Coxas de frango na frigideira - 10 deliciosas receitas

Os pratos de frango são especialmente populares entre muitas famílias. Suculentas coxas fritas podem ser uma solução saborosa, vibrante e nutritiva para uma refeição caseira. Você pode prepará-los de várias maneiras. Anote 10 ideias culinárias interessantes com uma descrição passo a passo do processo.

Filé de coxa de frango desossado em uma panela

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As coxas de frango são particularmente suculentas e nutritivas. Esse produto pode ser cortado em pedaços e frito em uma panela em um molho perfumado. Ótima ideia para um almoço ou jantar em família.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes
Porções: +2
Passos
25 minutosFoca
  • O filé de coxas de frango deve estar totalmente isento de sementes e películas. Corte o produto em tiras finas.
  • Mergulhe os pedaços de filé em uma tigela funda. Polvilhe-os com sal e pimenta-do-reino e mexa.
  • Corte as cebolas em meias argolas finas. Frite os vegetais até ficarem macios em uma panela com óleo vegetal.
  • Prepare o molho em uma tigela separada. Misture o creme de leite com a pasta de tomate e a farinha até ficar homogêneo.
  • Enviamos o molho para a cebola e fervemos o conteúdo por cerca de 3 minutos.
  • Em seguida, frite os pedaços de carne no azeite em outra frigideira. Cozinhar o ingrediente até que apareça um blush brilhante.
  • Enviamos o filé preparado para a panela com molho. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3-5 minutos.
  • Colocamos o prato quente aromático em pratos porcionados e servimos.

Bom apetite!

Suculentas e deliciosas coxas de frango ao molho de soja

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As coxas de frango crocantes e avermelhadas são obtidas marinando em molho de soja. Prepare uma refeição brilhante e nutritiva para a refeição em família. Trate a sua carne caseira, suculenta e aromática.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 2 kg.
  • Sal a gosto.
  • Paprika a gosto.
  • Tempero de frango a gosto.
  • Manjericão seco - a gosto.
  • Molho de soja - 200 ml.
  • Azeite - 150 ml.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos as coxas do frango e colocamos em uma tigela funda. Remova os ossos à vontade. Para fazer isso, você precisará fazer uma pequena incisão e removê-los manualmente.
  2. Recheie os pedaços de carne com azeite e polvilhe generosamente com sal.
  3. Em seguida, preencha o espaço em branco com especiarias secas. A quantidade pode ser ajustada a gosto.
  4. Sove o conteúdo perfumado completamente. Recheie os alimentos com o molho de soja, distribuindo uniformemente, e deixe marinar por 1 hora em local frio.
  5. Após uma hora de marinada, o produto está bem saturado com especiarias e molho de soja. Frite as coxas de frango preparadas até ficarem vermelhas.
  6. O frango crocante e picante está pronto. Sirva comida quente com vegetais frescos ou um acompanhamento. Bom apetite!

Coxas de frango tenras cozidas em molho de creme de leite

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Para deixar as coxas do frango macias e suculentas, cozinhe-as em um molho de creme azedo saboroso.Este nutritivo prato caseiro irá deliciá-lo com seu processo culinário simples e direto, assim como seu sabor memorável.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 6 unid.
  • Creme de leite - 1 colher de sopa.
  • Limão - 0,5 unid.
  • Verdes - 0,5 cacho.
  • Alho - 2 dentes.
  • Folha de louro a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos as coxas do frango e esfregamos bem com sal e pimenta-do-reino.
  2. Aquecemos uma frigideira com óleo vegetal. Frite os pedaços de frango aqui até que estejam dourados.
  3. Em seguida, transferimos o produto para um prato de fundo grosso. Você pode usar uma frigideira ou uma panela pequena.
  4. Despeje o produto de carne com a quantidade necessária de creme de leite e ligue o fogo baixo. Estamos esperando o creme de leite ferver.
  5. Adicione o alho picado, a folha de louro e as rodelas finas de limão à massa. Cozinhe por mais 10-15 minutos.
  6. Coloque o frango pronto no molho de creme de leite nos pratos e sirva. Podes tentar!

