pedaços e cubra com farinha peneirada.
  3. Sove a manteiga e a farinha. Fazemos uma pequena depressão na massa e colocamos o fermento infundido nela.
  4. Amasse os produtos com as mãos até que se forme um caroço denso. Divida em duas partes desiguais e coloque-as em um local aquecido por 20-30 minutos.
  5. Moa o limão e amasse com o açúcar.
  6. Abra a maior parte da massa e coloque em uma assadeira. Despeje o recheio de limão sobre a base.
  7. Feche o recheio com o restante da massa. Você pode cortar padrões dele. Cubra o prato com um ovo batido e leve ao forno por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
  8. A torta de fermento com recheio de limão está pronta. Pode ser servido à mesa.

Como fazer uma torta de limão ralada?

🕜1 hora 20 minutos. 🕜20 🍴4 🖨

A torta ralada pode ser feita com recheio de limão. Uma sobremesa suculenta irá deliciá-lo com seu sabor rico e aroma agradável. Sirva uma guloseima para um chá caseiro ou refeições festivas.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 300 gr.
  • Manteiga - 100 gr.
  • Açúcar - 200 gr.
  • Ovo - 1 pç.
  • Soda - 0,5 colher de chá
  • Vinagre - 1 colher de chá
  • Limão - 2 unid.
  • Amido - 60 gr.
  • Água - 50 ml.

Processo de cozimento:

  1. Esfregue um pedaço de manteiga em um ralador. Coloque o ingrediente em uma tigela grande.
  2. Despeje a farinha peneirada aqui. Adicione metade do açúcar.
  3. Nós quebramos um ovo de galinha em uma massa.
  4. Amasse levemente o conteúdo e acrescente o refrigerante, umedecido com vinagre.
  5. Sove a massa com as mãos até ficar homogêneo. Dividimos a peça em duas partes. Colocamos a parte menor no freezer.
  6. Nós estendemos a maior parte dele em uma camada fina.
  7. Coloque a base em uma assadeira.
  8. Retire as raspas de um limão com um ralador.
  9. Mandamos as raspas para a tigela do liquidificador. Também colocamos rodelas de limão, amido, água e o açúcar restante aqui. Bata até amaciar.
  10. Distribuímos o recheio sobre a base da torta.
  11. Esfregue o pedaço de massa congelada. Polvilhe o recheio com aparas. Assamos o prato por 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
  12. Uma sobremesa caseira brilhante com recheio de limão está pronta. Divida em porções e sirva.

Receita passo a passo para fazer torta de limão em massa folhada

🕜1 hora 20 minutos. 🕜20 🍴4 🖨

A Torta de Limão Caseiro é uma maneira rápida e fácil de deliciar sua família com uma guloseima deliciosa. A guloseima sai crocante e macia. Sirva com chá.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Massa folhada - 0,5 kg.
  • Limão - 2 unid.
  • Açúcar - 1,5 colher de sopa.
  • Água - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Prepararemos os produtos necessários para fazer o bolo.
  2. Lave os limões e corte-os em rodelas finas. Removemos os ossos com cuidado.
  3. Transferimos os cítricos para uma panela e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
  4. Em seguida, adicione açúcar ao produto.
  5. Encha com água e continue a ferver no fogo.
  6. Corte levemente a massa folhada em todo o perímetro. Isso é necessário para que o produto acabado não se desintegre durante o corte.
  7. Coloque a massa em uma assadeira com pergaminho e leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.
  8. Mantenha o recheio de limão no fogo até obter uma calda homogênea de açúcar.
  9. Retire a massa folhada rosada do forno.
  10. Despeje a calda sobre a base acabada. Distribua rodelas de limão cozidas sobre a superfície. Damos o mimo para fermentar.
  11. Uma simples torta de limão com massa folhada está pronta. Divida em porções e sirva.

Torta caseira de raspas de limão

🕜1 hora 20 minutos. 🕜20 🍴4 🖨

Uma torta caseira perfumada pode ser feita com casca de limão. A guloseima sairá suculenta e de sabor brilhante. Uma ótima solução para o chá da sua família!

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 1 colher de sopa.
  • Açúcar - 150 gr.
  • Ovo - 3 unid.
  • Manteiga - 80 gr.
  • Limão - 1 un.
  • Vanilina a gosto.
  • Fermento em pó - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Corte a manteiga em pedaços pequenos. Colocamos em uma tigela funda.
  2. Enchemos o produto com açúcar.
  3. Sove os ingredientes com uma batedeira até ficar homogêneo.
  4. Também quebramos ovos de galinha aqui.
  5. Bata a massa novamente.
  6. Divida o limão ao meio. Esprema um pouco de suco de um na massa.
  7. Remova as raspas da outra metade. Também o adicionamos à massa total.
  8. Continuamos a misturar o conteúdo.
  9. Adicione o fermento e a vanilina a gosto.
  10. Em seguida, peneire a farinha.
  11. Sove a massa com um batedor até que todos os caroços estejam quebrados.
  12. Despeje delicadamente o branco em uma assadeira. Cozinhe por cerca de 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
  13. A torta vermelha com raspas de limão está pronta. Sirva à mesa!

