Compota de melão - 4 receitas para o inverno em potes

Uma ideia incomum para uma bebida caseira para o inverno é uma compota de melão doce e aromática. Essa preparação é uma ótima maneira de preservar o sabor de um produto brilhante durante todo o ano. Avalie 4 receitas com descrições detalhadas do processo e fotos passo a passo. A bebida final irá deliciá-lo com seu sabor natural e excelentes propriedades para matar a sede.

Compota de melão para o inverno em frasco de 3 litros

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Uma compota de melão doce e perfumada é mais convenientemente colhida para o inverno em potes de três litros. Você receberá uma grande quantidade de bebida brilhante, o que é suficiente para uma grande família ou empresa.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 3 L

Ingredientes
Porções: +3
Passos
60 minutosFoca
  • Descascamos um quilo de melão da casca e das sementes. Corte o produto restante em pedaços pequenos.
  • Em seguida, colocamos os pedaços preparados em uma panela e cobrimos com açúcar. Mexa e deixe por 20 minutos.
  • Despeje a quantidade necessária de água em uma panela e leve o conteúdo para ferver.
  • Após a fervura, enviamos ácido cítrico e um pouco de cravo para dar aroma à massa. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
  • Despeje a compota quente em uma jarra pré-lavada e preparada. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa, resfriamos e guardamos.

Uma receita simples de compota de melão para o inverno sem esterilização

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Uma compota de melão incrivelmente saborosa e moderadamente doce pode ser preparada sem esterilização. Um produto caseiro vai matar a sua sede, substituir muitas bebidas da loja e complementar sobremesas.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 1 litro.

Ingredientes:

  • Melão - 300 gr.
  • Água - 4 colheres de sopa.
  • Açúcar - 30 gr.
  • Ácido cítrico - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Selecione o pedaço de melão desejado. Nós o eliminamos das sementes.
  2. Divida o produto restante em pequenos pedaços de tamanho igual.
  3. Coloque os pedaços em uma panela ou frigideira. Adicione açúcar a isso.
  4. Mexa o conteúdo e adicione ácido cítrico.
  5. Em seguida, despeje quatro copos de água.
  6. Leve a bebida para ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
  7. Despeje o produto em uma jarra de vidro limpa.
  8. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa de metal e deixamos esfriar.
  9. Preparar! A compota de melão caseira pode ser guardada.

Uma receita simples e deliciosa de melão e compota de melancia

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Surpreenda seus entes queridos e convidados com uma peça de trabalho brilhante e matadora. Prepare uma bebida perfumada e moderadamente doce de melão e melancia para o inverno. O mimo vai permitir que você mantenha o sabor do verão por muito tempo.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 3 L

Ingredientes:

  • Melão - 700 gr.
  • Melancia - 700 gr.
  • Água - 2 litros.
  • Açúcar - 150 gr.
  • Ácido cítrico - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Descasque uma fatia de melancia e corte em pedaços pequenos. Extraímos cuidadosamente as sementes deles.
  2. Fazemos o mesmo com o melão. Deve ser cortado em cubos.
  3. Fervemos dois litros de água e colocamos açúcar e ácido cítrico. Mexa os ingredientes até que estejam completamente dissolvidos.
  4. Mergulhe pedaços de melão e melancia na calda resultante. Mantenha o conteúdo em fogo baixo por cerca de 7 minutos. Remova a espuma se necessário.
  5. Em seguida, coloque a peça de trabalho em uma jarra de vidro limpa e seca. Fechamos o recipiente com uma tampa e guardamos.

Como preparar a compota de melão e maçã para o inverno?

🕜60 min. 🕜20 🍴3 🖨

Um sabor incrível e uma bebida aromática caseira - melão e compota de maçã. Essa guloseima matará bem a sua sede e irá deliciá-lo com a possibilidade de armazenamento a longo prazo. Adequado para colheita de inverno.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2 litros.

Ingredientes:

  • Melão - 1 kg.
  • Água - 700 gr.
  • Açúcar - 300 gr.
  • Ácido cítrico - 1 pitada.
  • Sage a gosto.
  • Água - 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Corte a polpa sem sementes do melão. Dividimos esta parte em pequenos cubos.
  2. Lavamos as maçãs com água, descascamos e tiramos o caroço delas. Em seguida, também cortamos a fruta em cubos.
  3. Mergulhamos os produtos preparados em potes bem lavados e escaldados.
  4. Adicione açúcar aos ingredientes. Adicione um pouco de sálvia fresca e uma pitada de ácido cítrico. Depois disso, preencha completamente o conteúdo com água fervente.
  5. Feche a compota de frutas com uma tampa. Deixe esfriar em um local aquecido e, em seguida, leve-o para armazenamento prolongado em local fresco.
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