Suculentas e deliciosas coxas de frango em um molho cremoso

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Os pratos de frango são ideais para almoços e jantares em família. Carnes nutritivas podem ser cozidas em um delicado molho de creme. Delicie sua família com uma solução culinária suculenta com molho aromático.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 4 unid.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Cenouras - 1 peça.
  • Creme - 1 colher de sopa.
  • Manteiga - 1 colher de sopa
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Derreta um pedaço de manteiga em uma frigideira. Frite cebolas picadas aqui.
  2. Complementamos a cebola picada com cenouras bem raladas. Cozinhe os vegetais até ficarem macios por cerca de 3-5 minutos.
  3. Espalhamos pedaços de frango em um travesseiro vegetal. Polvilhe o produto com sal a gosto.
  4. Cubra o prato com uma tampa e cozinhe por 10 minutos, virando ocasionalmente.
  5. Em seguida, despeje o creme de leite, reduza o fogo e cozinhe o prato por mais 5 minutos.
  6. Colocamos em pratos deliciosas coxas de frango em um molho cremoso. Pronto, você pode servir!

Como fritar coxas de frango crocantes em uma frigideira?

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As coxas de frango suculentas são fáceis de preparar com uma crosta dourada e crocante. Essa carne vai bem com muitos acompanhamentos. Sirva com um grande almoço ou jantar em família.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 5 unid.
  • Mostarda - 50 gr.
  • Paprika - 1 colher de chá
  • Tempero de frango - 1 colher de chá
  • Alho moído - 0,5 colher de chá
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos bem as coxas do frango com água e batemos levemente com um martelo.
  2. Polvilhe o produto de carne com sal, páprica, tempero de frango e alho seco moído.
  3. Mergulhe os pedaços de frango preparados em uma frigideira com óleo vegetal. Começamos a fritar.
  4. Em seguida, cobrimos o produto com um prato e colocamos a carga em uma jarra de vidro com água por cima. Isso ajudará você a obter um blush mais brilhante. Cozinhar por 7 minutos.
  5. Retiramos o prato com o peso instalado e continuamos a fritar a carne de cada lado por mais 7 minutos.
  6. As coxas de frango brilhantes com uma crosta marrom crocante estão prontas. Coloque-os em pratos e sirva!

Uma receita simples e deliciosa de coxas de frango com cebola na panela

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Suculentas coxas de frango com um rico sabor de cebola são fáceis de cozinhar em casa em uma frigideira. O tratamento nutritivo pode ser servido com acompanhamentos. Desfrute de uma solução culinária para sua refeição em família.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 4 unid.
  • Cebola Bulbo - 2 unid.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Prepararemos os produtos necessários de acordo com a lista. Descongele as coxas de frango com antecedência e lave.
  2. Limpamos as cebolas e cortamos em meias argolas.
  3. Esfregue bem as coxas do frango com sal e especiarias aromáticas a gosto.
  4. Frite os pedaços de carne em óleo vegetal até dourar.
  5. Também colocamos meias argolas de cebola aqui.
  6. Diminuímos o fogo e continuamos a cozinhar o prato por mais 7 a 10 minutos.
  7. O frango dourado com cebola crocante está pronto. Disponha as guloseimas quentes nos pratos e sirva!

Coxas de frango com sabor frito com alho

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As coxas de frango com sabor podem ser preparadas com dentes de alho. Um prato quente irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e picante. Sirva com um acompanhamento a gosto.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 3

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 6 unid.
  • Alho - 2 dentes.
  • Pão ralado - 120 gr.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Hops-suneli - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Enxágue as coxas de frango e bata levemente. Depois esfregue o produto com sal e pimenta. Também adicionamos à carne lúpulo suneli e dentes de alho picados.
  2. Despeje a quantidade necessária de migalhas de pão em um prato raso.
  3. Role os pedaços de frango picantes à milanesa. Cada lado do frango deve ficar bem apoiado na farinha de rosca.
  4. Em seguida, frite o produto em uma panela em óleo vegetal. Cozinhe o prato até que um blush brilhante se forme de cada lado.
  5. Frango com alho apetitoso em casa está pronto. Sirva uma refeição saudável à mesa!

