Compota de morango - 5 receitas para um frasco de 3 litros

Os morangos são os frutos preferidos de todos, igualmente saborosos em compotas e compotas. Não há nada melhor do que matar a sede no inverno com uma bebida natural rica em vitaminas. Portanto, selecionamos 5 ótimas receitas para enrolar compota de morango.

Como fazer uma deliciosa compota de morango silvestre para o inverno?

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As compotas de frutos silvestres são bem armazenadas na adega durante todo o inverno. A compota de morango é moderadamente doce e muito aromática. Ele vai apelar para crianças e adultos.

Tempo de cozimento: 6 horas.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções: 6-7.

Ingredientes
Porções: +6
Passos
6 horas 50 minutosFoca
  • Despeje a água em uma panela, leve para ferver, acrescente o açúcar e o ácido cítrico. Mexa a calda, espere até que o açúcar e o ácido cítrico estejam completamente dissolvidos e desligue o fogo.
  • Separe os morangos, lave e descarte em uma peneira para passar a água no copo.
  • Despeje as frutas em uma panela com calda quente.
  • Cubra a panela com uma tampa e deixe a compota fermentar por 3-6 horas.
  • Em seguida, coloque as bagas nos potes, ferva novamente a calda, despeje nos potes e enrole as tampas. Esfrie a compota à temperatura ambiente e guarde-a na adega.

Bom apetite!

Compota de morango para o inverno em lata de 3 litros

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Por que comprar sucos e néctares na loja quando você pode preparar compotas caseiras de várias frutas silvestres e frutas. Nesta receita, mostramos como enrolar compota de morango em um pote de 3 litros.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 10.

Ingredientes:

  • Morangos - 1,5 colheres de sopa.
  • Limão - 5 gr.
  • Água - 3 litros.
  • Açúcar - 0,5 colher de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Separe os morangos e lave.
  2. Despeje a água em uma panela e ferva. Coloque frutas vermelhas e limão em uma jarra esterilizada de três litros.
  3. Encha a jarra com água fervente cerca de 1/3, deixe por 10-15 minutos.
  4. Em seguida, escorra a água de volta para a panela e leve para ferver novamente. Despeje o açúcar na jarra.
  5. Despeje água fervente na jarra e enrole-a com uma tampa. Vire o frasco de cabeça para baixo, embrulhe-o em um cobertor e deixe esfriar completamente. Guarde a compota em local fresco.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de compota de morango e groselha para o inverno

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No inverno ninguém pode recusar uma deliciosa e aromática compota caseira. A combinação perfeita de morangos silvestres e groselhas de jardim na bebida irá deliciá-lo com seu rico sabor agridoce.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 10-12.

Ingredientes:

  • Groselha preta - 400 gr.
  • Morangos - 250 gr.
  • Açúcar - 250 gr.
  • Água - 2,5 litros.

Processo de cozimento:

  1. Separe os bagos e lave bem, descarte em uma peneira para que a água fique de vidro.
  2. Despeje a água em uma panela, leve para ferver e adicione a groselha preta.
  3. Adicione os morangos após alguns minutos.
  4. Adicione também o açúcar, mexa e cozinhe a compota em fogo baixo até ferver.
  5. Em seguida, despeje imediatamente a compota em frascos esterilizados e enrole-os. Resfrie os rolos de cabeça para baixo e guarde em local fresco.

Bom apetite!

Deliciosa compota de morango com framboesas para o inverno

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Esta é uma das receitas mais populares e simples de compotas caseiras. A compota de morango e framboesa é uma bebida concentrada maravilhosa que mata perfeitamente a sede e enche de vitaminas.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Morangos - 200 gr.
  • Água - 2,8-3 litros.
  • Framboesas - 200 gr.
  • Açúcar - 250 gr.

Processo de cozimento:

  1. Lave e seque as bagas.
  2. Lave e esterilize os frascos de compota com antecedência.
  3. Arrume as frutas em potes.
  4. Encha os potes com água fervente quase até o topo, cubra com as tampas e deixe por 10-15 minutos. Em seguida, despeje a água das latas de volta na panela, acrescente o açúcar, leve para ferver, ferva por 5-7 minutos, o açúcar deve se dissolver completamente.
  5. Encha os potes com compota quente, enrole as tampas, vire os potes de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente. Guarde a compota de morango e framboesa em local fresco.

Bom apetite!

Compota de morango com ácido cítrico para armazenamento a longo prazo

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Compotas caseiras são um depósito de vitaminas e minerais tão necessários para um corpo enfraquecido na estação fria. A compota de morango é uma dessas bebidas, é tão fácil como descascar peras para prepará-la e enrolá-la.

Tempo de cozimento: 4 horas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6-8.

Ingredientes:

  • Morangos - 400 gr.
  • Água - 3,2 litros.
  • Açúcar - 0,8 colher de sopa
  • Ácido cítrico - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Despeje a água em uma panela e acrescente o açúcar, leve a calda doce para ferver, ferva por 5 minutos e retire do fogo.
  2. Lave os morangos e descarte-os em uma peneira.
  3. Transfira as bagas para uma tigela, cubra com a calda quente, tampe e deixe por 3-4 horas.
  4. Após este tempo, arrume os morangos em potes esterilizados a seco. Ponha a calda no fogo e leve para ferver, acrescente o ácido cítrico, mexa e despeje em potes.
  5. Enrole os potes, embrulhe-os em um cobertor quente e deixe esfriar completamente. Guarde a costura em um local fresco.

Bom apetite!

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