Pão de ló - 10 receitas em casa

Creme de requeijão para bolo de biscoito em casa

O creme original, delicado e não muito doce, é obtido a partir da coalhada mole. O produto é adequado para o revestimento de bolos de biscoito. Impregna bem o prato e confere sabor e aroma agradáveis.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 750 gr.

• 
  Primeiro, bata o creme de leite frio em uma tigela funda. Fazemos isso por cerca de 1-2 minutos. O suficiente para o produto subir um pouco.
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  Adicione o açúcar ao creme de leite e continue a bater. Agora estamos trabalhando até que o ingrediente seco esteja completamente dissolvido.
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  Espalhamos o queijo cottage macio na massa de creme de leite e batemos em velocidade moderada por 5-7 minutos. O conteúdo deve ser suave e arejado.
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  O creme de requeijão para o biscoito está pronto. Você pode usá-lo imediatamente ou colocá-lo na geladeira por um tempo sob a tampa.

Uma receita simples e rápida de creme de leite para um bolo de esponja

O creme azedo delicado embebe bem o biscoito. Além disso, a peça de confeitaria acaba sendo moderadamente doce, não muito gordurosa e com alto teor calórico. Experimente uma receita simples para uma guloseima versátil em casa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Doses - 250 gr.

Ingredientes:

• Creme de leite - 200 gr.
• Açúcar em pó - 2 colheres de sopa
• Ácido cítrico - ¼ colher de chá
• Vanilina - 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Combine o açúcar de confeiteiro, a vanilina e o ácido cítrico em uma tigela funda. Mexa a mistura seca.
2. Os pratos em que iremos preparar as natas, assim como os batedores, devem ser previamente colocados no frigorífico. É desejável que sejam gelados.
3. Despeje o creme de leite frio em uma panela preparada.
4. Começamos a bater o creme de leite. Despeje a mistura seca gradualmente.
5. Bata até engrossar. A prontidão pode ser determinada pelo aparecimento de picos.
6. O creme acabado pode ser guardado na geladeira até o uso.

Como fazer creme de biscoito

O delicado creme é perfeito para produtos caseiros assados. Principalmente o produto vai bem com bolo de biscoito, deixando-o mais suculento e macio. É fácil e simples preparar uma preparação doce para as suas sobremesas.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Doses - 700 gr.

Ingredientes:

• Ovo - 1 pç.
• Leite - 2 colheres de sopa.
• Manteiga - 200 gr.
• Farinha - 100 gr.
• Açúcar - 180 gr.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha e aqueça em uma panela por até 1 minuto.
2. Combine os ovos com o açúcar e a manteiga derretida em uma tigela funda separada. Bata os produtos até ficarem homogêneos, no final junte a farinha aquecida.
3. Despeje o leite na massa batida. Colocamos o conteúdo no fogão, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo 2-3. Misturar constantemente.
4. O creme espesso acabado é deixado esfriar até a temperatura ambiente. Depois disso, o produto pode ser utilizado no posterior preparo do bolo.

Receita passo a passo de creme para um bolo de biscoito com leite condensado

De sabor doce e textura leve, o creme com leite condensado é fácil e rápido de preparar.O produto impregna bem o biscoito, sendo ideal para bolos caseiros.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Doses - 700 gr.

Ingredientes:

• Leite condensado - 200 gr.
• Creme de leite - 200 gr.
• Manteiga - 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Coloque o creme de leite frio em um prato fundo e seco. Bata na batedeira por 1-2 minutos.
2. Despeje o leite condensado no creme de leite, mexa e continue trabalhando na batedeira por mais 5 minutos. A massa deve ficar mais arejada e aumentar de volume.
3. Adicione a manteiga derretida às natas e bata o conteúdo por 1-2 minutos.
4. Quando o creme ficar mais espesso, ele informará sobre sua prontidão. O produto pode ser usado imediatamente para fins culinários.

Delicioso creme de manteiga para bolo de esponja

Os cremes cremosos são alguns dos mais fáceis de fazer, mas também algumas das guloseimas mais saborosas e delicadas. Tal em branco complementa idealmente um pão de ló caseiro. A sobremesa só se tornará mais original e saborosa.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 7 minutos

Doses - 350 gr.

Ingredientes:

• Creme 33% - 200 gr.
• Açúcar em pó - 120 gr.
• Vanilina - 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Para preparar o creme de manteiga, é necessário resfriar com antecedência todos os pratos que iremos usar. Também usamos creme gelado. Despeje em uma tigela funda e bata por cerca de 3 minutos.
2. O creme de leite vai engrossar um pouco. Agora peneiramos o açúcar de confeiteiro, adicionamos um pouco de vanilina e começamos a bater novamente. Desta vez aumentamos o tempo para 4-5 minutos, até obter um produto espesso com picos.
3. O creme acaba por ser bem arejado e delicado. Pode ser aplicado diretamente no biscoito ou armazenado na geladeira.

