Mingau de milho na água - 7 receitas

O milho é rico em vitaminas, é consumido fresco, enlatado, fervido e seco. E os grãos de milho são usados ​​na preparação de todos os tipos de pratos. O artigo contém 7 receitas diferentes para apenas um mingau de milho na água.

Mingau de milho na água em uma panela no fogão

O mingau é a base de uma alimentação adequada e saudável. O mingau de milho na água é um dos produtos mais econômicos e saudáveis ​​que pode ser facilmente cozido em uma panela no fogão. Pode ser incluído na alimentação infantil.

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  Lave os grãos de milho com água corrente.
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  Despeje a água em uma panela e leve para ferver em fogo alto.
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  Em seguida, adicione grãos de milho a uma panela, cozinhe por 25-30 minutos, mexendo ocasionalmente, para que não formem grumos.
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  Durante o cozimento, o cereal deve absorver quase todo o líquido.
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  Em seguida, tampe a panela e deixe por 15-20 minutos. Sirva quente com manteiga.

Bom apetite!

Como cozinhar o mingau de milho na água em uma panela elétrica?

Cozinhar em uma multicooker é um prazer. O mingau de milho na água ferve muito bem e cozinha rapidamente. Você pode servir este mingau com vegetais, carne ou peixe.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Sêmolas de milho - 1 colher de sopa.
• Água - 3,5 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Manteiga - 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave os grãos de milho com água fria antes de cozinhar.
2. Despeje os cereais na tigela multicooker, adicione sal e manteiga.
3. Em seguida, despeje água e defina o modo "Mingau".
4. Após o bipe, abra a tampa da multicooker, mexa o mingau. Se você gosta de uma consistência mais espessa, mantenha-a no modo de aquecimento por mais 20-30 minutos.
5. Servir quente.

Bom apetite!

Mingau de fubá solto na água

De acordo com esta receita, vamos cozinhar mingau de milho em água. É nutritivo, saudável e praticamente sem contra-indicações. Para fazer o mingau esfarelar, cozinhe em fogo moderado em um pouco de água, na proporção de 1 para 2,5.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 2-3.

Ingredientes:

• Sêmolas de milho - 1 colher de sopa.
• Água - 2,5 colheres de sopa.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave as sêmolas várias vezes com água fria.
2. Ferva a água em uma panela, acrescente sal a gosto.
3. Despeje grãos de milho em água fervente.
4. Leve o mingau para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por 7 a 10 minutos.
5. Em seguida, tampe a panela e deixe cozinhar por 15-20 minutos. Durante este tempo, o cereal absorve completamente o líquido e se torna quebradiço.

Bom apetite!

Delicioso mingau de milho na água com abóbora

Delicioso e nutritivo mingau de milho com abóbora é perfeito para um farto café da manhã ou jantar. É bem absorvido e preenche o corpo com vitaminas e minerais úteis. Adultos e crianças ficarão encantados com este prato.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 2-3.

Ingredientes:

• Sêmolas de milho - 1 colher de sopa.
• Água - 2,5 colheres de sopa.
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Sal a gosto.
• Manteiga - 5 gr.
• Abóbora - 300 gr.

Processo de cozimento:

1. Corte a abóbora em cubos pequenos.
2. Despeje a água em uma panela, acrescente um pouco de açúcar e uma pitada de sal. Quando a água ferver, coloque a abóbora e cozinhe por 10 minutos.
3. Em seguida, moa a abóbora até purê.
4. Cozinhe os grãos de milho separadamente.
5. Quando o cereal tiver absorvido quase todo o líquido, coloque a massa de abóbora em uma panela, acrescente o açúcar restante, mexa e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva quente com um pedaço de manteiga.

Bom apetite!

Como cozinhar o mingau de milho com água e leite?

Leve, macio e fácil de preparar, o mingau de milho é perfeito para um café da manhã em família. Para evitar que o mingau respingue muito durante o cozimento, primeiro despeje água na panela e, em seguida, adicione o leite. Isso tornará o cozimento mais conveniente, mas não afetará o sabor do mingau.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Sêmolas de milho - 100 gr.
• Leite - 200 ml.
• Água - 200 ml.
• Manteiga - 10 gr.
• Açúcar - 10 gr.
• Sal - 2 gr.

Processo de cozimento:

1. Meça e prepare todos os ingredientes necessários.
2. Despeje a água em uma panela e coloque no fogo. Separe as sêmolas e enxágue. Despeje os cereais em água fervente, acrescente sal e açúcar e mexa. Cozinhe por 10 minutos a partir da fervura.
3. Em seguida, coloque o leite e cozinhe por mais 15 minutos em fogo baixo.
4. Por fim, adicione a manteiga e mexa.
5. Sirva o mingau de milho com frutas frescas ou nozes.

Bom apetite!

Mingau de milho líquido na água

O mingau de milho diversifica perfeitamente sua dieta em qualquer época do ano. Mingau fervido em água pode ser servido com vegetais, carne ou frutos do mar. De acordo com esta receita, você obterá um mingau de consistência líquida.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções: 1.

Ingredientes:

• Sêmola de milho –100 gr.
• Água - 400 ml.
• Sal a gosto.
• Manteiga - para servir.

Processo de cozimento:

1. Lave as sêmolas com água fria.
2. Despeje a água em uma panela, acrescente o sal, leve ao fogo e leve o líquido para ferver.
3. Em seguida, coloque o cereal na água.
4. Mexa e cozinhe o mingau em fogo médio por 20-25 minutos.
5. Sirva o mingau de milho quente com manteiga.

Bom apetite!

Mingau de grãos de milho na água no forno

O mingau de milho cozido no forno mantém todas as suas propriedades benéficas e acaba sendo muito saboroso. Você sempre pode adicionar frutas, nozes, frutas cristalizadas, especiarias ou queijo ao seu mingau, a seu gosto - isso tornará o prato ainda mais apetitoso.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Sêmolas de milho - 200 gr.
• Água - 800 ml
• Queijo - 50 gr.
• Manteiga - 50 gr.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Meça a quantidade necessária de grãos de milho e remova os detritos.
2. Em seguida, lave os grãos de milho com água fria.
3. Divida os cereais em potes, adicione sal a gosto e despeje água na proporção de 1 para 4. Coloque os potes no forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
4. Ralar o queijo.
5. Adicione uma fatia de manteiga ao mingau e polvilhe com queijo ralado. Retorne as panelas ao forno por mais 20-25 minutos. Sirva quente nas panelas.

Bom apetite!