Frango inteiro com sal, assado no forno
O frango assado no forno inteiro fica especialmente apetitoso e avermelhado em uma almofada de sal. Este método de cozimento original impregna completamente o produto com sal. Sirva o prato para um grande jantar em família ou celebração.
Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções - 8
- Filé de frango 500 gr.
- Batata 3 PCS.
- Cebola 1 PCS.
- Cenoura 1 PCS.
- Queijo processado 200 gr.
- Manteiga 30 gr.
- Sal gosto
- Especiarias para frango gosto
- Folha de louro 2 PCS.
- Verdes 1 agrupar
- Biscoitos servir
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Lave o frango inteiro e seque-o com papel toalha. Amarramos as pernas. Além disso, o produto pode ser untado com uma pequena quantidade de especiarias, mas não é necessário salgar.
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Despeje o sal em uma assadeira, espalhe delicadamente para obter uma camada uniforme.
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Colocamos o frango em um travesseiro de sal e enviamos o prato ao forno pré-aquecido a 160 graus.
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Asse o frango até que fique vermelho, cerca de 1 hora. Depois, tiramos do forno.
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Em seguida, retire o prato do sal, divida em pedaços menores e sirva.
Bom apetite!
Como fazer frango delicioso com sal crocante
Frango assado no sal sai suculento e saboroso. E graças a uma simples marinada, o prato vai adquirir um tom brilhante e uma crosta crocante. Ideal para um almoço ou jantar festivo.
Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções - 8
Ingredientes:
- Frango - 1 peça.
- Sal - 1 kg.
- Creme de leite - 1 colher de sopa
- Pasta de tomate - 1 colher de sopa
Processo de cozimento:
- Despeje um quilo de sal em uma assadeira e nivele. Pré-aqueça o forno a 150 graus com antecedência.
- Misture o creme de leite e a pasta de tomate. Cobrimos o frango previamente lavado com isso.
- Você também pode manchar o produto por dentro. Não há necessidade de salgar, pois o frango tira o que precisa do "travesseiro" de sal.
- Coloque o frango no sal e leve a assadeira ao forno pré-aquecido.
- Assamos o prato por cerca de 1 hora. A prontidão pode ser verificada com um palito.
- Tiramos o frango cozido com sal do forno. O prato quente pode ser cortado e servido. Bom apetite!
Uma receita simples e deliciosa de frango com sal e limão no forno
O frango salgado é uma receita original para um almoço farto e colorido. Além disso, o prato pode ser assado com limão, o que o deixará ainda mais suculento e aromático. Experimente uma forma divertida de cozinhar e servir.
Tempo de cozimento: 1 hora 25 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções - 8
Ingredientes:
- Frango - 1 peça.
- Sal - 1 kg.
- Limão - 2 unid.
- Azeite - 2 colheres de sopa
- Verdes - 1 cacho.
- Temperos a gosto.
Processo de cozimento:
- Retire as raspas de um limão e esprema o suco. Misture o suco com as raspas, o azeite e os temperos sem sal.
- Lave o frango e cubra-o com molho de limão. Coloque o limão inteiro restante dentro. As pernas podem ser amarradas com um fio ou um pedaço de manga de cozimento.
- Despeje um quilo de sal em uma assadeira e distribua as ervas por cima.
- Colocamos o frango no branco. Assamos o prato por 1 hora a uma temperatura de 160 graus.
- Tiramos do forno o frango pronto com limão, retiramos do travesseiro e servimos. Bom apetite!
Como assar frango no forno com sal e batatas
Frango assado com um acompanhamento suculento pode ser assado em um travesseiro de sal. Comece o produto com batatas e você terá uma ótima opção de recheio para uma grande família. Sirva no almoço ou jantar!
Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções - 8
Ingredientes:
- Frango - 1 peça.
- Batatas - 6 unid.
- Sal - 1 kg.
- Temperos a gosto.
- Pasta de tomate - 1 colher de sopa
- Creme de leite - 1 colher de sopa
Processo de cozimento:
- Lavamos o frango com água e polvilhamos com os temperos, mas sem adicionar sal.
- Também revestimos o produto com uma mistura de creme de leite e pasta de tomate. Deixe marinar o frango na geladeira por um tempo.
- Descasque as batatas, corte-as ao meio ou em quartos e ferva até ficar metade cozido.
- Coloque as batatas preparadas dentro do frango marinado.
- Despeje o sal em uma assadeira, na qual colocamos o frango com batatas dentro. Amarramos as pernas e mandamos ao forno por 1 hora. Cozinhamos a uma temperatura de 160 graus.
- Tiramos do forno o frango recheado com batatas, retire do travesseiro de sal e sirva. Preparar!
Receita passo a passo para cozinhar frango com sal de alho
Frango assado no forno com sal é ideal para um grande almoço ou jantar em família. O prato pode ser cozinhado com alho, o que dará ao produto um sabor e aroma incríveis.
Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções - 8
Ingredientes:
- Frango - 1 peça.
- Alho - 3 unid.
- Sal - 1 kg.
Processo de cozimento:
- Lave o frango com água fria e limpe-o com uma toalha de papel.
- Retire a camada superior da casca das cabeças de alho e mexa o produto dentro do frango. Amarramos as pernas com cuidado.
- Medimos um quilo de sal, que servirá de “almofada” para o nosso prato.
- Forre a assadeira com o pergaminho, despeje o sal e coloque o frango. Cozinhe por 1 hora em um forno pré-aquecido a 150 graus.
- Retiramos do forno o frango rosado com alho e transferimos para um prato. Pronto, você pode servir!