Creme de iogurte para bolo de esponja

Se você quiser deixar o seu bolo de esponja mais leve e não muito doce no sabor, faça creme de iogurte para ele. A peça de trabalho saturará perfeitamente os produtos assados ​​e proporcionará um aroma agradável.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Doses - 700 gr.

Ingredientes:

• Iogurte - 500 gr.
• Açúcar - 150 gr.
• Gelatina - 20 gr.
• Água - 80 ml.
• Creme 33% - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Combine o iogurte com o açúcar em um recipiente fundo. Bata na batedeira até que o ingrediente seco se dissolva.
2. Em uma tigela separada, despeje a gelatina com água, coloque no fogo, leve para ferver e retire imediatamente.
3. Deixe a gelatina esfriar e despeje-a no iogurte junto com o creme. Continuamos a bater até obter uma massa fofa. Cerca de 5-7 minutos.
4. O creme de iogurte pronto pode ser usado imediatamente ou enviado para a geladeira para armazenamento em um recipiente hermético.

Uma receita simples e deliciosa de pão de ló com creme de chocolate

Faça um simples creme de chocolate para um bolo de biscoito com os produtos mais comuns em questão de minutos. Deixamos os bolos de molho bem, e também lhes damos um sabor original.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Doses - 500 gr.

Ingredientes:

• Creme de leite - 300 gr.
• Cacau em pó - 100 gr.
• Açúcar em pó - 120 gr.
• Manteiga - 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Combine o cacau e o açúcar de confeiteiro em uma tigela funda. Misture os ingredientes secos.
2. Despeje o creme de leite e a manteiga derretida na mistura seca e comece a bater ativamente na batedeira, aumentando gradualmente a potência. Cozinhar até obter uma massa de ar.
3. O creme deve ser leve e ligeiramente espesso. Pode ser guardado no frigorífico até ser utilizado para o fim a que se destina. De preferência em um recipiente selado.

Leite condensado e creme de manteiga para bolo de biscoito

Um creme espesso e gordo é obtido a partir do leite condensado e da manteiga. O produto é bom para impregnar um bolo de biscoito, mas também dará um sabor rico e original à sobremesa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 850 gr.

Ingredientes:

• Leite condensado - 480 gr.
• Manteiga - 200 gr.
• Vanilina - 1 gr.

Processo de cozimento:

1. Tiramos a manteiga da geladeira com antecedência e cortamos em pequenos quadrados para sua conveniência.
2. Bata a manteiga amolecida com a batedeira até que dobre o produto.
3. Primeiro, coloque metade do leite condensado na manteiga. Adicione vanilina.
4. Continuamos a bater a massa até ficar homogêneo.
5. Deite o restante leite condensado e continue a mexer na batedeira até obter um cremoso homogéneo.
6. Preparar! Leite condensado e creme de manteiga podem ser usados ​​conforme as instruções.

Creme de leite azedo e leite condensado para um bolo de biscoito

O creme líquido feito de creme de leite e leite condensado é adequado para a impregnação de bolos de biscoito. A peça de trabalho é leve e moderadamente doce. Você também apreciará o processo de cozimento simples e rápido.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Doses - 800 gr.

Ingredientes:

• Leite condensado - 400 gr.
• Creme de leite - 400 gr.
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Cognac - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Despeje o creme de leite em uma tigela funda e bata em alta potência por 3-4 minutos. O produto deve ficar mais arejado.
2. Despeje o leite condensado no creme de leite. Misture os dois ingredientes.
3. Adicione o extrato de baunilha e um pouco de conhaque. Continuamos a bater o creme até ficar totalmente cozido. Isso levará cerca de 5 a 7 minutos.
4. O creme de leite e o creme de leite condensado estão imediatamente prontos para uso. Você pode molhar o biscoito.

Creme de banana para pão-de-ló

Rápido e fácil de fazer, o creme de banana saturará ou decorará perfeitamente o seu bolo caseiro. A sobremesa ficará doce, com um leve aroma frutado. Uma ótima opção para um deleite original.

Tempo de cozimento: 12 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Doses - 300 gr.

Ingredientes:

• Banana - 2 unid.
• Creme de leite - 200 gr.
• Açúcar - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários. Despeje o creme de leite em uma tigela funda e confortável. Descasque as bananas.
2. Corte as frutas descascadas em pedaços pequenos.
3. Em seguida, triture a banana no liquidificador ou amasse com um garfo até atingir o estado de mingau. Se você seguir o segundo método, o creme ficará com pequenos pedaços de frutas.
4. Misture a banana com o creme de leite e o açúcar, bata no liquidificador ou batedeira por 3-5 minutos até obter um creme homogêneo e arejado. Acabado, o produto pode ser utilizado para preparar seu bolo caseiro.