Compota de maçã para o inverno - 10 receitas com fotos passo a passo

Uma deliciosa receita de compota de maçã em um frasco de 3 litros

A compota de maçã é uma preparação tradicional para o inverno. Aqui está uma receita simples e rápida para fazer uma bebida caseira deliciosa e aromática - a compota de maçã. O principal segredo na preparao de ma - para compota, eles devem ser cortados em fatias grandes. Graças a isso, a bebida ficará muito rica e de sabor brilhante. Todos ficarão maravilhados!

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções - 12.

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  Lavamos bem as maçãs, cortamos o miolo, cortamos as próprias frutas em rodelas grandes. Se as maçãs forem pequenas, você pode cortá-las ao meio.
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  Vamos preparar a calda. A água deve ser fervida junto com o açúcar e fervida por 3-5 minutos.
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  Arrume as maçãs em um recipiente pré-esterilizado - potes de três litros. Cubra-os com calda quente, tampe e deixe descansar por 15 minutos. Depois de um tempo, escorra a calda das latas e ferva novamente.
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  Despeje a calda fervente sobre as maçãs uma segunda vez, enrole os recipientes com as tampas fervidas. Certifique-se de fazer um teste de aperto - vire a peça de trabalho de cabeça para baixo. Esfrie a compota completamente, pois está sob uma toalha ou cobertor quente. Transfira a peça de trabalho resfriada para um local fresco para armazenamento de longo prazo.

Bom apetite!

Uma receita simples de maçãs frescas sem esterilização

Aqui está uma receita simples para fazer compota de maçã fresca para o inverno. Isso não implica um processo de esterilização. A compota de maçã assim preparada fica perfeitamente armazenada durante muito tempo, o seu sabor não se deteriora em nada, mas apenas se abre de uma nova forma e torna-se mais brilhante com o tempo.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções - 12.

Ingredientes:

• Maçã - 700 gr.
• Açúcar granulado - 250-300 gr.
• Água - 2-2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. As maçãs devem ser enxaguadas. Para que a compota absorva o máximo de sabor e aroma das maçãs, é importante fazer o seguinte - remover o miolo com as sementes. Se houver um dispositivo especial para isso, use-o. Caso contrário, use uma faca de cozinha comum.

2. Em seguida, encha o frasco esterilizado com as maçãs preparadas.

3. Ferva a quantidade necessária de água. Despeje água fervente sobre as maçãs, tampe o jarro e aqueça as frutas por 20 minutos.

4. Em seguida, escorra a água da jarra para uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo moderado. Após ferver, ferva a calda por 2-3 minutos e retire do fogo.

5. Despeje a calda fervente em um recipiente com as maçãs e enrole imediatamente. Esfrie a compota de cabeça para baixo envolvendo o frasco em um cobertor quente.

6. A compota de maçã fresca está pronta para o inverno!

Bom apetite!

Compota de maçã com ácido cítrico

A compota de maçã, preparada para o inverno com adição de ácido cítrico, acaba por ser simplesmente deliciosa! O seu aroma e sabor rico irão conquistar qualquer pessoa desde a primeira tentativa! Essa compota não pode ser armazenada por muito tempo porque se esgota rapidamente! É por isso que recomendamos colher grandes quantidades de compota de maçã!

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções - 12.

Ingredientes:

• Apple - 1 kg.
• Açúcar granulado - 250-300 gr.
• Água - 2 litros.
• Ácido cítrico - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Os bancos junto com as tampas devem ser esterilizados (faça-o de forma conveniente e familiar).

2. Enxágue bem as maçãs, deixe apenas frutas intactas para a compota. Ideal - se as maçãs forem de tamanho médio.

3. Depois disso, as maçãs limpas devem ser jogadas em água fervente e mantidas ali por alguns segundos.

4. Encha o frasco com as maçãs preparadas. Despeje ácido cítrico lá.

5. Prepare a calda - ferva a água com o açúcar, ferva por alguns minutos. Se desejar, você pode colocar ácido cítrico na calda que está sendo preparada, e não em um pote de maçãs.

6. Despeje a calda quente sobre as maçãs. Enrole o frasco com a tampa fervida usando uma chave especial. Vire a peça de trabalho de cabeça para baixo e deixe esfriar sob um cobertor quente. Para armazenamento de longo prazo, é necessário colocar a compota em local escuro e fresco. A compota de maçã com ácido cítrico está pronta!

Bom apetite!

Compota de Maçãs e Peras

Cuide de si e dos seus entes queridos com uma deliciosa bebida caseira - compota de maçã e pêra, preparada para o inverno. Esta compota acaba por ser não só saborosa, mas muito saborosa! O destaque fica por conta do uso de folhas de hortelã, que conferem à bebida uma nota aromática, criando o sabor mais harmonioso.

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções - 12.

