Frango com legumes no forno - 10 receitas de cozimento passo a passo

Frango suculento assado com vegetais em papel alumínio no forno

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Frango com legumes pode ser cozido no forno em papel alumínio. Graças a este método, a carne ficará incrivelmente macia e embebida em sumo de vegetais. Você receberá um prato quente e um acompanhamento ao mesmo tempo para o seu almoço ou jantar caseiro.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções - 4

Ingredientes
Porções: +4
Passos
2 horas 0 minutosFoca
  • Corte o filé de frango em tiras longas e finas. Esfregue-os bem com sal e especiarias.
  • Espalhe quatro pedaços de papel alumínio em uma assadeira. Em cada um, espalhamos batatas, cenouras e cebolas, cortadas em rodelas finas.
  • Coloque os pedaços de filé nos vegetais.
  • Despeje óleo vegetal sobre os alimentos e adicione temperos, se necessário.
  • Envolvemos o prato em papel alumínio e colocamos no forno por 50 minutos. Cozinhando a 180 graus.
  • Depois de assar, abra o papel alumínio com cuidado e sirva o frango perfumado com legumes na mesa. Preparar!

Frango macio assado com legumes em uma assadeira no forno

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Frango perfumado assado com vegetais é perfeito para um grande jantar em família, podendo também se tornar o prato principal da mesa festiva. Casa e convidados irão apreciar a carne suculenta e macia com um enfeite pronto.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Frango - 1,5 kg.
  • Berinjela - 2 unid.
  • Abobrinha - 2 unid.
  • Batatas - 4 unid.
  • Tomate - 4 unid.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Pimenta búlgara - 2 unid.
  • Alho - 3 cravos.
  • Maionese - 2 colheres de sopa
  • Sal a gosto.
  • Cúrcuma - 1 colher de chá
  • Tomilho a gosto.
  • Óleo vegetal - 50 ml.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos os vegetais com água e procedemos à descascamento.
  2. Em seguida, corte todos os produtos em rodelas pequenas e coloque-os em uma assadeira revestida com óleo vegetal. Polvilhe o conteúdo com sal e tomilho.
  3. Lave o frango e cubra com açafrão e sal.
  4. Também cobrimos bem a carne com maionese. Espalhamos o ingrediente preparado para verduras e levamos ao forno por 1,5 horas. Assamos a uma temperatura de 200 graus.
  5. Depois de pronto, dividimos o frango em partes e servimos à mesa junto com os vegetais assados. Bom apetite!

Deliciosa receita de frango assado com legumes na manga

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Frango inteiro assado na manga é ideal para servir na mesa festiva. O prato é preparado com legumes, o que não requer acompanhamento adicional. Você ficará encantado com o aroma e o sabor suculento da carne.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Frango - 1 peça.
  • Batatas - 4 unid.
  • Cenouras - 2 unid.
  • Laranja - 1 peça.
  • Alho - 1 un.
  • Verdes - 1 cacho.
  • Farinha - 1 colher de sopa
  • Manteiga - 1 colher de sopa
  • Paprika - 1 colher de chá
  • Orégano - seco - 1 colher de chá
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos bem o frango com água por dentro e por fora. Preparamos os temperos necessários e descascamos o alho.
  2. Lubrifique o frango com manteiga, inclusive por dentro. Em seguida, esfregue com sal e especiarias.Também coloque fatias de laranja, meio dente de alho e verduras picadas no frango.
  3. Limpamos cenouras e batatas. Corte os vegetais em pedaços pequenos.
  4. Coloque uma colher de sopa de farinha na manga de cozimento e distribua uniformemente.
  5. Enviamos frango com legumes na manga. Empatamos em ambos os lados.
  6. Use um palito para fazer pequenos furos na manga. Em seguida, colocamos o prato no forno por 1,5 horas. Assamos a uma temperatura de 180 graus.
  7. Divida delicadamente o frango pronto em partes e sirva com legumes. Bom apetite!

Frango assado no forno macio e suculento com batatas e vegetais

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O frango com batatas e outros vegetais fica especialmente suculento e saboroso quando cozido no forno. Simples e delicioso, pode ser servido no almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 1 hora e 25 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções - 8

Ingredientes:

  • Frango - 1 kg.
  • Batatas - 1 kg.
  • Cenouras - 3 unid.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Verdes - para decoração.
  • Óleo vegetal - 100 ml.