Coxas de frango assadas com molho

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Uma maneira rápida de fazer uma refeição caseira farta e deliciosa é refogar coxas de frango no molho. Graças a esta receita, a carne fica incrivelmente suculenta e macia. Confira uma ideia interessante para sua mesa.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 4 unid.
  • Creme de leite - 1 colher de sopa.
  • Água - 150 ml.
  • Farinha - 1 colher de sopa
  • Manteiga - 1 colher de sopa
  • Sal a gosto.
  • Hops-suneli - 1 colher de chá
  • Paprika - 0,5 colher de chá
  • Curry - 2 pitadas
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Coloque sal e temperos secos em um prato comum e mexa bem.
  2. Mergulhe cada pedaço de frango em sal temperado. Colocamos o produto em uma frigideira com óleo vegetal e fritamos até ruborizar.
  3. Derreta um pedaço de manteiga em outra panela. Nós também adicionamos farinha a isso. Mexa e cozinhe os ingredientes até que apareça uma tonalidade marrom.
  4. Despeje água fervida na farinha aquecida e acrescente o creme de leite. Mexa a comida e leve para ferver.
  5. Despeje os pedaços de frango frito com molho fervente. Cozemos o prato por cerca de 5-7 minutos e desligamos.
  6. Suculentas coxas de frango com molho estão prontas. Sirva com enfeite e picles.

Receita passo a passo para cozinhar coxas de frango com maionese em uma panela

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As coxas de frango coradas podem ser fritas em uma frigideira com maionese. O prato irá deliciá-lo com uma crosta crocante e um molho suculento. Sirva um farto prato de almoço com purê de batata, macarrão ou cereais.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 3

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 6 unid.
  • Cebola Bulbo - 2 unid.
  • Alho - 4 dentes.
  • Maionese - 200 gr.
  • Água - 150 ml.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Verdes - 1 cacho.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos as coxas do frango com água. Se desejar, eles podem ser levemente batidos com um martelo de cozinha.
  2. Esfregue o produto à base de carne generosamente com sal e especiarias a gosto.
  3. Pique as cebolas da maneira que for conveniente. Frite o vegetal em óleo vegetal até ficar vermelho.
  4. Frite as coxas separadamente em especiarias até dourar.
  5. Transferimos os pedaços de frango para a panela com cebola.
  6. Em seguida, adicione a maionese e despeje um pouco de água fervida. Mexa delicadamente e cozinhe por cerca de 3-5 minutos.
  7. Adicione alho picado e ervas frescas perfumadas a isso. Mantenha o prato em fogo baixo por mais 5 minutos.
  8. Colocamos o prato quente com molho aromático nos pratos e o servimos à mesa!

Como fritar as coxas de frango na massa em uma frigideira?

🕜25 min. 🕜10 🍴2 🖨

As coxas de frango crocantes são melhor cozidas na massa em uma frigideira. Confira uma ideia brilhante para sua mesa de casa.Delicie seus entes queridos com um prato quente perfumado e delicioso.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Coxa de frango - 4 unid.
  • Ovo - 1 pç.
  • Farinha - 180 gr.
  • Kefir - 2 colheres de sopa
  • Sal a gosto.
  • Paprika - 0,5 colher de chá
  • Curry - 0,5 colher de chá
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Combine a maior parte da farinha com kefir e ovo de galinha.
  2. Bata os alimentos com um garfo até que se forme uma mistura líquida lisa e sem grumos.
  3. Misture a farinha restante com sal, pimenta do reino moída, curry e páprica aromática em um prato separado. Nós nos misturamos.
  4. Primeiro, enrole cada coxa de frango em uma mistura seca e, em seguida, em uma mistura líquida.
  5. Coloque os produtos de carne na massa em uma panela com óleo vegetal aquecido. Fritamos os pedaços em ambos os lados até uma crosta dourada brilhante.
  6. Coloque a carne quente acabada na massa crocante e avermelhada em pratos e sirva quente com todos os acréscimos.
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