Como fazer uma deliciosa torta de limão e laranja?

🕜1 hora 20 minutos. 🕜20 🍴4 🖨

A ideia de um bolo perfumado e suculento para a mesa da sua família - com limão e laranja. Um deleite cítrico brilhante será uma ótima ocasião para reunir sua família para uma xícara de chá.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Farinha - 200 gr.
  • Manteiga - 100 gr.
  • Açúcar - 1,5 colheres de sopa
  • Ovo - 1 pç.
  • Água - 2 colheres de sopa

Para preencher:

  • Limão - 1 un.
  • Laranja - 3 unid.
  • Ovo - 4 unid.
  • Açúcar - 5 colheres de sopa
  • Amido - 2 colheres de sopa
  • Manteiga - 60 gr.

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar os produtos necessários. Lave o limão e as laranjas com água.
  2. Despeje o açúcar na manteiga amolecida. Amassamos os produtos diligentemente.
  3. Também mandamos gema de ovo e água para cá. Nós nos misturamos.
  4. Peneire a farinha até formar uma massa e sove a peça de trabalho até obter uma massa lisa e cheia.
  5. Distribua com cuidado o torrão de massa sobre a assadeira, pegando nas laterais. Colocamos a base na geladeira por 30 minutos.
  6. Retire as raspas de uma laranja e limão.
  7. Esprema o suco de frutas cítricas.Deixe uma laranja para decoração.
  8. Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
  9. Despeje o suco cítrico na mistura e adicione as raspas.
  10. Adicione o amido e a manteiga derretida. Bata até amaciar.
  11. Despeje o recheio em uma forma com base.
  12. Assamos a peça de trabalho por 35 minutos a uma temperatura de 180 graus.
  13. Prepare a decoração durante o cozimento. Divida a laranja em rodelas.
  14. Remova os ossos e filme de cada fatia.
  15. Coloque um pouco de suco de laranja na panela. Você pode adicionar açúcar a gosto.
  16. Mergulhe as fatias de frutas cítricas no líquido fervente. Nós os cozinhamos por cerca de 3 minutos.
  17. Coloque as fatias fritas sobre a superfície da torta acabada e despeje-as com a calda de uma frigideira.
  18. Preparar. Sirva a sobremesa com limão e laranja à mesa.

Torta de limão perfumada com maçãs no forno

🕜1 hora 20 minutos. 🕜20 🍴4 🖨

Uma suculenta torta caseira pode ser feita com maçãs e limões. Um deleite perfumado e moderadamente doce não deixará ninguém indiferente. Confira uma receita interessante para sua festa do chá.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 2 colheres de sopa.
  • Açúcar - 3 colheres de sopa.
  • Ovo - 2 unid.
  • Manteiga - 200 gr.
  • Creme de leite - 2 colheres de sopa
  • Limão - 3 unid.
  • Apple - 4 unidades.
  • Raspas de limão - 1 colher de sopa
  • Semolina - 1 colher de sopa
  • Amido - 80 gr.
  • Sal - 1 pitada
  • Fermento em pó - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Derreta a manteiga e misture com metade do açúcar, sal, creme de leite e ovos. Bata.
  2. Adicione o fermento em pó e as raspas de limão a isso. Peneire a farinha.
  3. Amassamos a massa com as mãos e dividimos em duas partes. Um deve ser menor, coloque no freezer.
  4. Moa os limões e mexa com o açúcar restante e o amido.
  5. Pique a maçã em pedaços pequenos. Remova o núcleo com cuidado.
  6. Abra um pedaço grande de massa e coloque-o em uma assadeira. Polvilhe a base com semolina. Em seguida, coloque as maçãs e a massa de limão.
  7. Enchemos o recheio com massa ralada, que estava no congelador. Assamos a sobremesa por 25-30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
  8. A torta brilhante com recheio de limão e maçã está pronta. Divida em porções e sirva.

Uma receita simples e deliciosa de torta magra de limão

🕜1 hora 20 minutos. 🕜20 🍴4 🖨

É fácil agradar seus entes queridos com uma torta de limão magra. Anote uma receita simples usando apenas ingredientes à base de ervas. Também adequado para menus veganos.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 2,5 colheres de sopa.
  • Açúcar - 120 gr.
  • Água - 300 ml.
  • Sal - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal - 170 ml.

Para preencher:

  • Limão - 3 unid.
  • Açúcar - 1 colher de sopa.
  • Amido - 60 gr.
  • Noz-moscada - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Dissolva o açúcar e o sal na água. Adicione óleo vegetal a isso. Bata a mistura até ficar homogêneo.
  2. Encha a mistura líquida com farinha. Sove até obter uma massa homogênea. Separamos um pequeno pedaço do coma geral e colocamos no freezer.
  3. Moa os limões e misture com açúcar, amido e noz-moscada. O recheio está pronto.
  4. Abra a maior parte da massa e espalhe em uma assadeira. Espalhamos o recheio de limão na base.
  5. Esfregue um pedaço de massa congelada por cima. Assamos a guloseima por 25-30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
  6. A torta de limão magra está pronta. Divida em porções e sirva.
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