Processo de cozimento:

  1. Dividimos o frango em gomos, enxáguamos e colocamos em uma assadeira coberta com óleo vegetal.
  2. Descasque as batatas e lave-as.
  3. Corte os vegetais em rodelas grandes e coloque sobre o frango.
  4. Em seguida, limpamos as cenouras e também enxáguamos.
  5. Corte as cenouras em rodelas grossas e distribua por igual no prato.
  6. Adicione sal e todos os temperos que desejar. Assamos a peça de trabalho a 160 graus por 1 hora.
  7. Coloque o frango acabado com legumes nos pratos, acrescente as ervas frescas e sirva. Preparar!

Uma receita passo a passo para cozinhar frango com legumes e arroz no forno

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Frango assado no forno com legumes e arroz é um prato bem quente com um acompanhamento pronto. Experimente uma receita original para o seu almoço ou jantar. Você ficará encantado com o aroma e a suculência dos produtos acabados.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Coxas de frango - 4 unid.
  • Arroz - 500 gr.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Tomate - 3 unid.
  • Alho - 4 unid.
  • Manteiga - 60 gr.
  • Sal a gosto.
  • Paprika - 2 colheres de chá
  • Salsa seca - 2 colheres de chá
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Lave as coxas do frango em água fria, depois esfregue com sal e polvilhe com salsa seca. Damos um pouco de cerveja à carne.
  2. Também lavamos o arroz em água fria. Fazemos isso até que a água depois do cereal fique completamente transparente.
  3. Coloque o arroz em uma assadeira revestida com óleo vegetal, depois pique os tomates, as cebolas e os dentes de alho. Encha o conteúdo com água e adicione páprica com pimenta-do-reino moída.
  4. Coloque as coxas de frango sobre os cereais com legumes e leve ao forno por 40 minutos. Assamos a uma temperatura de 180 graus.
  5. Coloque o frango quente com arroz e legumes nos pratos. Pronto, você pode servir!

Filé de frango aromático com legumes, assado na panela

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Frango com legumes, cozido em panelas, sai especialmente suculento e saboroso. Este método permite preservar todas as propriedades úteis e nutricionais dos produtos. A receita é perfeita para um almoço em família e também para um jantar de gala.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Filé de frango - 400 gr.
  • Abobrinha - 1 peça.
  • Berinjela - 1 un.
  • Tomate - 1 peça.
  • Pimenta búlgara - 2 unid.
  • Alho-poró - 1 peça.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Alho - 2 dentes.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Óleo vegetal - 60 ml.

Processo de cozimento:

  1. Corte a berinjela com a casca em pequenos cubos.
  2. Polvilhe o vegetal com sal e encha-o com um pouco de água fria. Deixamos o produto por um tempo. Isso é necessário para remover o amargor do vegetal.
  3. Limpamos as cenouras e cortamos em tiras finas.
  4. Frite as cenouras em óleo vegetal por 2-3 minutos.
  5. Em seguida, limpe os pimentões das sementes e triture-os.
  6. Também mandamos os pimentões para a panela.
  7. Descasque a abobrinha e corte-a em cubinhos.
  8. Pique o alho-poró em rodelas finas.
  9. Também colocamos os vegetais picados na panela. Adicione berinjela embebida a isso.Continuamos a cozinhar.
  10. Divida o tomate em pequenos pedaços.
  11. Colocamos na massa total junto com o alho. Sal a gosto e retire do fogão.
  12. Lave o filé de frango, seque e corte em cubinhos.
  13. Coloque a carne em potes em porções. Polvilhe-os com sal e especiarias.
  14. Coloque os vegetais fritos sobre a carne e leve ao forno por 30 minutos. Cozinhar em alta temperatura - 200 graus.
  15. O prato pronto pode ser colocado em pratos ou servido em potes. Bom apetite!

Como assar frango com legumes em espetos no forno?

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Você pode cozinhar rapidamente o frango com legumes no forno usando espetos culinários. A comida original, que lembra um mini-churrasco, vai surpreender agradavelmente a sua casa ou convidados.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Filé de frango - 400 gr.
  • Cogumelos champignon - 400 gr.
  • Tomate cereja - 200 gr.
  • Pimenta búlgara - 2 unid.
  • Alho - 1 dente de alho.
  • Suco de limão - 50 ml.
  • Sal a gosto.
  • Paprika - 1 colher de chá
  • Manjericão seco - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal - 60 ml.

Processo de cozimento:

  1. Antes de cozinhar, os espetos devem ser mergulhados em água fria. Uma hora é o suficiente.
  2. Corte o filé de frango em cubos iguais. Despeje o suco de limão sobre a carne, polvilhe com sal, colorau e dente de alho picado. Amasse bem.
  3. Adicione os tomates cereja lavados, os cogumelos e os pimentões picados a um prato de carne. Adicione manjericão seco e óleo vegetal. Misture delicadamente a mistura para que os ingredientes não se amassem ou quebrem.
  4. Nós amarramos os produtos em espetos, alternando-os entre si. Em seguida, colocamos o prato no forno por 20 minutos. Asse em forno a 180 graus, virando ocasionalmente.
  5. Espalhamos os espetos com frango e legumes nos pratos e servimos. Preparar!