Ingredientes:

• Apple - 1 kg.
• Pêra - 300 gr.
• Açúcar granulado - 250 gr.
• Água - 1,5-2 litros.
• Folhas de hortelã - 2 unid.

Processo de cozimento:

1. Enxágue as maçãs. Para compotas é necessário usar apenas frutas inteiras, retirar as danificadas de lado.

2. Enxágue as peras em água corrente também. Corte-os ao meio.

3. Ferva a quantidade necessária de água.

4. Encha um frasco esterilizado com maçãs, espalhe as peras picadas por cima. Adicione folhas de hortelã à fruta para contrastar e, em seguida, encha o recipiente com água fervente. Cubra o frasco com uma tampa e deixe aquecer por 30 minutos.

5. Depois de um tempo, despeje a água fria em uma panela, ferva junto com o açúcar, ferva por alguns minutos. O xarope de compota está pronto.

6. Encha um frasco de maçãs e peras com calda fervente, enrole a tampa.

7. Vire a peça de trabalho de cabeça para baixo e deixe esfriar sob um cobertor quente.

8. A compota de maçã e pêra está pronta! O melhor de tudo é que essa bebida caseira é armazenada em um local fresco - um porão ou adega.

Bom apetite!

Compota de maçã e chokeberry para o inverno

A compota de maçã e chokeberry revela-se moderadamente doce, bonita e muito saborosa. A combinação de maçãs e cinzas da montanha faz muito sucesso, graças ao qual esta bebida caseira tem um sabor rico e brilhante. Compota preparada de acordo com esta receita é muito saudável.

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções - 12.

Ingredientes:

• Maçã - 700 gr.
• Rowan de frutos pretos - 300 gr.
• Água - 2 litros.
• Açúcar granulado - 300 gr.
• Ácido cítrico - uma pitada.

Processo de cozimento:

1. Lave as maçãs, corte o caroço com as sementes, corte em pedaços grandes.

2. Lave o chokeberry preto, remova os frutos estragados.

3. Encha o recipiente esterilizado com maçãs e bagas de sorveira.

4. Em seguida, coloque água fervente em uma jarra com o conteúdo, cubra com uma tampa e deixe aquecer por 30 minutos.

5. Depois de um tempo, escorra a água resfriada da jarra, acrescente açúcar, mexa e leve ao fogo. Depois que a calda ferver, ferva por alguns minutos.

6. Despeje uma pitada de ácido cítrico no frasco com as maçãs e as cinzas da montanha e, em seguida, despeje o xarope fervente nele.

7. Enrole um frasco de compota e deixe esfriar de cabeça para baixo em temperatura ambiente. A compota de maçã e chokeberry está pronta!

Bom apetite!

Como fazer uma deliciosa compota de maçã e uva

Entre as inúmeras receitas de compota de maçã para o inverno, destaca-se uma das mais deliciosas e inusitadas - a compota de maçã e de uva. Esta compota agradará não só aos adultos, mas também às crianças com o seu sabor.A combinação de maçãs e uvas nos preparativos para o inverno é incomum, mas a compota desses ingredientes acaba sendo excelente!

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções - 12.

Ingredientes:

• Apple - 3 unid.
• Uvas - 300 gr.
• Açúcar granulado - 250 gr.
• Água - 2-2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Enxágue as maçãs e as uvas abundantemente em água corrente.

2. Corte as maçãs ao meio, corte o caroço. Em seguida, corte as metades em pedaços grandes.

3. Coloque as maçãs e uvas preparadas em uma jarra e adicione o açúcar. Encha tudo com água fria.

4. Cubra o fundo de uma panela de tamanho adequado com toalhas (quaisquer trapos), despeje água, enchendo metade do volume.

5. Em seguida, cubra o frasco com as maçãs e as uvas com uma tampa e coloque na panela preparada.

6. Coloque a panela em fogo moderado, após ferver, esterilize a compota por 15 minutos.

7. Após a esterilização, enrole o frasco com a tampa fervida.

8. Vire a compota de cabeça para baixo, embrulhe em um cobertor quente, deixe esfriar completamente.

9. A compota de maçã e uva está pronta!

Bom apetite!

Uma receita simples de compota de maçã e ameixas para o inverno

A combinação de maçãs e ameixas resulta numa aromática e deliciosa bebida caseira - compota preparada para o inverno. Essa compota é bebida muito rapidamente, pois com o seu sabor conquista qualquer pessoa na primeira tentativa! Você quer agradar seus entes queridos com uma compota incrível? Faça compota de maçãs e ameixas! O deleite do seu sabor é garantido!

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções - 12.

Ingredientes:

• Maçã - 600 gr.
• Ameixa - 400 gr.
• Água - 2 litros.
• Açúcar granulado - 250-300 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave as maçãs e as ameixas. Para um sabor rico de compota, é melhor usar ameixas maduras.

2. Corte as maçãs em 4 pedaços, retire o caroço. Nas ameixas é necessário retirar as sementes, cortar os próprios frutos ao meio. Coloque esses ingredientes em uma jarra esterilizada.

3. Ferva a água. Despeje água fervente em uma jarra de maçãs e ameixas. Cubra o recipiente com uma tampa, desta forma, deixe aquecer por 15 minutos.

4. Depois de um tempo, escorra a água em uma panela. Prepare o xarope de compota - adicione açúcar à água, ferva tudo e ferva por 3-4 minutos.

5. Encha um pote de maçãs e ameixas com a calda preparada, enrole imediatamente. Vire a compota de cabeça para baixo, embrulhe em uma toalha quente e deixe esfriar. É necessário guardar tal compota em um lugar fresco.

6. A compota de maçã e as ameixas estão prontas para o inverno!

Bom apetite!

Maçã deliciosa e compota de laranja

Compota de maçã e laranja é uma bebida caseira com um sabor incrível! Notas cítricas refrescantes tornam a compota incomum e original. Essa compota pode não só surpreender os parentes, mas também agradar os convidados na mesa festiva. A delícia provocada pelo sabor da maçã e compota de laranja é garantida!

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções - 12.

Ingredientes:

• Apple - 5 unidades.
• Laranja - 1 peça.
• Água - 2 litros.
• Açúcar granulado - 250-300 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave as maçãs em água corrente, corte em duas e retire o caroço. Corte a fruta em pequenos pedaços.

2. Enxágue bem a laranja, corte em rodelas, enquanto remove os caroços existentes.

3. Espalhamos as frutas preparadas em um frasco pré-esterilizado, enchemos com água fervente, deixe por 15 minutos, não esquecendo de tampar o frasco com a tampa.

4. Despeje a água resfriada em uma panela, dilua com açúcar e ferva. Depois disso, ferva a calda por mais 3-5 minutos.

5. Encha uma jarra de frutas com a calda preparada, enrole imediatamente a tampa fervida. Resfrie a peça de trabalho completamente de cabeça para baixo sob um cobertor quente. Guarde esta peça de trabalho em um local fresco e escuro.

6. A maçã e a compota de laranja estão prontas!

Desfrute de sua refeição!

Compota de maçã e amora em um frasco de 3 litros

A compota de maçã e amora não é apenas uma deliciosa bebida caseira, mas também muito saudável.O processo de confecção dessa compota é simples, basta ter apenas quatro ingredientes - maçãs frescas e amoras, água e açúcar. Compota feita de maçãs e amoras tem um sabor rico e brilhante. Mesmo as crianças vão adorar!

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções - 12.

Ingredientes:

• Apple - 1 kg.
• Amoras - 500 gr.
• Água - 1,5 litros.
• Açúcar granulado - 300 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave as maçãs, corte em fatias pequenas, enquanto corta o caroço. Colocamos as maçãs em um frasco pré-esterilizado de três litros.

2. Lavamos a amora em água corrente, enviamos para um recipiente com maçãs.

3.Em uma panela, ferva a quantidade necessária de água e acrescente açúcar. Depois de ferver novamente, ferva a calda por 3-5 minutos.

4. Despeje as maçãs e amoras com calda fervente, enchendo o frasco até o topo.

5. Em seguida, enrole o pote com a compota com tampa usando uma chave especial.

6. Vire a lata com cuidado, verificando se há vazamentos. Enrole a compota em uma toalha quente e deixe esfriar.

7. A compota de maçã e blackberry está pronta! Guarde esta peça de trabalho em um local fresco e escuro.

Desfrute de sua refeição!

Uma receita simples e deliciosa de compota de maçã com canela

Todos sabem que a canela revela perfeitamente o sabor das maçãs. O uso deste tandem na preparação de compotas não é exceção. A compota de maçã com canela acaba por ser muito saborosa e aromática. Além de seu sabor incrível, a canela vai dar uma bela cor à compota. A receita é tão simples que até um cozinheiro novato pode lidar com ela.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções - 12.

Ingredientes:

• Apple - 1 kg.
• Canela em pó - 1 colher de chá
• Açúcar granulado - 300 gr.
• Água - 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Enxágue as maçãs, corte a fruta em fatias ou em pedaços pequenos. Se as maçãs não forem grandes, você pode deixá-las inteiras.

2. Coloque as maçãs em um recipiente esterilizado e adicione a quantidade necessária de canela. Para preparar uma compota tão perfumada, você também pode usar um pau de canela.

3. Prepare a calda. Despeje a água em uma panela, acrescente o açúcar, misture tudo e leve ao fogo. Após ferver, cozinhe a calda por cerca de 3-4 minutos.

4. Deite imediatamente sobre as maçãs com a calda quente. Em seguida, o pote com compota deve ser enrolado com tampa. Vire a peça de trabalho de cabeça para baixo e resfrie em temperatura ambiente. Guarde a compota em local fresco e escuro.

5. A compota de maçã e canela está pronta!

Desfrute de sua refeição!