Uma receita simples e deliciosa de frango com legumes em uma jarra no forno

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Quer agradar aos seus entes queridos com um almoço interessante e delicioso? Cozinhe o frango e os vegetais no forno. A peculiaridade da receita é que os produtos são assados ​​em potes, para que a carne saia macia e suculenta.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 2 unid.
  • Abobrinha - ½ un.
  • Tomate - 1 peça.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Alho - 2 dentes.
  • Maionese - 2 colheres de sopa
  • Sal a gosto.
  • Paprika - ½ colher de chá
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos a coxa de frango com água e a retiramos do osso. Pique a carne finamente e coloque em uma tigela grande.
  2. Polvilhe a carne com páprica, sal e pimenta-do-reino uniformemente.
  3. Pique a cebola e o alho. Nós os enviamos para a carne e despejamos com maionese. Mexa bem a massa.
  4. Corte à parte a abobrinha e o tomate em cubos médios.
  5. Coloque uma pequena camada de frango em conserva no fundo de potes de um litro.
  6. Em seguida, adicione a abobrinha e o tomate.
  7. Cubra os vegetais com as sobras de carne.
  8. Cubra o gargalo das latas com papel alumínio. Levamos o prato ao forno por 40 minutos. Cozinhamos a uma temperatura de 200 graus.
  9. Retire o prato assado do forno, retire o papel alumínio e deixe esfriar um pouco.
  10. Coloque o frango acabado com legumes em pratos porcionados. Sirva à mesa com um acompanhamento. Bom apetite!

Frango macio e suculento no forno com legumes e queijo

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Frango assado no forno com queijo e vegetais sai incrivelmente suculento e apetitoso. Este prato é adequado tanto para um jantar em casa como para uma mesa festiva.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Filé de frango - 350 gr.
  • Tomate - 2 unid.
  • Pimenta búlgara - 1 un.
  • Alho - 2 dentes.
  • Dill a gosto.
  • Queijo duro - 200 gr.
  • Maionese - 1 colher de sopa
  • Farinha - 1 colher de sopa
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - 1 pitada.
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

  1. Corte o filé de frango em pequenos pedaços iguais. Batemos a carne com um martelo de cozinha.
  2. Polvilhe os pedaços de filé com farinha e coloque em uma frigideira pré-aquecida com óleo.
  3. Frite a carne dos dois lados. Adicione sal e pimenta-do-reino.
  4. Colocamos a peça em um prato e deixamos por um tempo.
  5. Corte o tomate em cubos, pique o endro fresco.
  6. Adicione o alho picado e a maionese aos tomates com endro. Mexer.
  7. Disponibilizamos a carne em uma assadeira, na qual distribuímos uniformemente a preparação de vegetais.
  8. Esfregue o queijo duro e polvilhe no prato.
  9. Assamos por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
  10. Frango suculento com legumes e queijo está pronto. Você pode servir à mesa!

Como preparar um apetitoso frango recheado com legumes?

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Um frango apetitoso para a sua mesa festiva pode ser cozinhado no forno, recheado com vegetais aromáticos. Surpreenda os convidados com uma crosta crocante e recheio suculento.

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções - 6

Ingredientes:

  • Frango - 1,5 kg.
  • Couves de Bruxelas - 200 gr.
  • Pimenta búlgara - 1 un.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Molho de soja - 2 colheres de sopa
  • Maionese - 1 colher de sopa
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Óleo vegetal - 60 ml.

Processo de cozimento:

  1. Pique a cebola e o pimentão finamente. Frite os vegetais com couve de Bruxelas em óleo vegetal. Salgue o prato a gosto e cozinhe por cerca de 5-7 minutos.
  2. Lave bem o frango por dentro e por fora e marinhe na maionese com molho de soja, sal e temperos. Colocamos o produto na geladeira por 1 hora.
  3. Coloque os vegetais fritos dentro do frango marinado. Coloque a folha recheada em uma assadeira com papel alumínio ou pergaminho. Polvilhe com as especiarias por cima.
  4. Amarramos o frango ou fechamos com espetos para que o recheio não caia. Enviamos o prato ao forno pré-aquecido a 220 graus durante 1 hora.
  5. Retiramos do forno o frango rosado com crosta crocante e deixamos esfriar um pouco.
  6. Corte o frango com cuidado para que o recheio de vegetais fique visível. Pronto, você pode servir!
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